Диета по анализу крови - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета по анализу крови

Меню по гемокоду, это тоже, что и диета по группе крови

Самостоятельно «вычислить», подходит вам тот или иной продукт либо нет, очень сложно.

З дравствуйте уважаемые читатели и гости моего блога! Диетологи утверждают: в борьбе с лишним весом самое главное – правильно подобрать диету. Например, такую как диета по группе крови, иначе говоря это диета по гемокоду .

При этом они не скрывают, что сделать это не так-то просто, ведь идеальная диета тем и отличается от всех остальных, что в ней учитывается все: вес, возраст, общее состояние здоровья и даже привычки человека. Однако это не значит, что всем желающим похудеть придется углубляться в хитроумные вычисления – оптимальное меню можно составить по гемокоду. В результате у вас на руках будет диета по анализу крови.

Скрытый враг

Секрет этого весового неравенства раскрыли американские ученые, первыми (в 1936 году) заговорившие об индивидуальной непереносимости той или иной пищи. Они доказали, что в организме человека могут преобладать одни и отсутствовать другие ферменты.

Например, ваш желудок в избытке вырабатывает вещества, которые расщепляют цитрусовые, но явно «халтурит» с ферментами, отвечающими за усвоение свеклы. А вот у соседки по лестничной площадке недостаточно ферментов, расщепляющих куриное мясо или, скажем, морковь. При этом она обожает курицу с морковью и годами может поглощать это блюдо в невероятных количествах. И каждый раз, когда в ее желудок попадают эти продукты, организм начинает с ними бороться. Причем основной удар берут на себя нейтрофилы (разновидность лейкоцитов), которые пытаются поглотить и тем самым нейтрализовать элементы вредной пищи.

С очень большим объемом неподходящих продуктов нейтрофилы не в состоянии справиться, и обмен веществ нарушается. Из-за этого в крови может повыситься уровень холестерина или начнет в избытке откладываться жир. Вот почему человек, поглощающий в немереных количествах противопоказанную ему морковь, сам того не подозревая, может довести себя до инфаркта.

Самостоятельно «вычислить», подходит вам тот или иной продукт либо нет, очень сложно. В отличие от аллергии, пищевая непереносимость не вызывает ни сыпи, ни зуда, но зато прекрасно маскируется под другие заболевания. Вы можете страдать от беспричинных насморков, головных болей, быстро утомляться и постоянно прибавлять в весе, свято при этом веря, что виной всему зарождающиеся простуда, мигрень, гипертония и прочие недуги. Но самое страшное то, что, не зная истинной причины недомогания, люди начинают лечить несуществующие хвори, лишь усугубляя болезненное состояние.

С 70-х годов XX столетия проблемой пищевой непереносимости заинтересовались ученые Московского института биомедицинской химии. Именно они разработали основы гемокод-диагностики. Правда, сначала метод применялся в оборонной промышленности для выявления отравляющих веществ в крови человека. В 90-е годы с его помощью фармацевты изучали влияние препаратов на человеческий организм, и только пару лет назад гемокод-диагностика легла в основу оздоровительной программы.

Красное и зеленое

Перманентные стрессы, загрязненная окружающая среда, нездоровое питание приводят к тому, что организм уже не может самостоятельно очищаться и тонет в шлаках.

Поправить сложившуюся ситуацию можно только при одном условии – если разоблачить скрытого врага. Для этого нужно всего лишь собраться с духом и… пройти диагностику по группе крови.

А тест на пищевую непереносимость проводится так: из вены забирают 15 миллилитров крови, потом она доставляется в лабораторию, где ее делят на 130 порций. Затем в каждую порцию добавляют по одному из 130 пищевых экстрактов. При помощи особых приборов ученые наблюдают за интенсивностью реакции нейтрофилов на тот или иной продукт, и через 10 дней в ваше распоряжение поступает красно-зеленая карточка.

Глядя на этот незамысловатый документ, вы сможете прочитать свою идеальную диету.

Единственное – и самое важное! – условие: необходимо соблюдать принцип ротации продуктов. Это значит, что, позавтракав в понедельник отварной бараниной, в следующий раз вы имеете право есть это мясо не раньше пятницы. Причем чередовать нужно абсолютно все продукты из зеленого списка – начиная с напитков и заканчивая специями. По мнению специалистов, соблюдение таких требований позволяет организму полностью восстановить ферменты, затраченные на переработку того или иного продукта.

По этим нехитрым правилам вам предстоит прожить 6 недель, после чего, по словам разработчиков гемокод-диагностики, организм полностью очистится. В течение этого времени ему не нужно бороться с неподходящей пищей. Показатели крови постепенно нормализуются, все не дорасщепленные продукты будут выведены, а вы избавитесь от лишних килограммов.

С какой интенсивностью будет происходить похудение, сказать трудно: у каждого это происходит по-разному. Один человек может потерять до 12 кг, а другой – не больше 8. Но в обоих случаях результаты считаются нормальными. Хотя большинство диетологов советует постепенно избавляться от лишнего веса. По их мнению, при еженедельной потере 500 граммов (а не 1-2 кг) организм не испытывает стресса, и перестройка обмена веществ проходит постепенно.

Пожизненные изгои

Это значит, что, кроме «зеленых», можно постепенно включать в свой рацион и «красные» продукты. Причем делать это нужно, продвигаясь по списку снизу вверх, так как чем выше позиция продукта, тем вреднее он для организма. Вводить в рацион запрещенную пищу надо осторожно, употребляя ее не чаще одного раза в три дня.

В этот период необходимо следить за своим здоровьем. Малейшее недомогание может свидетельствовать о том, что продукт организмом все еще не переносится, и поэтому становится пожизненным «изгоем»: его ни в коем случае и ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять. Если уж очень хочется, то сделайте себе поблажку и отведайте немного «запретного плода». Но учтите, что такие вольности можно допускать не чаще одного раза в 15 дней.

Перепробовав все продукты из красного перечня и реабилитировав большинство из них, вы переходите к третьему этапу диеты. В этот период тестируются продукты, не вошедшие ни в один из списков. Как и на предыдущем этапе, новая пища вводится постепенно (раз в три дня), а вы внимательно следите за реакцией организма. В среднем все три этапа занимают около 6 месяцев, по истечении которых можно возвращаться к прежней жизни. Для закрепления «пройденного материала» специалисты рекомендуют все же избегать не реабилитированных продуктов и придерживаться принципа ротации.

На заметку

  • Во избежание ошибок, диагностику нужно проводить натощак. Только так можно быть уверенным, что молекулы пищи не проникнут в кровь сквозь стенки кишечника и не повлияют на результаты анализа.
  • Гемокод-диагностика – удовольствие не из дешевых. В среднем стоимость анализа крови колеблется от 300 до 400 у.е.
  • В отличие от американской методики «нутрон», схожей с российской гемокод-диагностикой, последняя нам подходит больше, поскольку кровь тестируется на привычные, а не заморские продукты.
  • Во время диеты по гемокоду приступать к трапезе нужно только с появлением чувства голода и стараться ужинать не позже, чем за 3 часа до сна. Кроме того, в этот период из рациона полностью исключаются продукты, содержащие консерванты, красители, эмульгаторы, стабилизаторы и другую химию.
  • И наконец, надо помнить, что прежде всего, гемокод – это, очень модный на сегодня способ или метод похудения, который предусматривает всего лишь подбор определенного рациона питания, диеты.

Скачать себе в подарок и распечатать эту заметку можно по ссылке: диета по группе крови

Кстати, чуть не забыл! Вам еще понадобится “Путеводитель по холодильнику”

Диета по анализу крови. Плюсы и минусы

Идея создать подобную индивидуальную программу питания впервые зародилась в Америке в 1936 году. Но лишь 30 лет спустя эти диеты обрели популярность в США, Европе и России. Садятся на них знаменитости и состоятельные люди, так как исследование крови – довольно дорогостоящая процедура.

Красный и зеленый

Автор одной из российских методик утверждает, что он составляет диету на основе реакции крови клиента на различные продукты: для этого к образцу крови пациента добавляют 130 экстрактов пищевых продуктов, особым образом переработанных. На каждый кровь реагирует индивидуально. Изучив скорость оседания эритроцитов, специалист определяет, какие продукты пациенту есть можно, а какие вызывают скрытую аллергическую реакцию, поэтому к ним нельзя даже притрагиваться. Такие продукты автор методики называет продуктами-антагонистами. Вместо того чтобы бороться с раком, сахарным диабетом, пиелонефритом или избыточным весом, кровь борется именно с этими антагонистами, утверждает популярный диетолог. Но, исключив продукты-антагонисты из рациона, пациент дает возможность организму бросить все силы на войну с этими болезнями.

Читайте также:  Диета сушка для девушек меню на неделю

Клиент, сдавший кровь в клинике, получает на руки два списка – красный (продукты-вредители) и зеленый (полезные продукты). Последние подразделяются на шесть типов, продукты из которых нельзя ни в коем случае смешивать.

Анализы нужно периодически сдавать вновь, списки продуктов корректируются в зависимости от скорости оседания эритроцитов. Диета по такой методике, по словам ее автора, должна принести избавление от диатеза, аллергии, нейродермита, дерматита, бронхиальной астмы, красной волчанки. По теории этого доктора, исключив вредоносные продукты из своего рациона, клиент прежде всего оздоравливается. А похудение – лишь сопутствующий эффект оздоровления.

Ротация еды

Другая медицинская фирма разработала диету на основе изучения специфического свечения клеток крови – нейтрофилов (хемолюминесцентный метод) при добавлении экстрактов различных пищевых продуктов. Здесь диета рассчитана на 6 недель. В течение этого времени нужно соблюдать принцип ротации разрешенных продуктов. Иными словами, если вы сегодня съели кусок говядины, то в следующий раз можете это сделать только через 4 дня.

Методика в третьей фирме основана на определении так называемых аллерген-специфических антител. В образец крови добавляется экстракт продукта, а затем по количеству образующихся антител специалист определяет, вызывает ли данный продукт скрытую пищевую аллергию. Такая индивидуальная диета, по словам ее авторов, помогает пациентам избавиться не только от лишнего веса, но и от остеохондроза, радикулита, язвы желудка, гастрита, колита, почечнокаменной болезни.

Минусы

Врачи-гематологи скептически относятся к методике проверки крови на антитела к тому или иному продукту. Из наличия антител совсем не следует, что эта еда для вас вредна или полезна. Скорость оседания эритроцитов не имеет никакого отношения к аллергическим реакциям. По ней можно судить, есть в организме воспаление или нет.

В научности диеты по анализу крови заставляет сомневаться и такой факт: журналисты проводили эксперимент – дважды сдавали кровь в одной и той же фирме и получали совершенно разные списки запрещенных и разрешенных продуктов.

Плюсы

Эффект диеты – люди, выполняющие эти рекомендации, действительно худеют – специалисты склонны объяснять тем, что рекомендуемый клиентам рацион, как правило, содержит мало углеводов и много клетчатки. Конечно, редкому человеку хватит силы воли самостоятельно отказаться от весьма внушительного списка продуктов, запрещенных после анализа крови. Но привлекательность этих новых методик в том, что они подкрепляются психологической подготовкой пациента. С каждым из сдавших кровь подолгу беседует доктор-консультант, который убеждает клиента придерживаться рационального меню.

К тому же авторы этих методик не только хорошие психологи, но и способные маркетологи. Еще Зигмунд Фрейд считал, что пациент обязательно должен платить за лечение немалые деньги, иначе у него не будет стимула выполнять врачебные указания. Действует еще один подстегивающий момент: по этой методике худеют избранные, элита, приятно ощущать себя в их числе. Хотя, честно говоря, совсем необязательно худеть вместе со своим кошельком.

Наш словарь

Аз, буки и веди сложной науки похудеть

Целлюлит – особое состояние подкожной жировой клетчатки, придающее рельефу бедер и ягодиц вид апельсиновой корки. Встречается у 80% женщин, не связан ни с определенным возрастом, ни с лишним весом, а объясняется избытком эстрогенов. Поскольку у женщин гормональные изменения происходят ежемесячно, целлюлит, даже если с ним успешно бороться, всегда будет возвращаться. «Апельсиновая корка» провоцируется приемом противозачаточных средств, нерациональным питанием и гиподинамией. Избавиться от целлюлитных «подушек» непросто. Диеты мало помогают в борьбе с ними – организм относится к жирам, накопленным на бедрах и в ягодицах, как к неприкосновенному запасу и сжигает их в последнюю очередь. Наибольший эффект дают салонные процедуры – миостимуляция, эндермология, лимфодренаж, микротоки, ультразвук и специальный массаж. И, конечно, занятия фитнесом.

Чайная диета. Широко рекламируемые чаи для похудения, как правило, содержат мочегонные, желчегонные или послабляющие вещества. При определенных недугах они полезны, если прописывает их врач; а вот от ожирения чай вас не избавит. Другое дело, если с помощью чая устроить себе разгрузочные дни. Отлично подойдет для этого зеленый, поскольку он богат белками и дает ощущение сытости.

Шоколад – калорийный продукт, ведь его основной ингредиент – какао-масло. Но удар по талии шоколад нанесет не серьезнее, чем сыр или мясо. Беда в другом: шоколад частенько используют как антидепрессант. Жалея себя, несчастную, «подсластишь» тяжелую ситуацию в семье и на работе – и не заметишь, как съешь шоколада больше положенного. Если следите за весом, то, выбирая шоколадку, обращайте внимание на состав и пропорции продуктов: чем меньше сахара и молока – тем меньше и калорий. Идеальный вариант для тех, кто бережет фигуру, – горький черный шоколад с содержанием какао 70% и больше.

Личное мнение

Ольга Шелест:

– Я перепробовала много диет. И на личном опыте убедилась, что это крайне вредно и безрезультатно. Как только перестаешь соблюдать диету, организм начинает восстанавливаться и вес возвращается. Вместо того чтобы сидеть на строгой диете, нужно просто пересмотреть свой рацион. Исключить жареные продукты, сладости. Про себя могу сказать, что не ем продукты животного происхождения, прежде всего по этическим соображениям, но это еще и помогает мне поддерживать хорошую физическую форму.

Как составить диету по анализу крови?

Женщина, желающая похудеть, но не понимающая, почему у нее это не получается, способна начать искать проблемы абсолютно во всем. Например, в группе крови и резус-факторе. Эти, казалось бы, никак не связанные с метаболизмом моменты, американский ученый Джеймс Д’Адамо использовал, чтобы составить свою систему питания. Судя по тому, что она прижилась не только на его родине, но и в других странах, эксперимент оказался удачным.

Основы диеты по группе крови с положительным резус-фактором

Итак, диета по крови для 1 группы с положительным резусом ориентирована на снижение рисков возникновения язв, особенно вследствие повышения кислотности желудочного сока. У таких людей обычно хороший иммунитет, в их рационе должно присутствовать красное мясо и морепродукты, поскольку усваиваются они без проблем.

У них в рацион диеты по крови должны попадать свинина и баранина, также здесь обязательна печень любого животного, и еще один источник белка в виде куриных яиц. Необходимо часто употреблять богатые йодом продукты – морскую капусту, водоросли, даже йодированную соль. В рационе нужны шпинат и редис. Из овощей очень хороша брокколи, из фруктов – ананасы, инжир. Дополнительно в пищу использовать гречневую кашу, а также не забывать о любых элементах молочной группы.

Помимо минеральной воды и зеленого чая пить рекомендовано вишневый сок или ананасовый, чай из шиповника или мяты, шалфея, ромашки. Разрешено вино – красное и белое. Нейтральными считаются морковный, виноградный и абрикосовый соки.

В диете по группе крови с положительным резусом для 1 группы запрещено употреблять капусту, крахмалистые овощи (картофель в особенности), изделия из пшеницы (любые ее производные), заменяются они ржаными изделиями, сахар, цитрусовые фрукты, сыр и творог, клубнику, дыню и мороженое.

Диета по анализу крови для 2-ой группы должна препятствовать сгущению крови, а также иметь в своем рационе легкие к усвоению продукты. Причина в низкой кислотности желудочного сока, который не способен качественно переварить тяжелую пищу. И потому меню строится на принципах вегетарианства с поправками. Например, молочная группа при положительном резусе недопустима. Из рыбы исключена лишь камбала и сельдь, а также не стоит брать икру. Среди овощей и фруктов изъять необходимо лишь мандарины и бананы. Из напитков благотворно на организм воздействует крепкий кофе.

Людям с 3-ей группой крови повезло – их рацион самый разнообразный, они могут употреблять и мясо, и овощи. Однако забыть рекомендовано о курице и морепродуктах, пшеничной и гречневой крупе, сливочном масле, томатах, шпинате и гранате. Нежелательно пить газированные напитки. Чаще обращать внимание на печень и нежирное мясо (кролик, ягненок, баранина), яйца, бобовые, рисовую и овсяную крупу. Нужны молочные продукты, кофе, отвар из женьшеня.

Читайте также:  Диета при пиелонефрите у взрослых стол 7

Что до диеты по крови 4-ой группы, то она очень щадящая, рацион ее максимально старательно подобран, поскольку носители такой крови имеют слишком чувствительную пищеварительную систему. Поэтому никакого тяжелого мяса вроде свинины и говядины, курицы, утки и обработанных его версий – бекона, колбасы. Если мясо, то кролик или индейка. Рыба желательна красная, можно осетра или палтус, хороши тунец с треской. Не солить и не мариновать, не брать морепродукты. Из молочной группы допустимы кефир, нежирный творог и йогурт. Из круп – овсяная, пшеничная, соевая, ячменная. Из овощей только цветная капуста и брокколи, огурцы и свекла, морковь, зеленый лук. Фрукты ограничены грейпфрутом, киви, виноградом и арбузом.

Диета по группе крови с отрицательным резусом

Различия по резусу хоть и незначительны, но они имеются, поэтому неразумно было бы не обращать на них внимание. Так диета по анализу крови 1-ой группе с отрицательным резус-фактором советует налегать на морепродукты. В противовес обладателям положительного резуса той же группы, свинину им употреблять нельзя. Зато очень хороши субпродукты – и печень, и сердце, и почки. Также делается акцент на крупах – рисовой, гречневой. Хороши каши из тыквы и из репы. Фрукты можно любые, исключая кислые и цитрусовые, провоцирующие бродильные процессы. Обязателен зеленый чай, настой из липы или ромашки, имбирный чай и ананасовый сок.

Для людей со 2-ой группой крови, но отрицательным резусом, допустимо мясо, но только птичье – индейка или курица. Нужны молочные продукты: брынза и творог, кефир, ряженка. Следует часто употреблять яйца и соевые бобы, а также их производные. Полезен здесь горох, тыквенные семечки, шпинат, ананасы. Из ягод выделяют голубику. В напитках могут присутствовать чаи (кроме черного) и хороший крепкий кофе, стоит делать сок из ананаса или сельдерея.

Диета по анализу крови для 3-й группы при отрицательном резусе предлагает почти то же самое, что и при положительном, но с более расширенным количеством ограничений. Из мяса можно лишь говядину, нужна в рационе рыба и абсолютно любые фрукты с овощами. Следует часто кушать яйца, сою, зелень. Пить фруктовые и ягодные соки: апельсиновый, виноградный, клюквенный.

Зато в диете по группе крови с отрицательным резусом для 4-ой группы допустимых продуктов несколько больше. Нужны орехи, оливковое масло и иные источники жиров, нужны молочные продукты – в частности, нежирные сыры, творог. Обязательно убрать красное мясо, кукурузу и ее производные, гречневую кашу, перцы, оливки. Нельзя бананы, апельсины и гранаты.

В целом, судя по отзывам о диете по крови и резусу, эти факторы не всегда соответствуют реальному восприятию организма тех или иных продуктов, однако за счет значительных ограничений, налагаемых на рацион, действительно происходит снижение веса. А согласно врачебным отзывам, диета по крови под собой оснований научных не имеет и была не раз опровергнута. Однако использовать ее это никому не мешает.

Особенности диеты по анализу крови: совместимость продуктов питания

Тенденция составлять диету по анализу крови возникла в конце прошлого столетия. Эта диета появилась после выхода книги доктора натуропата Питера Д’ Адамо и писательницы Кэтрин Уитни.

В своем труде «4 группы крови – 4 пути к здоровью» они предложили разрабатывать меню, ориентируясь на тип крови.

Значение для похудения

Нередко причиной лишнего веса является нарушение гормонального баланса. В этом случае изменение рациона и физические нагрузки не дают желаемых результатов. Анализ крови дает представление о состоянии гормонального фона. На основе исследования специалист выявляет нарушение деятельности органов, проводит диагностику и определяет метод похудения.

Особенности диеты

Диета основывается на эволюционном развитии человечества. По убеждению ее сторонников, людям следует употреблять те продукты, которыми питались их предки на этапе формирования группы крови.

Древними представителями человечества были кроманьонцы. Они обладали первой группой крови. Кроманьонцы занимались охотой и питались мясом. Люди с первой группой считаются наиболее выносливыми. Они имеют крепкий иммунитет и хорошо усваивают белковую пищу. Носителями этой группы крови является 33,5% населения планеты.

При 1-ой группе рекомендуется употреблять:

  • мясо;
  • морепродукты;
  • рыбу;
  • оливковое масло;
  • субпродукты;
  • чернослив, инжир;
  • пророщенное зерно;
  • грецкие орехи;
  • брокколи.

Нежелательными будут:

  • кукуруза;
  • пшеница;
  • овес;
  • капуста;
  • чечевица;
  • рожь;
  • кетчуп;
  • маринады;
  • кофе;
  • чаи на основе клубничных листьев, эхинацеи, зверобоя и алоэ.

К нейтральным продуктам относится чай из листьев малины, валерианы, шалфея, женьшеня и ромашки. Когда охотники перешли от кочевого образа жизни к оседлому стилю жизни, они стали развивать земледелие, вследствие чего возникла вторая группа крови. Ее носителями являются 37,8% людей. Представители этой группы лучше переваривают пищу растительного происхождения. Поэтому им рекомендуется вегетарианская система питания:

  • овощи;
  • ананас;
  • соя;
  • семечки;
  • орехи;
  • растительное масло;
  • крупы;
  • тофу;
  • бобовые;
  • зеленый чай;
  • кофе;
  • грейпфрутовый, ананасовый и морковный сок.

При 2-ой группе нужно воздержаться от:

  • мясных блюд;
  • перца;
  • арахисового и кукурузного масла;
  • сахара;
  • мороженого;
  • морепродуктов;
  • картофеля;
  • капусты;
  • баклажан;
  • рыбы;
  • бананов;
  • апельсинов;
  • папайи;
  • ревеня;
  • кокосов;
  • черного чая.

Нейтральными будут сыры с низкой жирностью, брынза и творог. Третья группа появилась на этапе развития животноводства. К возникновению этого вида крови привела миграция различных рас. Количество людей с третьей группой составляет 20,6% от численности всего населения. Им следует включать в рацион:

  • ливер;
  • печень;
  • яйца;
  • бобовые;
  • фрукты;
  • рис;
  • овес;
  • зеленые овощи;
  • мясо (кроме куриного, утиного и свиного);
  • молочные продукты.

К замедлению метаболизма приводят:

К нейтральным продуктам относится апельсиновый сок, соя, черный чай и кофе. Появление самой редкой четвертой группы связано с объединением представителей второй и третьей группы. Обладателям этого типа крови нужно ввести в рацион:

  • мясо кролика;
  • индейку;
  • баранину;
  • молочную продукцию;
  • бобовые;
  • тофу;
  • оливковое масло;
  • овощи (за исключением болгарского перца);
  • арахис;
  • грецкие орехи;
  • сладкие фрукты;
  • крупы;
  • зеленый чай;
  • чай с боярышником, эхинацеей, шиповником, имбирем, женьшенем и ромашкой.

Продукты, которые нельзя есть:

  • бекон;
  • ветчину;
  • красное мясо;
  • семена подсолнечника;
  • пшеницу;
  • гречку;
  • кукурузу;
  • чай из липы;
  • алоэ.

Нейтральным эффектом обладают чаи из валерианы, мяты и малины.

Усваиваемость и непереносимость

Анализ предполагает исследование до 300 продуктов, которые входят в рацион человека. Также тестируются различные добавки (загустители, красители, консерванты).

Анализ позволяет выявить пищевые вещества, которые плохо усваиваются организмом. Для переработки каждого компонента требуются определенные ферменты. Выработка этих веществ происходит индивидуально.

В результате анализа наблюдается отсутствие или дефицит ферментов, в результате чего организм не способен усваивать некоторые продукты, например, крахмал пшеницы или казеин молока. При употреблении продуктов, для усвоения которых не хватает ферментов, в кишечнике начинается процесс гниения и брожения. Это приводит к появлению токсичных веществ, которые вызывают интоксикацию, замедляют обмен веществ, вследствие чего набирается лишний вес. У человека ухудшается самочувствие и нарушается деятельность пищеварительной системы.

Анализ на пищевую непереносимость проводится при наличии 10 показаний:

  1. Избыточная масса тела.
  2. Дефицит веса.
  3. Упадок сил, сонливость.
  4. Раздражительность.
  5. Угревая сыпь.
  6. Вздутие кишечника.
  7. Дискомфорт в животе.
  8. Изжога.
  9. Появление отеков и задержка жидкости в организме.
  10. Образование на коже красных или темных пятен.

Кровь для исследования берется из вены. За 4 часа до анализа нельзя принимать пищу, за сутки – антибактериальные препараты. Результат будет готов через 7-10 дней. Исследование не имеет противопоказаний. На основе анализа составляется два списка: «красный» и «зеленый». К первому перечню относятся продукты, которые надо убрать из меню на период от 6 недель до полугода. Они организмом не перерабатываются. В «зеленый» список заносится хорошо усваиваемая пища. Результаты будут достоверны на протяжении одного года. Затем в организме могут произойти изменения.

Совместимость продуктов питания

Не все продукты сочетаются между собой. Для усвоения каждого вида пищи требуется определенный состав желудочного сока.

При употреблении быстроусвояемых продуктов вместе с пищей, которая перерабатывается длительное время, желудок блокируется, и продукты не могут своевременно его покинуть.

Например, если съесть яблоко натощак, оно переварится через 20 минут. Но если употребить этот фрукт после приема пищи, через определенное время начнется его брожение. После еды не употребляют вяжущие продукты. Пища, в состав которой входит крахмал, совмещают с овощами, жирами и зеленью. К ней относится:

Читайте также:  Диетический паштет из куриной печени рецепт

Эти продукты хорошо сочетаются между собой. Но такая комбинация не рекомендуется людям с лишним весом. Крахмал не следует употреблять с сахаром. Каши и выпечку не комбинируют с молоком и мясом, поскольку белки плохо усваиваются с углеводами. Овощи не совмещают с фруктами. Вместе можно употреблять:

  • свежую капусту (помимо цветной);
  • огурцы;
  • сладкий перец;
  • редиску;
  • фасоль;
  • чеснок;
  • лук;
  • репу;
  • салат;
  • ранние кабачки;
  • раннюю тыкву;
  • морковь;
  • свеклу.

Эти овощи сочетаются со всеми продуктами, кроме молока. Нельзя комбинировать поздние кабачки, баклажаны, патиссоны, позднюю тыкву, цветную капусту. Разрешается употребление этих продуктов с сыром, зеленью, сметаной, жирами, крупами, хлебом. Их не совмещают с мясом, яйцами и молоком. Белковая пища совместима с семенами и некоторыми овощами. К ней относят:

Молоко употребляют отдельно. Белки не сочетаются с крахмалистыми продуктами, сахаром и фруктами. Исключение составляют сыры, творог, семена и орехи. Их можно совмещать с фруктами. Белковая пища животного происхождения сочетается с животными жирами, а растительные белки с растительными жирами.

Сладости должны употребляться как самостоятельные продукты. Если объединять их с белками и крахмалом, это спровоцирует брожение. Отдельной пищей являются и сладкие фрукты:

Эти продукты можно объединять между собой. А также с полукислыми фруктами. В эту категорию входит:

Эти фрукты сочетаются с кисломолочными продуктами, зеленью, сливками, кислыми фруктами, творогом, орехами и сыром. Они не совмещаются с бобовыми, яйцами, грибами и рыбой. Кислые фрукты сочетают между собой, с зеленью, сырами, орехами, кисломолочной продукцией. Они несовместимы с животными белками, бобовыми, овощами и крахмалом. Это цитрусовые, гранаты, ананасы, клюква, крыжовник, сливы, кислые яблоки, груши, кислый виноград.

От чего поправляются?

К пище, которая негативно отражается на фигуре, относятся:

  • кукурузные хлопья;
  • магазинные йогурты;
  • конфеты;
  • пирожные и торты с масляными кремами;
  • газированные напитки;
  • кофе 3 в 1;
  • магазинные соки;
  • кетчуп;
  • алкоголь;
  • энергетические напитки;
  • чипсы;
  • выпечка;
  • жареный картофель;
  • орехи;
  • семечки.

Набору лишних килограммов способствуют и молочные продукты с высоким содержанием жира (4,5-6%).

Отзывы

Юля
«Всего лишь за первые 2 месяца минус 7 кг, отлично!».

Евгения
«Диета реально очень хорошая. За 10 месяцев 32 кило сбросила».

Полезное видео

На видео ниже доктор Мясников делится мнением о диете по группе крови:

Похудение: рекомендуемые анализы

Даже на диете бывает сложно сбросить вес из-за скрытых проблем с гормонами. На что обследоваться, чтобы обнаружить эти проблемы?

На правах рекламы

Формула снижения веса давно известна, и в ней нет ничего оригинального. Для уменьшения массы тела нужно лишь добиться определенной разницы между калориями, которые поступают в организм с пищей, и калориями, которые используются в качестве энергии.

Баланс в пользу съедаемых калорий будет приводить к появлению жировых отложений. И наоборот, если благодаря физической активности калорий сжигается больше, чем поступает, лишний вес начнет уходить.

Здесь, правда, есть проблема «технического» порядка — как следить за балансом энергии? Но в действительности это тоже довольно легко решаемый вопрос. Надо просто приучиться к подсчету калорий в порциях. Сопоставляя полученную сумму с примерными энергозатратами в день, можно разобраться, что именно и в каком количестве нужно есть. Плюс, как уже говорилось, физические упражнения тоже сжигают калории. Диета и спорт, как два крыла, вознесут человека на высоту здоровья и красоты.

А если нет? Если, несмотря на все усилия, лишний вес все равно остается? В таком случае имеет смысл проверить, в порядке ли гормональный баланс. Это важное условие для эффективного похудения. Для проверки существует точный инструмент — лабораторные анализы. С их помощью можно узнать, нет ли в организме каких-либо внутренних тормозов, мешающих похудеть.

Гормонов в человеческом организме много, и они выполняют разные функции. В борьбе за стройную фигуру важны несколько групп гормонов. Кстати, следить за их уровнем рекомендуется не только тем, у кого есть какие-то болезненные симптомы.

Функции щитовидной железы

Начать стоит с проверки органа, от которого в организме зависит очень многое. Щитовидная железа — один из главных элементов эндокринной системы человека. Она регулирует обмен веществ, и если лишний вес никак не хочет уходить, следует в первую очередь обратить внимание на нее.

Гипотериоз, т. е. недостаток гормонов щитовидной железы, сделает все попытки сбросить вес бессмысленными. Процент жира при этом патологическом состоянии уменьшить крайне сложно.

Вместе с гормонами щитовидной железы обычно проверяют уровень ТТГ — гормона гипофиза, участвующего в работе щитовидной железы. Повышенный уровень ТТГ говорит о том, что организму приходится усиленно работать для поддержания функций щитовидной железы. При высоком ТТГ сбросить вес тоже нелегко.

Анализы, которые нужно сдать: [08-113] Т3 (трийодтиронин), [08-115] Т4 (тироксин), [08-118] ТТГ (тиреотропный гормон). А в целом, необходимые в данном случае исследования обычно включены в комплекс «Развернутое лабораторное обследование щитовидной железы».

Необходимый витамин D

В деле похудения важен и витамин D. Считается, что высокий уровень этого витамина помогает избавиться от жировых отложений в районе талии. Существует несколько форм витамина D, которые можно определить в крови.

Обычно определяют уровень 25-гидроксивитамина D — из-за его высокой концентрации и длительного периода полураспада. Есть исследования, доказывающие, что повышение 25-гидроксивитамина D на 1 нг/мл способствует потере 2 кг лишнего веса.

Нормальный уровень витамина D — предвестник успеха низкокалорийной диеты. Соответственно, с недостаточным количеством этого вещества в организме диеты вряд ли приведут к успеху.

Анализы, которые нужно сдать: [06-106] Витамин D.

Гормон стресса — кортизол

Кортизол защищает организм от стресса, регулирует уровень артериального давления, участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Его иногда называют гормоном стресса. Его увеличение наблюдается при длительном нервном напряжении и недостатке сна.

Повышенный уровень кортизола не предвещает ничего хорошего. С точки зрения диеты ненормальный уровень кортизола будет мешать убрать жир с живота.

Анализы, которые нужно сдать: [08-030] Кортизол.

Уровень сахара и инсулина

Избыток инсулина скорее будет приводить к набору массы, чем к ее потере. Это один из тех гормонов, который принимают бодибилдеры специально для того, чтобы стать крупнее. Эндокринные нарушения, о которых просигналят измененные показатели инсулина, не только не дадут нормализовать вес, но могут превратить диету в опасное испытание для организма.

Повышенный сахар в крови может говорить о предиабете. Предиабетом называют состояние, при котором никаких внешних признаков диабета еще нет, но проблемы с обменом веществ уже есть. Распознать эти проблемы можно только с помощью анализов.

Подсчитано, что в течение 10 лет у половины людей с предиабетом развивается диабет, частым спутником которого является ожирение. Останавливать болезнь нужно именно на предиабетической стадии. У того, кто всерьез займется снижением массы тела, предиабет не перерастет в диабет.

Анализы, которые нужно сдать: [08-026] Инсулин, [06-014] Гликированный гемоглобин, [06-015] Глюкоза в плазме.

Половые гормоны

Нарушенный баланс половых гормонов — фактор, разрушительно влияющий на любые планы похудения. Низкий тестостерон у мужчин и повышенный прогестерон у женщин застопорят борьбу с жиром. Недостаток эстрадиола провоцирует переедание, что вряд ли хорошо повлияет на борьбу с лишним весом.

Также серьезное состояние — синдром поликистозных яичников у женщин, при котором повышаются тестостерон и инсулин. Одно из осложнений синдрома — ожирение./p>

Анализы, которые нужно сдать: [08-117] Общий тестостерон, [08-112] Прогестерон, [08-120] Эстрадиол.

Правильно интерпретировать результаты всех этих исследований может только врач. Если анализы покажут нарушения в гормональной сфере, врач назначит соответствующее лечение. Без такого лечения попытки похудеть останутся безуспешными и принесут лишь разочарование.

Движение к успеху в любом деле требует не только решительности, но и обдуманного, систематического подхода. Похудение — одна из тех целей, путь к которой иногда кажется слишком сложным. Современная медицина поможет справиться с этими сложностями. Главное — сохранять решительный настрой и не отступать.

Имеются противопоказания.
Необходима консультация специалиста.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector