Диета дюкана фото до и после похудения - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета дюкана фото до и после похудения

Отзыв: Диета доктора Дюкана – Вся правда о диете Дюкан. Все в подробностях. Фото До и После похудения.

До беременности, при росте в 159 см я весила 53 кг и мой вес меня вполне устраивал, во время беременности я набрала 20 кг, а после родов ушли только 9, для меня это было шоком, ведь я всегда была худенькой и стройненькой. А сейчас муж в шутку называет меня шанешкой 🙂
Смешно, но блин, я не хотела иметь лишний вес!

Вот такой я была после родов. Мой вес был 62 кг.

Решила, что нужно что-то делать. Я никогда не сидела на диетах, но мои самостоятельные физические занятия не давали мне никакой пользы, вес стоял на месте.

Сподвижки случились тогда, когда я начала использовать массажный крем , тогда вес хотя бы начал колебаться в меньшую сторону и понемножку кожа начала подтягиваться.
Но мне хотелось похудеть побыстрее и тогда я выбрала для себя диету, про которую прочитала на Отзовике и решила попробовать.
Диета оказалась очень эффективной и я решила вам рассказать о ней.
Диета Дюкан названа в честь ее создателя Пьера Дюкана – врача диетолога.
Для начала нужно зарегистрироваться на сайте ducan.ru. А потом нажать на надпись “Подсчитать мой правильный вес” и с учетом введенных вами данных, будет рассчитана программа по похудению.
Так, мой изначальный вес составлял 60 кг, а к 27.02. я должна достигнуть своего ПВ.
Диета включает в себя 4 этапа. Подробнее о каждом.
1 этап. Атака

Действуем в соответствии со своей программой по похудению.
У меня этот этап продлился 3 дня. Это самый короткий и самый результативный этап. За три дня я потеряла действительно 1.1-1.2 кг.

На этом этапе необходимо потреблять чистые белки (ЧБ).
Весь перечень разрешенных продуктов можно увидеть там же на сайте или в группе в ВКонтакте. Диету можно назвать мясной, для меня это плюс, так как без мяса я чувствую себя вялой и слабой.

На счет воды. Дело в том, что белковые продукты не растворяются полностью, поэтому организм накапливает определенное количество отходов, таких как мочевая кислота. Почки должны выводить такие отходы. Почки могут очистить кровь от мочевой кислоты только если увеличить количество потребляемой воды ежедневно.
Диета получается достаточно дорогой. Как могла я уменьшала свои расходы на диету.
Я употребляла такие продукты: грибы, яйца, рыбу, курицу (идеально грудка, так как она менее жирная, но мне больше нравились бедрышки, грудка могла получиться сухой), кефир, молоко, творог.
Лапшу ширатаки (из растения коньяку) и сыр тофу (соевый) употребляла однажды, не скажу, что вкусно, но просто хотелось разнообразить рацион.

Есть список допустимых продуктов, например, если очень хочется сладкого, то можно себе позволить до 4 конфеток Зула или добавить в чай заменитель сахара.

Обязательно:
– съедать 1.5 ложки овсяных отрубей
– ежедневная ходьба в течение 20 минут
– обязательно выпивать 1.5 литра в день

Для этой диеты есть в группе ВКонтакте много рецептов, например, я готовила лепешку из овсяных и пшеничных отрубей (разрешена 1 ст. л.).

На этом этапе я похудела на 1.1-1.2 кг.

2 этап. Чередование

На этом этапе нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) с белково-овощными (БО) днями, он продолжается также по графику, у меня он длится 48 дней.
Можно выбрать такие схемы чередования: 1/1,2/2,3/3,5/5. Более легкой схемой является первая.
К продуктам из Атаки прибавляются овощи. Основные из которых: помидоры, огурцы, тыква, перец, репа, редис, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, капуста, лук, сельдерей, шпинат, баклажаны, салат, кабачки.
Обязательно: 2 ст. л. овсяных отрубей, 30 минут ходьбы, выпивать 1.5 литра воды в день

3 этап. Закрепление.

На этом этапе нужно постепенно возвращаться к обычной вашей пище.
Продолжительность этапа: на 1 потерянный кг приходится 10 дней для закрепления.
Разрешается:
– 2 кусочка цельнозернового хлеба
– 40 гр. сыра (твердого)
– 1 порция фруктов (не есть фрукты с высоким содержанием сахара)
– свинина
– крахмалосодержащие продукты
– бобовые
– рис и картошка (в редких случаях)

4 этап. Стабилизация.

Ориентир на всю жизнь:
– устраивать 1 раз в неделю белковый четверг
– ходьба ежедневно не менее 20 минут в день
– 3 ложки овсяных отрубей
– взять за основу питание этапа “Закрепления”, чтобы избежать прибавки в весе, а именно: белковые продукты+овощи+ 2 кусочка цельнозер. хлеба, 1 порция фруктов в неделю, 2 порции крахмалосод. продуктов в неделю, 2 праздничные трапезы в неделю, 40 гр. сыра.

Почему вес может не сбрасываться?

– чем меньше лишний вес, тем меньше он уходит
– критические дни у женщин. В это время организм может накапливать воду. У меня был такой период, расстраивалась, что вес приостановился, но когда КД кончились, вес опять начал уходить. Нужно потерпеть.
– если произошел застой, исключите молочные продукты
Кстати, взвешиваться нужно утром натощак после туалета – только так будет правильнее отслеживать потерю веса.

Плюсы диеты Дюкан:

1. Эффективная, вес действительно уходит
2. Нет чувства голода (можно есть, столько сколько хочу), усталости, чувствуешь себя лучше
3. Не болит живот
4. Разнообразная (в отличие от других диет) пища
5. Белок предотвращают обвисание кожи

Минусы диеты Дюкан:

1. Может появится запах изо рта
2. Могут:
– выпадать волосы (из-за недостатка витаминов, рекомендую принимать витамины дополнительно с самого начала диеты, это разрешается)
– болеть почки (пейте больше воды)
– быть запоры (для этого разрешается употреблять 1 ст. л. пшеничных отрубей, помогает) и не забываем пить больше воды.
3. Дорогая.
4. Долгая
Предварительные итоги:

Через 12 дней у меня закончится 2 этап “Чередование, я похудела с 60 кг до 54, то есть сбросила 6 кг.
Вот мой график.
1 кг веса уходил примерно в течение 9 дней. Бывало, что вес немного прыгал в БО (белково-овощные дни), но потом сбрасывался и стабилизировался в ЧБ (в чисто белковые дни).

Весы показывают 54.9, но вес не утренний, после обеда. А разница между утренним и вечерним взвешиванием каждый день примерно 1 кг.

Осталось совсем немного, чтобы доработать последние проблемные зоны – убрать немного с бедер, в талии, но результат меня очень радует.
Итоговый результат.

Каждая диета имеет за собой отрицательные стороны – ведь все равно, это стресс для организма. Не без минусов, конечно, но диета отличная и очень эффективная. Советую.

Отзывы худеющих по диете Дюкана + результаты с фотками до и после

Привет всем, дорогие мои читатели. Согласитесь, что результаты других очень вдохновляют и мотивируют к собственным достижениям. В этот раз давайте обсудим такие вопросы: диета Дюкана отзывы худеющих результаты с фото.

Суть системы Дюкана

Разработанная французким диетологом Пьером Дюканом система похудения получила грандиозную популярность по всему миру. Я подробно писала об этой системе питания в статье о этапах и меню диеты Дюкана. Методика питания включает четыре постепенных этапа.

  1. На первом можно кушать исключительно белковые продукты. Это рыбка, нежирное мясо, яйца, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, яйца, тофу. Есть еще допы, но они идут как добавки или специи к основной еде.
  2. Второй этап полегче — рацион можно разнообразить овощами. Чередуются дни белковой пищи и белково-овощной. Выбор блюд расширяется
  3. Третий этап — предполагает неторопливое возвращение к обычному рациону, но с некоторыми корректировками. Здесь уже можно побаловать себя фруктами, сыром. Даже макарошки и картофель можно иногда вводить в рацион.
  4. Четвертый этап — укрепляем достигнутый уровень и привыкаем к новым правилам питания. направлен на стабилизацию достигнутых результатов. Необходимо придерживаться рекомендуемого рациона + больше двигаться.

К плюсам Дюкана можно отнести — быстрый и стойкий результат + рацион еды на урезаешь, а просто меняешь привычки

Фотографии девушек, которые достигли суперских результатов смотрите ниже.

Кстати, список блюд вместе с рецептами, читайте в статье «Меню на каждый день фазы Атака и Круиз».

Отзывы худеющих по системе Дюкана

А теперь хочу поделиться с вами отзывами девушек, испытавших диету Дюкана на себе. Отзывов много хороших. Думаю, метод французского диетолога может помочь даже тем, кто уже почти отчаялся сбросить ненавистные килограммы.

Светлана: Классная диета! Много чего перепробовала, но только на ней получилось похудеть. Весила 70 кг, смогла сбросить 12

Алиса: Я на диете чуть больше месяца, правда бывали и срывы пару раз. Отвес -6 кг. Самочувствие прекрасное. Ем сколько хочу в любое время, главное не кушать запрещенные продукты. Наблюдаю ежедневное снижение веса минимум на 200 грамм. Диета просто изумительная я считаю.

Марта: Наконец-то я достигла своей цели! Вешу чуть меньше 70 кг. Несколько последних килограмм никак не хотели меня покидать. Но я их таки добила. 🙂

Лана: Впервые попробовала диету Дюкана еще в прошлом году. Месяца за полтора потеряла 8 кг. Тогда не довела до конца. Зато теперь следую всем фазам по порядку. Сейчас начинаю закрепление.

Маша: Пошел шестой месяц диеты. Худею потихоньку, но отвес -10 кг радует. В начале частенько срывалась, особенно налопаюсь в праздники. Но ничего страшного, несколько дней на только белковых продуктах решают эту ситуацию. Набранный вес уходит за это время. А потом можно просто продолжать диету с того этапа, на котором вы остановились. Так что, не мучайте себя чувством вины, если съели что-то не то.

Алина: Метод действует, проверено лично. Потеряла 11 кг. Но мне было тяжело удержать форму, опять поправилась на 6 кг. Не забывайте больше пить, минимум – 2 л воды. А то чревато проблемами с почками.

Ромашка: За месяц удалось скинуть 6 кг, вешу 68. Было шесть дней атаки, с чередованием у меня не очень сложилось. Белково-овощные дни главным образом получались. Срывы тоже были. Книгу читала, она у меня сейчас в туалете лежит для мотивации вместе с весами. 🙂 Очень советую эту диету, если нет противопоказаний, конечно. Ощущения отличные – молодость и легкость!

Мария: Чуть больше недели пытаюсь худеть по Дюкану. Пока только два кило меня покинули и теперь вес не двигается. Продолжу все делать по инструкции и посмотрю, что дальше будет. Надеюсь скоро увидеть эффект.

Татьяна: На атаке я быстро сбросила, а потом уже совсем понемногу массу теряла. Но тут у всех по разному. Много факторов влияет. Какой изначально вес, есть ли физическая нагрузка и др.

Леся: Рекомендую для начала обзавестись книгой автора метода « Я не умею худеть ». По моему опыту, это значительно облегчает задачу. У меня получилось скинуть 6 кг, как я и хотела.

Читайте также:  Рецепты для белковой диеты

Ася: Я аж на 11 кг похудела за пару месяцев! Хочу еще раз всем напомнить пейте много воды, это очень важно.

Алекса: Я уже неделю питаюсь по Дюкану. Результат пока – минус 4 кг. Скачивала книгу и тщательно изучала ее. Ничего сложного там нет, все доступно изложено. Мне понравилось, что на этой диете не ограничивается объем пищи и время ее приемов. Только кушать можно исключительно разрешенные продукты, их огромное количество. Я сегодня ела мясо, творог, рыбу, молоко, кефир.

Солнышко: Эффект заметный. При этом голода не ощупаю вообще. Я почти 4 кг сбросила за 9 дней атаки и 4 дня круиза. Надо еще 15, не меньше. Думаю, все получится, супер диета!

Валя: Знаю девушек, которым после похудения по Дюкану, пришлось удалять жировики. Выяснилось, что от этой диеты возможен такой побочный эффект…

Анна: Я была 72 кг. На Дюкане похудела до 64,5 кг. Уже месяц, как диеты не придерживаюсь, а потеряла еще 2 кг. Очень радует, что после окончания диеты вес обратно не набирается

Ира: Хочу поделиться своими результатами. Весила почти 77 кг, рост 175 см. Ушло 7 кг за месяц. Хочу еще 4 сбросить. Питание по Дюкану мне нравится. Отличное самочувствие и настроение, я просто летаю! Удачи всем начинающим худеть, у вас все получится!

Юля: Первые несколько дней может хотеться съесть чего-то лишнего. Главное потерпеть это время, потом аппетит уйдет. После двух недель на белковой пище мне бывало достаточно только вареного яйца на день. И не хотелось больше.

Карина: Уже давно воюю с лишними килограммами. Сидела на множестве диет, часто очень агрессивных. Сейчас вдохновилась Дюканом. Купила его книжку «Я не умею худеть». Очень надеюсь на результат.

Алла: Мне муж принес книгу Дюкана. У него на работе коллега очень сильно похудел по ней, хвалил эту диету. Я книжку прочитала, вдохновилась, сижу сейчас на атаке 3 день. Мне только 22 года, но после родов не могу прийти в форму. Ем яйца, обезжиренные молочные продукты, тушеное и вареное мясо (курица, говядина). Соль не добавляю. Отвес -2 кг, я в восторге! Да, нужно еще принимать витаминные комплексы обязательно.

Диета Дюкана — фото похудевших до и после

Вы еще не приняли окончательное решение в пользу похудения по системе Дюкана? Тогда предлагаю полюбоваться на результаты более решительных дам

Кому стоит худеть по Дюкану

Отзывы на диету Дюкана в основном хорошие, поэтому многие хотят ее попробовать. Вам особенно подойдет такой способ похудения, если:

  • вам тяжело ограничивать себя в еде из-за чувства голода;
  • вы не придерживаетесь определенного режима дня, часто едите на ночь;
  • вы пробовали много диет, но после них опять возвращались в прежние размеры;
  • вы хотите похудеть, но боитесь потерять не только жировую, но и мышечную массу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

И, дорогие мои, не забывайте консультироваться с доктором по поводу методов похудения. Диета Дюкана имеет противопоказания. Среди них заболевания почек, пищеварительного тракта, гипертония и др.

Плюс сам Дюкан настоятельно рекомендует заниматься физическими упражнениями, а не только сменить питание и продолжать сидеть на диване.

Что думаете об этой диете, как вам увиденные результаты? Надеюсь, приведенные отзывы и фото были вам полезны. Если да, — поделитесь с друзьями. Подписывайтесь на обновления блога, будет еще много разборов эффективных диет. Всего доброго.

Диета Дюкана — возможные опасности, противопоказания и мнения врачей

Почему специалисты называют диету Дюкана самой опасной диетой? Мнения врачей и реальные отзывы. Действительно ли эта диета эффективна для быстрого похудения?

Диета Дюкана: мнения профессионалов

Несмотря на то, что диета Дюкана является одной из наиболее популярных и прибыльных (миллионы людей во всем мире придерживаются этой белковой диеты для похудения, а размер бизнеса по продаже книг и брендированных продуктов питания оценивается в €100 млн. ежегодно (1) ), большинство профессиональных диетологов крайне негативно настроены по отношению к описываемым Дюканом правилам питания.

Французская организация докторов открыто обвинила автора известной диеты в том, что он «делает из медицины бизнес» (2) , совершенно не заботясь о влиянии его советов на здоровье худеющих, а Британская ассоциация диетологов несколько лет подряд называла диету Дюкана наиболее опасной для людей диетой, настоятельно рекомендуя ее избегать (3) .

Действительно ли эта диета эффективна?

Причина популярности диеты Дюкана проста — его программа питания вовсе не требует тщательного контроля за нутриентами, скрупулезного подсчета калорий или прямого отказа от еды. Для того, чтобы похудеть и избавиться от лишнего веса, достаточно лишь соблюдать основные положения и этапы диеты, а также питаться по списку предложенных Дюканом продуктов питания.

Основным в этой диете является акцент на обезжиренных белковых продуктах, максимальное ограничение простых углеводов и сахаров, а также регулярное употребление большого количества клетчатки. По сути, диета Дюкана является типичным примером безуглеводной диеты (видом которой является и кето диета), однако с одновременным ограничением жиров.

Этапы диеты Дюкана простыми словами

Сама по себе диета Дюкана делится на четыре следующих друг за другом этапа — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Атака — самый коротки этап, длящийся 2-6 дней (в пищу допускаются исключительно белковые продукты с почти полным ограничением жиров). За это время можно потерять 2-4 кг веса, поскольку из организма выходит большое количество жидкости.

Второй этап диеты заключается в чередовании белковых и белково-овощных дней. Сперва разрешены только белковые продукты, затем — в равных пропорциях белки и овощи (источник клетчатки и витаминов). Чередовать дни допускается в режиме день через день, два через два и так далее. Продолжительность этого этапа диеты Дюкана — пока не будет достигнут желаемый вес.

Финальный результат: закрепление и стабилизация

Отзывы похудевших говорят о том, что закрепление считается наиболее простым этапом диеты Дюкана. Продолжительность этого этапа рассчитывается исходя из цифры 10 дней на каждый потерянный килограмм. На этом этапе в рацион добавляется порция фруктов в день, порция хлеба и сыра, а также жирное мясо раз неделю. Плюс, допустимы любые продукты из этапа чередования.

Стабилизация — заключительный этап диеты Дюкана, длящийся всю оставшуюся жизнь. Ключевым принципом питания этого этапа является ежедневное употребление 1-3 столовых ложек овсяных отрубей и один белковый день в неделю (допускаются только белковые продукты). Важно и то, что на всех этапах диеты Дюкан рекомендует интенсивную ходьбу по 30-60 минут в день и отказ от лифта.

Плюсы и минусы: отзывы худеющих по Дюкану

Главным плюсом диеты Дюкана традиционно считается отсутствие чувства голода. По сути, есть можно в любое время и в любых количествах. В отзывах часто говорится о том, что рацион диеты состоит из простых и понятных продуктов — по сути, можно без проблем питаться в ресторанах, заказывая курицу или говяжий стейк на гриле, а также рыбу, морепродукты и овощи.

Среди принципиальных минусов отзывы худеющих отмечают практически полное отсутствие фруктов на большинстве этапах диеты, постоянную жажду и характерный запах ацетона изо рта в белковые дни (прямой результат кетозных процессов). Помимо прочего, у некоторых худеющих на диете Дюкана начинают наблюдаться сложности с пищеварением.

Научные данные: ошибки диеты Дюкана

Ученые напоминают о том, что в книге Дюкана содержатся заявления, противоречащие реальности. Сильнее всего критикуется отказ от жиров — Дюкан не упоминает о том, что здоровому человеку необходимо не менее 40-50 г жира в сутки. Отказ от жиров влечет за собой проблемы с жирорастворимыми витаминами (прежде всего, с витамином D), усвоением кальция и ряда других минералов.

Основываясь на том, что состав человеческого молока находится в пропорции 5:3:2 (в пересчете на калории углеводов, жиров и белков), Дюкан делает вывод, что данное соотношение является «золотой пропорцией», и оно наиболее гармонично и правильно для питания взрослого человека. К сожалению, никаких научных подтверждений это мнение не имеет (4) .

Антинаучные рекомендации диеты

Кроме этого, диета Дюкана запрещает шпинат (как содержащий сахар), хотя в реальности шпинат содержит всего лишь 3.6 грамма сахара на огромную порцию салата в 100 г — однако одновременно с этим диета причисляет обезжиренное молоко к продуктам нелимитированного потребления (забывая о том, что в стакане любого молока содержится примерно 10-13 г сахара).

Помимо прочего, реальные научные исследования говорят о том, что диета Дюкана не меняет привычек питания — более 80% из 5000 исследуемых, похудевших при помощи этой диеты, вернулись к своему первоначальному весу в течение нескольких лет (1) . Причина, по которой люди все-таки худеют, заключается не в диете Дюкана, а в кето-фазе, которую эта диета рекомендует.

Диета Дюкана: реальный отзыв похудевшего

«Диеты с ограничением калорий и пищи мне давались очень тяжело — уж слишком люблю поесть. Искал другие варианты, не накладывающие жесткого контроля на еду. В итоге, решил худеть на диете Дюкана. Результат первых дней порадовал. Я ел свое любимое мясо, птицу, рыбу в огромных количествах и худел! Спортом не занимался, но стал ходить по 30 минут в день и отказался от лифта.

Своего минимального веса в 68 кг достиг через 4 месяца. Я потерял 19 кг, улучшилось состояние кожи и общее самочувствие. Однако по завершению диеты я решил перейти к подсчету калорий, так как не хотел всю жизнь ограничивать углеводы в рационе. Несмотря на то, что при подсчете калорий заметнее чувство голода, но мне удобнее питаться просто здоровой пищей — белковая еда мне порядком надоела».

Диета Дюкана является самой самая нелюбимой среди диетологов диетой. Шоковое похудение, вызываемое резким отказом от жиров и углеводов, не долгосрочно — в 80% случаев потерянный в процессе диеты вес возвращается. Научные исследования говорят о том, что в долгосрочном периоде диета Дюкана способна существенно вредить здоровью и нормальному метаболизму.

  1. Dukan diet inventor faces censure, source
  2. French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing, source
  3. British Dietetic Association (BDA): Worst Diets to Avo >

Белковая диета Дюкана

Содержание статьи:

На сегодняшний день диета Дюкана находится на пике популярности. Ее создал известный французский врач Пьер Дюкан, который работает в области диетологии уже больше 20 лет. Этот рацион он специально разрабатывал для своего друга, который страдал лишним весом.

Сегодня этой диеты придерживаются многие известные люди, а теперь испытать ее можете и вы.

Особенности и принципы работы диеты Дюкана для похудения

Белковая диета Пьера Дюкана очень эффективна и одновременно довольно проста. Она основана на ограничении количества употребляемых углеводов. Ведь именно они являются источником энергии для нашего организма. Если их меньше употреблять, то организм начнет брать энергию из подкожного гликогена — а для этого необходимо расщепление жировых клеток.

Запустить природный процесс преобразования жиров в энергию – вот основная цель диеты Дюкана. Если вы ее достигнете, то начнете терять вес от 3 до 5 килограммов в неделю, а может — даже и больше.

В меню данной диеты вы найдете самые разнообразные продукты: рыбу, мясо, овощи, фрукты, молоко и так далее. Однако употреблять их необходимо, придерживаясь строгой инструкции. Результатом ваших стараний станет организм, очищенный от шлаков, и стройная фигура.

Если вы остановили свой выбор на белковой диете Дюкана, то запомните три основных ее правила:

  • Ежедневно необходимо выпивать около двух литров воды.
  • Каждый день нужно есть овсяные отруби, которые помогут вам избежать неприятностей с кишечником.
  • 30 мин. в день нужно уделять несложным физическим нагрузкам.

Этапы и список разрешенных продуктов

Диета Дюкана предлагает оказаться от продуктов, которые содержат углеводы. Но этот процесс должен быть постепенным и дозированным.

Чтобы быстро сбросить лишние килограммы, нужно строго придерживаться схемы разбитой на 4 этапа:

Разрешенные продукты по диете Дюкана:


Меню диеты Дюкана:

Меню на 7 первых дней (этап Атака) — вариант № 1

При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

Понедельник:

Завтрак. Кофе, яичница с курицей.
Обед. Рыбные котлеты, йогурт.
Полдник. Творожная запеканка.
Ужин. Запеченная рыба.

Вторник:

Завтрак. Хлебцы из отрубей и нежирный сыр.
Обед. Рыбный суп.
Полдник. Творог, кефир.
Ужин. Запеченное мясо.

Для приготовления хлебцов вам понадобятся овсяные отруби и яйца. Смешайте их и запеките в духовке.

Среда:

Завтрак. Омлет.
Обед. Суп с мясом.
Полдник. Сырники.
Ужин. Тушеные морепродукты.

Четверг:

Завтрак. Блинчики из отрубей с творогом.
Обед. Куриные котлеты.
Полдник. Творог, йогурт.
Ужин. Мясо, запеченное с плавленым сыром.

Пятница:

Завтрак. Творожная запеканка.
Обед. Уха с овсяными хлебцами.
Полдник. Молоко.
Ужин. Котлеты.

Суббота:

Завтрак. Вареные яйца и хлебцы.
Обед. Суп с фрикадельками.
Полдник. Творог, кефир.
Ужин. Запеченная рыба.

Воскресенье:

Завтрак. Омлет.
Обед. Тушеная рыба.
Полдник. Творог, кефир.
Ужин. Куриный шашлык.

Меню на 7 дней – вариант № 2

Понедельник:

Завтрак. Кофе зеленый с имбирем, обезжиренный творог, пара кусочков куриной грудки, поджаренной на гриле.
Обед. Йогурт с нулевым процентом жирности, говядина по-вьетнамски.
Полдник. Блинчики по Дюкану с корицей.
Ужин. Чесночная курица кусочками, тигровые креветки с чесноком.

Вторник:

Завтрак. Напиток в теплом виде, омлет, пара кусочков ветчины.
Обед. Креветки, форель с травами.
Полдник. Ванильная каша в сочетании с овсяными отрубями, кофе или чай без сахара.
Ужин. Майонез по Дюкану, сваренные вкрутую яйца.

Среда:

Завтрак. Напиток в теплом виде, сливочный сыр обезжиренный, пара кусочков ветчины из индейки, ягоды годжи.
Обед. Куриная грудка, приготовленная на гриле, мороженое с мюсли.
Полдник. Розовый чизкейк.
Ужин. Куриные наггетсы в овсяных отрубях, гоголь-моголь.

Четверг:

Завтрак. Напиток в теплом виде, яичница, сливочный сыр обезжиренный.
Обед. Курица карри с йогуртом.
Полдник. Кекс из овсяных отрубей с ягодами годжи, кофе или чай без сахара.
Ужин. Суп из лосося.

Пятница:

Завтрак. Обезжиренный йогурт с овсяными отрубями, теплый напиток.
Обед. Творог обезжиренный, рыба с зеленью, приготовленная на пару.
Полдник. Крабовые палочки.
Ужин. Перченый стейк из говядины.

Суббота:

Завтрак. Омлет с добавлением мяты и карри, теплый напиток.
Обед. Кусочки ветчины, стейки из филе индейки, приготовленные на гриле.
Полдник. Имбирный лимонад с ягодами годжи, печенье из овсяных отрубей.
Ужин. Фрикадельки из индейки, запеченные в духовке.

Воскресенье:

Завтрак. Яйца всмятку с мясными чипсами, теплый напиток.
Обед. Блинчики из овсяных отрубей, копченая закуска из лосося.
Полдник. Кофе или чай без сахара.
Ужин. Курица жареная.

Как рассчитать правильный вес?

Придерживаться диеты Дюкана нужно не 10-14 дней, а несколько месяцев.

Существует определенная методика расчёта, которая позволяет определить, сколько вам нужно сбросить и сколько времени вам для этого понадобится.

  1. Если ваш реальный вес превышает желаемый на 5 кг, то фаза «Атака» для вас продлится 1-3 дня.
  2. Если реальный вес больше желаемого на 5-10 кг, то первый этап белковой диеты у вас продлится 3-5 дней.
  3. Если ваш изначальный вес выше нормального на 10-20 кг, то первая фаза у вас займет 5-7 дней.
  4. Для тех, у кого реальный вес превышает норму больше чем на 20 кг, этап «Атака» будет продолжаться от 7 до 10 дней.

Рассчитать индивидуальную продолжительность каждого этапа белковой диеты Дюкана можно с помощью бесплатного калькулятора, который легко найти в сети Интернет.

Плюсы и положительные результаты похудения

  • Для переваривания белков организм тратит намного больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров, а значит, он сжигает намного больше калорий.
  • Белки очень низкокалорийные, а значит, они быстро перевариваются и не откладываются в виде жировых клеток.
  • Белки способствуют выведению лишней жидкости из организма.
  • Белки отвечают за крепость костей и упругость мышц в организме. Человек, который в достаточном количестве употребляет белки, никогда не узнает, что такое целлюлит и дряблая кожа.
  • Поскольку в первые дни человек может сбросить до 10 кг, у него появляется отличная мотивация для продолжения диеты.
  • Если во время диеты четко придерживаться инструкций, то после ее окончания ваш вес стабилизируется, и лишние килограммы никогда не вернутся.

Положительные отзывы и фото результатов тех, кто уже испытал на себе белковую диету Дюкана, являются достойным подтверждением всех ее преимуществ.

Минусы и противопоказания

  • Диету Дюкана сложно назвать доступной, поскольку натуральные белковые продукты стоят довольно дорого.
  • Употребление белков в большом количестве может повысить в организме количество продуктов их распада. Например, мочевой кислоты. Однако должны неплохо справляться с их выведением. От вас потребуется только увеличить количество употребляемой воды в день.
  • У людей, которые употребляют мало жидкости, могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой, проявляемые в виде запоров.
  • Диета Дюкана противопоказана людям, имеющим проблемы с печенью, пищеварительной системой, не рекомендуется она тем, у кого нарушен обмен веществ. Как и большинство других диет, эта диета противопоказана кормящим и беременным женщинам, диабетикам, аллергикам.
  • Врачи не рекомендуют придерживаться данной диеты особам младше 18 лет.

Отзывы врачей и результаты похудения на фото до и после

Многие врачи-диетологи не очень положительно относятся к диете Дюкана, поскольку в ней разрешен заменитель сахара. Поэтому, тем, кто решился ее придерживаться, но все же беспокоится о своем здоровье, врачи рекомендуют отказаться от сахара вообще.

По мнению некоторых врачей, данная диета несбалансированная. А длительный прием в большом количестве белков может стать причиной отказа работы почек. Полный отказ от углеводов и жиров может спровоцировать дефицит данных элементов в организме, который можно компенсировать, употребляя в пищу отруби.

Диета Пьера Дюкана 2019

Автор диеты, о которой пойдет речь ниже – французский диетолог Пьер Дюкан. У него своя концепция похудения. Дюкан считает, что к ожирению предрасположены все, только каждый в своей степени – это зависит от количества жировых клеток. Усиленное питание стимулирует размножение этих клеток, и тем самым провоцирует накопление запасов жира. Безусловно, желая похудеть к новому году 2019, мы часто садимся на диеты, но результаты дает далеко не каждая из них, ведь количество жировых клеток не уменьшается. Отсюда и частое увеличение веса после того, как диета пройдена. Выход есть, считает Пьер Дюкан – нужно просто сделать его систему питания стилем жизни, а не рассматривать ее как временный рацион питания.

Однако диетолог Дюкан в 2019 году вовсе не считает свою диету панацеей от лишних килограммов. Дело в том, что есть такое понятие как «идеальный вес» — и весить меньше не получится, ушедшие килограммы в этом случае вернутся снова, и это нужно учитывать. Чтобы рассчитать свой идеальный вес нужно заполнить специальную анкету. Это первое, с чего начинается похудение по методу Пьера Дюкана.

Диета основана на употреблении белковых продуктов, к которым относятся мясо, рыба, овощи и отруби. Есть можно сколько угодно – система питания французского диетолога не устанавливает никаких строгих ограничений.

Методика похудения Пьера Дюкана весьма популярна у зарубежных звезд. Но ее доступность позволяет испробовать разработки французского диетолога и жителям России.

Основной принцип диеты Дюкана 2019 – потребление малоуглеводной пищи. Придерживаться такого режима питания нужно несколько месяцев. Но ничто не мешает соблюдать его и в течение всей жизни, это не только не вредно, но и наоборот полезно — организм очищается, нормализуется обмен веществ.

Согласно системе питания Пьера Дюкана из рациона на время нужно исключить жиры и углеводы, «сосредоточившись» на приеме белковой пищи. Ни к чему плохому это не приведет, так как для человеческого организма это нормально. А вот белковое голодание опасно тем, что организм начинает расходовать собственные мышечные ткани.

Диета Дюкана, как и некоторые другие, не запрещает питаться после 18.00 и не заставляет ограничивать себя в объемах порций. И все же вес будет исчезать.

Данная методика похудения станет идеальным решением для тех, кто хочет похудеть в 2019 году, но:

  • — опасается потерять интерес к этому занятию;
  • — не имеют достаточно времени, чтобы готовить разнообразную «разрешенную» еду;

Диета Пьера Дюкана состоит из четырех этапов, у каждого из которых свои особенности. Поговорим о них ниже, а пока перечислим общие, одинаковые для всех этапов, правила:

  • — Пить больше воды. Ежедневная норма должна составлять 1,5 литра. Пить можно минеральную воду или обычную питьевую.
  • — Ежедневно гулять на свежем воздухе. Физические нагрузки при диете Дюкана необходимы почти на каждом этапе — речь об этом пойдет ниже.
  • — Принимать витамины – это касается первых двух этапов.
  • — Ежедневно есть овсяные отруби в качестве профилактики запоров, так как белковые диеты достаточно часто их провоцируют.

Этап Диеты

Этот этап получил название «атака». Он в методике Дюкана наиболее важный, так как именно «атака» определит результативность диеты. А потому для соблюдения правил первого этапа нужно приложить как можно больше усилий.

Его продолжительность определяется самостоятельно по следующей схеме:

  • — Три дня если количество лишних килограммов менее 10.
  • — Три-пять дней если количество лишних килограммов от 10 до 20.
  • — Пять-десять дней, если нужно сбросить более 30 килограмм.

Чем питаться? В основном белковыми продуктами. Разрешены субпродукты – почки и печень, говяжий и телячий языки, нежирное мясо (птица, говядина, свинина), конина, рыба и морепродукты, нежирная ветчина, яйца в сыром и вареном виде, маринованные огурцы, лимоны. Можно употреблять в пищу кисломолочные продукты. Обязательно употребление отрубей – 1,5 ст. ложки.

Готовить можно на пару, варить или жарить на гриле, но ни в коем случае не с использованием жира. Можно использовать приправы, чеснок и лук, уксус – но все это в небольшом количестве.

Ограничений по объемам порций нет – можно есть столько, сколько хочется.

Что пить? Минеральную виду, чай (зеленый и на травах), кофе, диетическую колу. Пить жидкости нужно много – как минимум два литра.

На этом и всех последующих этапах недопустимо пить алкоголь! Исключение – некоторые дни на этапе закрепления – подробнее об этом ниже.

Первый этап диеты Дюкана – наиболее сложный. Слабость и утомляемость – нормальное явление, ведь именно сейчас запускается процесс расщепления жира. Также худеющие могут ощущать сухость во рту, слабый запах. Важно не забывать, что все это означает лишь то, что все идет как нужно.

Физические нагрузки. Ежедневные прогулки должны войти в привычку, их длительность должна составлять не менее 20 минут. Если есть возможность и желание заниматься спортом – это будет отличным дополнением и пойдет только на пользу.

Нужно быть готовым к тому, что вес на первом этапе будет уходить очень быстро.

Этот этап диеты Дюкана называется «чередование», и как из него следует нужно чередовать меню. То есть «белковые» дни разбавляются днями, когда можно позволить себе овощи.

Продолжительность второго этапа опять-таки определяется исходя из того, от какого количества килограмм нужно избавиться – менее 10 или более. В первом случае последовательность чередования будет 1:1 (1 день белковой пищи + 1 день овощной), 2:2 или 3:3, во втором – 5:5.

Чем питаться? Из овощей разрешается употреблять в пищу помидоры и огурцы, редис, стручковую фасоль, капусту, баклажаны, кабачки, перец, шпинат, сельдерей. Иногда можно есть морковь и свеклу. Овощи можно есть сырыми, варить или запекать.

Список разрешенных продуктов пополняют корнишоны, сыр тофу, соевый соус, горчица и уксус, аджика, чеснок, специи, заменители сахара, желатин, агар-агар, водоросли, рыбные консервы, тофу, можно съедать немного крабовых палочек. Ежедневный рацион дополняют отруби в количестве 2 ст. л.

Под строгим запретом картофель, бобы, чечевица, горох и авокадо.

Разнообразить рацион питания можно некоторыми другими продуктами, добавляя их по два каждый день. Это сливки жирностью 3-4% (1 ч.л.), соевые сливки (2 ст.л.), нежирный сыр (30 гр), кетчуп (1 ст.л.), сухое вино (3 ст.л.), крахмал (1 ст.л.). Кроме того допускается обжаривание продуктов на растительном масле.

Что пить? Вода – обязательно, не менее 1,5 литра ежедневно, можно пить некалорийные напитки.

Физические нагрузки. На этом этапе придется как следует попотеть, так как интенсивность физических нагрузок нужно будет увеличить. Что касается прогулок – вместо 20 минут нужно будет гулять как минимум полчаса.

Не стоит паниковать, если стрелка весов не показывает желаемый результат. Может даже случиться так, что вес немного увеличится. Это особенность употребления овощей, которые задерживают воду, в отличие от белков. Главное – не переставать питаться как предписывает методика Дюкана, и вскоре результат не заставит себя ждать.

На третьем этапе достигнутый результат закрепляется – отсюда и название «закрепление». Лишние килограммы ушли, но теперь нужно, чтобы при возвращении к привычному режиму питания они не вернулись обратно.

Длительность третьего этапа определяется количеством ушедших килограмм. Нужно настроиться на то, что питаться разрешенными продуктами возможно придется много месяцев. Собственно, этот срок рассчитывается так – каждые 10 дней на каждый ушедший килограмм. Похудели на 5 кило – третий этап продлится 50 дней, на 10 кило – 100 дней и т.п.

Чем питаться? Ежедневный рацион включает в себя все те же отруби – 2,5 ст.л., зрелый сыр – 40 грамм, хлеб – два кусочка, фрукты (за исключением бананов, нельзя также черешню и виноград). Можно питаться продуктами, разрешенными на первом и втором этапах.

Раз в неделю нужно есть только лишь белковую пищу. Два раза в неделю (не подряд) при желании допускается употребление калорийных блюд, а вообще разрешается съедать любое блюдо, можно выпить немного спиртного. Макароны, рис, горох, фасоль картофель также можно съесть дважды в неделю.

Четвертый этап – «стабилизация» – подразумевает стабилизацию нужного веса. Собственно, последняя фаза диеты Дюкана – это совокупность правил, которых желательно придерживаться всю жизнь. И тогда набрать лишний вес будет почти невозможно – вы будете весить столько, сколько весили, заканчивая предыдущий этап.

Чем питаться? Правила просты для запоминания и несложны в исполнении – в первую очередь продолжать ежедневно употреблять в пищу овсяные отруби (3 ст.л.), а один день в неделю употреблять только белковую пищу. В остальном можно питаться привычными продуктами.

Овощи, как и белковые продукты можно есть в любых количествах. Раз в день обязательно съедать фрукты. Также нужно не забывать есть нежирный твердый сыр. Ржаной хлеб можно употреблять в середине дня, и немного – 1-2 кусочка.

Физические нагрузки. На этом этапе движение станет жизненной необходимостью — двигайтесь как можно больше. Желательно вести подвижный образ жизни, заниматься спортом. Это еще больше уменьшит риск набора нежелательных килограммов.

Что если диета была нарушена?

Сбой во время диеты – явление нередкое. Если это случилось не стоит паниковать. Нужно просто предпринять некоторые меры. Например, если неудача постигла вас еще на первом этапе – нужно просто на несколько дней его продлить. На следующие два дня после сбоя нужно перейти только на белковую пищу.

Методы возвращения обратно к питанию по системе Дюкана предполагают также отказ от соли, увеличение объема выпиваемой воды, увеличение продолжительности сна и прогулок.

Рецепты блюд для диеты Пьера Дюкана

Вареные яйца нарезать кубиками, измельчить зеленый лук, перемешать, посолить. Заправить салат кефиром или нежирной сметаной (1 ст.л.)

Морковный салат с печенью

Подготовить продукты – отварить морковь среднего размера, два яйца, печень (200 гр), нарезать и замариновать луковицу (для маринада взять 1 ст.л. уксуса и 0.5 ст. л. соли). Нарезать морковь, яйца и печень, смешать с луком. Заправить салат можно домашним майонезом.

Оладьи из кабачков с лососем

Натереть кабачки (0.5 кг) на крупной терке, отжать сок. Три яйца взбить с 2 ст.л. кукурузного крахмала, измельчить сладкий перец, добавить к яичной смеси. Измельчить лосось, все перемешать. Посолить, добавить специй. Из полученного вымешенного теста сделать оладьи, выпекать на сковороде без масла.

Хек, запеченный в фольге

Филе хека замариновать. Для маринада смешать лимонный сок, специи для рыбы, соль и травы. Завернуть рыбу в фольгу, поместить в духовой шкаф, запекать 15 минут.

Отварить куриную грудку в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю к курице небольшой нарезанный кабачок, пол-луковицы, овсяные отруби (3 ст.л.). Пока готовится – разогреть сковороду, добавив чуть масла, спассеровать нарезанную половинку морковки, после чего добавить ее в кастрюлю. Посыпать укропом, поперчить. После добавить в суп квашеную капусту и протертые помидоры.

Сначала готовится тесто – смешивается куриная печень (1.5 кг), яйца (3 шт.), лук (2 шт.), кукурузный крахмал (6 ст.л.), соль и перец. Из полученного теста на сухой сковороде с покрытием выпечь небольшие оладьи.

Далее готовится «крем»: смешать натертые на мелкой терке яйца (8 шт.), 5% сыр (250 гр.), добавить чеснок, соль и перец. Заправить смесь обезжиренным творожком (450 гр.), все перемешать до однородного состояния.

На блюдо выкладывается слой оладьев, смазывается «кремом», и так слой за слоем нужно чередовать, перемежая их слоями из соленых огурцов и нарезанных помидор. Последний слой должен быть кремовым. Торт украсить кусочками помидора.

Рыбные котлеты с творогом

Консервированный тунец размять вилкой, добавить обезжиренный творог (100 гр.), тертый 5% сыр (2 ст.л.), измельченную зелень, овсяные отруби (1 ст.л.). Вбить в полученную смесь яйцо, посолить, поперчить. Тщательно перемешав, сформировать котлеты, и, обваляв в овсяных отрубях, жарить на сковороде с покрытием на небольшом количестве масла.

Желатин (10 гр) растворить в небольшом количестве воды, добавить 1 таблетку заменителя сахара. Добавить желатин в йогурт (300 гр.), перемешать, убрать в холодильник для загустения.

Каков будет результат?

При условии неукоснительного следования правилам, предписанным диетой Пьера Дюкана, можно добиться хороших результатов за короткий срок. Оптимальная длительность диеты – несколько месяцев, за это время уйдет как минимум 9 килограмм, а примерная убыль веса будет составлять 3-5 килограмм еженедельно.

Плюсы и минусы диеты Дюкана

У простой методики французского диетолога множество плюсов. Наиболее привлекательный из них – отсутствие ограничений в объемах потребляемых разрешенных продуктов, другими словами – то, что разрешено можно есть сколько угодно. Это означает, что ужасного изнуряющего чувства голода можно с легкостью избежать за счет постоянных перекусов.

Стабилизация веса после окончания диеты – еще один весомый плюс, что свидетельствует о высокой эффективности диеты Пьера Дюкана.

Ну а, кроме того, эта методика отличный вариант для тех, кто нацелен на быстрый результат, ведь вес будет уходить уже сразу и большими темпами, а значит, не появится искушение бросить диету.

Потребление натуральных продуктов делает систему питания Дюкана абсолютно безопасной. Для тех, кто уже неоднократно сидел на различных диетах, она также отлично подойдет, не вызвав нежелательной устойчивой реакции на подобные эксперименты.

Неагрессивность диеты позволяет следовать ей везде – не только дома, но и на работе, во время посиделок с друзьями, в гостях.

Однако есть и то, на что стоит обратить внимание, а именно – недостатки диеты Дюкана. Здесь самым основным является ухудшение самочувствия. Слабость, появляющаяся на первом этапе, обусловлена выработкой кетоновых тел в организме. Нужно просто переждать этот период.

В связи с дефицитом витаминов и микроэлементов, вызванным ограниченным рационом питания в период соблюдения диеты нужно будет принимать комплекс витаминов. Такая же ситуация и с жирами – потому в пищу нужно добавлять небольшое количество растительного жира.

Ну и наконец, диета Дюкана не рассчитана на тех, кто не считает готовку удовольствием.

Следует помнить, что людям с хроническими заболеваниями, например с нарушением работы почек или подагрой, следует быть осторожными – новый рацион питания может спровоцировать их обострение.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector