Лиепайская диета меню на 3 месяца - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Лиепайская диета меню на 3 месяца

Лиепайская диета

Вы все еще спрашиваете: Что бы съесть, чтобы похудеть? Лиепайская диета знает, что съесть, именно в рационе этой диеты привычные вкусные блюда!

Позволено есть и бутерброды, и консервы, и майонез и даже безалкогольное пиво.

Лиепайская диета — досье

Автор диеты: Лев Яковлевич Хазан, диетолог из Латвии, которого называют самым закрытым диетологом Европы, так как он избегает публичности.
Образование получил в университете в Тарту (спортивная медицина), работал 15 лет эндокринологом в Лиепая, с 1986 года работает в Риге (частная практика).
Когда была составлена диета: в 80-е годы ХХ столетия.
Цель доктора Хазана была: создать самую простую, понятную, недорогую и действенную диету.

И это ему удалось!
Главный секрет лиепайской диеты: вести обычный образ жизни, есть привычные продукты, не мучиться от голода и не мириться с «невкусной» диетической едой, не испытывать чувство голода! Надо лишь уменьшить объем потребляемой пищи.
Результат: зависит от начального веса,
Самый большой успех диеты: рекордсмену лиепайской диеты удалось сбросить более 123 кг (мужчина) и 113 кг (женщина)! 30-50 кг – это норма, которая достигается за 2-4 месяца.
Продолжительность диеты: 3-4 месяца.
Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, на каждый день недели свое меню.
Стоимость: низкая, не требует дополнительных расходов.
Рекомендуемая частота : 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций.
Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма.
Не подходит: при любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, но необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

На диете худеют стремительно, не испытывая чувства голода.

Для проведения диеты понадобится:

  • — весы для контроля за весом (ежедневно в одно и то же установленное самостоятельно время);
  • — сантиметровая лента для замеров объема тела: шеи, талии, груди и бедер (по отдельности в наиболее широкой части и обоих вместе), делать 2 раза в месяц;
  • — регулярные замеры кровяного давления, пульса — ежедневно;
  • — и уровня сахара в крови 1 раз в неделю;
  • — а также ведение дневника похудения!

Парадоксы диеты:

— спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, запрещены. Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

— раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла,

Самое хорошее в диете: в рационе лиепайской диеты

обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды.

Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы и выдержать ее может каждый,

не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Основной принцип диеты: Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно:

Доктор говорит о своей диете:

«Моя диета – это обычное, нормальное питание. Беда в том, что нам обычного, нормального питания не хватает.»

Поэтому он предлагает нам есть меньше!

Лиепайская диета — основные правила

• четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
• следить за объемом порций;
• есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
• спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
• не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
• не употреблять никакого алкоголя;
• пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
• следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
• ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

1. Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню .
2. По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом потерянного веса: индивидуальное меню от Л. Хазана (прямой контакт с врачом).
Аудрюса Йозенос — ученик Льва Хазана. Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты.

Лиепайская диета — недельный план питания

1. Овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам;
— ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм;
— а любая разрешенная планом добавка к нему — 60х90х12 мм;
— рыбное или мясное блюдо 160 г;
— овощные гарниры/салаты 120 г.

2. Завтрак с 9.00 до 12.00,
обед – с 14.00 до 17.00,
ужин не позже, чем 19.30 до 22.30.

3. В день следует употреблять не более 1200 ккал.
4. Отходить от установленного меню нельзя . Нельзя отказывать от употребления какого-либо из них, равно как и на свое усмотрение заменять один на другой.

Немного запретов все же есть. Запрещены

— сахар в чистом виде;
— сладости;
— сладкие соки;
— газированная сладкая вода;
— алкоголь.

Ограничить соль при приготовлении горячих блюд, сократив ее количество наполовину, а блюда из овощей и вовсе не солить.

Меню — первый месяц

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

• Творожный день:
— 300 г творога
— 2,4 ст.л. меда
— 10 грецких орехов
— 2 яблока
— 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки.
Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды

Меню — второй месяц

Может появиться усталость от диеты.
Во избежание срыва можно в рацион немного сладкого и фрукты.

Понедельник

Вторник:

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Нарушение диеты — как быть?

Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.
К третьему месяцу темпы потери веса снижаются и наступает «фаза плато».

Меню — третий месяц

Для преодоления этого эффекта в рацион вводятся изменения – появляется разгрузочный день.
В целом меню остается прежним.

Понедельник — разгрузочный

За весь день нужно съесть

  • килограмм фруктов
    и выпить 7 стаканов кефира.

Все это делится на пять приемов пищи.

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Рецепты для лиепайской диеты

Рецепты салатов и гарнира одинаковы для всех дней!

1. Овощной гарнир:
измельчить отварную цветную капусту
и свеклу,
добавить консервированный зеленый горошек,

заправить соком лимона.

2. Мясной салат:
мелко нарезать отварной картофель,
колбасу или вареное мясо,
вареное яйцо
и соленый огурец,
добавить консервированный зеленый горошек,
заправить 1 ст. ложкой сметаны или майонеза.

3. Винегрет:
нарезать кубиками отварную морковь,
свеклу,
картофель,
смешать с квашеной капустой,
измельченным соленым огурцом
и нашинкованным репчатым луком,
заправить 1 ст. ложкой светлого подсолнечного масла.

В бутербродах мясо можно заменить нежирной колбасой, а вместо рыбных консервов включить в меню красную икру.
Чай и кофе должны быть без добавок, порция 1 чашки равна 200 мл.

Под жидкостью подразумевается:

• минеральная вода;
• сок;
• нежирный кефир;
• кофе с молоком;
• чай с молоком;
• безалкогольное пиво.

При срыве рекомендуется вернуться к меню предыдущего дня.

Во время диеты рекомендуется массаж.
Чтобы предотвратить обвисание кожи нужно будет принимать горячие ванны с использованием экстракта хвои или морской соли .
Начать можно с температуры в 38 градусов, постепенно увеличивая ее до 45 градусов.

Необходимо проконсультироваться с врачом!

Диета не подходит для всех с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, диабетом, повышенным артериальным давлением и для спортсменов.
Кроме того меню диеты довольно однообразно!
В первый месяц исключены фрукты!

Вывод: Диета поможет всем желающим избавиться от избыточного веса и не имеющих при этом существенных проблем со здоровьем.

После окончания диеты

следует перейти к нормальному питанию, при этом — не переедать.
И можно начать активно заниматься спортом или физкультурой, чтобы восстановить физическую форму и не набирать вес.

— интересует диета? рекомендую для чтения книгу Богомолова!

Лиепайская диета Интервью с доктором Хазаном. — Материал в «Совершенно секретно» от Алексея БОГОМОЛОВа стал первым большим интервью доктора Хазана, опубликованным в российской прессе. Первым за 25 лет существования «Лиепайской диеты»!
А. Богомолов похудел на «Лиепайской диете» на 70 килограммов, причём 46 из них сбросил за 100 дней.

16 thoughts on “ Лиепайская диета ”

Какая замечательная диета, почти и ограничений никаких, мне точно подойдет Лиепайская диета. Спасибо, я про такую читаю впервые!

Я тоже о ней недавно узнала… Но сам доктор Хазан и не рекламирует свою диету! Почитай книгу, там много интересного, я загрузила в статье книгу…

Вот это я понимаю ДИЕТА! На такой диете грех не сидеть)))Спасибочки!

Для многих такая диета подойдет. Рецепты есть, что можно кушать. Пробуйте.

Все в этой диете хорошо, кроме запрета занятиями спорта. У меня сейчас на даче столько работы, что тот спорт просто отдыхает. Не до диет.

С интересом прочла диету, хотя судя по противопоказаниям она не для меня. А вообще то, думаю любой человек сможет эту диету выдержать…

Супер диета,Ларочка спасибо тебе солнышко

А где книга. не вижу

надо нажать на ссылку — книгу можно скачать

там ссылку похоже удалили

Лиепайская диета. Интервью с доктором Хазаном.

Здесь ссылка, кликни и скачаешь книгу

Читайте также:  Как похудела полина гренц диета

Лариса сбрось мне пожалуйста ссылку на книгу на емаил

ты можешь скачать у меня в статье! я же разместила там книгу!

Кликни в конце на Лиепайская диета!

там ссылку похоже удалили, если можно, то и мне в личку отправте пожалуйста

Лиепайская диета: особенности питания, меню на 3 месяца

Сегодня очень много различных диет, основанных на уменьшении углеводов, белков, дроблении пищи или раздельном питании. Лиепайская диета доктора Хазана в корне отличается от всех.

Во-первых, базируется эта схема питания на научно-обоснованной медицинской практике. Во-вторых – есть можно практически все. Лишние килограммы будут уходить без возврата.

Как это? Рассмотрим в этом материале.

Основные принципы

Диета врача-эндокринолога Льва Хазана разработана им в конце 20 века. Ее опробовали уже тысячи людей — все довольны результатом. За 3 месяца, которые предписывает доктор, килограммы уходят безвозвратно.

Но жесткого ограничения в рационе нет. Есть можно все – даже консервированные продукты, копчености.

Исключение из рациона касаются:

газированных и алкогольных напитков;

Еще один обязательный принцип – четкое, в одно и то же время, трехразовое питание. Промежутки между приемами составляют 5-5,5 часов. Перекусы запрещены.

То есть, примерно в граммах объем пищи ежедневно будет составлять:

    для мужчин – 500 граммов;

для женщин – 400 граммов.

Причем львиная доля этих граммов приходится на обед – 250 г ежедневно. Получается, что, несмотря на разнообразный рацион, уменьшается количество съеденного. Порции становятся меньше, частота употребления ограничена.

Главные правила, которым надо придерживаться, когда вы решили сесть на диету Хазана:

    Строго соблюдать режим питания.

Постоянно отслеживать калорийность, вес блюд.

Производить замеры талии, шеи, бедер, груди.

Следить за пульсом, артериальным давлением.

Периодически проверять кровь на содержание сахара.

Для этого вам необходимы:

Индикатор сахара в крови.

Все данные заносить нужно в дневник – простую тетрадь, которая поможет проанализировать ситуацию.

Во время диеты рекомендуется:

    Делать самостоятельно массаж тела, особенно тех мест, которые начали заметно худеть. После 10 сброшенных килограммов обращаться к профессиональному массажисту.

Принимать душ или ванну каждые 3-4 дня с добавлением хвойных экстрактов или морской соли.

Физические нагрузки снизить до умеренных.

Влияние на организм

Уменьшение количества калорий, которые поступают в организм, способствует тому, что происходит постепенное сжигание жировых клеток. Схема питания долгосрочная – не менее 3 месяцев. Организм не испытывает большого стресса при уменьшении поступающей пищи, а медленно перестраивается на новый низкокалорийный рацион.

Первое время идет потребление энергии из мышечной ткани, позже начинается уменьшение жировых отложений. Идет медленное похудение, но при продолжении выполнения всех правил диетического питания килограммы не возвращаются.

Диета д-ра Хазана нормализует работу поджелудочной железы, как бы закрепляя привычку есть меньше. Потеря веса способствует нормализации работы всех органов и систем.

При правильном применении:

    Нормализуется обмен веществ.

Повышается общий иммунитет.

Нормализуется гормональный баланс.

Улучшается работа эндокринной системы.

Все это приводит к тому, что человек чувствует себя намного лучше, чем раньше. У него улучшается кровообращение, нормализуется нервная система. Повышаются тонус, работоспособность.

Один из важных моментов влияния диеты на организм — ее продолжительность и периодически возникающие фазы, когда вес не уходит. Это происходит, когда ушли первые 8 кг. Организм как бы привыкает к новому состоянию, процесс похудения приостанавливается.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Диета обладает несомненными плюсами:

    Привычные продукты не исключаются из рациона.

Сбалансированное употребление вкусных продуктов.

Отсутствие дискомфорта, стресса.

Возможность поддерживать вес, применив диету несколько раз, через месяц–полтора после предыдущего курса.

Польза организму от режимного питания – строго 3 раза в день в одно и то же время.

Сочетание правильного питания и водных процедур.

Применение самомассажа, профессионального массажа.

Придерживаться методики Хазана можно всю жизнь, со временем добавив в меню новые полезные, натуральные, экологичные продукты.

Существуют и недостатки этой диеты. Они касаются людей, профессионально занимающихся спортом. Садиться на диету таким людям надо по индивидуальному плану и рациону, составленному профессиональными диетологами.

А так как эта методика рекомендует заниматься физкультурой не сильно активно, то спортсменам понадобится совет их тренеров.

Еще один недостаток — питаться можно только 3 раза в день, нельзя вносить в рацион дополнительные продукты на свое усмотрение.

Диета полностью противопоказана:

    Беременным женщинам.

С сердечной недостаточность.

Страдающим сахарным диабетом.

С заболеваниями почек.

С болезнями печени, желудочно-кишечного тракта и пр.

Рекомендации по составлению рациона на каждый день

Самый эффективный месяц по сжиганию жира – первый. Строгость и четкость в соблюдении рациона и количества пищи необходимы.

Рассмотрим примерное меню Лиепайской диеты на неделю по дням (которого можно придерживаться в последующие 3 месяца):

Понедельник:

    Завтрак – бутерброд с маслом и сыром, чай.

Обед – овощной салат, отварное мясо (не более 140г), травяной отвар.

Ужин – шпроты, отварные овощи, кусочек хлеба, молочный напиток.

Вторник:

    Завтрак — бутерброд с мясом, чай или кофе.

Обед — свежие овощи (огурец, капуста, морковка и пр.), любая рыба, свежий фреш.

Среда:

    Завтрак – творог, чай.

Обед – орехи, травяной чай, яблоко.

Ужин – мед, кефир.

Четверг:

    Завтрак – сырный бутерброд, кофе.

Обед – овощной салат, любое мясо, свежевыжатый сок.

Ужин – винегрет, шпроты, хлеб, молоко.

Пятница:

    Завтрак — бутерброд с пластиком бекона, чай.

Обед — свежие овощи, рыба любого приготовления (пареная, жареная, копченая, сушеная), свежевыжатый сок.

Ужин – оливье, хлеб, молоко.

Суббота:

    Завтрак – 2 вареных яйца, кофе или чай.

Обед – овощной салат, мясо любого приготовления, свежевыжатый сок.

Ужин – винегрет со шпротами, хлеб, молочный напиток.

Воскресенье:

    Завтрак — мясной бутерброд, кофе или чай.

Обед — свежие овощи, любая рыба, сок.

Ужин – оливье, хлеб, кефир.

Первый месяц – самый сложный. У человека появляются вялость, быстрая утомляемость. В это время он готов бросить диету и перейти к привычному многолетнему питанию, чтобы избежать срыва.

В рацион вводится немного сладкого. Это сухофрукты, фрукты всех видов, творожные сырки, йогурты. Ими дополняют рацион обеда. На третий месяц вес снижается медленно.

Советы диетологов

Нужно ежедневно выпивать до полутора литров воды. В жаркие дни – до 2 литров. Необходимо спать ночью не менее 8 часов.

Начиная с 31-го дня диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы. На завтраки рекомендуется чередовать мясные бутерброды с сырными.

Диетологи при встрече разрабатывают индивидуальную программу для каждого, которая будет зависеть от:

    возраста пациента;

необходимого минимального веса, до которого следует похудеть;

его генетики и пр.

Пройдя полный курс Лиепайской диеты Хазана, ее соблюдение надо прекратить. Хотя иногда диетологи советуют продлить ее до 4 месяцев. Затем стоит перейти на привычное питание, где главное условие остается – нельзя переедать.

В этот период диетологи рекомендуют активно заниматься спортом, физической культурой. Разрабатывают специальные комплексы упражнений, укрепляющие разные мышцы человека.

Хотите худеть правильно, без вреда здоровью? Рекомендации специалистов по вопросам диетического питания:

    Рацион питания от доктора Борменталя.

Диета доктора Симеонса и его последовательницы Анат Штерн.

Диета доктора Алексея Ковалькова.

Результаты и способы их сохранить

Лиепайская методика питания доктора Хазана дает самый ощутимый результат в первый месяц: вес может уменьшиться на 8-10 кг. Диету необходимо продолжать, чтобы закрепить результат и уменьшить вес до нужного количества килограммов.

При правильном использовании во второй месяц может уйти до 7 кг, в третий – до 6 кг.

Проявите выдержку и терпение! Диета Хазана рассчитана на волевых, ответственных людей, которые не бросят ее посередине пути и не дадут себе никакого послабления. Они не станут заниматься самодеятельностью, дополняя свой рацион ненужными продуктами питания.

Важно строго и четко придерживаться всех правил в течение 90 дней. Килограммы обязательно уйдут, а вы помолодеете, улучшите свое состояние здоровья.

Если вы не чувствуете в себе сил и не имеете четких стимулов, то лучше сесть на другую диету, например, на 7-дневную. Тут воли должно хватить.

Лиепайская диета

Лиепайская диета представляет собой уникальную смесь противоречий и парадоксов. Среди разрешенных продуктов жирный майонез, вредные консервы, калорийные бутерброды и даже безалкогольное пиво, что не мешает людям успешно терять килограммы. Установленный рекорд по снижению веса зафиксирован в 123 кг, поэтому методика так популярна.

Идеи доктора Хазана


«Отец» необычного способа похудения Лев Хазан назван одним из самых закрытых европейских диетологов. После получения образования на отделении спортивной медицины и работы эндокринологом врач открыл частный кабинет, где предлагал оригинальный диетический план. Методика обрела известность, благодаря «ходячей» рекламе в виде пациентов доктора Хазана.

Подход диетолога к меню для похудения парадоксален, поскольку Лев Яковлевич отрицает плюсы раздельного питания, не видит ничего хорошего в запрете на трапезу после 18 часов и не приемлет никаких ограничений в пище. Он считает повышенный вес болезнью, а для больного губительна физическая нагрузка, поэтому спорт тоже находится под запретом на время диеты. Девизом методики стал слоган: «Хочешь похудеть — меньше ешь», и такой подход дает удивительные результаты.

Основы лиепайской диеты

Снижение веса происходит быстро, по сравнению с другими диетами, а чувство голода отсутствует. Необходимо соблюдать важные условия, чтобы уменьшение массы тела было безболезненным:

  1. Придерживаться меню, не изменяя его по своему желанию.
  2. Контролировать объем порции.
  3. Соблюдать трехразовый режим питания с перерывом менее 5 часов.
  4. Организовать ночной отдых так, чтобы отхождение ко сну осуществлялось в одинаковое время. Сон должен длиться от 8 часов.
  5. Запрещены даже легкие перекусы в течение дня.
  6. Строгое табу на спиртное.
  7. Диета предусматривает употребление сока и кофе, но объем дополнительно выпитой чистой воды составляет от 2 л в теплое время года и 1,7 л в холодное.
  8. На второй месяц обязателен прием поливитаминов.
  9. Следить ежедневно за давлением и ритмом пульса, а каждую неделю измерять уровень сахара в крови.
Читайте также:  Диета аниты цой золотая десятка меню

Резкая потеря килограммов сказывается на внешности, поэтому рекомендованы косметические процедуры для восстановления кожи.

Меню лиепайской диеты на 3 месяца

Рассчитана лиепайская диета на 3 месяца, но первые 2 месяца уходят на формирование рациона. По истечении этого срока меню претерпевает изменения, учитывая достижения худеющего на данный момент. В идеале дальнейшие действия корректируются врачом, но Лев Яковлевич считает, что верное направление для снижения веса можно получить и из литературы о лиепайской диете.

Лиепайская диета — таблица питания, меню по неделям

Базовых рецептов для приготовления салатов нужно неукоснительно придерживаться. Размер хлебного ломтика всегда равен 6*9*1,5 см, а добавка к нему не должна превышать параметров 6*9*1,2 см.

ЗавтракОбедУжин
меню понедельникаЧашка чая (кофе), бутерброд с сыром и маслом160 мл любого мясного супа, 120гр гарнира из овощей, 250 мл фруктового фреша120гр винегрета, хлеб, 1 ст. ложка рыбной консервы, 250 мл жидкости
меню вторникаЧашка чая (кофе), бутерброд с мясом и маслом160 мл ухи, гарнир из овощей, 250 мл фруктового фреша120гр мясного салата, 250 мл жидкости
меню среды2 вареных яйца, чашка кофе или чаяАналогично понедельникуПовторяет меню понедельника
меню четвергаАналогично вторникуАналогично вторникуАналогично вторнику
меню пятницыАналогично понедельникуОбедаем также, как в понедельникАналогично понедельнику
меню субботыАналогично вторникуПовторяет обед вторникаУжин субботы такой же, как ужин вторника

На воскресенье берется:

  • 300 г творога;
  • 70 г меда;
  • 10 очищенных грецких орехов;
  • 2 средних яблока;
  • ½ л молока.

Все продукты делятся на 6 приемов пищи, перерыв между которыми не превышает 3 часов.

Рецепты для лиепайской диеты

Рецепты салатов и гарнира одинаковы для всех дней:

  1. Овощной гарнир: измельчить отварную цветную капусту и свеклу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить соком лимона.
  2. Мясной салат: мелко нарезать отварной картофель, колбасу или вареное мясо, вареное яйцо и соленый огурец, добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. ложкой сметаны или майонеза.
  3. Винегрет: нарезать кубиками отварную морковь, свеклу, картофель, смешать с квашеной капустой, измельченным соленым огурцом и нашинкованным репчатым луком, заправить 1 ст. ложкой светлого подсолнечного масла.

В бутербродах мясо можно заменить нежирной колбасой, а вместо рыбных консервов включить в меню красную икру. Чай и кофе должны быть без добавок, порция 1 чашки равна 200 мл. Под жидкостью подразумевается:

  • минеральная вода;
  • сок;
  • нежирный кефир;
  • кофе с молоком;
  • чай с молоком;
  • безалкогольное пиво.

При срыве рекомендуется вернуться к меню предыдущего дня.

Лиепайская диета — отзывы

Оксана. Перепробовала массу способов, чтобы похудеть, но результаты редко превышали 5 кг, а на лиепайской потеряла 26 кг. Вес не вернулся, ведь я уже привыкла контролировать размер порции и придерживаться определенного режима в питании. Минусов и ограничений не заметила, только объем еды на тарелке уменьшился.

Виктор. Меня привлек девиз: «Нужно меньше жрать!». Спустя полгода могу подписаться под ним обеими руками: не убирал из рациона ни любимые соусы, ни колбасу, но потерял 18 кг. И продолжаю худеть. Сейчас даю небольшую физическую нагрузку организму, чтобы и форму вернуть.

Ольга. Худею на «лиепайке» второй месяц, пока результат минус 12 кг, но для меня это хороший прорыв. Сложно назвать методику диетой — строгости нет, запретов нет, а ограничить количество еды не представляет труда. Организм даже не почувствовал изменений в меню, а я позволяю себе красивую одежду.

Диета лиепайская — похудение на долгой дистанции

Лиепайская диета стала популярна не так давно, но уже обзавелась последователями и массой положительных отзывов. Она предполагает ограниченное питание на протяжении 3 месяцев, причем является достаточно щадящей и эффективной.

Откуда появилась диета лиепайская?

Лиепая – это город в Латвии, на берегу Балтийского моря, отсюда и название этой диеты. Ее создатель — врач эндокринолог Лев Яковлевич Хазан — специализировался на спортивной медицине и жил в этом небольшом городке, что расположен недалеко от Риги.

Данная разработка диетического питания основана не только на его знаниях, но и опирается на опыт многих других диет, которые он изучал много лет. Его практические 25-летние труды помогли многим людям не только подкорректировать фигуру, но и излечить ряд болезней. По системе Хазана вам придется огранить питание на протяжении от 3 до 4 месяцев, при этом результат вы будете наблюдать, конечно, не каждый день, но каждую неделю – точно.

Доктор Хазан разрабатывал свою диету не просто для похудания, но и для оздоровления организма.

Понижение сахара в крови, холестерола, нормализация кровяного давления, проблемы с желудочно-кишечным трактом и еще ряд проблем, которые провоцируют избыточный вес, безусловно, не сразу, но постепенно, начнут отступать. Оживится кровеносная система, улучшится и освежится цвет лица.

Основы лиепайской диеты

Лиепайская диета предполагает четкое выполнение ряда шагов:

  1. Начать следует с самого важного – вычислить тот вес, который оптимален для вас. Это не сложно, стоит воспользоваться калькулятором, который легко найти в интернете, где следует указать свой возраст, вес и рост. Он в секунду рассчитает и даст вам результат. Запишите его и повесьте на холодильник;
  2. Если нет напольных весов, их следует купить. Учтите, что у напольных весов есть погрешность ± 1 кг. Она указывается в техпаспорте, который, перед покупкой необходимо прочесть. Некоторые весы требуют донастройки – неровности поверхности пола и т. д. К покупке лучше отнестись с максимальной серьезностью, они и после вам послужат не один раз;
  3. Прикупить весы для кухни, так как понадобится четко отмерять порции. И после диеты тоже в хозяйстве сгодятся;
  4. Завести табличку, в которой придется раз в неделю заносить ряд данных. Она понадобится, чтобы видеть свои успехи. Когда наглядно – оно надежнее. В таблице указать вес, замеры объема груди, шеи, обязательно талии, живота, бедер и еще доктор Хазан рекомендует вносить в таблицу измерения левой ноги около паха. Промеры следует делать каждую неделю диеты;
  5. Если предстоит сбросить более 15–20 кг, то обязательно нужно проконсультироваться у вашего лечащего врача и сдать общий анализ крови. Так как это достаточно резкое похудение, которое должно проходить под наблюдением специалиста, общий анализ крови будет показывать состояние вашего организма. Либо воспользоваться другими методами быстрого похудения. В первое время вы будете худеть очень быстро, а это стресс для организма, поэтому каждые утраченные 15-20 килограмм следует сдавать общий анализ крови;
  6. Интенсивность, с которой вы будете терять вес, вызовет одну проблему – отвисание кожи. Пугаться не стоит. В течение всего периода рекомендуется применять ванны, достаточно горячие, с добавлением хвойного экстракта, морской соли, отлично подойдет соль Мертвого моря. Горячие ванны противопоказаны при ряде сердечно-сосудистых заболеваний, обязательно сходите к своему врачу, узнайте, можно вам их принимать или нет. Показан массаж тела, вполне можно делать его самостоятельно с помощью деревянного ролика, предназначенного для массажа. О том, как делать массаж для похудения, можете узнать из этих видео;
  7. Без спорта и движения никакая диета не поможет. Вначале это могут быть простые, легкие упражнения, после – увеличивайте нагрузку. Всегда контролируйте дыхание. Одно движение — на вдох, другое после небольшой задержки – выдох. Затем опять задержка дыхания, вдох, движение, задержка, выдох. Эффективные упражнения для похудения описаны в этой статье;
  8. Как во всех диетах, придется соблюдать режим питания. Рекомендовано, чтобы интервалы были в пределах пяти часов. Завтрак, через пять часов обед, через пять часов ужин. Отклонения ± 15 минут. Хорошо повесить себе на холодильник меню;
  9. Увы, но перекусы диета исключает. Придется держаться. Допустимы напитки – кофе, чай, негазированная вода, но не более чем 2 л в день. Иначе возможно появление отечности. Кофе, чай без сливок, молока, сахара, сахарозаменителей и так далее;
  10. Алкоголю – строго нет;
  11. Стоит принимать витамины, лучше взять мультивитамины, они помогут вашему организму пережить тот стресс, что он будет испытывать;
  12. Организму будет сложно вначале, поэтому могут проявиться такие неприятные ощущения как озноб, потемнение или «мушки» в глазах, ослабление иммунной системы. Как говорит Лев Яковлевич Хазан: «Сами перекормили свой организм, он уже к этому привык, а теперь будет сопротивляться».

Маленький совет – купите магнитик новый, выделяющийся, прикрепите его на холодильник, и красиво, ярко оформите меню. Напишите его лучше от руки, так легче запомнить. Разукрасьте, декорируйте – вам оно будет бросаться сразу в глаза и его будет проще придерживаться.

Меню диеты на 3 месяца

Меню диеты составляется на 3 месяца, именно столько она и длится. Меню 1, 2 и 3 месяца похожи друг на друга, но есть и отличия.

Первый месяц диеты

  • Завтрак: На выбор – чай или кофе, без всяких добавок. Хлеба тонкий кусочек с тонким слоем сливочного масла. Один день кладем – сыр, другой – мясо. Один раз в неделю можно вместо бутерброда съесть 2 отварных яйца и ¼ часть от обычного кусочка хлеба.
  • Обед. Строго отмеряем 160 г отварной рыбы или мяса. Зелень можно есть без ограничений, а овощи – ровно 8 ст. л., только свежие, измельченные, без приправ (но разрешается немного соли и перца). Сок – один стакан.
  • Ужин. Тонкий кусок хлеба и, на выбор, 1 стакан кефира, молока или сока. Ровно 8 столовых ложек салата винегрета или салата «Оливье». Если выбрали винегрет, необходимо съесть дополнительно1 ст. л. консервированных морепродуктов – икра, рыба, моллюски, креветки и т.п.
Читайте также:  Диета любимая на 14 дней

Оливье рекомендовано доктором Хазан в следующем рецепте:

  • Отварной картофель
  • зеленый горошек консервированный;
  • отварные яйца;
  • мясо (говядина, телятина, но, предпочтительнее, курица);
  • огурцы соленые или маринованные.

В салат добавить соль, можно немного перца, заправить – не более 1 ч. л. майонеза и 2 ч. л. нежирной сметаны

Винегрет – отварной картофель, огурцы соленые или маринованные, лук репчатый, отварные морковь, свекла. Соль, перец. Пропорции по вкусу. Заправка – 1 ст. л. растительного масла

Один раз в неделю – молочный день. В этот день съесть 250 г нежирного творога, выпить 0,5 литра кефира или молока. Добавить к этому 2 яблока, предпочтительно зеленого цвета, штук 10 грецких орехов и 2 ст. л.меда.

Второй месяц диеты

Если любите фрукты и ягоды, то этот месяц – для вас. Отличие – сок, который пьется в обед, вместо целого стакана наливать теперь половинку. И добавлять на выбор:

  • половину грейпфрута;
  • 1 яблоко;
  • 1 грушу;
  • 2 мандарина;
  • 1 апельсин;
  • 100 г винограда;
  • 150 г любых ягод.

Обязательно отметьте для себя – половину стакана сока, который вы пьете в обед, замещают ягоды или фрукты, а вторую половину обязательно выпить в обед!

Нельзя фрукты, ягоды на завтрак и ужин.

Два ужина в неделю необходимо есть:

  • творожную массу – 80-100 г;
  • изюм 3 ч. л.;
  • один стакана сока или кефира, молока;
  • штук 6- 7 крекеров несладких.

Третий месяц диеты

К меню 1-2 недели добавляется 1 разгрузочный день, в котором разрешается съесть 1 кг фруктов и выпить 0,5 л кефира.

Результаты

С первых же дней строго соблюдая все предписания, а они написаны врачом эндокринологом, который работал с профессиональными спортсменами, вы начнете не только терять излишний вес, но и очищать свой организм. За первый месяц можно сбросить от 5 кг лишнего веса, а при правильном соблюдении всех предписаний можно избавиться и от 10 ненавистных килограммов.

Лиепайская диета – это достаточно продолжительное испытание, но в ней нет строгих ограничений, ведь можно есть даже бутерброды и салат «Оливье». Подходит она не всем, но помогает многим. Для того чтобы понять, выдержит ли ваш организм испытание диетой, обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Лиепайская диета доктора Хазана — меню на каждый день и отзывы

Лиепайская диета &#8212, диетический рацион, который разработан диетологом Львом Хазаном и при соблюдении которого за несколько месяцев можно сбросить 10 кг и более, если подключить занятия спортом. 3 месяца &#8212, срок соблюдения диеты. В течение этого времени организм, в частности пищеварительная система, переходит на новый режим работы. Желудок сжимается, привыкает к небольшому объему пищи, что позволяет в дальнейшем сохранять вес.

Особенности и требования лиепайской диеты

В отличие от большинства диет, этот рацион не имеет строгих ограничений. Меню привычное, поэтому особого морального и физического дискомфорта соблюдение такой диеты не вызывает.

Лиепайская диета доктора Хазана базируется на ряде правил, соблюдение которых является обязательным, в противном случае желаемого результата можно не получить:

  1. Режим приема пищи &#8212, 3 раза в день.
  2. Строгое соблюдение меню, без подмены продуктов.
  3. Отсутствие перекусов.
  4. Промежуток между приемами пищи &#8212, 5 часов, не меньше.
  5. Мясные и рыбные блюда &#8212, в ограниченном количестве (не более 135 г в день).
  6. 1 день в неделю &#8212, разгрузочный.
  7. Соблюдение питьевого режима &#8212, если диета проводится в летний период, суточный объем воды &#8212, не менее 2 л, в период холодов &#8212, до 1,5 л.
  8. Необходимость в полноценном отдыхе: ночной сон &#8212, 8 часов, не меньше.
  9. Начиная со 2 месяца диеты необходимо принимать витаминные и минеральные комплексы.

Завтракать нужно бутербродами с мясом и сыром либо брынзой и другими молочными продуктами. Такие завтраки необходимо чередовать. Вся программа диетического рациона длится от 3 до 4 месяцев. Меню 1 и 2 месяца одинаковое. Начиная с 3 месяца рацион изменяется, рекомендуется индивидуально составлять меню.

После первых сброшенных 7 кг вес заморозится, это будет наблюдаться в течение 10-14 дней. Такое состояние объясняется тем, что организм адаптируется к новому режиму питания и перестраивает метаболизм. Если продолжать выполнять все рекомендации диеты, вес начнет уходить.

Повторить диету можно через 2-3 месяца. По истечении курса похудения можно вернуться к привычному рациону, но не переедать, иначе это негативно скажется на состоянии пищеварительной системы. Чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов, после диеты нужно регулярно заниматься спортом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета лиепайская разрешает употребление:

  • зелени,
  • овощей,
  • яблок,
  • орехов,
  • хлеба,
  • неострых приправ,
  • диетического майонеза,
  • меда,
  • мяса,
  • рыбы,
  • молочных и кисломолочных продуктов,
  • вареной колбасы,
  • яиц,
  • из рыбных консервов &#8212, шпрот,
  • минеральной воды,
  • чая зеленого,
  • сока, компота.

Продукты, которых в рационе быть не должно:

  • фрукты &#8212, бананы, дыня, виноград,
  • сухофрукты,
  • варенье и джем,
  • макароны,
  • сахар и соль,
  • кондитерские изделия,
  • печенье.

Эта диета отличается от других тем, что разрешает употребление жирных сортов мяса, но ежедневно злоупотреблять ими (например, жареной свининой) нельзя.

Меню лиепайской диеты и режим питания на 3 месяца

Диетическое меню на 3 месяца должно строго соблюдаться, нельзя менять местами приемы пищи и подменять продукты. Рацион на первый месяц:

День10:00 &#8212, завтрак15:00 &#8212, обед (одинаковый для всех дней)20:30 &#8212, ужин
ПонедельникЧай черный/зеленый или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.120 г супа или борща, 90 г 3 разных овощей в сыром виде, 200 мл свежевыжатого сока без сахара.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, ломтик хлеба, чай или кофе без сахара.
ВторникЧай или кофе несладкий, ломтик хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, несладкий чай или кофе.
СредаЧай или кофе, 2 вареных яйца.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, чай или кофе без сахара.
ЧетвергКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г мясного салата, например оливье с диетическим майонезом, чай или кофе.
ПятницаЧай или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов или икры, кусок хлеба, чай.
СубботаКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г оливье, кусок хлеба, чай.
Воскресенье200 г нежирного творога, 4 ядра грецких орехов, 2 ст.л. меда, стакан молока, 2 яблока. Этот объем пищи нужно разделить на 5 приемов в течение дня.

Для бутербродов хлеб должен иметь точные размеры &#8212, 6/9/1 см.

Рацион для второго месяца остается таким же, с небольшим расширением: завтракать можно яичницей, на ужин употреблять 80 г нежирного творога, соленые крекеры (не более 6 шт.).

3 месяц &#8212, рацион прежний, но добавляется разгрузочный день по понедельникам. В течение разгрузочного дня нужно съесть за 5 приемов 1 кг разрешенных фруктов и 1,5 л нежирного кефира.

Несмотря на присутствие в меню оливье и хлеба с маслом и мясом или колбасой, суточная калорийность составляет от 1200 до 1500 ккал, этого достаточно, чтобы создался дефицит калорий и начался процесс сжигания подкожного жира.

Рецепты блюд

Для приготовления блюда можно использовать следующие рецепты:

  1. Винегрет: картофель, свеклу, морковь отварить, порезать на небольшие кубики. Добавить измельченный лук и соленые огурцы, квашеную капусту. В качестве заправки для салата использовать подсолнечное масло, но в небольшом количестве. Запрещено класть в винегрет маринованные огурцы, т.к. они готовятся с добавлением сахара.
  2. Оливье: зеленый горошек, отварной картофель, соленые огурцы, отварные яйца, вареную колбасу или отварное мясо измельчить, заправить диетическим майонезом, тщательно перемешать. 1 ст.л. соуса на 1 порцию салата.
  3. Мясо для бутербродов: свиную шейку, натертую чесноком и посоленную, необходимо поместить в холодильник на 12 часов. Потом посыпать специями, замотать в рукав для запекания, выложить в кастрюлю, залить водой до полного погружения, поставить на огонь и после закипания варить 2 часа.
  4. Свежевыжатые соки: через соковыжималку пропустить 3 яблока, добавить в полученный напиток сок 1 половины лимона, имбирь на кончике ножа, все ингредиенты тщательно перемешать. Такой напиток не только поспособствует сжиганию жиров, но и приведет в тонус весь организм.

Отзывы и результаты

Ольга, 32 года, Москва: «Лиепайская диета, отзывы о которой меня побудили ее на себе испробовать, стала отличным вариантом. Сомнения были относительно того, что можно похудеть, употребляя вечером оливье. Но процесс снижения веса происходил, причем достаточно быстро. За 1 месяц я сбросила 4 кг, за второй &#8212, 5, за 3 &#8212, 3 кг. И это без спорта и постоянного чувства голода. Сейчас сделаю перерыв, а потом обязательно хочу повторить».

Яна, 28 лет, Пермь: «Просидеть на такой диете я смогла только 2 недели, и то благодаря тому, что была постоянно занята на работе и не было времени особо думать о еде. Для меня 5-часовой перерыв между едой &#8212, это слишком много. Хотя результаты за 2 недели такой диеты отличные &#8212, минус 3 кг. Считаю, что надо себя настроить на соблюдение всего диетического курса, тогда все получится».

Диана, 25 лет, Саратов: «Самое сложное в этой диете &#8212, это отсутствие перекусов. Особенно тяжело было первую неделю, потом уже привыкла. Занималась понемногу еще и спортом, йогой. За 3 месяца ушло 13 кг, считаю этот результат отличным. Радует в этой диете возможность есть свинину, колбасу, даже майонез (хоть и диетический) и оливье, в то время как другие диеты предлагают только одни овощи, курицу и фрукты».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector