Диета 5 2 - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета 5 2

Диета 5:2 («Быстрая диета»)

Автор диеты 5:2 – английский врач и журналист Майкл Мосли. Его систему диетического питания еще называют прерывистым голоданием. Она предполагает 5 дней нормального питания (около 2000 ккал/сут.) и 2 разгрузочных дня (500-600 ккал/сут.). В результате значительного уменьшения калорийности рациона два раза в неделю организм испытывает стресс. Такой неровный график поступления энергии усиливает метаболизм, в том числе активизируется процесс сжигания жиров. Автор утверждает, что кратковременные низкокалорийные стрессы более полезны для организма, чем длительные диеты: при продолжительных ограничениях рациона происходит привыкание и похудение замедляется.

Правила «Быстрой диеты»:

  • разгрузочные дни не следует проводить один за другим. Лучше придерживаться схемы 3:1 (3 обычных дня и 1 разгрузочный) или 2:1;
  • в разгрузочный день перерыв между завтраком и ужином должен составлять строго 12 часов. Например, завтрак в 8.00, ужин в 20.00;
  • блюда готовятся щадящими способами (отваривание, запекание, на пару, на гриле);
  • в обычные дни питание должно быть здоровым – полноценный с точки зрения полезных веществ рацион, отсутствие вредных и высококалорийных продуктов, прием пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями, а также запрещено есть перед сном;
  • в течение суток необходимо выпивать не меньше 1,5 л чистой воды.

После достижения желаемого веса для сохранения результата рекомендуется придерживаться схемы 10:1 или 7:1, то есть на 10 или 7 нормальных дней должен приходиться 1 разгрузочный.

Достоинства диеты 5:2

Диета 5:2 помогает избавиться от 1-2 кг за неделю, такая скорость потери веса считается наиболее естественной. Рацион включает в себя все полезные продукты, поэтому по мере снижения веса улучшается самочувствие, появляется бодрость, исчезают мелкие недомогания.

Эта система питания не требует строгого контроля рациона и каких-то особых условий и продуктов, она проста. Разгрузочные дни можно проводить в удобное время, психологически они переносятся легко и без срывов.

Недостатки и противопоказания диеты 5:2

В разгрузочные дни иногда ощущаются слабость, недомогание и усталость, особенно в начале диеты (через 1-2 недели организм адаптируется). Отказ от пищи на 12 часов может привести к расстройству желудка.

В дни с ограниченным рационом следует исключить силовые тренировки. Лучше отдать предпочтение кардионагрузкам.

Диета противопоказана при хронических заболеваниях органов пищеварительной системы.

Какие продукты разрешены?

В рационе диеты 5:2 должны быть только полезные продукты:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • молочные и молочнокислые продукты;
  • крупы;
  • свежие овощи, фрукты и ягоды.

Какие продукты запрещены?

  • Жирная, жареная пища.
  • Мучные изделия.
  • Фаст-фуд.
  • Сладости.
  • Алкоголь.

Меню диеты 5:2

Примерное меню 2 разгрузочных дней «Быстрой диеты»:

Первый день (490 ккал)

Завтрак (190 ккал) – овсяная каша, 40 г хлеба из муки грубого помола, яблоко.

Ужин (300 ккал) – куриное филе с оливковым маслом, апельсин.

Второй день (500 ккал)

Завтрак (290 ккал) – омлет из двух яиц с помидором и 30 г сыра.

Ужин (300 ккал) – 100 г нежирной рыбы, половина апельсина.

Полезные советы

Совет 1. Изредка, не чаще одного раза в неделю, в обычный (не разгрузочный) день можно позволить себе отклониться от диеты, например, выпить бокал натурального вина, съесть кусочек торта или одну-две шоколадных конфеты.

Совет 2. В дни с ограниченным рационом следует исключить силовые тренировки. Лучше отдать предпочтение кардионагрузкам.

Эффективная диета, направленная на активизацию обмена веществ. Придерживаться ее можно сколь угодно долго, диета способствует оздоровлению.

Характеристика диетыИтоговая оценка
Продолжительность: от 7 дней
Рекомендуемая частота: любая
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Диета 5:2

Придерживаться очень строгих диет с исключением множества продуктов из рациона достаточно тяжело. Неизбежны срывы, стрессовые ситуации, перепады настроения, в результате чего пропадает всякое желание худеть. Лучше сразу подобрать для себя удобную систему питания без серьезных ограничений, которая устроит по всем параметрам. Именно такой считается необычайно популярная западная диета 5:2 (или диета 5 через 2 дня).

Суть диеты 5:2

В оригинале диета называется The Fast Diet 5:2. Изобрел эту достаточно удобную систему питания британец Майкл Мосли, доктор, а по совместительству еще и журналист. Он опробовал ее на себе, похудев на 6 килограмм, после чего написал книгу с правилами и принципами меню. Диета Майкла Мосли быстро стала известна по всему миру, набрав популярность из-за легкости ее выполнения, минимума ограничений в обычные дни, небольшого разгрузочного срока.

Суть системы в том, что худеть с серьезными ограничениями нужно лишь 2 дня в неделю, снижая потребление до 1/4 от калорийности питания в обычные дни (в среднем женщине нужно 2000 ккал в сутки, мужчине – 2400, соответственно в разгрузочные дни калорийность снижается до 500 ккал, для мужчин – до 60 ккал).

Остальные 5 дней можно кушать что хочется, но без излишеств или переборов. Переедать нельзя, но исключать все вкусное и вредное тоже не нужно. Это не так страшно, можно вытерпеть почти без труда, что радует многих последователей диетолога. 2 разгрузочных дня плюс 5 обычных — вот основное правило, которое необходимо выполнять. По утверждениям автора такой рацион позволяет сбросить до 1 кг в неделю.

Принципы питания

Отличие питания по программе 5:2 от других диет стоит в том, что сильных ограничений по запрету продуктов в обычные дни нет. Лишь двое суток из семи надо питаться скудно, в остальные пять можно позвонить себе печенье, сладости, шашлык или борщ со сметаной.

Базовые принципы этой системы:

  • Любые 2 дня в неделе нужно сделать разгрузочными.
  • В остальные дни можно кушать то, что хочется, но без фанатизма. Приветствуются натуральные полезные продукты, напитки, например, низкокалорийные коктейли из фруктов и овощей.
  • Постные дни должны разделяться обычными.
  • Не стоит превышать норму 2000 калорий за сутки в обычный день, 500 калорий во время интенсивного похудения.

Как правильно выбрать разгрузочные дни?
Удобнее всего распределить дни так, чтобы было удобно соблюдать правила. Не стоит голодать по праздникам, в выходные, лучше выбрать рабочие дни. Занятие каким-то делом отвлечет от мыслей про еду. Также лучше не делать разгрузку в дни повышенной физ. активности. Многие выбирают разгрузочными сутками вторник и субботу или понедельник и четверг, некоторым нравится чередовать дни каждую неделю по-разному. Все зависит от настроения, самочувствия.

Основные правила:

  • Можно кушать хлеб (предварительно узнать его калорийность и выбрать наиболее подходящий вид), фрукты, мясо, овощи и рыбу.
  • Превышать планку 500 калорий за разгрузочный день нельзя.
  • Как распределить приемы пищи, есть все сразу или частями — зависит только от желания.
  • Не стоит налегать на шоколад, газировки, орехи и алкоголь — стоит заменить их злаками, кашами и супами. Если же сразу от сладкого отказаться сложно, стоит перейти на диетические десерты.
  • Пищу желательно тушить, варить, готовить на пару или запекать в духовке.
  • Нужно есть больше клетчатки, полезных продуктов без содержания сахара.

Худеть надо постепенно, плавно, избегая резких скачков веса. Не стоит придерживаться этой программы долго — это не система на всю жизнь, скорее, экспресс-метод.

Примерное меню разгрузочных дней

Поэтому заранее продумайте меню на ваш предстоящий разгрузочный день. Рекомендуется кушать 2 раза (завтрак и обед), чтобы еда переварилась полностью. В меню дня лучше всего включить овощи и листовые салаты; небольшие порции нежирных сортов мяса и рыбы; нежирные супы и бульоны; и не забывайте пить воду или чаи. А вот от макаронных изделий, булочек и сладостей лучше воздержаться, от фруктов, ягод и сладких напитков также нужно отказаться.

Несколько вариантов меню для разгрузки:

  1. Завтрак: кусок черного хлеба, 2 яйца, сваренных вкрутую, стаканчик фруктового йогурта.
  2. Обед / ужин: кусок вареного мяса или рыбы, салат из помидоров, перца и огурцов, стакан густого кефира.
  1. Завтрак: небольшая тарелка творога, залитого йогуртом, яблоко.
  2. Обед / ужин: вареная куриная ножка, 100 грамм риса, салат из огурца, кефир.
  1. Завтрак: кусочек сыра, апельсин, чай без сахара.
  2. Обед / ужин: тарелка овощного супа без картофеля, салат из свежей моркови и яблока, 1 хлебец.

Между приемами пищи можно пить зеленый чай, воду с добавлением лимона, это поможет вывести излишки жидкости. Алкоголь и кофе под запретом, как и полуфабрикаты с копченостями, это следует запомнить сразу.

Полезные советы от худеющих

Уже многие женщины разных стран использовали на себе эту диету, отмечая видимый эффект и ее легкость. Вот их полезные советы:

  • Желательно записывать все съеденное — так удобнее контролировать себя. Отличным вариантом станут приложения для телефона, просто поищите “калькулятор калорий” в интернете.
  • Можно есть любые фрукты, кроме авокадо и банана — они очень калорийные.
  • При ощущении голода сначала надо выпить стакан воды, только через полчаса можно есть.
  • Если перекусить несколькими орешками, долго не захочется есть.
  • Для улучшения эффекта хорошо заниматься физической активностью – фитнес, йога, пилатес, бассейн.
  • В обычные дни не стоит увлекаться колбасами, шоколадом или пирожными, лучше есть легкие салаты, супы, овощи.
  • Очень полезны для похудения брюссельская капуста, зеленый горошек, шпинат.
  • Для перекусов можно взять яблоко или мандарин, съедая их маленькими дольками.

Плюсы и минусы диеты 5:2. Противопоказания

Как и многие диеты, программа Майкла Мосли имеет свои плюсы, минусы, последователей и противников. Однако большинство считают правила простыми, а результат достаточно эффективным.

Достоинств у этой системы питания достаточно много:

  • Почти всю неделю можно питаться нормально, разгрузка занимает только 2 дня.
  • Голодать не требуется, можно есть низкокалорийные продукты из расчета 500 ккал.
  • Можно самим выбирать, когда урезать рацион — это очень удобно.
  • Мясо, курица, хлеб или сыр не запрещены, их можно употреблять в меру.
  • Нервных срывов практически не бывает.
  • Снижается риск диабета, онкологических болезней, сердечного приступа.

Недостатками этой программы являются следующие моменты:

  • Во время урезания рациона может появиться слабость.
  • Есть вероятность случайного переедания.

Система 5:2 имеет ряд противопоказаний:

  • любые болезни желудка;
  • беременность и период кормления грудью (в это время лучше придерживаться особой системы питания);
  • детский и подростковый возраст;
  • обострение инфекции.

Перед тем как вы решите воспользоваться этой диетой, стоит проконсультироваться с врачом!

Учитывая все эти особенности, нужно заранее решить, подходит эта система по показаниям или нет. При соблюдении всех правил за две недели можно похудеть от 6 до 8 кг, если изначальный вес был внушительным. Выдержать ее легко, минусов практически нет.

Диета 5 2: сброс 5- 10 кг, разгрузочные дни, меню на неделю и отзывы

Этот сказ — про то, что такое диета 5 2, которую придумал Майкл Мосли. Можно ли сбросить 5-10 кг, устраивая разгрузочные дни, какие предпочесть рецепты и насколько она быстрая по сравнению с другими способами похудения.

Привет, друзья! О диете 5 2 говорят, что она непременно наберёт популярность, по причине того, что и кушать на ней можно всё, и пристрастий своих менять не надо. Что это: очередная лазейка для тех, кто хочет ничего не меняя в своей жизни, сократить свои объёмы, или научно обоснованное течение?

Итак, диета 5 2 — мифы и реальность! Приготовились и поехали!

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Общие принципы

Простые способы всегда привлекают. И это правильно! Но вот вопрос, о котором стоит задуматься: где грань между простотой и ленью?

Хочется быстренько сбросить 7,10,15 или даже 30 кило. Но возможно ли такое, если ты продолжаешь 5/7 недели лопать что попало? Мосли считает, что возможно. Об этом можно почитать книгу онлайн.

Диета 5 2: суть составления рациона

О том, сколько времени можно придерживаться данного способа похудения, ничего конкретного не говорится ни на форумах, ни у самого Майкла Мосли. Столько, сколько ты хочешь, или сколько тебе нужно для сброса определённого количества килограммов.

Пять дней в неделю ты можешь питаться так, как тебе привычно. Оставшиеся два — ограничь свой калораж:

  • 500 — для дам;
  • 600 — для кавалеров.

Распределение дней зависит только от тебя. Лучше два голодных расставить подальше друг от друга: 1-3 питаемся нормально, потом 4-2 (четвёртый разгрузочный, два следующих — нормальные), 7 — опять разгрузочный. При этом нужно пить много воды — больше 2-х литров, и зелёных или травяных чаёв.

Пищу на 500 или 600 килокалорий следует подбирать такую, чтобы как можно дольше на ней протянуть, не мучаясь голодом. Поэтому кусок тортика или сто граммов варенья не подойдут. Лучше есть в разгрузочные дни нежирное мясо, крупы и овощи.

Приёмов пищи должно быть как можно меньше. Лучше всего — один. На крайний случай — два, и не чаще чем раз в 12 часов.

Распределение пищи

Меню на неделю каждый составляет сообразно своим пристрастиям, а для двух полуголодных дней рацион может выглядеть примерно так:

  • утром — овсяная каша из крупных хлопьев или зерна, зелёное яблоко или лёгкий салатик из капусты с оливковым маслом;
  • вечером (за 3 часа до сна) – и мандарин.

Рецепт одного из блюд:

  • куриная грудка режется на пластинки;
  • обжаривается на сковороде без масла;
  • смешивается имбирь, укроп, чеснок, лимонный сок и соевый соус, разбавляется водой и заливается курица;
  • сверху кладём капусту, морковку, стручковую фасоль или горошек и любые другие овощи, какие тебе нравятся;
  • закрываем крышкой и тушим до готовности.

Главное — чтобы калорий было поменьше.

Останется очистить заранее холодильник, чтобы не было соблазнов, и отменить все тренировки, чтобы сберегать силы.

Диета 5 2: мифы и реальность

Что нам обещано.

  1. Как говорил граф Калиостро: «Ножом и вилкой копаем мы могилу себе». Автор диеты 5 к 2 результатов предлагает добиваться, уменьшая калораж. По его мнению, мы двумя голодными днями запускаем некий процесс самовосстановления в своём теле.
  1. Майкл Мосли в своём фильме и книге утверждает, что данный рацион нужен не столько для похудения, сколько для оздоровления.
  1. Вода в разгрузочные дни позволит разбавить желудочный сок, поэтому данный способ подойдёт даже для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ и не может обходиться без пищи.
  1. К данному образу жизни легко привыкнуть, и он несомненно приведёт к омоложению всего организма, а доступность и понятность сделает его приятным времяпрепровождением.

Что мы имеем на самом деле.

Раздам по ложке дёгтя на каждый пункт.

  1. Как и за счёт чего во время уменьшения калоража должны запускаться механизмы самовосстановления? Для того, чтобы менялись клетки наших органов, кожи, волосяного покрова, нужны питательные вещества. Если их нет — нет и самовосстановления.
  1. Лечебный голод, который применяется к пациентам в больницах, назначается для разгрузки ЖКТ, например при остром панкреатите или в предоперационный период. Но это именно полный голод, при котором пища исключается совсем.

Желудку, для выработки ферментов, тоже нужны белки, поэтому совсем исключив пищу, частично купируется и выделение пищеварительных соков. А если мы понемногу кушаем — процесс выделения соляной кислоты и прочих соков происходит как положено, и под удар попадает слизистая. Нейтрализовать-то нафабрикованные пищеварительные соки нечем.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Следовательно, нельзя пользоваться подобным рационом при:

  • гастрите,язве;
  • холецистите и камнях в желчном пузыре;
  • при беременности и кормлении, поскольку на организм матери и без того идёт большая нагрузка для роста плода или выработки молока;
  • диабетикам — ни в коем случае, чтобы не спровоцировать криз (отзывы врачей это подчёркивают);
  • спортсменам и активным людям тоже лучше не подойдет диета 5 2.

И наконец, забудь о том, что «два дня в неделю не замедлят метаболизм». Если ты будешь так делать каждую неделю — через непродолжительное время организм перестроится и с успехом начнёт копить всё, что попадётся, откладывая жир. Об этом, кстати, и отзывы о результатах говорят: способ действует только вначале, а потом похудение останавливается и хорошо, если не начнётся обратный процесс.

  1. О «разбавке желудочного сока водой» сказано немало, повторю главное: твоя «разбавленная» соляная кислота пойдёт в кишечник и с успехом нарушит внутренний баланс. Естественная микрофлора, которой нужна щелочная среда, спасибо тебе не скажет. Да и слизистая кишок не приспособлена для таких издевательств.
  1. Вода качественно не изменяет pH, кислое останется кислым.
  1. Сбой баланса в организме ещё никого и никогда не приводил к оздоровлению и омоложению. И не забывай о том, что создания мы в этом отношении хрупкие, нарушить обмен веществ нам просто, а восстановить — очень сложно.

Послесловие

Нам не привыкать к поискам способов, как легко и быстро похудеть, и при этом не изменять своим вредным привычкам. Я уверен, что диета 5 2 — это не предел. Появятся ещё: 4:2, 1:3, 7:10 и другие подобные.

Не проще ли раз и навсегда нормализовать свою жизнь? Отказаться от фастфудов и трансжиров, выпивки и курева, начать хотя бы умеренно заниматься спортом? Это несложно. Не труднее, чем выдерживать варварские способы избавления от жира, каждый раз возвращаясь обратно к ожирению.

Хочется завершить рассказ на хорошей ноте. Мой «Курс Активного Похудения» каждый может заполучить в собственное пользование, лишь бы был интернет. В этом курсе я рассказываю о том, как сам сбросил 50 кило и как это может сделать каждый. Без диет, экспериментов, а главное — безопасно для здоровья.

Я научу кушать хорошо, качественно и вкусно, объясню, почему так важно — двигаться. Здоровье и хорошее настроение у тебя непременно появятся.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы

И почему только 5 2? Можно и диеты 3 5 забабахать, или 1 2 3 4 , а ещё 3 2. Народ! Сколько можно гнать бред всякий? Надо просто не жрать что попало и не сидеть на ж*пе 24 часа.

Марина К.

Отличный способ! Не то, чтобы я что-то сбросила, но подкупает что можно не отказывать себе ни в чем. Просто два разгрузочных дня это не так страшно, как кажется. А тому кому тяжело, можно ведь один день всего каждую неделю поразгружаться. Правда нет разницы между этой диетой и просто режимом когда регулярно разгружаешься, например так: 1 5, когда один день разгрузка а 5 ешь что хочешь.

Подробный обзор диеты 5:2 со ссылками на научные исследования

Диета 5:2 – это один из вариантов интервального голодания, при котором 5 дней в неделю человек питается в привычном режиме, а в оставшиеся 2 дня ограничивает рацион до 500-600 калорий.

Диету популяризовал британский журналист Майкл Мосли.

Такая схема питания эффективна в целях коррекции массы тела и профилактики многих заболеваний со стороны эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Однако, и у такой диеты имеются противопоказания и побочные эффектов, которые следует учитывать.

Что означает методика 5:2

Диета 5:2 – одна из разновидностей периодического голодания, которая предполагает употребление пищи в привычном режиме 5 дней в неделю. Затем, в течение 2 дней следует ограничивать объём еды до 25% от суточной потребности, что составляет около 500 калорий – для женщин, 600 калорий – для мужчин.

При этом, 2 дня голодания не обязательно должны следовать друг за другом. Допускается любое чередование (на собственное усмотрение). Самый распространённый вариант – голодать в понедельник и четверг. Считается, что в этом случае организм лучше приспосабливается к данной схеме.

В дни, когда приём пищи не ограничен, всё равно рекомендуется не переедать, соблюдая суточную калорийность рациона. Избыточное потребление еды чревато нивелированием положительных свойств диеты и даже развитием ожирения.

Чтобы узнать, сколько калорий необходимо организму в сутки, можно воспользоваться следующими формулами:

Для мужчин: Суточная калорийность = 88.36 + (13.4 x вес, кг) + (4.8 х рост, см) – (5.7 х возраст, лет).

Для женщин: Суточная калорийность = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет).

6 полезных свойств

Независимо от конкретной схемы, интервальное голодание полезно для человека.

Протокол 5/2 также обладает доказанными полезными свойствами. Ниже рассмотрены главные:

  1. Нейропротекторное действие. Эксперименты на грызунах, проведённые американскими учёными, показали, что на фоне прерывистого голодания снижается токсическое повреждение нервных тканей.
  2. Профилактика атеросклероза.Доказано, что протокол 5:2 приводит к снижению общего холестерина и его атерогенных фракций в крови. Уровень холестерина снизился на 21%, ЛПНП – на 25%, ТАГ – на 32%. Дислипидемия – основной фактора риска развития атеросклероза и связанных с ним осложнений (ИБС, инфаркт миокарда, инсульт).
  3. Снижение массы тела.По данным зарубежных учёных, при соблюдении диеты, вес уменьшается (в среднем) на 5,6 кг за 8 недель.
  4. Предотвращение сахарного диабета II типа. Специалисты из Великобритании обнаружили, что интервальное голодание повышает чувствительность клеток периферических тканей к инсулину, что положительно сказывается на обмене глюкозы в организме и значительно уменьшает риск раннего развития нарушения толерантности к глюкозе и сахарного диабета II типа.
  5. Укрепление иммунитета. Работники медицинского центра при Университете штата Луизиана (США) выявили, что на фоне систематического голодания наблюдается снижение частоты различных инфекционных патологий (ОРЗ и специфические группы болезней).
  6. Улучшение течения бронхиальной астмы. Исследование, проведённое в 2007 году, продемонстрировало, что интервальное голодание благоприятно сказывается на течении бронхиальной астмы и обеспечивает надежную профилактику обострений. Симптоматика патологии значительно снизилась уже спустя 2 недели.

Отдельное следует отметить одно из крупных исследований, проведённых в США. Через 12 недель у людей, соблюдающих схему голодания 5/2, были выявлены следующие изменения:

  • снижение массы тела на 5 кг;
  • уменьшение объёма жировой массы на 3,5 кг;
  • падение уровня ТАГ на 20%, повышение ЛПВП;
  • уменьшение или полное исчезновение СРБ;
  • снижение концентрации лептина на 40% (гормона голода).

Эффективность для похудения

Ранее мы уже писали про эффективность интервального голодания для снижения веса.

Диета 5/2 является весьма эффективной схемой для похудения. Она позволяет значительно ограничить калорийность рациона и ускорить обмен веществ, но при этом не терять мышечную ткань.

Австралийские учёные утверждают, что прерывистое голодание приводит к значительно большей потере веса, чем привычные диеты с ограниченным поступлением питательных веществ в организм. Методика позволяет снизить аппетит и не оказывает влияния на адаптивные механизмы регуляции энергии.

По данным специалистов из Канады, уже через год после перехода на систематическое ограничение пищи, масса тела, окружность талии, объём жировых тканей, а также гликемический и холестериновый профиль полностью приходят в норму.

В качестве примера можно привести несколько важных исследований, которые касались снижения веса при соблюдении периодического голодания:

  1. Снижение общей массы тела на 3-8% при сроке голодания от 3 недель.
  2. Уменьшение окружности талии на 4-7% за 3-8 недель.
  3. Практически полное отсутствие потери мышечных тканей.
  4. Высокая результативность при сочетании такого режима питания с силовыми упражнениями. Данная комбинация приводит к значительному росту выносливости.

Как правильно питаться в дни поста?

Диета не предполагает конкретных правил относительно качественного состава и времени приёма пищи в дни голодания. Каждый человек подбирает для себя индивидуальный вариант.

В большинстве случаев люди придерживаются одной из следующих схем:

  • 3 приёма пищи (завтрак, обед и ужин);
  • 2 приёма еды (обед и ужин).

Калорийность дневного рациона ограничена: около 500 калорий – для женщин, 600 – для мужчин.

Рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, богатым клетчаткой и белком. Это повысит чувство сытости и утолит голод.

Во время разгрузочных дней меню должно быть разнообразным. Вот несколько вариантов блюд, которым можно отдать предпочтение:

  1. Овощные салаты. Подойдут любые продукты природы (цветная капуста, брокколи, морковь).
  2. Натуральные йогурты с ягодами (идеальный вариант – клубника, земляника, черника).
  3. Сваренные вкрутую или запечённые яйца.
  4. Постное мясо.
  5. Жареная рыба.
  6. Рис с цветной капустой.
  7. Супы.
  8. Чёрный кофе или чай без сахара.
  9. Вода или различные напитки без сахара (рекомендуется тщательно изучать состав, чтобы исключить попадания в организм большого количества красителей, консервантов; усилители вкуса способны в несколько раз повысить аппетит).

Рецепты диетических блюд

Ниже рассмотрено несколько быстрых рецептов, которые идеально подойдут для дней голодания по методике диеты 5:2.

ЗавтракШпинатный омлет94 калории
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 1 среднее яйцо;
  • 60 грамм свежего шпината.
  1. Взбить яйцо в чашке.
  2. Выложить на сковороду с антипригарным покрытием. Готовить в течение 2-3 минут, пока низ будущего омлета не подрумянится.
  3. Добавить шпинат, соль и перец – по вкусу.
ЗавтракГреческий йогурт с ягодами96 калорий
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 3 ст.л. греческого обезжиренного йогурта;
  • 50 грамм клубники;
  • 50 грамм ежевики;
  • 1 свежий абрикос.
  1. Абрикос порезать на мелкие квадратики. Ягоды можно оставить целыми или измельчить согласно предпочтениям.
  2. Смешать все ингредиенты.
ЗавтракОвсяная каша99 калорий
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • ½ ч.л. мёда;
  • 25 грамм овсяных хлопьев;
  • вода – по вкусу;
  • корица – по вкусу (1 щепотка).
  1. Смешать хлопья с кипятком. Дать настояться 5-7 минут.
  2. Добавить мёд и корицу.
ОбедСуп из лука-порея с картофелем134 калории
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 2 больших лука-порея (около 500 грамм);
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 2 кубика овощного бульона;
  • 1 крупный картофель (около 250 грамм);
  • 100 грамм горошка зелёного;
  • 1 яичный белок;
  • шафран (по вкусу);
  • 1 ст.л. муки;
  • масло для жарки (1 ч.л.);
  • 1000 мл воды.
  1. Разделить лук на 4 части. 1 часть отложить для гарнира.
  2. Остальной лук нарезать, добавить сливочное масло, около 400 мл воды и варить до готовности около 10 минут в эмалированной кастрюле (лук должен стать мягким).
  3. Долить воды до 1 л. Добавить овощной бульон. Довести до кипения.
  4. Нарезать картофель кубиками, добавить в общую массу. Добавить зелёный горошек. Варить ещё около 10 минут.
  5. В отдельной посуде смешать яичный белок с шафраном, взбить до получения пены. Добавить муку.
  6. Отложенный лук-порей разделить на кольца, окунуть в смесь с яичным белком и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  7. Смешать все компоненты. Суп готов.
ОбедСалат из кукурузного пюре152 калории
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 2 кукурузы в виде початков;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 1 лук-шалот;
  • 340 грамм сладкой консервированной кукурузы;
  • 5 ст.л. сливок;
  • 1 ст.л. тыквенных семечек.
  1. Разогреть большую сковороду. Обжарить кукурузу на початка до тех пор, пока она слегка не обуглится.
  2. Вынуть початки, дать немного остыть. Срезать ядра.
  3. В отдельной кастрюле разогреть масло с луком-шалот. Добавить консервированную кукурузу и сливки, тщательно перемешать. Взбить массу в блендере до кремообразного состояния.
  4. Смешать все ингредиенты.
УжинКитайский овощной суп170 калорий
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 125 грамм грибов-вешанок;
  • 1 красный перец;
  • 125 грамм брокколи;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 300 грамм лапши (готовой к употреблению);
  • 1 лайм.
  1. Очистить и мелко порезать морковь, брокколи, красный перец, грибы.
  2. Разогреть масло на большой сковороде. Добавить овощи, грибы и томить на медленном огне около 2-3 минут.
  3. Добавить на сковороду соевый соус и сок, выжатый из 1 лайма. Томить ещё около 1-2 минут.
  4. Смешать все ингредиенты с лапшой. Подавать в горячем виде.
УжинБыстрый рыбный бургер141 калория
ИнгредиентыСпособ приготовления
  • 400 грамм филе белой рыбы (хек, минтай);
  • 5 ст. л. рубленной зелёной петрушки.
  • 50 грамм каперсов (альтернатива – маринованные зелёные помидоры);
  • цедра 1 лимона.
  • соль и перец – по вкусу;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1-2 ст. л. муки.
  1. Мелко нарезать рыбу, затем измельчить в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Переложить в миску.
  2. Добавить петрушку, каперсы, цедру лимона, соль и перец. Тщательно перемешать.
  3. Сформировать из массы несколько бургеров, диаметром около 9 см.
  4. Разогреть масло на сковороде, посыпать мукой и выложить бургеры.
  5. Готовить на среднем или слабом огне около 3 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с овощным салатом и соусом тартар.

Безопасность, противопоказания

В первые дни интервального голодания возможно появление сильного чувства голода, однако уже через несколько дней оно исчезает.

Также в начале диеты возможно развитие следующих побочных эффектов, обусловленных низкой энергетической ценностью рациона:

  • слабость;
  • головокружение;
  • сонливость;
  • фотопсии (палочки или мушки перед глазами).

Развитие данных реакций указывает на истощение организма и должно служить поводом для прекращения диеты или временного изменения её правил (повысить объём потребляемой пищи).

При появлении головных болей и нарушения стула по типу запора нужно прекратить диету и обратиться к врачу.

Важно отметить, что у диеты 5:2 есть важные противопоказания:

  1. Заболевания пищеварительной системы (желчнокаменная болезнь, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).
  2. Беременность и период грудного вскармливания.
  3. Дефицит массы тела (ИМТ менее 18,5).
  4. Патологии женской половой системы, сопровождающиеся бесплодием.
  5. Возраст менее 14 и более 75 лет.
  6. Гипертиреоз.
  7. Хроническая сердечная (IIб-III), печёночная или почечная недостаточность.
  8. Цирроз и вирусные гепатиты.
  9. Гипертоническая болезнь.
  10. Сахарный диабет I типа.

Диета 5 2

Теперь по теме моего поста — система питания 5:2

Диета 5 2 набирает обороты, потому что:

очень проста и понятна
доступна всем — и работающим, и мамам в декрете, и одиноким
не предполагает отказа от каких либо продуктов ВООБЩЕ
легко применима в обычной жизни вне зависимости от того, в отпуске Вы, дома или на работе
ее БОНУС: омоложение организма и даже его оздоровление
системы можно придерживаться всю жизнь без боязни за последствия
к ней легко привыкнуть и адаптировать под себя

Итак, что же это за система питания 5 2?

Важное правило системы 5:2

Примеры режима питания в такой день:

Что касается меня лично, то я пробовала эту систему питания 5:2

Вчера я вернулась к своему эксперименту.

Правда, не скрою — вечером уже в 21.00 я просто валилась с ног.

Что лично мне дала диета 5 2 на данный момент:

четкое понимание, что большинство современных людей ПЕРЕЕДАЕТ. Пусть даже это здоровая пища! Но мы едим больше, чем нам нужно. Хотя и не удивительно — столько соблазнов кругом!
ощущение легкости в организме и прилив энергии в сам разгрузочный день
я перестала бояться остаться без еды. Это совсем не опасно и не страшно!
я теперь (еще раз) убедилась, что постоянное жевание — не выход для нас. Рекомендуемые 5, а иногда и все 8(. ) приемов пищи в день — явный перебор. Нашему организму нужен отдых, чтобы вместо переваривания пищи бросить силы на другие не менее важные функции.

Мои выводы?

И напоследок, парочка рекомендаций по составлению блюд для разгрузочных дней:

Постарайтесь сбалансировать каждый прием пищи по белкам-жирам и углеводам — подробнее я писала об этом здесь .
Выбирайте растительные продукты (овощи) и продукты, которые легко усваиваются.
Мясо в такие дни лучше ограничить и заменить его рыбой, яйцами или курицей
Не забывайте о жирах хорошего качества! Обязательно — 1 ст.л растительного масла в такой день.
Помните — лучше поесть чего-то с высокой питательной ценностью (продукты с высоким содержанием витаминов и минералов, а также клетчатки — ОВОЩИ:-). Ведь если вы позавтракаете тостом с маслом и вареньем, то Вы будете голодны уже через час-два. И тогда Вам будет труднее придерживаться плана. А если вы съедите яичницу с овощами и оливковым маслом, то, возможно, как и я вчера, прекрасно доживете до вечера на воде БЕЗ излишних терзаний.

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

Похожее

10 комментариев на «“Как правильно применить диету 5:2?”»

Екатерина, спасибо за статью! Я пробовала голодания согласно календарю экадаши — это однодневное полное воздержание от пищи ,а кому тяжело то от зернобобовых и пищи животного происхождения. Цели у меня были не для похудения а духовные. Худобой в своей жизни никогда не страдала, наоборот всегда была упитанной. На голодания мой организм отреагировал не очень хорошо — болела голова, слабость. И ощущение что потом организм стал создавать себе жировые запасы на тот случай если я опять устрою ему такую голодовку. А сейчас я вообще не понимаю что с моим организмом, т.к. набираю вес… Я боец за правильное питание, много чего себе не позволяю, хожу пешком по 1 часу в день, даже бегала, перестала пить жидкости сразу после еды, жду минимум 1 час. А количество выпитой жидкости стараюсь привести к 1,5 литрам в день, может в какие-то дни и меньше получается. Практически отказалась от сладостей и мучного. Если хлеб — то бездрожжевой лаваш или ржаные бездрожжевые хлебцы. По утрам льняная каша со специями (куркума, острые приправы). Ем много овощей, зелени и фруктов, сейчас ягоды уплетаю. Мне 32 года. Есть ребенок. Хочу быть стройной, но кг не уходят, а только закрепляются и добавляются….
Так же я уже год как полностью отказалась от мяса, по духовным взглядам. Но рыба и яица остались в моем рационе.
В общем боюсь голодать, т.к. кажется что потом мой организм возьмет от пищи больше чем нужно и отложит в жир на животе и на боках.
С ужасом встаю на весы и уже перестала понимать что можно с этим весом делать.. Раньше могла не поужинать после 6-ти несколько дней и худела, а сейчас результаты не те… и сил на вечерний голод не хватает. То ли мотивации нет, то ли уже не так я молода для быстрых результатов. А на работе все стройные и гордятся своими телесами но образ жизни и питания у них далек от нормального… Я же чувствую себя среди них коровушкой, хотя здоровья у меня слава Богу побольше, и нет сонливости в рабочее время. Я кстати тоже как и Вы отказалась от кофе и от черного чая.
Екатерина, подскажите в чем может быть причина того что не уходит вес. От молочных продуктов может вообще отказаться? Гормоны щитовидной железы в норме.
И еще вопрос — как считать калории если соблюдать диету 5:2?

Сначала отвечу на простой вопрос: калории по системе 5:2 читать в принципе необязательно, а ориентироваться на размеры порций и состав. Основное правило: белок + овощи + жиры При этом жиры на день — 2 ст.л., белковая — 100 грамм 2 раза в день. Овощи — 1 тарелка.
Что касается набора веса, то с этим многие сталкиваются после рождения детей, особенно после 30 лет. Знаю не понаслышке. Я тоже 15 лет назад могла легко скинуть 3-5 кг за пару недель даже не моргнув глазом. А после рождения детей стало сложнее даже при наличии всех моих знаний. Даже просто вернуться в форму после второго ребенка было тяжелее чем после первого.
Как бы мне не хотелось Вам помочь — я не могу дать ответ на вопрос — ПОЧЕМУ именно Вы не можете похудеть. Очень мало информации. Иначе это будет ответ из серии «пальцем в небо» — пустые предположения, которые Вас запутают еще больше.
Попробуйте отказаться от молока, но это даст не такие уж ах результаты в плане снижения веса. Идеальный вариант — это тарелка для худеющих, когда Вы ОЧЕНЬ сокращаете все крупы и изделия из них, включая полезные. Плюс тело может держать накопленное из-за всех сил, когда оно зашлифовано. Тогда я бы посоветовала пройти щадящий курс детокса с применением смузи и овощей. Пару недель должно быть достаточно. Это мягкая форма голодания, когда организм ничего не запасает, а отдает.

Уххх. Вчера попробовала применить эту диету, и ОЧЕНЬ неожиданно, наконец-то есть результат, аж целых 1,5 кг. Весы последние несколько месяцев меньше 66 кг не показывали. Я чем только себя не изнуряла (мой комментарий выше,первый), а результата не было. С утра я съела омлет с помидорами жаренный на оливковом масле, свежий огурец, и кусок домашнего сыра, даже не сыра, а молозива, я купила его у молочников, обычно у них нет этого продукта в ассортименте, а тут появилось и я решила попробовать что это-такое… В течение всего дня пила только воду, литра 3 за весь день выпила. Вечером съела миску салата из свежих овощей с кучей зелени заправленных только лимонным соком, без соли и масла. На рыбу я не решилась, т.к. мне показалось что утром я переборщила с калориями (более 300). Чувствовала себя нормально, в состоянии была отказаться на работе от наивкуснейшего (по словам коллег) торта принесенного сотрудницей в честь д/р. В общем, результат мне очень понравился. Буду пробовать дальше! Спасибо Вам огромное Екатерина, ваш сайт -просто кладезь ценной информации. Я с удовольствием читаю ваши статьи и делюсь ими в соц.сетях. Обязательно нужно делится с другими людьми хорошей и правильной информацией, а не всякую чушь репостить. Человек должен быть осознанным, и в питании в том числе!
За Ваши рекомендации — спасибо большое! Я попробую отказаться от молочного и сокращу крупы. Я увидела со стороны ,с помощью Вас, что в моем рационе этого много. Так же по поводу зашлакованности организма — вполне возможно, т.к. есть факты свидетельствующие о наличии токсинов , это белый налет на корне языка, хотя я постоянно утром и вечером чищу язык, и извините за подробности — тонущие испражнения. Я раньше пробовала чиститься с помощью аюрведического препарата «трифалы » и касторового масла, при этом ихз еды надо было принимать только «кичри» (традиционное индийское блюдо из риса басмати и маша, с добавлением топленного сливочного масла с большим количеством разнообразных специй — куркума, кумин, имбирь, перец, фенхель кориандр и т.д). Но это было для меня очень тяжело, и ощущение что я от этого набирала вес. Хотя у других людей прекрасно чистился организм, уходили все эти неприятные симптомы. Видимо я что-то не так делала, ела наверное еще что-то неправильное. Ну да ладно, буду пробовать детокс.
В дальнейшем планирую у Вас получить платную консультацию! Екатерина, спасибо за Ваш труд.

Елена, спасибо за отчет и за похвалу:-), и за то, что делитесь статьями. Рада, что есть результат. Супер!
Что касается тех вариантов Ваших предыдущих чисток, о которых вы упомянули в комментарии: попробуйте на это взглянуть с другой стороны. Может это не ВЫ что-то делали неправильно, а просто это был не ВАШ способ? Универсальных на 100% советов не бывает. Ни в чем. Даже сейчас, когда у нас проходит группа по мини-детоксу, ВСЕ девушки реагируют абсолютно по разному. Кто-то хорошо переносит, кто-то наоборот мучается от усталости и головных болей. У кого-то минус 3 кг за неделю, а у кого-то вес стоит. А все дело в том, что мы — индивидуалы, отличающиеся друг от друга. Так и с аюрведой и чисткой по ней: кому-то это дает результат, а кому-то нет. Так что не корите себя! Пробуйте, и найдете свой способ.

А у тех, у кого недовес — эта система не навредит?
Мой рост около 162 см.
Вес колеблется от 46 до 48 кг. Не знаю, нужно ли и хочу ли я набрать вес…
Никак не могу разобраться с количеством калорийности из-за этого.

Пару лет пропали месячные, с тех пор никак не могу вернуть цикл. А затем начались проблемы с пищеварением.
Дело либо в стрессе, либо в питании… Понимаю, информации мало. Но сейчас меня интересует только расчет калорийности. Можете ли Вы подсказать формулу или просто дать совет?

Я бы не стала придерживаться этой системы, если Вам надо поправиться. Вот в этой статье есть намного лучше советы: http://food4vita.ru/kak_popravitsa/ Дело не в калорийности а в усвоении той пищи, которая к Вам попадает. Если пища не усваивается, то человек не может поправиться при любой калорийности

Добрый день! А почему Вы не советуете питаться так (2 приема пищи) каждый день? (Если это действительно сбалансированные и полезные приемы пищи). Заранее благодарна за ответ.

Наташа, Вы знаете, не всем можно голодать. Даже вот так, по 2 приема пищи в день — это уже своеобразная форма голодания. Поэтому такие рекомендации нельзя давать в блогах на общей основе

Спасибо. Отличная статья, как впрочем и все ваши статьи, обьясняющая доступно что и к чему.
Я голодаю, именно голодаю на одной воде, 30-36 часов в неделю. Отлично себя чувствую. Организм даже ждёт этого дня. Похудение, конечно, в этот день есть, но быстро восстанавливается вес. У меня нет лишнего веса, я балансирую между крайним и крайним.😉🙂 Преславутые 2-3 кг. немного отравляют существование.
Попробую перейти на эту систему. Думаю, мне будет не сложно. О результатах отпишусь через пару недель. 🌷

Читайте также:  Сели на диету? Готовьтесь к выпадению волос
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector