Диета 7 лепестков меню на каждый день - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета 7 лепестков меню на каждый день

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Цветик-семицветик для похудения: эффективная диета на неделю для тех , кто хочет влезть в любимое платье без вреда для здоровья.

Cosmo рекомендует

Как выбрать украшение – талисман на удачу по знаку зодиака

Звездный провал: селебрити, которые переборщили с косметикой

Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета « 7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных , но и максимально безвредных для организма диет , адаптированных под правильное питание.
Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море , а времени катастрофически мало , на помощь придёт эта несложная , но действенная диета , которую изобрела Анна Йоханнсон , шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты , чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том , чтобы чередовать белковые , углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов , но и есть радостный момент: порции не ограничены , как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное — придерживаться строгой последовательности , чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания. Рыба и курица — мононенасыщенные жиры , которые не влияют на образование новых жировых отложений , поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами , но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой , но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев , поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем , курицу можно заменить на рыбу , сделав два рыбных « лепестка» диеты вместо одного.

Подробное меню диеты « 7 лепестков» на каждый день:

  • понедельник — рыба;
  • вторник — овощи;
  • среда — курица;
  • четверг — злаки;
  • пятница — творог;
  • суббота — фрукты;
  • воскресенье — вода.

Оставьте « лепестки» диеты в том порядке , в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2−3 часа до сна. Помните , что сахар нельзя ни в каком виде , как и газировки , алкоголь , соусы , кофе с молоком , а вот приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен.

Похудела в три раза: как американка весом 300 кг взяла себя в руки

Рыбный день

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца , чай без сахара.

Перекус: форель в фольге , чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Овощной день

Завтрак: тёртая морковь , капуста и свёкла ( можно в варёном , можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

Обед: отварная брокколи , морковь , цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы , сладкого перца и помидоров.

Куриный день

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица , запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

Ужин: курица на гриле ( кожу предварительно удалите).

Злаковый день

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

Фруктовый день

Завтрак: тёртые яблоки , персик или банан.

Обед: ананас , 5−7 виноградин , яблоки.

Ужин: киви , грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты , можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты « 7 лепестков»

Лосось на пару , ингредиенты:

  • лосось: 200 г
  • лимонный сок: 2 чайные ложки
  • лимонная цедра: 2,5 гр.
  • соль: щепотка
  • розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
  • вода: 300 мл.
  1. Вымойте рыбу , нарежьте небольшими кусками.
  2. Немного посолите , побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой , оставьте пропитаться на 5 минут.
  3. Налейте воду в чашу мультиварки , добавьте розмарин.
  4. Выбирайте режим « Пар», готовьте в течение 15 минут.

Киноа на воде , ингредиенты:

  • киноа: 200 г
  • вода: 300 мл
  • Соль: щепотка
  • прованские травы ( приправа): 1 чайная ложка
  1. Возьмите небольшую кастрюлю , налейте в неё воду и засыпьте киноа,
  2. Посолите. Варите на среднем огне до кипения , накройте крышкой и убавьте огонь , варите до тех пор , пока жидкость не впитается полностью ( около 10−15 минут).
  3. Переложите в тарелку , посыпьте приправой из трав.

Результаты

Диета « 7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров , но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости , вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям , то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма.

Диета 7 лепестков

Диета “7 лепестков” представляет собой немного переработанный вариант знаменитой диеты “6 лепестков”, разработанной Анной Юхансон. Принцип ее работы заключается в ежедневном чередовании белковых и углеводных монодиет. В этом случае “моно” означает, что на протяжении дня человек должен питаться одним продуктом.

Хотите похудеть за 6 дней и при этом вкусно и полезно питаться?

Чередование белковых и углеводных дней на протяжении всей недели не позволяет организму расслабиться. Стараясь получить необходимое количество энергии, организм сам начинает использовать жиры.

При этом длительность “7 лепестков” составляет 7 дней. За это время вполне возможно добиться похудения на 2,5 – 5 кг. А если повторно провести диету, то показатель можно увеличить до 10 кг.

ВАЖНО! Категорически не рекомендуется сидеть на диете “7 лепестков” на протяжении нескольких недель. Это связано с тем, что большинство диет не являются сбалансированными. А питание на протяжении длительного промежутка времени в таком режиме может нанести вред здоровью. Диетологи рекомендует пройти неделю согласно “7 лепесткам”, после чего сделать паузу на 3-4 недели и вновь пройти курс, чтобы закрепить результат.

Диета с элементами игры

Анна Юхарсон, знаменитый диетолог, которая разработала “7 лепестков”, учла психологический фактор. Диета – стресс не только для организма, но и психологический, так как человеку приходится ограничивать себя во многих аспектах. Поэтому было принято решение внести в диету элемент игры.

Для этого на листе необходимо нарисовать цветок с семью лепестками. Далее все лепестки подписать согласно названию дня диеты. Вырезать, разукрасить и прикрепить на холодильник. Это послужит напоминанием. По истечению дня нужно отрывать по одному лепестку.

Результаты этой диеты, несомненно, будут положительными, если вы будете соблюдать абсолютно все требования, установленные диетологами. Прежде всего, необходимо исключить из рациона выпечку (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, какао, масла, колбас, копченостей и консервов. Все продукты должны быть свежими, без консервантов.

Правила диеты

Для того, чтобы добиться максимального эффекта, рекомендуется следовать следующим правилам.

  1. Полностью исключить из рациона сладкое, мучное и алкоголь.
  2. С точностью придерживаться порядка монодиет.
  3. Желательно исключить из рациона кофе. При этом ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литров очищенной воды.
  4. Запрещается пить во время приема пищи.
  5. Нельзя употреблять жаренные в масле продукты.

Меню на 7 дней подробное

День № 1 – рыбный!

Вам нужно запастись 500 г рыбы или других морепродуктов на ваш вкус. При этом вы сами можете решить, что будете готовить и как. Употреблять рыбу можно как в запеченном виде, так и сделать с ней вкусный бульон. Насытить блюдо вкусом поможет добавление небольшого количества соли, зелени и специй. Рыбный день относится к белковым и поможет запустить организму процесс сжиганий жиров.

Монодень № 2 – овощной.

Вам доступны практически все овощи. При этом за день можно употребить около 1,5 кг, чего вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым. Однако рекомендуется воздержаться от употребления картофеля, который отличается высоким содержанием крахмала, тормозящим сжигание жиров. Наибольшую пользу принесут: капуста, брокколи, листья салата и болгарский перец. Из овощей можно приготовить легкие и освежающие салаты (ни в коем случае не заправлять майонезом). Не менее вкусным ужином станут овощи, жаренные на гриле.

№ 3 – куриный!

Куриный день поможет организму восполнить запасы белка, утраченного во второй день диеты. Но стоит знать, что при этом не появляется лишний вес. На день будет достаточно примерно 500 г. За вами выбор способа приготовления куриного мяса: запекать, сварить бульон или приготовить на пару.

День диеты № 4 – употребление злаков.

Время сложных углеводов: каши – 0,3 кг, зерновые хлебцы, семечки и злаки. И важно помнить о воде. Норма в день – не менее 1,5 литра!

Монодень № 5 – творожный!

Читайте также:  Желчный пузырь симптомы заболевания диета

В этот день ваш рацион будет состоять из молока и творожных продуктов. При этом рекомендуется выбирать творог невысокого процента жирности (до 5%). На целый день будет достаточно 0,5 кг. Также в рацион можно включить зеленый или травяной чаи. Многим этот день кажется особенно трудным.

День № 6 – фрукты.

Вашему организму уже недостает углеводов и сладостей. Эту нужду поможет восполнить поедание фруктов. Будет достаточно около 2 кг практически любых фруктов. Не рекомендуется употреблять бананы, финики и хурму, поскольку они отличаются высоким содержанием сахара.

День № 7 – вам предстоит только пить воду. Крепитесь!

Самый сложный день из всех 7. Легко понять, что в этот день придется отказаться от приема пищи и ограничить себя исключительно водой. В случае возникновения боли в голове стоит развести мед в воде и выпить стакан.

Примечательно, что в диете, которая легла в основу “7 лепестков”, питьевого дня не было. Но было принято решение ввести его с целью закрепления результата.

Меню на неделю (таблица на 7 дней)

Прием пищиПродукты и блюда
День_1Рыбный
ЗавтракЗапеченная или паровая рыба (около 150 г). Допустимо добавить зелень.
Поздний завтракЧай на основе трав.
ОбедПриготовить суп из хека – 0,2 кг.
ПолдникЧай на основе трав.
УжинВареная или приготовленная в духовке рыба с зеленью и пряными специями.
День_2Овощной
ЗавтракСалат из черри, огурцов и болгарского перца – 0,2 кг.
Поздний завтракОгурец или морковь.
ОбедСуп-пюре на основе брокколи или цветной капусты.
ПолдникЛюбой овощ.
УжинПриготовить рагу из лука, кабачка и морковки.
День_3Куриный
ЗавтракКотлета, приготовленная на пару (рекомендуется приготовить фарш в домашних условиях).
Поздний завтракМятный чай (можно также взять ромашку).
ОбедСуп с порезанной на куски курицей.
ПолдникЗеленый чай
УжинЗапечь курицу в маринаде из соевого соуса.
День_4Злаковый
ЗавтракНемного овсяной каши.
Поздний завтракЧай (на основе трав или зеленый).
ОбедЗапаренная гречка (способ подразумевает заливание каши кипятком, после чего ее нужно оставить на ночь).
ПолдникМятный чай.
УжинБурый рис.
ДеньТворожный
ЗавтракСырники в духовке.
Поздний завтракСтакан нежирного молока.
Обед0,2 кг нежирного творога.
ПолдникСтакан молока.
УжинТворог с йогуртом.
ДеньФруктовый
ЗавтракСалат из фруктов: порезанный на кусочки яблоки, груши, апельсины и клубника.
Поздний завтракКислое яблоко.
ОбедВновь салат: персик, яблоко и апельсин.
ПолдникТоматный сок.
УжинФруктовый смузи: киви, яблоко, груша и стакан зеленого чая. Отправить в блендер и взбить.
День_7Питьевой
ЗавтракНа протяжении целого дня пить воду, травяной или зеленый чай.
Поздний завтрак
Обед
Полдник
Ужин

Рецепты блюд

Суп-пюре из хека

Что понадобится для приготовления:

  • филе хека – 0,2 кг;
  • вода – 500 мл;
  • соль, специи и зелень – по вкусу.
  1. Сварить рыбу в подсоленной воде.
  2. Слить большую часть воды. Остановить немного, чтобы суп получился жидким.
  3. Перебить филе в блендере.
  4. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень по вкусу.

Стоит учесть, что помимо хека можно использовать любую другую рыбу из нежирных сортов.

Сырники в духовке

Вкусное и сытное блюдо на пятый день.

Продукты, необходимые для приготовления:

  • нежирный творог – около 0,3 кг;
  • яйцо – 1 шт;
  • манка – 1 ст.л.
  1. Смешать в миске творог и яйцо.
  2. Тщательно перемешать.
  3. Сформировать сырники, каждый из которых нужно обваливать в манке.
  4. Положить на противень.
  5. Духовку разогреть до 200 градусов.
  6. Отправить в духовку.
  7. Готовить до возникновения красивой золотистой корочки.

Суп из томатов

  • помидоры – 0,5 кг;
  • лук – 1 шт (небольшого размера);
  • специи, соль, зелень и чеснок – по вкусу.
  1. Налить в кастрюлю воды, в кипяченную воду отправить чеснок и лук, держать так около 9 минут.
  2. Отчистить помидоры от кожицы.
  3. Нарезать помидоры.
  4. Добавить к луку и чесноку в кастрюлю, держать около 5 минут
  5. Затем влить в кастрюлю еще немного воды. Важно, что помидоры полностью закрывали водой, в противном случае масса не протушится достаточно сильно.
  6. Тушить примерно 10 минут.
  7. Потом дать смеси остыть и измельчить в блендере.
  8. Добавить соль, перец, специи и зелень.

Нежная рыба

  • рыба;
  • немого чеснока (учитывайте ваше пожелания);
  • соевый соус – 3 столовые ложки;
  • французская горчица – две столовые ложки;
  • оливковое масло – 6 ст.л.
  • специи – по вкусу.
  1. Сначала стоит приступить к приготовлению маринада: смешать масло, соевый соус, измельченный зубчик чеснока, горчицу и специи.
  2. Разделить маринад на две части.
  3. В одну половину положить мариноваться рыбу на 20 минут.
  4. Обжарить рыбу по несколько минут с каждой стороны (нет необходимости жарить на масле).
  5. Готовую рыбу верху полить остатками маринада.

Гречневые котлеты в духовке

  • гречневая крупа – половина стакана;
  • соль, зелень, перец, специи – по вкусу.
  1. Сварить гречневую крупу.
  2. Позволить остыть и поместить в блендер, измельчить.
  3. В полученную массу добавить специи и зелень.
  4. Сформировать котлеты и отправить в духовку.
  5. Духовку заранее подготовить и разогреть до 180 градусов.
  6. Выпекать на протяжении 20 минут.

Фаршированный перец

Что понадобится для приготовления:

  • болгарский перец – 6 штук;
  • морковка – 1 штука;
  • томаты – 1 штука;
  • кабачок – 1 шт;
  • лук, чеснок – по вкус;
  • зелень и специи – по вкусу.
  1. Почистить перец, достать сердцевину.
  2. Морковь отчистить и мелко порезать.
  3. Некрупно нарезать томаты.
  4. Отчистить от кожуры лук и чеснок, обжарить.
  5. На сковороду добавить томаты и нарезанную морковь.
  6. Отчистить кабачок и тоже отправить на сковороду примерно на 5 минут.
  7. Готовые овощи посолить и поперчить.
  8. Далее нужно зафаршировать перцы.
  9. Отправить в кастрюлю с водой и тушить до готовности.

Мусс из творога

  • нежирный творог – пачка;
  • молоко – 0,1 кг;
  • заменитель сахара – половина чайной ложки;
  • корица – по желанию.

Смешать все продукты в блендере и перемешивать на протяжении нескольких минут.

Плюсы и недостатки диеты

Чтобы окончательно для себя решить стоит ли садиться на эту диету, стоит предварительно ознакомиться с ее положительными и негативными сторонами.

Недостатки

  1. Для некоторых оказывается достаточно проблематичным в течении целого дня есть один продукт.
  2. Неудовлетворенность собственным питанием, недостаток вкуса может привести к раздражительности и головным болям.
  3. Последний день диеты может быть очень трудным. После него буквально просыпается желание набросить на еду.

Положительные стороны

  1. Вы не будете испытывать сильное чувство голода, так как нет установленных четких ограничений касательно количество употребляемых продуктов.
  2. Заметный эффект. За неделю вы сможете скинуть около 5 кг, что довольно внушительно.
  3. Диета не несет вреда для здоровья, так как постоянное чередование белковых и углеводных дней не позволяет организму испытывать дефицита в полезных веществах.
  4. Диетой предусмотрено раздельное питание, что способствует улучшению процесса пищеварения.

Противопоказания! Рекомендуется воздержаться от этой диеты в следующих случаях:

1. Беременным женщинам и кормящим мамам.
2. Людям, страдающих от проблем с пищеварением.
3. Людям с заболеванием почек, сердца, печени и ЖКТ.
4. Страдающим от психологических расстройств и стрессов.

Выход из диеты

По истечению недели рекомендуется закрепить полученный эффект. На следующую неделю стоит спланировать питание из тех продуктов, которые были включены в состав диеты, но в этот раз их можно комбинировать. Например, гречка и курица, рыба и рис, овощной салат с запеченной курицей.

При этом старайтесь питаться маленькими порциями, не пропуская приемы пищи. Не спешите и тщательно пережевывайте каждый кусок. Примечательно, что многие совершают ошибку во время приема пищи. Вы когда-нибудь смотрели телевизор и ели одновременно? Диетологи рекомендуют отказаться от этой привычки.

Результаты и отзывы о питании 7 лепестков

Реальных отзывов и полольных результатов похудения на этом плане питания очень много. Ниже показаны скриншоты реальных историй похудения на 7-ми лепестках с сайта отзывов Отзовик.

Диета Семь лепестков

Диета 7 лепестков предусматривает следующую последовательность монодиет:

  • Рыбный день (белковый) — в рационе питания может присутствовать любая белая или красная рыба и морепродукты, за исключением рыбных консервов, поскольку в их составе содержится масло. Рыбу можно варить, запекать, тушить или готовить на пару, а также варить рыбный бульон с добавлением специй и огородной зелени.
  • Овощной день (углеводный): рацион питания этого дня — практически любые овощи в количестве до 1,5 кг, однако, рекомендуется исключить крахмалсодержащие овощи (картофель, кукуруза, свекла, морковь, баклажаны), отдавая предпочтение капусте, сладкому перцу, брокколи, огурцам, луку, помидорам, шпинату, спарже, чесноку, зелени сельдерея, зеленым листовым салатам. Из овощей можно готовить салаты с небольшим количеством растительного масла, тушить или запекать их в духовке/на гриле.
  • Куриный день (белковый) — в рационе 300-500 г куриного мяса без шкурки (желательно куриную грудку), которое можно варить, запекать или готовить на пару, в том числе — готовить бульоны.
  • Злаковый день (углеводный) — употребляются продукты и блюда, содержащие сложные углеводы (цельнозерновые каши — 200 г, крупы в сухом виде), семечки зерновые хлебцы. Пьем не менее 1,5 литров жидкости в день.
  • Творожный день (белковый) — в рационе питания творог и продукты из него. В целом около 500 г творога в сутки. Творог должен быть низкожирным (1-2%). Употребляйте травяной и зеленый чай.
  • Фруктовый день (углеводный) — вам необходимо около 1,5 кг фруктов, которые вы должны употребить на протяжении дня. Вы можете использовать любые цитрусовые плоды, яблоки, вишня, черешня, слива, груши, арбуз ананас и ягоды (малина, смородина). Не рекомендуется включать в рацион хурму, бананы, финики, виноград.
  • Разгрузочный день — на воде. Количество воды из расчета 30 мг воды на каждый кг вашего веса. Использоваться может родниковая, некипячёная очищенная через фильтр или негазированная минеральная вода (столовая минеральная вода с уровнем минерализации до превышает 1 г/л).

Рацион питания можно несколько расширять, включая другие продукты этой группы. Например, в куриный день использовать мясо кролика или индейки. В творожной день — низкожирный сыр или кисломолочные продукты. В злаковый день — хлеб из отрубей/цельнозерновой муки, нешлифованный коричневый рис. Не допускается включение в рацион, жиров животного происхождения, красного мяса (говядина, баранина, свинина), мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасных изделий, копчёностей, майонеза, консервированных/маринованных продуктов, продукции фаст-фуда, газированных и алкогольсодержащих напитков, приправ. В качестве жиров используются растительные масла в небольших количествах (не более 35-40 г/сутки).

Обязательным условием диеты 7 лепестков является полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, мед, варенье, сгущенное молоко, манная крупа, шлифованный белый рис, сладкие фрукты, конфеты, шоколад, макаронные изделия, мороженое, сладкие напитки, изделий из белой муки). Потребление жидкости не менее 1,5-2,0 л/сутки в виде столовой минеральной воды, отвара шиповника, травяного/зеленого чая. Питание дробное — не менее 4 приемов пищи в день.

Несмотря на то, что подсчет калорийности питания при этой диете не обязателен, считаем, что все же необходимо ориентироваться на рацион питания, калорийность которого не превышает 1800 ккал/сутки. Для продления эффекта на максимальный срок большое значение имеет правильный выход из диеты.

Переход на свой стандартный рацион питания должен осуществляться на протяжении 4-6 дней, постепенно расширяя его вначале включая крахмалсодержащие овощи, хлеб, позже — кисломолочную продукцию, творог и сыр средней жирности, красные виды мяса, сливочное масло.

Во время диеты 7 лепестков обязательны к приему витаминно-минеральные препараты. Также в этот период необходимо ограничить физическую нагрузку до уровня ходьбы в среднем темпе или других видов анаэробной нагрузки (езда на велосипеде, плавание).

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты 7 лепестков для похудения составляют:

  • Различные виды морской и речной рыбы и морепродуктов.
  • Некрахмалистые овощи (сладкий перец, капуста белокочанная, брокколи, лук, огурцы, помидоры, шпинат, чеснок, спаржа, зелень сельдерея, зеленые листовые салаты).
  • Куриное мясо (индейка, мясо кролика) без кожицы в отварном, тушенном и запеченном виде.
  • Злаковые культуры: гречка, овсянка коричневый нешлифованный рис, приготовленные на воде.
  • Хлеб из отрубей/цельнозерновой муки.
  • Нежирный творог и изделия из него (сырники, приготовленные в духовке).
  • Растительное нерафинированное масло в небольших количествах (льняное, оливковое, подсолнечное).
  • Белок куриных яиц, кисломолочные продукты минимальной жирности.
  • Несладкие фрукты/ягоды (цитрусовые плоды, яблоки, вишня, черешня, слива, груши, арбуз ананас и ягоды —малина, смородина).
  • Зеленый чай, кофе, отвары трав и шиповника, минеральная столовая вода без газа, но последнему виду нужно отдавать предпочтение.

Диета «7 лепестков»

«Короткие монодиеты активно развиваются, появляются новые варианты раздельного питания, где каждому дню отведена своя особая роль в процессе активного жиросжигания. И сегодня мы разберём одну из таких диет, — «7 лепестков». Она стремительно набирает популярность и имеет хорошие отзывы.» – Рацион.ТОП

Описание и принцип работы диеты «7 лепестков»

Монодиеты не находят поддержки у диетологов и специалистов по питанию. Они единогласно утверждают, что такой рацион опасен для здоровья и может вызвать нарушения в пищеварении и обмене веществ. Но людей такие заявления ничуть не страшат, тем более, когда есть необходимость скинуть несколько кило перед важной датой. Именно поэтому диета «7 лепестков» и ей подобные нашли свою нишу.

Что из себя представляет диета? Под «7 лепестками», как вы догадались, подразумеваются дни недели. Каждый из них имеет отдельное меню и предназначение. Это своего рода мини монодиеты на 1 день. Суть в том, что при однообразном меню человек не сможет съесть много, так как не будет аппетита. Недополучая желаемых калорий, тело будет брать их из других источников, в том числе жира. Это и будет способствовать похудению. Эта диета чем-то похожа на диету «Любимая», о которой мы писали ранее.

7 дней (лепестков) диеты

    День 1 – рыбный.

Готовить можно любым способом, даже жарить, только не использовать масло. Использовать нужно только рыбу, заменять её другими морепродуктами нельзя. Блюда можно приправлять зеленью и свежевыжатым соком.

Правила диеты

Анна Юхансон, автор диеты «7 лепестков», предлагает последователям довольно строгие правила питания :

    Есть можно разрешенные продукты, ограничение на количество съеденного — 1.5 кг. Готовить пищу строго без жира. Питание 3 раза в день, ужин – за 3 часа до сна. Выпивать в день минимум 2л чистой воды. Запрещено менять порядок дней.

Противопоказания

Короткие жесткие диеты переносить довольно трудно, и есть ряд противопоказаний, когда вообще не следует их использовать. Так, диету «7 лепестков» не стоит придерживаться тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония, а также острые фазы болезней ЖКТ.

Внимание! Если вы почувствовали, что с начала диеты ваше состояние и самочувствие ухудшилось, или продолжает ухудшаться изо дня в день, то лучше прекратить следовать диете и вернуться к привычному питанию.

Запрещенные продукты и добавки

    Сахар в любом виде Мучное (хлеб и хлебобулочные изделия) Полуфабрикаты Консервы Магазинные соки и нектары Газировка и сладкие напитки Алкоголь Колбасы Копчености

Меню на каждый день диеты «7 лепестков»

День 1 — рыбный

Завтрак. Обжаренный хек и свежий огурец.
Обед. Запеченная рыба с зеленью и лимоном.
Ужин. Рыбный суп.

День 2 — овощной

Завтрак. Листовой салат с огурцом, сладким перцем и редисом
Обед. Тушеные бобы с брокколи и морковью. Смузи из моркови, свеклы и сельдерея.
Ужин. Нарезка сезонных овощей с петрушкой.

День 3 — куриный

Завтрак. Куриный бульон с кусочками мяса.
Обед. Маринованное куриное филе на гриле с зеленью.
Ужин. Куриные котлеты на пару с чесночным соусом.

День 4 — злаковый

Завтрак. Пшеничная каша на воде, приправленная зеленью.
Обед. Кус-кус с мясной подливкой, но без мяса.
Ужин. Манная каша.

День 5 — творожный

Завтрак. Творог с нежирной сметаной. Стакан молока.
Обед. Натуральный йогурт без добавок и подсластителей.
Ужин. Стакан кефира 2.5% жирности.

День 6 — фруктовый

Завтрак. 2 яблока и 2 банана. Свежевыжатый апельсиновый сок.
Обед. Любые сезонные фрукты и ягоды.
Ужин. Фруктовый смузи и 2 груши.

День 7 — водное голодание

Вода с лимоном. Травяной чай. Отвары из сухофруктов. Зелёный и черный чаи. Отдайте предпочтение воде с лимоном, так меньше будет чувствоваться голод. 2-3 раза за день в чай или отвар можно добавить 1 ч.л. мёда.

Заключение и выход из диеты

Самостоятельно составить сбалансированное меню может оказаться довольно сложным занятием, особенно если вы делаете это впервые. Поэтому настоятельно рекомендуем взять любое из наших меню для похудения и придерживаться его хотя бы неделю. Меню обеспечит комфортный выход из диеты и поможет закрепить результат.

Читайте также:  Диетическое рагу из овощей

Отзыв о диете

Диета 7 лепестков — меню на каждый день с рецептами

Шведским врачом Анной Юханссон была разработана шестидневная методика сброса веса, ключом которой являлось чередование рациона. На ее основе родилась диета 7 лепестков – меню на каждый день недели напоминает оригинальное, согласно отзывам, но вместо повтора первых суток закрепляющим результат этапом становится разгрузка организма через обильное питье и отсутствие еды. Эффективна ли такая схема похудения и как составить себе оптимальное меню?

Что такое диета 7 лепестков

Суть данной методики, помогающей сбрасывать вес – чередование монорациона. Каждый день вы должны питаться только в рамках определенной продуктовой группы: овощной, рыбной и т.д. Похудение происходит за счет неспособности организма адаптироваться к новой пище, т.к. на следующий день меню опять сменяется. Помимо новых продуктов ежесуточно происходит и варьирование углеводного питания с белковым, что каждый раз меняет источник энергии, вынуждая организм приспосабливаться и расходовать уже имеющиеся запасы жиров.

Правила

В описании диеты 7 лепестков уже заложено главное правило – каждый день использовать продукты только одной группы, но помимо него есть еще несколько обязательных рекомендаций, обеспечивающих максимальный результат от похудения:

  • Нарисуйте 7 лепестков на картоне разного цвета, вырежьте и сформируйте из них цветок. Каждый день вы будете отрывать по лепестку, на котором написано меню текущих суток. Элемент игры привносит в диету разнообразие и служит психологической поддержкой.
  • Семицветик подразумевает отказ от алкоголя на всю неделю.
  • Если вы не можете жить без кофе, разрешено выпить утром чашку. Основными же напитками становятся зеленый чай и вода.
  • Пить – только до еды.
  • Продукты, которые входят в меню диеты 7 лепестков, разрешено термически обрабатывать, но жарить в масле запрещено.
  • Порядок всех 7-ми дней должен соблюдаться неукоснительно, т.к. он является залогом эффективности диеты.

Результаты

Со слов специалистов, семилепестковая диета помогает потерять около 5 кг, если вес был избыточным, и до 3-х кг – если он был близок к нормальному. В случае повторения недельного меню (только после месячного перерыва), вы можете сбросить еще столько же. Однако кроме результатов в отношении фигуры нужно принять во внимание внутренние изменения организма. Во-первых, желудок начинает уменьшаться (по объему), что поможет есть меньше. Во-вторых, что уже записывают в минусы, белковые дни могут негативно влиять на нервную систему.

Меню диеты 7 лепестков по дням

Особого ежедневного разнообразия в блюдах с этой диетой вы не найдете: большинство «лепестков» урезают меню вплоть до одного-единственного продукта. Объем порций данная диета не ограничивает, калории считать не требуется, однако диетологи советуют все же придерживаться рекомендованной суточной калорийности в 1200-1400 ккал, т.е. не увеличивать это число.

Рыбный­

Помимо заявленной в названии этого «лепестка» рыбы всех видов, включая жирные, вы можете использовать для составления своего меню любые морепродукты, зелень. Разрешаются и приправы, лимонный сок, а вот соль лучше не добавлять. Ключевой продукт термически обрабатывается в обязательном порядке. Меню на рыбный день для диеты 7 лепестков может выглядеть так:

  1. Завтрак. 150-200 г приготовленных на гриле тигровых креветок под лимонным соком и сушеными травами.
  2. Ланч. Запеченная камбала (2 тушки) с пучком петрушки.
  3. Обед. Бульон из трески и 200 г филе самой рыбы. Можно дополнить зеленью.
  4. Ужин. Запеченная форель/лосось под соком апельсина с розмарином.

Овощной­

Этот лепесток – почти компенсация авансом за следующий, где будет не развернуться: вы можете брать любые овощи, включая бобовые, но старайтесь не трогать картофель. Их разрешено варить, тушить, запекать. Соль не используется. Максимальную пользу во время диеты вам окажут зеленые овощи, поэтому старайтесь кушать в этот день больше капусты, огурцов, кабачков. Меню получается таким:

  1. Завтрак. Печеная свекла с солеными огурцами и зеленым луком.
  2. Ланч. Салат из сырой моркови с сельдереем.
  3. Обед. Бульон из корнеплодов (сельдерей, петрушка, лук) с добавлением брокколи и зелени.
  4. Полдник. Перцы и кабачки на гриле.
  5. Ужин. Тушеная зеленая фасоль с помидорами.

Куриный

Данный «лепесток», со слов худеющих, самый скучный, т.к. на курице особых экспериментов не поставить. Диетологи разрешают внести разнообразие при помощи индейки, однако по вкусу и виду эти виды мяса птицы почти идентичны, а потому данный шаг почти ничего не дает. Аналогично рыбному лепестку, здесь вы можете использовать специи, варить бульон, добавлять зелень.

Примерный вариант меню:

  1. Завтрак. Котлетки из рубленого куриного мяса со специями в духовке (готовить в фольге, подливать воду для предотвращения сухости).
  2. Обед. Бульон на грудке с петрушкой и луковицей.
  3. Ужин. Кусок запеченной курицы под соком любого цитрусового.

Злаковый

Сытным будет и «лепесток», для которого используются любые каши (исключая манную, т.к. она не несет ценности для организма во время диеты), семечки. Разрешены в этот день и зерновые хлебцы, можно добавлять к каше отруби. Если вы планируете есть рис, приобретите бурый или черный: фигуре он понравится больше очищенного белого. Остальные крупы можно употреблять любыми, хотя овсянку диетологи тоже советуют брать грубую, а не мелкого помола.

  1. Завтрак. Геркулес с отрубями.
  2. Ланч. Пара зерновых хлебцев.
  3. Обед. Бурый рис, заправленный лимонным соком и щепоткой кардамона.
  4. Полдник. Горсть тыквенных семечек.
  5. Ужин. Гречка без соли.

Творожный

С этим лепестком в ваше меню вводится не только творог, жирность которого должна находиться в пределах 0-5% – разрешается употреблять натуральный йогурт, но тоже желательно отслеживать его жирность. Можно молоко, однако рекомендовано использовать безлактозное и ограничить дозировку на день до 500 мл. Основным напитком продолжает оставаться чай. Если количество блюд, которые можно создать из творога, для вас слишком ограничено, можете добавить к суточному набору продуктов 1 яичный белок.

  1. Завтрак. Порция творога с зеленью и чесноком.
  2. Обед. Запеканка из творога с ванилином.
  3. Ужин. Свежий творог, взбитый с йогуртом и корицей.

Фруктовый

После длительных монодиет, за время которых организм испытал дефицит простых углеводов, т.е. сахара, его можно побаловать сладкими фруктами. Весь день вы будете питаться ими, в количестве ограничений нет, однако с бананами, виноградом и хурмой желательно соблюсти осторожность и не превысить нормы в 100 г. При желании фрукты можно термически обрабатывать: преимущественно это относится к запеканию яблок и груш. Разрешено варить компоты из сухофруктов, но сахар не добавлять.

  1. Завтрак. Смузи из киви, банана и пары персиков.
  2. Перекус. Сок из апельсинов, разбавленный пополам водой.
  3. Обед. Салат из манго, грейпфрута и белой груши.
  4. Ужин. Пара печеных яблок, горсть клюквы.

Разгрузочный

Голоданием завершается диета 7 лепестков – меню ваше на каждый день до этого было относительно сытным, а последние сутки придется сидеть на напитках. В оригинальной методике это минеральная вода, зеленый чай и настой из шиповника. Если для вас такая схема слишком тяжелая, можете использовать кефир или ряженку, но выпить больше 1 л за день нельзя. Старайтесь, чтобы финальные сутки диеты 7 лепестков выпали на выходной, т.к. работоспособности организму такое «меню» не подарит.

Рецепты диеты 7 лепестков

Придумывать интересные блюда при такой схеме похудения трудно, но способы разнообразить скучное меню есть. Несколько простых блюд к диете 7 лепестков:

  • Салат из консервированной фасоли, свежих огурцов, томатов черри и болгарского перца на овощной день.
  • Запеканка-суфле из яичного белка, протертого творога и пары ложек натурального йогурта с щепоткой ванили.
  • Измельченное в блендере куриное филе, смешанное с молотым перцем, травами и яичным белком можно запечь как котлетки.

Видео

Отзывы

Не люблю диеты, где надо питаться весь день одним продуктом, но 7 лепестков мной проверена уже несколько раз, поэтому изредка к ней прибегаю. Особенно хорошо она себя показала, когда я пыталась прийти в форму после рождения дочери: за неделю потеряла 4 кг, желудок начал меньше еды просить. Минус диеты – быстрое отвращение к основному продукту.

Моя любимая схема похудения это диета 7 лепестков – меню на каждый день отвратительно скудное, но результат всегда хороший, и мучиться, что приготовить, не надо. В рыбный день ем минтай и лосось, в овощной преимущественно капусту и огурцы. Тяжело только в куриный день, т.к. мясо не люблю, а заменять рыбой врачи не советуют.

Когда нужно быстрое похудение, выручает диета ромашка на 7 дней. Люблю «лепестки» со свежими овощами и фруктами – они хорошо идут, только кишечник слишком активно с ними работает. На белке сидеть тяжелее, особенно если это рыба. Стараюсь максимально питаться морепродуктами, только вечером в меню добавляю немного форели. Потеря веса – 4 кг стабильно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector