Диета 7 лепестков - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета 7 лепестков

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Цветик-семицветик для похудения: эффективная диета на неделю для тех , кто хочет влезть в любимое платье без вреда для здоровья.

Cosmo рекомендует

Как выбрать украшение – талисман на удачу по знаку зодиака

Звездный провал: селебрити, которые переборщили с косметикой

Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета « 7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных , но и максимально безвредных для организма диет , адаптированных под правильное питание.
Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море , а времени катастрофически мало , на помощь придёт эта несложная , но действенная диета , которую изобрела Анна Йоханнсон , шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты , чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том , чтобы чередовать белковые , углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов , но и есть радостный момент: порции не ограничены , как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное — придерживаться строгой последовательности , чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания. Рыба и курица — мононенасыщенные жиры , которые не влияют на образование новых жировых отложений , поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами , но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой , но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев , поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем , курицу можно заменить на рыбу , сделав два рыбных « лепестка» диеты вместо одного.

Подробное меню диеты « 7 лепестков» на каждый день:

  • понедельник — рыба;
  • вторник — овощи;
  • среда — курица;
  • четверг — злаки;
  • пятница — творог;
  • суббота — фрукты;
  • воскресенье — вода.

Оставьте « лепестки» диеты в том порядке , в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2−3 часа до сна. Помните , что сахар нельзя ни в каком виде , как и газировки , алкоголь , соусы , кофе с молоком , а вот приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен.

Похудела в три раза: как американка весом 300 кг взяла себя в руки

Рыбный день

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца , чай без сахара.

Перекус: форель в фольге , чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Овощной день

Завтрак: тёртая морковь , капуста и свёкла ( можно в варёном , можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

Обед: отварная брокколи , морковь , цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы , сладкого перца и помидоров.

Куриный день

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица , запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

Ужин: курица на гриле ( кожу предварительно удалите).

Злаковый день

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

Фруктовый день

Завтрак: тёртые яблоки , персик или банан.

Обед: ананас , 5−7 виноградин , яблоки.

Ужин: киви , грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты , можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты « 7 лепестков»

Лосось на пару , ингредиенты:

  • лосось: 200 г
  • лимонный сок: 2 чайные ложки
  • лимонная цедра: 2,5 гр.
  • соль: щепотка
  • розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
  • вода: 300 мл.
  1. Вымойте рыбу , нарежьте небольшими кусками.
  2. Немного посолите , побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой , оставьте пропитаться на 5 минут.
  3. Налейте воду в чашу мультиварки , добавьте розмарин.
  4. Выбирайте режим « Пар», готовьте в течение 15 минут.

Киноа на воде , ингредиенты:

  • киноа: 200 г
  • вода: 300 мл
  • Соль: щепотка
  • прованские травы ( приправа): 1 чайная ложка
  1. Возьмите небольшую кастрюлю , налейте в неё воду и засыпьте киноа,
  2. Посолите. Варите на среднем огне до кипения , накройте крышкой и убавьте огонь , варите до тех пор , пока жидкость не впитается полностью ( около 10−15 минут).
  3. Переложите в тарелку , посыпьте приправой из трав.

Результаты

Диета « 7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров , но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости , вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям , то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма.

Диета Семь лепестков

  • Обязательным условием диеты 7 лепестков является полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, мед, варенье, сгущенное молоко, манная крупа, шлифованный белый рис, сладкие фрукты, конфеты, шоколад, макаронные изделия, мороженое, сладкие напитки, изделий из белой муки). Потребление жидкости не менее 1,5-2,0 л/сутки в виде столовой минеральной воды, отвара шиповника, травяного/зеленого чая. Питание дробное — не менее 4 приемов пищи в день.

    Несмотря на то, что подсчет калорийности питания при этой диете не обязателен, считаем, что все же необходимо ориентироваться на рацион питания, калорийность которого не превышает 1800 ккал/сутки. Для продления эффекта на максимальный срок большое значение имеет правильный выход из диеты.

    Переход на свой стандартный рацион питания должен осуществляться на протяжении 4-6 дней, постепенно расширяя его вначале включая крахмалсодержащие овощи, хлеб, позже — кисломолочную продукцию, творог и сыр средней жирности, красные виды мяса, сливочное масло.

    Во время диеты 7 лепестков обязательны к приему витаминно-минеральные препараты. Также в этот период необходимо ограничить физическую нагрузку до уровня ходьбы в среднем темпе или других видов анаэробной нагрузки (езда на велосипеде, плавание).

    Разрешенные продукты

    Основу рациона диеты 7 лепестков для похудения составляют:

    • Различные виды морской и речной рыбы и морепродуктов.
    • Некрахмалистые овощи (сладкий перец, капуста белокочанная, брокколи, лук, огурцы, помидоры, шпинат, чеснок, спаржа, зелень сельдерея, зеленые листовые салаты).
    • Куриное мясо (индейка, мясо кролика) без кожицы в отварном, тушенном и запеченном виде.
    • Злаковые культуры: гречка, овсянка коричневый нешлифованный рис, приготовленные на воде.
    • Хлеб из отрубей/цельнозерновой муки.
    • Нежирный творог и изделия из него (сырники, приготовленные в духовке).
    • Растительное нерафинированное масло в небольших количествах (льняное, оливковое, подсолнечное).
    • Белок куриных яиц, кисломолочные продукты минимальной жирности.
    • Несладкие фрукты/ягоды (цитрусовые плоды, яблоки, вишня, черешня, слива, груши, арбуз ананас и ягоды —малина, смородина).
    • Зеленый чай, кофе, отвары трав и шиповника, минеральная столовая вода без газа, но последнему виду нужно отдавать предпочтение.

    Диета 7 лепестков

    Диета “7 лепестков” представляет собой немного переработанный вариант знаменитой диеты “6 лепестков”, разработанной Анной Юхансон. Принцип ее работы заключается в ежедневном чередовании белковых и углеводных монодиет. В этом случае “моно” означает, что на протяжении дня человек должен питаться одним продуктом.

    Читайте также:  Куриная диета для похудения меню на неделю

    Хотите похудеть за 6 дней и при этом вкусно и полезно питаться?

    Чередование белковых и углеводных дней на протяжении всей недели не позволяет организму расслабиться. Стараясь получить необходимое количество энергии, организм сам начинает использовать жиры.

    При этом длительность “7 лепестков” составляет 7 дней. За это время вполне возможно добиться похудения на 2,5 – 5 кг. А если повторно провести диету, то показатель можно увеличить до 10 кг.

    ВАЖНО! Категорически не рекомендуется сидеть на диете “7 лепестков” на протяжении нескольких недель. Это связано с тем, что большинство диет не являются сбалансированными. А питание на протяжении длительного промежутка времени в таком режиме может нанести вред здоровью. Диетологи рекомендует пройти неделю согласно “7 лепесткам”, после чего сделать паузу на 3-4 недели и вновь пройти курс, чтобы закрепить результат.

    Диета с элементами игры

    Анна Юхарсон, знаменитый диетолог, которая разработала “7 лепестков”, учла психологический фактор. Диета – стресс не только для организма, но и психологический, так как человеку приходится ограничивать себя во многих аспектах. Поэтому было принято решение внести в диету элемент игры.

    Для этого на листе необходимо нарисовать цветок с семью лепестками. Далее все лепестки подписать согласно названию дня диеты. Вырезать, разукрасить и прикрепить на холодильник. Это послужит напоминанием. По истечению дня нужно отрывать по одному лепестку.

    Результаты этой диеты, несомненно, будут положительными, если вы будете соблюдать абсолютно все требования, установленные диетологами. Прежде всего, необходимо исключить из рациона выпечку (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, какао, масла, колбас, копченостей и консервов. Все продукты должны быть свежими, без консервантов.

    Правила диеты

    Для того, чтобы добиться максимального эффекта, рекомендуется следовать следующим правилам.

    1. Полностью исключить из рациона сладкое, мучное и алкоголь.
    2. С точностью придерживаться порядка монодиет.
    3. Желательно исключить из рациона кофе. При этом ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литров очищенной воды.
    4. Запрещается пить во время приема пищи.
    5. Нельзя употреблять жаренные в масле продукты.

    Меню на 7 дней подробное

    День № 1 – рыбный!

    Вам нужно запастись 500 г рыбы или других морепродуктов на ваш вкус. При этом вы сами можете решить, что будете готовить и как. Употреблять рыбу можно как в запеченном виде, так и сделать с ней вкусный бульон. Насытить блюдо вкусом поможет добавление небольшого количества соли, зелени и специй. Рыбный день относится к белковым и поможет запустить организму процесс сжиганий жиров.

    Монодень № 2 – овощной.

    Вам доступны практически все овощи. При этом за день можно употребить около 1,5 кг, чего вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым. Однако рекомендуется воздержаться от употребления картофеля, который отличается высоким содержанием крахмала, тормозящим сжигание жиров. Наибольшую пользу принесут: капуста, брокколи, листья салата и болгарский перец. Из овощей можно приготовить легкие и освежающие салаты (ни в коем случае не заправлять майонезом). Не менее вкусным ужином станут овощи, жаренные на гриле.

    № 3 – куриный!

    Куриный день поможет организму восполнить запасы белка, утраченного во второй день диеты. Но стоит знать, что при этом не появляется лишний вес. На день будет достаточно примерно 500 г. За вами выбор способа приготовления куриного мяса: запекать, сварить бульон или приготовить на пару.

    День диеты № 4 – употребление злаков.

    Время сложных углеводов: каши – 0,3 кг, зерновые хлебцы, семечки и злаки. И важно помнить о воде. Норма в день – не менее 1,5 литра!

    Монодень № 5 – творожный!

    В этот день ваш рацион будет состоять из молока и творожных продуктов. При этом рекомендуется выбирать творог невысокого процента жирности (до 5%). На целый день будет достаточно 0,5 кг. Также в рацион можно включить зеленый или травяной чаи. Многим этот день кажется особенно трудным.

    День № 6 – фрукты.

    Вашему организму уже недостает углеводов и сладостей. Эту нужду поможет восполнить поедание фруктов. Будет достаточно около 2 кг практически любых фруктов. Не рекомендуется употреблять бананы, финики и хурму, поскольку они отличаются высоким содержанием сахара.

    День № 7 – вам предстоит только пить воду. Крепитесь!

    Самый сложный день из всех 7. Легко понять, что в этот день придется отказаться от приема пищи и ограничить себя исключительно водой. В случае возникновения боли в голове стоит развести мед в воде и выпить стакан.

    Примечательно, что в диете, которая легла в основу “7 лепестков”, питьевого дня не было. Но было принято решение ввести его с целью закрепления результата.

    Меню на неделю (таблица на 7 дней)

    Прием пищиПродукты и блюда
    День_1Рыбный
    ЗавтракЗапеченная или паровая рыба (около 150 г). Допустимо добавить зелень.
    Поздний завтракЧай на основе трав.
    ОбедПриготовить суп из хека – 0,2 кг.
    ПолдникЧай на основе трав.
    УжинВареная или приготовленная в духовке рыба с зеленью и пряными специями.
    День_2Овощной
    ЗавтракСалат из черри, огурцов и болгарского перца – 0,2 кг.
    Поздний завтракОгурец или морковь.
    ОбедСуп-пюре на основе брокколи или цветной капусты.
    ПолдникЛюбой овощ.
    УжинПриготовить рагу из лука, кабачка и морковки.
    День_3Куриный
    ЗавтракКотлета, приготовленная на пару (рекомендуется приготовить фарш в домашних условиях).
    Поздний завтракМятный чай (можно также взять ромашку).
    ОбедСуп с порезанной на куски курицей.
    ПолдникЗеленый чай
    УжинЗапечь курицу в маринаде из соевого соуса.
    День_4Злаковый
    ЗавтракНемного овсяной каши.
    Поздний завтракЧай (на основе трав или зеленый).
    ОбедЗапаренная гречка (способ подразумевает заливание каши кипятком, после чего ее нужно оставить на ночь).
    ПолдникМятный чай.
    УжинБурый рис.
    ДеньТворожный
    ЗавтракСырники в духовке.
    Поздний завтракСтакан нежирного молока.
    Обед0,2 кг нежирного творога.
    ПолдникСтакан молока.
    УжинТворог с йогуртом.
    ДеньФруктовый
    ЗавтракСалат из фруктов: порезанный на кусочки яблоки, груши, апельсины и клубника.
    Поздний завтракКислое яблоко.
    ОбедВновь салат: персик, яблоко и апельсин.
    ПолдникТоматный сок.
    УжинФруктовый смузи: киви, яблоко, груша и стакан зеленого чая. Отправить в блендер и взбить.
    День_7Питьевой
    ЗавтракНа протяжении целого дня пить воду, травяной или зеленый чай.
    Поздний завтрак
    Обед
    Полдник
    Ужин

    Рецепты блюд

    Суп-пюре из хека

    Что понадобится для приготовления:

    • филе хека – 0,2 кг;
    • вода – 500 мл;
    • соль, специи и зелень – по вкусу.
    1. Сварить рыбу в подсоленной воде.
    2. Слить большую часть воды. Остановить немного, чтобы суп получился жидким.
    3. Перебить филе в блендере.
    4. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень по вкусу.

    Стоит учесть, что помимо хека можно использовать любую другую рыбу из нежирных сортов.

    Сырники в духовке

    Вкусное и сытное блюдо на пятый день.

    Продукты, необходимые для приготовления:

    • нежирный творог – около 0,3 кг;
    • яйцо – 1 шт;
    • манка – 1 ст.л.
    1. Смешать в миске творог и яйцо.
    2. Тщательно перемешать.
    3. Сформировать сырники, каждый из которых нужно обваливать в манке.
    4. Положить на противень.
    5. Духовку разогреть до 200 градусов.
    6. Отправить в духовку.
    7. Готовить до возникновения красивой золотистой корочки.

    Суп из томатов

    • помидоры – 0,5 кг;
    • лук – 1 шт (небольшого размера);
    • специи, соль, зелень и чеснок – по вкусу.
    1. Налить в кастрюлю воды, в кипяченную воду отправить чеснок и лук, держать так около 9 минут.
    2. Отчистить помидоры от кожицы.
    3. Нарезать помидоры.
    4. Добавить к луку и чесноку в кастрюлю, держать около 5 минут
    5. Затем влить в кастрюлю еще немного воды. Важно, что помидоры полностью закрывали водой, в противном случае масса не протушится достаточно сильно.
    6. Тушить примерно 10 минут.
    7. Потом дать смеси остыть и измельчить в блендере.
    8. Добавить соль, перец, специи и зелень.

    Нежная рыба

    • рыба;
    • немого чеснока (учитывайте ваше пожелания);
    • соевый соус – 3 столовые ложки;
    • французская горчица – две столовые ложки;
    • оливковое масло – 6 ст.л.
    • специи – по вкусу.
    1. Сначала стоит приступить к приготовлению маринада: смешать масло, соевый соус, измельченный зубчик чеснока, горчицу и специи.
    2. Разделить маринад на две части.
    3. В одну половину положить мариноваться рыбу на 20 минут.
    4. Обжарить рыбу по несколько минут с каждой стороны (нет необходимости жарить на масле).
    5. Готовую рыбу верху полить остатками маринада.

    Гречневые котлеты в духовке

    • гречневая крупа – половина стакана;
    • соль, зелень, перец, специи – по вкусу.
    1. Сварить гречневую крупу.
    2. Позволить остыть и поместить в блендер, измельчить.
    3. В полученную массу добавить специи и зелень.
    4. Сформировать котлеты и отправить в духовку.
    5. Духовку заранее подготовить и разогреть до 180 градусов.
    6. Выпекать на протяжении 20 минут.

    Фаршированный перец

    Что понадобится для приготовления:

    • болгарский перец – 6 штук;
    • морковка – 1 штука;
    • томаты – 1 штука;
    • кабачок – 1 шт;
    • лук, чеснок – по вкус;
    • зелень и специи – по вкусу.
    1. Почистить перец, достать сердцевину.
    2. Морковь отчистить и мелко порезать.
    3. Некрупно нарезать томаты.
    4. Отчистить от кожуры лук и чеснок, обжарить.
    5. На сковороду добавить томаты и нарезанную морковь.
    6. Отчистить кабачок и тоже отправить на сковороду примерно на 5 минут.
    7. Готовые овощи посолить и поперчить.
    8. Далее нужно зафаршировать перцы.
    9. Отправить в кастрюлю с водой и тушить до готовности.

    Мусс из творога

    • нежирный творог – пачка;
    • молоко – 0,1 кг;
    • заменитель сахара – половина чайной ложки;
    • корица – по желанию.

    Смешать все продукты в блендере и перемешивать на протяжении нескольких минут.

    Плюсы и недостатки диеты

    Чтобы окончательно для себя решить стоит ли садиться на эту диету, стоит предварительно ознакомиться с ее положительными и негативными сторонами.

    Недостатки

    1. Для некоторых оказывается достаточно проблематичным в течении целого дня есть один продукт.
    2. Неудовлетворенность собственным питанием, недостаток вкуса может привести к раздражительности и головным болям.
    3. Последний день диеты может быть очень трудным. После него буквально просыпается желание набросить на еду.

    Положительные стороны

    1. Вы не будете испытывать сильное чувство голода, так как нет установленных четких ограничений касательно количество употребляемых продуктов.
    2. Заметный эффект. За неделю вы сможете скинуть около 5 кг, что довольно внушительно.
    3. Диета не несет вреда для здоровья, так как постоянное чередование белковых и углеводных дней не позволяет организму испытывать дефицита в полезных веществах.
    4. Диетой предусмотрено раздельное питание, что способствует улучшению процесса пищеварения.

    Противопоказания! Рекомендуется воздержаться от этой диеты в следующих случаях:

    1. Беременным женщинам и кормящим мамам.
    2. Людям, страдающих от проблем с пищеварением.
    3. Людям с заболеванием почек, сердца, печени и ЖКТ.
    4. Страдающим от психологических расстройств и стрессов.

    Выход из диеты

    По истечению недели рекомендуется закрепить полученный эффект. На следующую неделю стоит спланировать питание из тех продуктов, которые были включены в состав диеты, но в этот раз их можно комбинировать. Например, гречка и курица, рыба и рис, овощной салат с запеченной курицей.

    Читайте также:  Диета система минус 60

    При этом старайтесь питаться маленькими порциями, не пропуская приемы пищи. Не спешите и тщательно пережевывайте каждый кусок. Примечательно, что многие совершают ошибку во время приема пищи. Вы когда-нибудь смотрели телевизор и ели одновременно? Диетологи рекомендуют отказаться от этой привычки.

    Результаты и отзывы о питании 7 лепестков

    Реальных отзывов и полольных результатов похудения на этом плане питания очень много. Ниже показаны скриншоты реальных историй похудения на 7-ми лепестках с сайта отзывов Отзовик.

    Диета семь лепестков: меню, рецепты

    Диета для похудения «Семь лепестков» является одной из наиболее эффективных и результативных. Она позволяет без изматывающих усилий и голодания за 7 дней сбросить от 3 до 5 кг.

    Особенности и основные правила диеты «Семь лепестков»

    В основе этой методики — монодиета на 6 дней, придуманная шведским диетологом Анной Юхансон. Она заключается в соблюдении поочередно белковых и углеводных дней, во время каждого из которых разрешается есть только один продукт.

    Длительность диеты « Семь лепестков » составляет 7 суток. Увеличивать продолжительность больше, чем на неделю врачи не советуют. Соблюдение такого питания дольше установленного срока может повредить здоровью.

    Во время диеты важно соблюдать питьевой режим — не менее 2 л жидкости в день: негазированной воды, чая или травяных отваров. Пить воду и напитки лучше за полчаса до еды, совмещать их с употреблением пищи не рекомендуется.

    Порядок чередования дней

    1. Рыбный день — 500 г рыбных продуктов в отварном, запеченном виде или после обработки паром, можно рыбный бульон. Разрешается добавление небольшого количества соли и свежей зелени.
    2. Овощной день — 1–1,5 кг овощей (кроме картофеля) в любом виде. Рекомендуется отдавать предпочтение зеленым овощам: брокколи, болгарский перец, кабачки, капуста, салат и др.
    3. Куриный день — 300–500 г куриного мяса в день, приготовленного любым способом, кроме жарки.
    4. Злаковый день — позволяет восстановить запасы энергии за счет сложных углеводов. Разрешается есть каши (200 г), хлебцы, семечки. Необходимо пить много воды.
    5. Творожный день — состоит из употребления 0,5 кг творога (жирностью до 5%), можно молоко, травяной и зеленый чаи.
    6. Фруктовый день — пополняет организм углеводами. Суточный рацион в этот день — любые фрукты и ягоды до 1,5 кг, кроме бананов, винограда, фиников.
    7. Питьевой день — закрепляющий, считается самым сложным. В этот день нельзя есть, можно только пить негазированную воду. При появлении головной боли рекомендуется добавить в стакан воды 1 ч.л. меда. Этот день включен в диету специально для закрепления результата.

    Важно учитывать, что изменять порядок монодиеты нельзя, эффект достигается за счет правильного чередования белковых и углеводных продуктов.

    Плюсы и минусы

    Преимущества «цветочной» диеты:

    • соблюдать ее достаточно просто: нет чувства голода, продукты, применяемые в диете не надоедают, как это бывает при длительных монодиетах;
    • продукты диеты доступны и имеют умеренную стоимость;
    • каждый день рацион изменяется, за счет чего организм получает необходимые полезные вещества;
    • при раздельном питании происходит улучшение процесса пищеварения и очистка кишечника;

    Недостатки данной диеты:

    • психологически и физически может быть нелегко целый день питаться однообразно;
    • возможна головная боль или нервное раздражение, а также ощущение слабости в белковые дни;
    • самым тяжелым является последний (питьевой) день.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Список разрешенных продуктов:

    • фрукты и овощи;
    • куриное мясо (грудка или филе без кожи);
    • творог;
    • злаки (каши, но не пакетированные);
    • различные жидкости;
    • рыба (в запеченном или отварном виде).

    Продукты не рекомендуется жарить, готовить можно без добавления приправ, масла, соли.

    • алкогольные напитки;
    • растительное и сливочное масла;
    • хлеб и выпечка;
    • мучные и макаронные изделия;
    • сахар;
    • фастфуд;
    • соусы и майонезы.

    Подробное меню на каждый день

    Меню лепестковой диеты на каждый день можно составить следующим образом.

    Рыбный день

    1. Первый завтрак — 150 г рыбы (готовится на пару).
    2. Второй завтрак — отвар, травяной чай.
    3. Легкий обед — суп-пюре из рыбы — 200 г.
    4. Полдник — отвар, травяной чай.
    5. Ужин — запеченная в фольге или отварная нежирная рыба, с добавлением небольшого количества специй или зелени.

    Овощной день

    1. Первый завтрак — салат из свежих овощей — 200 г.
    2. Второй завтрак — овощи на пару или свежие.
    3. Легкий обед — капустный суп-пюре (лучше брокколи или цветная).
    4. Полдник — свежий овощ — 1 шт.
    5. Ужин — рагу из тушеных овощей.

    Куриный день

    1. Первый завтрак — паровые котлеты из куриного филе — 1–2 шт.
    2. Второй завтрак — чай из трав.
    3. Легкий обед — суп с куриным мясом.
    4. Полдник — зеленый чай.
    5. Ужин — запеченное филе в духовке.

    Злаковый день

    1. Первый завтрак — каша овсяная, приготовленная на воде. Перед завтраком за 30 минут необходимо выпить 1 стакан воды.
    2. Второй завтрак — травяной или зеленый чай.
    3. Легкий обед — гречка (запарить на ночь кипятком и оставить набухать).
    4. Полдник — чай из трав (мята, шиповник).
    5. Ужин — вареный бурый рис.

    Творожный день

    1. Первый завтрак — сырники из нежирного творога, запеченные в духовке — 1–2 шт.
    2. Второй завтрак — 1 стакан нежирного молока (1,5%).
    3. Легкий обед — творог — 200 г.
    4. Полдник — 1 стакан молока.
    5. Ужин — натуральный йогурт и творог.

    Фруктовый день

    1. Первый завтрак — салат с апельсинами, яблоками, грушами и клубникой, фрукты нарезаются кусочками.
    2. Второй завтрак — яблоко несладкое — 1 шт.
    3. Легкий обед — фруктовый микс (персики, яблоки, киви и др.), полить апельсиновым соком.
    4. Полдник — томатный сок без соли — 1 стакан.
    5. Ужин — смузи из киви, яблока и груши (по 1 шт.) — взбивается с добавлением 1 стакана холодного чая.

    Питьевой — на протяжении всего дня рекомендуется пить воду, травяные отвары и зеленый чай.

    Основные правила выхода из диеты «7 лепестков»

    Для правильного выхода из диеты важно соблюдение нескольких правил:

    • первый 2-3 дня после завершения диеты необходимо придерживаться принципа раздельного питания;
    • начинать совмещать продукты нужно постепенно, избегать сложных сочетаний;
    • суточную калорийность лучше повышать постепенно, доводя вначале до 1600 ккал/сутки, затем до 1800;
    • при выходе из диеты важно ввести физическую нагрузку, чтобы восстановить тонус мышц и избежать дряблости кожи (что случается при резком уменьшении веса).

    Повторять диету можно не ранее, чем через месяц.

    Противопоказания диеты

    Не рекомендуется соблюдать лепестковую диету в следующих случаях:

    • детям, кормящим и беременным женщинам;
    • людям с хроническими заболеваниями ЖКТ (язва и т. д.);
    • людям с патологиями сердца, почек или печени;
    • в период инфекционных и других заболеваний;
    • при стрессах.

    Диета «6 шесть лепестков»

    Диета «6 лепестков» длится на один день меньше, чем диета «7 лепестков». Последовательность белковых и углеводных дней такая же, как и при 7-лепестковой. Единственным отличием является отсутствие последнего «питьевого» дня. Эффективность диеты составляет 2–5 кг в течение 6 суток.

    Во время соблюдения диеты Анна Юхансон предлагает вешать на стену или холодильник вырезанный из бумаги цветок с названиями дней. Каждый вечер нужно отрывать 1 лепесток, с помощью такой визуализации проще поддерживать мотивацию.

    Меню на каждый день

    Перед началом любой диеты рекомендуется заранее просмотреть меню и продумать рацион.

    Примерное меню 6-дневной диеты:

    1. Рыбный день — отварной и запеченный минтай (1 и 2 завтраки), густая уха с зеленью (обед), лосось на пару с пряностями (полдник), тушеный хек (ужин). Между приемами пищи можно пить рыбный бульон и зеленый чай.
    2. Овощной день — салат из измельченных на терке капусты и моркови (1 завтрак), винегрет (2 завтрак), тушеное овощное рагу-микс (обед), целые паровые овощи (полдник), тушеные или сырые овощи (ужин).
    3. Куриный день — вареная грудка (1 завтрак), запеченное филе и немного специй (2 завтрак), суп куриный (обед), мясо на гриле (полдник), филе на пару (ужин). В течение дня разрешены куриный бульон, чаи и отвары.
    4. Злаковый день — запаренная пророщенная пшеница (1 завтрак); гречневая каша и чуть-чуть соли и пряностей (2 завтрак); суп из отваренного бурого риса (обед); овсяная каша, замоченная с ночи в холодной воде (полдник), ячневая каша на воде с зеленью (ужин). Между приемами пищи пить натуральный квас и чай.
    5. Творожный день — нежирный творог с 1–2 ч.л. йогурта без добавок (1 завтрак); зернистый творог (2 завтрак); обезжиренное молоко и творог (обед); творожная запеканка (полдник); творог нежирный (ужин). Пить разрешено молоко, кефир и несладкий зеленый чай.
    6. Фруктовый день — микс из яблок (1 завтрак), персики (2 завтрак); салат из цитрусовых (обед); запеченные фрукты (полдник); салат из киви и ананаса (ужин). В течение дня пить фруктовые соки, фреши и чай.

    Лепестковая диета — эффективные рецепты

    Рецепты блюд, который можно готовить во время диеты:

    1. Суп из хека — готовится из 200 г рыбы (подойдет любая морская рыба), 500 мл воды, зелень и специи в небольшом количестве. Рыбу нужно отварить (без костей) в чуть подсоленной воде, большую часть жидкости слить. Затем рыбу с добавлением бульона измельчить при помощи блендера, можно добавить свежую зелень.
    2. Сырники в духовке — понадобится 250–300 г творога (жирность менее 5%), 1 куриное яйцо и 1 ст.л. манной крупы. Все ингредиенты нужно смешать, сформировать сырники и обвалять в манке, выложить на противень и поставить выпекаться в нагретый до 200°С духовой шкаф до появления румяной корочки.
    3. Салат из запеченных фруктов — готовится из яблок (2 шт.), груши (1), апельсина (2 шт.), киви (1), кураги (3 шт.), ванили и корицы. Курагу надо предварительно замочить на 5–10 минут, апельсины почистить и вырезать мякоть (без перепонок). Остальные фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и ванилином (по щепотке), запекать в течение 15 минут.
    4. Творожный мусс — готовится из смеси нежирного творога (200 г), молока (100 мл), 0,5 ч.л. корицы и сахарозаменителя. Смешать при помощи блендера и выложить в формы.
    5. Гречневые котлеты — готовятся из 0,5 стакана гречневой крупы, перца, соли, зелени и приправ. Необходимо отварить гречку, дать остыть и измельчить, к массе добавить специи и рубленную зелень. Сформовать котлетки и запечь на противне в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
    6. Сладкий перец с овощами — фаршируется измельченной морковью, томатами и запекается в духовке.
    7. Томатный суп — понадобится 0,5 кг помидоров, которые надо нарезать кубиками и потушить на сковороде с чесноком и солью, затем долить воды, добавить базилик, сделать суп-пюре при помощи блендера.
    Читайте также:  Диета по анализу крови

    Диета «7 лепестков»: подробное меню и правила

    Способов похудеть огромное количество. Существуют тысячи разнообразных диет, которые обещают стройность, но не все они действительно работают. Особого внимания требуют быстрые методики. При неграмотном выборе и соблюдении они только навредят здоровью, повлекут за собой неприятности с кожей, ногтями, ЖКТ. Популярная система «7 лепестков» – диета для сильных и волевых людей, которая действительно работает. Выдержать неделю строгого питания непросто, но в конце пути ждет награда в виде 5-8 потерянных килограммов.

    Содержание:

    • Основные правила диеты
    • Плюсы недельной диеты
    • Минусы диеты из семи лепестков
    • Запрещенные и разрешенные продукты
    • Описание недельного меню
      • Первый лепесток: рыба
      • Второй лепесток: овощи
      • Третий лепесток: курица
      • Четвертый лепесток: злаки
      • Пятый лепесток: творог (кисломолочные продукты)
      • Шестой лепесток: фрукты
      • Седьмой лепесток: вода
    • Выход из диеты

    Основные правила диеты

    Методика оказывает не только физическое, но и психологическое влияние. Диета «7 лепестков» представлена в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше взять цветную и склеить. Либо раскрасить карандашами каждый листок, обязательно подписать, пронумеровать дни, чтобы не перепутать. По мере прохождения пути ежедневно отрывается один листочек.

    Основные правила диеты:

    1. Система строгая. Нельзя употреблять дополнительные продукты и напитки, если их нет в меню.
    2. На диете из 7 лепестков нельзя менять местами дни, нарушать определенную системой последовательность.
    3. Питание дробное независимо от дня диеты. Нужно делить продукты на 4-5 частей, употреблять в течение дня. Последний прием – за 3 часа до сна.
    4. Вода – важнейший элемент диеты, который поможет организму очиститься, предотвратит переедание. В сутки пить не меньше 2 литров, разрешено включать 2-3 стакана зеленого чая.

    Входящие в диету продукты готовят разными щадящими способами или употребляют в сыром виде.

    Плюсы недельной диеты

    Основное достоинство – быстрая потеря веса. Килограммы действительно будут стремительно уходить. Точное количество заранее определить невозможно, но срабатывает общее правило – чем больше начальная масса тела, тем лучший эффект дает диета «7 лепестков». Также хорошие потери будут у людей с отеками и склонных к застою жидкости. Так как в рационе отсутствует соль, вода быстро покидает тело, объемы резко сокращаются.

    Другие плюсы диеты:

    1. Простое меню. Не нужно много времени проводить на кухне, можно быстро сварить или просто подготовить основной ингредиент сразу на весь день.
    2. Продукты доступные, недорогие, распространенные. Во многие дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) разрешено употреблять несколько видов.
    3. Очищение организма. Употребление продуктов одного вида – это разгрузочный день, который принесет определенную пользу организму, в частности, всей пищеварительной системе.
    4. Разнообразие. В отличие от строгих монодиет, здесь каждый день новый продукт или даже группа. Психологически выдержать одни сутки легче, зная про следующий этап.

    Минусы диеты из семи лепестков

    Основной минус – потеря маленького количества жира. Потерять даже 5 кг за неделю ни один здоровый организм не сможет. Основу сброшенного веса будет составлять вода и мышечная ткань. Следовательно, после диеты часть веса все равно вернется. Удержать результат при переходе к обычному питанию будет сложно.

    1. Несбалансированность. Организм испытывает дефицит важных веществ. Нужно сразу начать прием витаминов.
    2. Сложность, голод в некоторые дни, например, на 7 день, когда разрешена только вода.
    3. При употреблении одного продукта в течение дня может появиться к нему отвращение.
    4. Возможна слабость, головокружение, тошнота, упадок сил. Это результат ограничения сахара. Компенсировать недостаток поможет морковь, помидоры, фрукты в разрешенные дни.

    Важно знать, что «7 лепестков» – диета, которая подходит только абсолютно здоровым и взрослым людям независимо от пола. При наличии любых хронических заболеваний требуется консультация с врачом. Эта методика противопоказана беременным и кормящим женщинам, может нанести огромный вред организму и плоду.

    Запрещенные и разрешенные продукты

    Правило по рациону одно – есть можно только то, что указано в действующем дне. Введение дополнительных продуктов ведет к сбою в системе, вес встанет и больше не будет уменьшаться. Даже безобидное зеленое яблоко в каше или куриная грудка с творогом способны снизить эффективность методики.

    Что категорически нельзя:

    1. Соль, сахар. Диета «Семь лепестков» категорически запрещает эти добавки, так как они задерживают жидкость, провоцируют перепады глюкозы в крови.
    2. Соусы, заправки, масло. Желательно их исключить не только на время похудения, но и после диеты.
    3. Жареную пищу. Несколько капель масла повышают калорийность продукта во много раз, снижают эффективность диеты, засоряют организм. Гриль приветствуется, так как при этом способе приготовления лишний жир выходит из продуктов.
    4. Заменители сахара. Вкусовые рецепторы почувствуют приятный вкус, отправят сигнал поджелудочной железе, но глюкоза в организм не попадет. Результат – сильное чувство голода, срыв.

    Что касается кофе, то его также нежелательно пить, но допускается употребление 1 чашки в день утром. Непременно напиток должен быть натуральный, растворимые аналоги употреблять нельзя. Дополнительно после порции кофе нужно выпить 2 стакана воды.

    Совет! Масло, майонез, подливы – главный враг похудения. Без них даже отварная картофелина будет диетической, порция еды сократится, аппетит не такой сильный, насыщение приходит быстрее.

    Видео: От какой еды отказаться, чтобы похудеть

    Описание недельного меню

    Начинать диету «7 лепестков» можно в любой день, необязательно в понедельник. Цветок не позволит запутаться, поможет контролировать процесс, предотвратит срывы, будет своеобразным знаком, напоминанием о скором окончании пути.

    Первый лепесток: рыба

    В течение дня можно употреблять любую печеную, отварную, тушеную рыбу, но без каких-либо специй. Допускается добавление лимонного сока. Можно поливать блюдо уже в тарелке либо филе перед приготовлением. Важно не использовать мякоть лимона. Дополнительно разрешены следующие специи, но не более 1 ч. л. в сутки: имбирь сушеный молотый, перец красный или черный, корица, тмин. Не запрещен бульон.

    Жирность рыбы значения не имеет, продукт прекрасно усваивается организмом, поставляет необходимые минеральные вещества и омега кислоты. Но лучше съесть за день несколько разных морских и речных видов.

    Второй лепесток: овощи

    Один из самых комфортных дней, так как можно употреблять любые блюда из свежих, отварных, тушеных и печеных овощей. Разрешено приготовить суп, рагу, икру. Соками желательно не злоупотреблять, так как организму нужна клетчатка.

    Ограничить следует картофель, кукурузу, корень петрушки. Эти виды не запрещены, но избыточный крахмал тормозит похудение. К овощам также можно добавлять лимонный сок, разрешено употребление любого количества зелени.

    Третий лепесток: курица

    Можно заменить курицу индейкой. Желательно птицу варить или запекать на гриле. Чтобы жир с кожи не впитывался в мясо, нужно все заранее снять. Для маринования использовать лимонный сок, острые специи. За день можно съесть от 800 г до 1 кг мякоти, разрешены субпродукты, но в небольшом количестве. Бульон со специями и несколькими веточками зелени также не запрещен, его можно пить в течение дня, но верхний слой желательно снять, так как в нем больше жира.

    Четвертый лепесток: злаки

    За день употребляется 200 г сухих круп. Обычно из них готовят каши, редко первые блюда, так как супы на воде без добавок получаются не очень вкусными.

    Можно выбрать гречку, перловку, бурый рис, овсянку. Так как злаки хорошо увеличиваются в размерах, для одной порции достаточно 50 г крупы. Следовательно, разумнее готовить вязкие каши, которых будет достаточно для 4 полноценных приемов пищи. Специи, кроме сахара и соли, также разрешены, допустимо несколько веточек свежей зелени или немного сухой.

    Пятый лепесток: творог (кисломолочные продукты)

    За сутки можно съесть до 1,5 кг кисломолочных продуктов с жирностью до 5%. Основной проблемой этого дня является отсутствие горячих блюд. На помощь придет только чай. Смешивать творог и кефир можно с корицей, перцем, зеленым укропом или петрушкой, но не более половины стандартного пучка в сутки.

    Шестой лепесток: фрукты

    Один из самых вкусных, но сложных рационов. Разнообразие фруктов и сахар, который в них содержится, часто ведут к срыву. Уровень глюкозы в крови колеблется, есть вероятность появления сильного чувства голода. Чтобы его избежать, важно есть часто, употреблять теплое питье, поможет отвар из разрешенных фруктов.

    Что попадает под запрет:

    Из разрешенных продуктов можно делать салаты, свежее или термически обработанное пюре, запекать с корицей. Но часть фруктов желательно есть в неизменном виде, чтобы организм получил клетчатку и витамины.

    Седьмой лепесток: вода

    Самый сложный день диеты из 7 лепестков. Но он очень важен. За неполную неделю в организме произошли разные изменения, он начал очищаться, важно закрепить результат и «промыть» внутренние органы.

    • чистую воду;
    • зеленый чай;
    • травяные отвары;
    • шиповник;
    • воду «Сасси».

    От кофе на заключительном этапе желательно отказаться. Количество жидкости ничем не ограничено, но оно не должно быть менее 2,5 литров. Пить нужно медленно, небольшими глотками в течение всего дня. После 17.00 количество воды желательно сократить.

    Видео: Вода для здоровья и похудения

    Выход из диеты

    Самое сложное – это удержать вес после быстрой диеты. Большинство подобных методик используется для обретения стройности перед определенными событиями: свадьбой, отпуском, Новым годом. Следовательно, ожидаются пышные застолья, переедание, сброшенные килограммы с огромной скоростью возвращаются. Уставший от ограничений и диеты организм начинает активно перерабатывать еду в жир, откладывать в проблемных местах.

    Как предотвратить резкий набор веса:

    1. Вода. Как и во время диеты, нужно продолжить употребление 2 литров чистой жидкости без учета чая, кофе, супов.
    2. Исключить сахар и жирные блюда. Их употребление неизменно приведет к набору веса.
    3. Сократить количество соли. Она приведет к застою жидкости, увеличению объемов, появлению отеков.
    4. Дробность. Важно питаться небольшими порциями, но часто, чтобы еда в желудке не задерживалась.
    5. Не есть на ночь. Речь не идет о 18.00. Важно прекратить употребление пищи за 3 часа до сна.

    Если вес после диеты все равно стремительно растет, то помогут периодические разгрузочные дни 1-2 раза в неделю. Основной продукт значения не имеет, но важно исключить соль и употреблять много воды.

    Видео: Врач-диетолог об удержании веса после диеты

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector