Калории в кофе с молоком и сахаром - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Калории в кофе с молоком и сахаром

Калорийность кофе с сахаром, молоком и другими добавками

Некоторые приверженцы здорового образа жизни имеют привычку тщательно подсчитывать количество калорий в дневном рационе. Однако вопрос о том, сколько калорий в кофе, неоднозначен. Всё зависит от способа приготовления напитка и содержащихся в нём добавок.

Калорийность чёрного кофе

С точки зрения химии, кофе – это водный раствор органических соединений, экстрагированных из кофейных зёрен. В кофейной гуще содержатся белки, жиры и углеводы. Даже специалист не скажет, сколько этих веществ при заваривании растворится в горячей воде и, соответственно, какова будет калорийность кофе.

Эталоном чёрного кофе принято считать эспрессо. Его энергетическая ценность зависит от сорта кофе, времени экстракции, температуры воды. Неудивительно, что в разных источниках встречаются цифры в диапазоне от 2 до 9 кКал на 100 мл эспрессо. Калорийность напитка так мала, что проще всего взять за основу самую большую цифру. Если принять, что в 100 мл эспрессо – 9 кКал, то в одной порции (25 мл) – около 2,25 кКал. Для проведения более точных расчётов понадобилась бы слишком сложная аппаратура.

Порция эспрессо – это чёрный кофе, сваренный из 7 г кофейных зёрен и 25–28 мл воды. Если столько же молотого кофе залить большим количеством воды, калорийность напитка не увеличится, поскольку вода пищевой энергетической ценности не имеет. Поэтому калорийность сколь угодно большой порции американо, приготовленной из одного шота эспрессо, не превышает 2,25 кКал.

Калорийность чашки кофе зависит от сахара, молока, сливок и алкоголя в составе

По тому же принципу можно рассчитать и калорийность лунго. Для его приготовления используют 7 г натурального кофейного порошка крупного помола (иногда увеличивают время экстракции). Хотя порция лунго вдвое больше порции эспрессо, калорийность напитков примерно одинакова.

Энергетическую ценность порции ристретто можно рассчитать лишь приблизительно. Напиток готовят из тех же 7 г молотых зёрен, что и эспрессо, просто раньше прерывают процесс экстрагирования, так что объём порции составляет 15 мл. Не будет ошибкой допустить, что калорийность ристретто не превышает калорийности эспрессо: для приготовления обоих напитков используют одинаковое количество кофейных зёрен. Следовательно, калорийность порции ристретто – 2,25 кКал.

По тому же принципу можно рассчитать калорийность кофе, сваренного в турке, френч-прессе, пуровере, гейзерной кофеварке. Значение показателя зависит не от объёма воды, а от количества молотых зёрен.

Если для приготовления напитка 6–7 г молотых зёрен залить 100 мл воды, калорийность кофе составит 1,92–2,25 кКал. При классической пропорции для турки или пуровера 1:10 (10 г молотых зёрен на 100 мл воды) – 3,21 кКал.

Калорийность 100 г сухого растворимого кофе – 119 кКал. В чайной ложке помещается около 6 г порошка, 100 г – 17 чайных ложек. Калорийность чайной ложки растворимого кофе – 7 кКал. Этого количества порошка хватит для приготовления 100 мл напитка.

Калорийность чёрного натурального и растворимого кофе

Название напиткаОбъём порции, млКалорийность порции, кКалКалорийность порции с сахаром (1 ч. л. или стикером), кКал
Эспрессо252,2521,6
Лунго60–1202,2521,6
Ристретто152,2521,6
Американо60–5002,2521,6
Кофе, сваренный в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе (6–7 г молотых зёрен на 100 мл воды)1001,92–2,2521,27–21,6
Кофе, сваренный в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе (10 г на 100 мл воды)1001,92–2,2521,27–21,6
Растворимый кофе, 1 ч.л. на 100 мл воды100726,35

Калорийность кофейных напитков

Разнообразные добавки: сахар, молоко, сливки, шоколад, алкоголь, – гораздо калорийнее самого кофе. Любителям латте или глясе важно точно знать, сколько калорий в их любимых напитках.

Калорийность 100 г сахара – 387 кКал. В чайной ложке – 5 г сахара. Добавление в чашку чайной ложки или стикера сахара увеличивает калорийность порции кофе на 19,35 кКал.

Энергетическая ценность молока и сливок зависит от их жирности. Молоко жирностью менее 2,5% взбивается не очень хорошо, поэтому в кофе его добавляют редко. Чтобы рассчитать калорийность кофейного напитка, нужно сложить количество калорий всех его ингредиентов.

Калорийность ингредиентов кофейных напитков

ПродуктКалорийность 5 г, кКалКалорийность 100 г, кКал
Сахар19,35387
Молоко 1% жирности2,1042
Молоко 2,5%2,6052
Молоко 3,2%2,9559
Сливки 10%5,90118
Сливки 20%10,25205
Сливки 30%14,55291
Сливки 35%16,85337
Пломбир13,65273
Молочный шоколад26,75535
Чёрный горький шоколад27,00540
Желток куриного яйца17,60352 (калорийность 1 желтка – 59,84 кКал)
Коньяк11,95239
Ром11,55231
Виски12,50250
Ликёр Bayleis16,35327

Калорийность кофейных напитков

Название напиткаСостав порцииКалорийность порции, кКалКалорийность порции с сахаром
Макиато:25–30 мл эспрессо, 10–15 мл молока7,45–11,1026,80–30,45
Капучино25–30 мл эспрессо, 60 мл молока33,45–37,6552,80–57,00
Латте50–60 мл эспрессо, 100 мл молока56,5–63,5

75,85–82,8550–60 мл эспрессо, 180 мл молока98,10–110,7117,45–130,05Глясе150 мл кофе, 50 г пломбира140159,35Айриш кофе79 мл кофе, 40 мл виски, 30 мл взбитых сливок, 1 ч.л. сахара162 – с 10%-ми сливками;

188 – с 20%-ми сливками;

213 – с 30%-ми сливкамиОбязательно добавляют сахарРаф кофе25–30 мл эспрессо, 100 мл сливок 10–15% жирности, 10 г сахара, тёртый шоколад190Обязательно добавляют сахарМокачино50 мл эспрессо, 100 мл молока, 40 мл сливок, 50 мл шоколада373,7–380,7 – с 10%-ми сливками;

408,5–415,5 – с 20%-ми сливками;

442,9–449,9 – с 30%-ми сливкамиНе добавляют сахар

Целесообразность подсчёта калорий

Многие современные диетологи придерживаются мнения, что теория подсчёта калорий несколько устарела. Её создали в XIX веке, когда учёные были убеждены, что желудок человека работает по принципу обычной печи, в которой сгорают продукты.

На самом деле химические реакции, которые происходят при переваривании пищи, гораздо сложнее горения. Чтобы не поправиться, действительно нельзя злоупотреблять жирными и сладкими продуктами, но не только из-за их калорийности, а потому, что они содержат мало витаминов.

Кофейно-молочные напитки с сахаром, шоколадом и другими добавками следует воспринимать как десерт. Тем, кто следит за фигурой, не стоит пить эти коктейли чаще, чем 2–3 раза в неделю. Желательно не закусывать их выпечкой или сладостями, а после особенно сытных десертов, таких как аффогато или кофе глясе – лучше отказаться от ужина.

Калорийность кофе с молоком и сахаром

Почти 70% людей, пьющих кофе, добавляют в него сахар и молоко. Считается, что такой напиток менее вреден, а сладость делает его особенно приятным и вкусным для женщин и подростков, которые обычно не умеют наслаждаться горьковатым вкусом чистого напитка. Но нужно понимать, что любые добавки такого рода существенно повышают калорийность кофе, с молоком и сахаром его питательная ценность может возрасти в 100 раз. Разбираемся в расчетах подробнее.

Как рассчитывают калорийность?

Подсчеты довольно сложные, так как люди пьют свой любимый напиток, приготовленный по самым разным рецептам, из больших и маленьких чашек, с одной ложкой сахара или двумя, и т.д. Если плеснуть немного молока в американо, калорий будет намного меньше, чем, если вы приготовите латте или просто дольете треть объема чашки молочным продуктом.

Стандартных цифр не существует, или же они всегда должны предоставляться с оговоркой – точным указанием, сколько именно и каких добавок использовалось.

Для себя вы можете сделать приблизительный расчет, подсчитав энергетическую ценность ингредиентов, которые вы кладете в свою чашку. Большинство из нас предпочитает готовить по какому-либо конкретному рецепту, и если вы сделаете расчет, потом можно не измерять миллилитры и граммы, а класть примерно столько же – разница в +/- 10 килокалорий не так важна, даже если вы выпиваете в день по 2-3 порции.

Сколько калорий в кофе с молоком и сахаром?

Для того, чтобы подсчитать все точно, нужно сделать расчеты для конкретных ингредиентов в зависимости от ваших предпочтений, а потом собрать из этого общую сводку. В состав входят три ингредиента, а значит, рассмотрим калорийность всех этих вариантов.

Чистый черный напиток содержит минимум жиров, сахаров и углеводов, его питательная ценность почти нулевая. Те, кто пьет именно такой, могут вообще не считать калории, или пренебречь ими при подсчете, учитывая только добавки. Впрочем, любители точных цифр могут пользоваться этими данными:

Объем порцииЭспрессо2
180Приготовленный в френч-прессе2,5
250Растворимый, 1 ложка10

Чем дольше зерна готовятся, тем больше веществ переходит в воду. Поэтому эспрессо, через который просто проливается вода, менее калориен, чем кофе по-турецки, долго настаивающийся на маленьком огне. В растворимом напитке неважно, сколько он готовится. Расчет делается из примерно 10 ккал на чайную ложку с горкой, а сколько вы нальете воды – не имеет значения.

Молоко

А вот этот продукт уже существенно повышает калораж. Причем чем выше жирность, тем больше калорий, это логично. Поэтому латте или капучино, или любые другие подобные коктейли будут более калорийны, чем американо, куда добавляется ложка сливок. Вы можете пользоваться приведенной ниже таблицей, или взять упаковку своего любимого продукта, и посмотреть калорийность. Она указана в пересчете на 100 грамм, отмерьте, сколько именно вы наливаете обычно (примерно) и сделайте свои расчеты.

Мы приводим данные для двух вариантов: пара столовых ложек (если вы добавляете совсем чуть-чуть) и 50 мл (примерно столько обычно льют в большую чашку).

Вид молока и жирность
Ккал на 50 мл
8Коровье, 1,5%22
13Коровье, 3,2%29
15Топленое, 4 %34
17Козье, 4,24 %34
5Кокосовое, 14,9 %76
11Соевое, 1,8 %27

Тем, кто следит за фигурой, рекомендуется добавлять немного молочного продукта в готовый напиток, а не делать кофейно-молочные коктейли на его основе.

Сахар

Тот самый продукт, который обычно и добавляет основную массу килокалорий в чашку – около 60% согласно исследованиям ученых. При этом «легкого» варианта не существует (как с обезжиренными молочными продуктами), разве что вы перейдете на сахарозаменители, но у них свои особенности, поэтому полезнее, пожалуй, использовать натуральный продукт, пусть и в меньших количествах.

Точные цифры зависят от конкретного производителя, поэтому лучше всего посмотреть данные о составе на упаковке. Но у большинства разница не такая большая, а отклонение в +/- 2-3 килокалории – не существенно ни для кого.

Неважно, какой именно подсластитель вы предпочитаете: песок, кристаллы, сырец или тростниковый:

  • Средний калораж в чайной ложке с горкой – 25-27 килокалорий, без горки – 20;
  • В одном стике-палочке, 5 грамм – 20 ккал;
  • В среднем кубике рафинада – 20 килокалорий (здесь все сложно, кубики разные, так что лучше делать точный расчет самостоятельно).

В любом случае, от сладких добавок энергетическая и питательная ценность существенно растет, и если вы привыкли выпивать в день несколько порций, возможно, именно это и мешает вам похудеть.

Рассчитываем калорийность вашего кофе с молоком и сахаром

Теперь все просто. Сделайте подсчеты для вашей привычной порции. Вы получите число, на которое можете ориентироваться. Никто не отмеряет каждый раз граммы на весах и не наливает сливки с помощью мерного кувшинчика. Налейте вашу привычную порцию, посмотрите, сколько получается. Скорее всего, вы ежедневно пьете примерно одинаковый напиток, в этом случае нет смысла волноваться о небольшой разнице в показателях.

Растворимый, с двумя ложками подсластителя без горки и с добавлением небольшого количества молока 2,5% жирности (по сути, молочный американо):

  • 10 ккал из ложки растворимого кофе;
  • 40 – из сахара;
  • 13 – молочные.

Всего: 63 килокалории на порцию.

Приготовленный в турке, 300 мл, с 50 мл домашнего коровьего молока, стиком сахара:

  • 6 ккал в кофе;
  • 20 – подсластитель;
  • 35 – молокопродукт.

Итого: 60 килокалорий.

Вы видите, как делается расчет, и можете легко подсчитывать калораж того, что пьете. Если вы покупаете в кафе готовый кофейно-молочный коктейль, вы можете узнать у бармена калорийность, и сделать точный подсчет с учетом того, сколько именно подсластителя вы добавили – в кофейнях обычно подают палочки-стики, а из сахарниц высыпается такая же порция, так что считать особенно легко.

Как снизить калорийность?

В общем-то, напрашивается ответ – класть меньше добавок, но дело в том, что изменив рецепт, вы получите совершенно другой вкус. Так что либо придется перейти на менее жирные молочные продукты (если вы льете много) и сахарозаменители, либо делать порции меньше. На половину привычной чашки вы добавите в два раза меньше продуктов, получите тот же вкус, но меньшую питательность. Попробуйте, возможно, этот вариант вам подойдет, вы научитесь наслаждаться любимым вкусом медленно, и в результате это пройдет с меньшим вредом для вашего организма.

Сколько калорий в чашке сладкого кофе с молоком

Вкусный кофе любят многие, некоторые поклонники выпивают его за день несколько чашек с различными добавками. Однако мало кто думает об энергетической ценности принятого кофейного напитка. А ведь добавки делают его очень питательным, что может привести к прибавке веса. Попробуем высчитать калорийность кофе с молоком и сахаром, чтобы сделать полезные выводы по употреблению.

Сложности подсчёта

Сразу оговоримся: сделать абсолютно точный расчёт полученных калорий от одной чашки невозможно. Люди готовят этот напиток по разным рецептам и объёмам, но чаще всего его состав имеет несколько ингредиентов:

  • вода;
  • кофе (молотый, растворимый);
  • молоко (сливки);
  • сахар.

Эти компоненты чаще всего вносятся произвольно. Одни по вкусу кладут сахара немножко, другие любят очень сладкий напиток или предпочитают пить с мёдом. Количество добавляемого молока, его жирность может сильно отличаться, а кое-кто предпочитает сливки. Поэтому такие расчёты приблизительные и делаются всегда с оговоркой, с точным перечнем добавок и их объёмов (веса).

Каждый для себя в силах произвести подсчёт энергетической ценности, зная перечень ингредиентов и их количество. Ведь готовите напиток по своему рецепту, который немного отличается от классического. Но итоговая цифра будет приблизительной, так как никто точно не замеряет в миллилитрах и граммах добавляемые продукты. Хотя точностью можно пренебречь, если выпивается не больше 2-3 чашек за день. Разница примерно в 10 килокалорий большой роли не сыграет.

Калорийность чёрного кофе

Вначале разберёмся с калорийностью натурального кофейного сырья без добавок. Для приготовления чашечки бодрящего напитка используют кофе молотый из зерна или растворимый. Но употребляется не сам порошок, а водный раствор различных веществ, перешедших из него. Никто точно не определит, сколько белков, жиров, углеводов и других компонентов при заваривании остались в горячей воде. Поэтому цифры приведены приблизительные.

Воспользуемся известными данными по калорийности 100 грамм исходного сырья: молотый кофе – 202 ккал, растворимый – 94 ккал. Все представленные данные усреднённые.

При заваривании молотого порошка берут в среднем 1-2 чайные ложки на чашку. Это примерно 4-8 г без горки или 5,5-11 г с горкой. Простой подсчёт показывает, что калорийность чашки такого напитка составляет от 8-16 до 11-22 ккал при условии, что все энергетические вещества перешли в воду. Но об этом наука умалчивает. В действительности цифры должны быть ещё ниже.

Для заваривания порции классического эспрессо берут 7-10 г свежемолотого кофе на 25-30 мл воды. Чашка такого напитка без молока и сахара добавит в суточный рацион 14-20 ккал. При увеличении количества воды до 50 мл энергетическая ценность не изменится.

Американо готовят из 1-2 порции эспрессо добавлением горячей воды. Поэтому его калорийность без других добавок зависит только от количества порций основы. Это примерно составляет 14-40 килокалорий.

Добавим молоко

Для приготовления латте не обойтись без молока, лучше, если оно будет цельным, тогда получится хорошая пенка. Подсчёт с этим продуктом добавляет сложности. Количество килокалорий зависит от вида молока, его жирности, добавляемого объёма. Тут стоит обратиться к справочным данным.

Коровье из магазина

Вид молокаЖирность, %Калорийность, ккал
100 мл20 мл50 мл
0,131616
0,536718
1,544922
2,5521026
3,2581229
3,5611231
Домашнее коровье3,85641332
Сгущённое коровье7,51312666
Соевое0,128614
0,643922

Если зальём в чашку 20 мл коровьего молока жирностью 2,5 %, то увеличим её калорийность на 10 килокалорий. Аналогично делаются подсчёты с другими данными.

Подсластим

Сделаем кофе с молоком и сахаром, расчёты по мёду производить не будем. Сладость в напитке притупляет горечь, делает более приятным, но это самая калорийная добавка: 387 ккал на 100 г продукта. 1 грамм кристаллического сахара даёт 3, 87 ккал. Если мы всыпаем в чашку его одну чайную ложку (около 5-7 г), то добавляем 19-27 ккал, удвоение порции приведёт к увеличению энергетической ценности до 38-54 ккал.

Как видим, подсчёт простой. Суммируя все приведенные данные, легко определить сколько калорий в выбранной чашке кофе с сахаром и молоком.

Подсчитаем общую калорийность

А теперь просто смешаем все ингредиенты в одной ёмкости и высчитаем насколько калорийно приготовленное питьё. Для удобства составим таблицу нескольких вариантов сочетания продуктов. При подсчёте используем калорийность одного грамма каждого компонента:

  • кофе молотый – 2 ккал;
  • молоко (2,5 % жирности) – 0,5 ккал;
  • сахар – 3,9 ккал.

(1 ч. л.)

(2 ч. л.)

№ вариантаКоличество продуктовСуммарная калорийность, ккал
Кофе, гМолоко, млСахар, г
1205-7 (1 ч. л.)34,5-45,3
210-14 (2 ч. л.)54-72,6
3505-7 (1 ч. л.)49,5-60,3
410-14 (2 ч. л.)69-87,6
5205-7 (1 ч. л.)39,5-45,5
610-14 (2 ч. л.)59-80,6
7505-7 (1 ч. л.)54,5-68,3
810-14 (2 ч. л.)74-95,6

Расхождение в итоговой сумме получается за счёт колебаний веса кофейного порошка и сахара: чайная ложка без горки и с ней. В расчётах использовано молоко жирностью 2,5 %. При другом количестве входящих ингредиентов и иных продуктах калорийность чашки кофе с сахаром и молоком изменится. В таком случае придётся пересчитать, учитывая новые данные.

Последний глоток

Мы определили, что максимальная энергетическая ценность кофе с сахаром и молоком около 95,6 ккал. Большую часть прибавки калорий дали добавки. Но некоторые гурманы ещё любят включать в состав напитка мёд, специальные сиропы, топпинги, алкоголь, мороженое, пряности, орехи и другие ингредиенты. Такой кофе будет гораздо калорийнее, поэтому в каждом конкретном случае потребуется индивидуальный подсчёт.

Снижение энергоёмкости десерта достигается уменьшением порции, использованием нежирных видов молока, заменителей сахара. Но это актуально только для людей, следящих за своим весом. Для остальных читателей эти материалы понадобятся только в качестве ознакомления и расширения кругозора, если они не употребляют по 7-10 чашек в день сильно сладкого напитка с жирными сливками. Для обычных любителей кофе 2-3 порции бодрящего состава не будут иметь негативного влияния на здоровье.

Сколько калорий в кофе с молоком и сахаром?

Каждый для себя в силах произвести подсчёт энергетической ценности, зная перечень ингредиентов и их количество. Ведь готовите напиток по своему рецепту, который немного отличается от классического. Но итоговая цифра будет приблизительной, так как никто точно не замеряет в миллилитрах и граммах добавляемые продукты. Хотя точностью можно пренебречь, если выпивается не больше 2-3 чашек за день. Разница примерно в 10 килокалорий большой роли не сыграет.

Калорийность чёрного кофе

Вначале разберёмся с калорийностью натурального кофейного сырья без добавок. Для приготовления чашечки бодрящего напитка используют кофе молотый из зерна или растворимый. Но употребляется не сам порошок, а водный раствор различных веществ, перешедших из него. Никто точно не определит, сколько белков, жиров, углеводов и других компонентов при заваривании остались в горячей воде. Поэтому цифры приведены приблизительные.

Воспользуемся известными данными по калорийности 100 грамм исходного сырья: молотый кофе – 202 ккал, растворимый – 94 ккал. Все представленные данные усреднённые.

При заваривании молотого порошка берут в среднем 1-2 чайные ложки на чашку. Это примерно 4-8 г без горки или 5,5-11 г с горкой. Простой подсчёт показывает, что калорийность чашки такого напитка составляет от 8-16 до 11-22 ккал при условии, что все энергетические вещества перешли в воду. Но об этом наука умалчивает. В действительности цифры должны быть ещё ниже.

Для заваривания порции классического эспрессо берут 7-10 г свежемолотого кофе на 25-30 мл воды. Чашка такого напитка без молока и сахара добавит в суточный рацион 14-20 ккал. При увеличении количества воды до 50 мл энергетическая ценность не изменится.

Американо готовят из 1-2 порции эспрессо добавлением горячей воды. Поэтому его калорийность без других добавок зависит только от количества порций основы. Это примерно составляет 14-40 килокалорий.

Добавим молоко

Для приготовления латте не обойтись без молока, лучше, если оно будет цельным, тогда получится хорошая пенка. Подсчёт с этим продуктом добавляет сложности. Количество килокалорий зависит от вида молока, его жирности, добавляемого объёма. Тут стоит обратиться к справочным данным.

Коровье из магазина

Вид молокаЖирность, %Калорийность, ккал
100 мл20 мл50 мл
0,131616
0,536718
1,544922
2,5521026
3,2581229
3,5611231
Домашнее коровье3,85641332
Сгущённое коровье7,51312666
Соевое0,128614
0,643922

Если зальём в чашку 20 мл коровьего молока жирностью 2,5 %, то увеличим её калорийность на 10 килокалорий. Аналогично делаются подсчёты с другими данными.

Подсластим

Сделаем кофе с молоком и сахаром, расчёты по мёду производить не будем. Сладость в напитке притупляет горечь, делает более приятным, но это самая калорийная добавка: 387 ккал на 100 г продукта. 1 грамм кристаллического сахара даёт 3, 87 ккал. Если мы всыпаем в чашку его одну чайную ложку (около 5-7 г), то добавляем 19-27 ккал, удвоение порции приведёт к увеличению энергетической ценности до 38-54 ккал.

Как видим, подсчёт простой. Суммируя все приведенные данные, легко определить сколько калорий в выбранной чашке кофе с сахаром и молоком.

Подсчитаем общую калорийность

А теперь просто смешаем все ингредиенты в одной ёмкости и высчитаем насколько калорийно приготовленное питьё. Для удобства составим таблицу нескольких вариантов сочетания продуктов. При подсчёте используем калорийность одного грамма каждого компонента:

  • кофе молотый – 2 ккал;
  • молоко (2,5 % жирности) – 0,5 ккал;
  • сахар – 3,9 ккал.

(1 ч. л.)

(2 ч. л.)

№ вариантаКоличество продуктовСуммарная калорийность, ккал
Кофе, гМолоко, млСахар, г
1205-7 (1 ч. л.)34,5-45,3
210-14 (2 ч. л.)54-72,6
3505-7 (1 ч. л.)49,5-60,3
410-14 (2 ч. л.)69-87,6
5205-7 (1 ч. л.)39,5-45,5
610-14 (2 ч. л.)59-80,6
7505-7 (1 ч. л.)54,5-68,3
810-14 (2 ч. л.)74-95,6

Расхождение в итоговой сумме получается за счёт колебаний веса кофейного порошка и сахара: чайная ложка без горки и с ней. В расчётах использовано молоко жирностью 2,5 %. При другом количестве входящих ингредиентов и иных продуктах калорийность чашки кофе с сахаром и молоком изменится. В таком случае придётся пересчитать, учитывая новые данные.

Последний глоток

Мы определили, что максимальная энергетическая ценность кофе с сахаром и молоком около 95,6 ккал. Большую часть прибавки калорий дали добавки. Но некоторые гурманы ещё любят включать в состав напитка мёд, специальные сиропы, топпинги, алкоголь, мороженое, пряности, орехи и другие ингредиенты. Такой кофе будет гораздо калорийнее, поэтому в каждом конкретном случае потребуется индивидуальный подсчёт.

Снижение энергоёмкости десерта достигается уменьшением порции, использованием нежирных видов молока, заменителей сахара. Но это актуально только для людей, следящих за своим весом. Для остальных читателей эти материалы понадобятся только в качестве ознакомления и расширения кругозора, если они не употребляют по 7-10 чашек в день сильно сладкого напитка с жирными сливками. Для обычных любителей кофе 2-3 порции бодрящего состава не будут иметь негативного влияния на здоровье.

Читайте также:  Калорийность супов таблица
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector