Калорийность вареного риса - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Калорийность вареного риса

Рис: калорийность и БЖУ, польза и вред при похудении

Рис — один из самых полезных для организма человека диетических продуктов. Врачи советуют включать его в свой рацион людям, которые хотят укрепить здоровье и сохранить привлекательную фигуру. Рис богат питательными веществами. В его состав входят витамины Е, Н, PP, макро- и микроэлементы: калий, магний, железо, йод. Полезные свойства риса находят применение в медицине и в кулинарии. Лецитин в составе крупы активизирует мозговую деятельность, клетчатка выводит из организма вредные вещества, а рисовый отвар облегчает симптомы бронхита. Также рис составляет основу диетического питания. Его употребление в пищу помогает эффективно и без вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>

При составлении рациона важно проследить за тем, чтобы в организм вместе с пищей поступали белки, жиры и углеводы в нужном количестве. Ниже приведено количество калорий и полезных веществ (КБЖУ) на 100 грамм зерен сырого риса.

Название сорта рисаКалорийность, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Белый3406,70,779
Красный3197,52,564
Бурый3377,41,873
Черный10140,421
Коричневый3306,34,465
Пропаренный3417,30,275

В готовом виде калорийность вареного белого риса составляет 116 килокалорий.

Польза и вред риса обусловлены его составом. Лечебные свойства для здоровья человека:

  • Снижает риск образования злокачественных опухолей. Входит в рацион больных онкологией.
  • Стимулирует работу головного мозга, повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания.
  • Снижает уровень вредного холестерина в крови.
  • В сочетании с морепродуктами усиливает выработку тестостерона, поэтому мужчины должны включить его в свой рацион.
  • Укрепляет волосы, ногти и зубы.
  • Улучшает сон.

Самым полезным считается нешлифованный рис (коричневый, дикий, красный). В нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов, а также их гликемический индекс значительно ниже, чем у белого. Самый низкокалорийный – черный рис.

  • Крайняя степень ожирения.
  • Склонность к запорам.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Детский возраст до 6–7 месяцев.

Рис — незаменимый продукт для людей, которые следуют принципам правильного питания (ПП) или придерживаются различных диет. Полезность злака для похудения обусловлена его уникальными свойствами:

  • Укрепляет стенки кишечника и мягко выводит из организма токсины, способствующие набору лишнего веса.
  • Является хорошим источником энергии. За счет этого свойства рис входит в меню людей, которые регулярно занимаются спортом и выполняют тяжелую физическую работу.
  • Улучшает метаболизм, ускоряя процессы похудения.
  • Употребление отварного риса без соли и масла способствует выведению из организма лишней жидкости.
  • Насыщает организм и быстро утоляет чувство голода, что позволяет снизить размеры порций потребляемой пищи.

Чтобы избавиться от лишнего веса и очистить организм, нужно употреблять рис правильно. Диетологи советуют в течение семи дней вместо привычного завтрака съедать кашу, приготовленную по специальной рецептуре. 1 ст. л. сухого риса замочить в холодной воде и оставить на ночь в холодильнике. Утром слить жидкость, добавить чистую воду и варить злаки после кипения на слабом огне 5 минут.

Пить и есть после завтрака можно только спустя 3 часа. В первые дни будет тяжело, но постепенно организм перестроится на новый режим питания и начнет избавляться от вредных веществ. Чтобы добиться хороших результатов, необходимо употреблять в пищу только полезную еду. Желательно отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, хлеба, сладостей и спиртных напитков.

Рис является основным ингредиентом многих диетических блюд. Он идеально сочетается с мясом, морепродуктами и овощами. Из него варят диетические супы, готовят гарниры к основным блюдам и десерты.

  • вода – 1,5 л;
  • рис – 50 г;
  • курица – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • свежая зелень — 1 пучок;
  • масло – 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.
  1. 1. Мясо нарезать и поставить вариться.
  2. 2. Морковь нарезать кубиками или нашинковать соломкой, лук измельчить. Обжарить овощи до золотистого цвета.
  3. 3. В готовый бульон засыпать крупу.
  4. 4. Через 5 минут посолить суп и добавить в него зажарку.
  5. 5. Зелень мелко нарезать и добавить в суп. Перемешать все ингредиенты и варить их еще пару минут. Затем выключить газ и накрыть кастрюлю крышкой, чтобы суп настоялся.
  • рис – 1 ст.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • кукуруза консервированная – 150 г;
  • соль, черный перец — по вкусу.
  1. 1. Нарезать морковь, репчатый лук и болгарский перец. Обжарить их на сковороде.
  2. 2. Добавить к овощам кукурузу и тушить 3-5 минут. Посолить и поперчить.
  3. 3. Сверху засыпать крупу и залить крутым кипятком. Вода должна накрыть овощи и крупу на 1 см.
  4. 4. Когда вода закипит, накрыть сковороду крышкой и тушить гарнир до готовности 20–30 минут.

Оладьи из риса со свежими ягодами — идеальный вариант диетического завтрака. Список необходимых ингредиентов для приготовления десерта:

  • длиннозерный рис – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • йогурт – 3 ст. л.;
  • молотые овсяные отруби – 60 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль — одна щепотка.
  1. 1. Рис отварить.
  2. 2. К готовой крупе добавить яйцо, йогурт, отруби и мед. Вымесить тесто и слепить из него оладьи.
  3. 3. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить на нее оладушки.
  4. 4. Выпекать при температуре 180°C. Когда оладьи схватятся, перевернуть их лопаткой. Выпекать еще 5 минут.
  5. 5. Украсить готовые оладьи ягодами и подавать с обезжиренным натуральным йогуртом.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Калорийность вареного риса: польза и вред, состав

В прошлой статье мы узнали о калорийности пекинской капусты и теперь можем принять этот продукт на вооружение против лишнего веса! Сегодня же, нас интересует довольно спорная тема – калорийность вареного риса. Так ли эффективно данное блюдо для похудения и оздоровления организма? Давайте разбираться вместе.

Рис является одним из самых популярных злаков в мире! Без него невообразимо представить индийскую, тайскую, японскую и другие кухни. Во многих странах рис не даром называют «хлебом». При этом, отварной белый рис часто используется в кулинарии не только в качестве гарнира, но также и в виде основного блюда или же ингредиента.

Отварной белый рис может иметь различную структуру, форму и длину. Всё это, конечно же, зависит от сорта и вида злака. Рис белый вареный можно хранить на полке холодильника до пяти дней. Однако, большую пользу он принесёт здоровью употреблённый сразу после приготовления.

Навигация по статье

Калорийность вареного риса

Энергетическая ценность, то есть калорийность вареного риса на 100 грамм белого сорта составляет 101130 калорий в зависимости от вида!

Рис басмати вареный – калорийность 322 ккал. Калорийность вареного бурого риса – 110 ккал.

Читайте также:  Калорийность 1 яблока

Вареный рис: полезные свойства и противопоказания

Вареный рис, калорийность которого, безусловно, позволяет включать его в меню диет для оздоровления и похудения, богат природной клетчаткой и крахмалом. А сложные углеводы в составе продукта считаются самыми полезными. Именно такие углеводы способны обеспечить необходимым зарядом энергии наше тело и не остаться в теле жировой прослойкой. Врачи рекомендуют рисовые блюда и диеты людям, страдающим недугами сердечно-сосудистой системы и почек.

Данное блюдо в любых его проявления не рекомендовано к регулярному употреблению тем, кто страдает запорами и сахарным диабетом. Как и картофель, калорийность которого мы рассмотрели в этой статье!

Химический состав вареного риса

В правильно приготовленном вареном белом рисе сохраняется большая часть его полезных свойств. В готовом продукте присутствуют такие элементы как: натрий, фосфор, йод, железо, цинк, кальций, калий.

Богат данный продукт и витаминами, которые представлены таким списком: витамин РР, Н, Е, D, В6, В5, В2, В1.

Виды вареного белого риса

Также калорийность вареного риса отличается (хоть порой и несущественно) в зависимости от сорта злака.

Самыми распространенными в кулинарии считаются:

  1. Овальные зернышки, имеющие длину до 5 мм. Обычно имеют более круглую форму отчего его часто и называют «круглым». Такой низкокалорийный вареный рис лучше всего проявляет свои вкусовые качества в пудингах, запеканках и молочных кашах. Данный тип риса отличается кремообразной структурой, клейкостью, а также мягкостью зерна.
  2. Средние зерна до 6 мм, отличающиеся большей шириной. В процессе готовки данный тип риса поглощает очень много жидкости, слипаясь и становясь мягким. Именно данный продукт лучше всего использовать для приготовления паэльи или ризотто.
  3. Длинные зернышки до 8 мм в длину, впитывающие умеренное количество, благодаря чему этот тип риса варится гораздо быстрее, нежели вышеописанные. Этот жестковатый вид крупы лучше всего подходит для приготовления десертов, салатов, закусок и первых блюд.

Хотите больше узнать о том, как использовать калорийность риса для коррекции фигуры – смотрите видео!

Низкокалорийный вареный рис в кулинарии

Как было отмечено, калорийность вареного риса позволяет использовать его для приготовления ежедневных блюд. Благо, что рецептов с ним существуют, если не миллионы, то тысячи. Белый рис считается идеальным продуктом для приготовления запеканок, пудингов, закусок, блинов, салатов, супов, каш. Довольно часто используют вареный рис и для наполнения мясных рулетов, голубцов, фаршированного перца и птицы.

Однако, чтобы приготовленное блюдо из риса смогло порадовать Ваши вкусовые рецепторы, не вызвав разочарования, необходимо соблюдать некоторые правила при его готовке.

Вот они:

  1. Каждый раз перед приготовлением рисовой крупы необходимо обязательно промыть ее несколько раз;
  2. Чтобы готовый рис был рассыпчатым необходимо готовить его исходя из пропорции 2:1 (две части воды на одну часть риса);
  3. Чтобы не мешать постоянно рис во время варки следует брать емкость с толстыми стенками и дном;
  4. Варить белый рис рекомендуется на среднем или минимальном огне после закипания;
  5. Всегда варите рис под крышкой, так вы избежите потери необходимой для варки влаги;
  6. После того как вся жидкость впитается в крупу ее необходимо попробовать на вкус, определив степень готовности.

Рис белый вареный калорийность которого интересует наших Дорогих читательниц, также обладает замечательными абсорбирующими свойствами. Не удивительно, что именно его чаще всего используют для очищения организма. Об этом далее.

Вареный рис для похудения

Если Вы интересовались хоть когда то разгрузочными днями, очищением организма от шлаков и токсинов, а также похудением, то знаете, что вареный белый рис там является частым гостем. Об эффективности данного продукта в этой сфере постоянно говорят звезды подиума, кино и музыки. На нашем сайте Вы сможете найти меню таких диет в одноименном разделе меню.

Диета для похудения на вареном рисе

Это скорее не диета, а разгрузочный день. Ведь даже диетологи отмечают, что питаться одним рисом больше двух дней нельзя из-за его скрепляющих свойств. В противном случае можно нанести вред собственному здоровью.

Для похудения будем использовать калорийность риса пропаренного вареного и калорийность вареного риса на воде с солью. Итак, варим или парим кашу из 200 г крупы и делим ее на пять равных частей. Именно они и станут нашей едой на день. Кушать порции лучше всего через одинаковый интервал времени (к примеру, через каждые 3 часа). В такой день можно пить очищенную воду, теплый зеленый чай и кефир. Если Вам ну очень захочется кушать – можете съесть одно среднее яблоко зеленого сорта.

Очищение организма рисом

Данный метод чистки организма от токсинов, шлаков и иных вредных веществ (соли, яды и пр.), которые попадают в него вместе с пищей, воздухом является очень удобным.

Давайте рассмотрим этапы предварительной подготовки к чистке:

    • Заливаем 3 кг чистого продолговатого риса 10 л очищенной воды;
    • На следующий день меняем воду и промываем тщательно рис;
    • Продолжаем вышеописанную процедуру еще 4 дня. Пока жидкость, сливаемая с крупы, не будет прозрачной;
    • Сливаем воду и просушиваем рис на скатерти. После чего пересыпаем его для хранения в бумажный пакет.

А вот, собственно, и сама процедура чистки. Каждое утро варим кашу из одной большой ложки подготовленной крупы и употребляем ее. Варить нужно без пряностей, масла и специй. Продолжаем очищать организм пока не закончится рис.

Тем, кто боится поправиться, скажем сразу, что калорийность вареного риса на воде, описанная выше не позволит этому случится. А вот рис вареный с маслом калорийностью своей печалит, так что не используем подсобные продукты.

Отзывы о калорийности вареного риса

  • Валя, 18 лет: Пол года, как приучила себя по утрам кушать рисовую кашу с яблоками и сухофруктами. Уже спустя пару недель заметила положительный результат: легкость и прилив энергии. Как будто до этого спала. Вот Вам и 100 г вареного риса! Калорийность каши тоже радует, хотя и не стоит ее есть более порции в день.
  • Инна Николаевна, 42 года: За себя говорить не буду, так как мы еще в Советах были приучены к этому продукту (плов, каши, харчо, голубцы и пр.). А вот знакомая регулярно чистится по тибетскому методу. Говорит, что прошли многие болячки и нормализовался гормональный фон. Но, для меня рис все-таки – незаменимый продукт на кухне, хотя в этом году обязательно попробую тоже пройти рисовую диету.

P.S. Как видите, Дорогие читательницы сайта «Zenamoda.ru» калорийность вареного риса – именно тот фактор, который способен положительно повлиять на Вашу фигуру и достичь планируемого результата!

А, что Вы думаете о вареном рисе? Пишите о своих рецептах и методах приготовления здоровых блюд в комментариях ниже!

Калорийность риса вареного

Диетические свойства:

Сколько калорий в рисе, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Широко применяют рис в диетическом питании, когда надо щадить органы пищеварения, а также при истощении. Этот продукт — прекрасная пища для пожилых людей, но не рекомендуется тем, кто предрасположен к полноте.

Время варки рисовой крупы — около часа, при этом объем увеличивается в пять-шесть раз.

От места выращивания и способа обработки после сбора урожая зависит аромат и цвет. Сорт басмати выращивается в Индии у подножия Гималаев и отличается тонким ароматом Сорт жасмин произрастает в Таиланде — это белый длиннозерный ароматный рис. Коричневый — имеет оболочку, содержащую множество витаминов и минеральных веществ, которая и придает зерну коричневый цвет. Сорт акватика приобретает темный цвет после высушивания на солнце.

Читайте также:  Сельдь соленая калорийность на 100 грамм

Состав риса:

Витамины:

Витамин:РРВ1В2В4В5В6В9
в мг. на 100 грамм5.30.340.0885.00.60.435.0

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм40328118314

Богат рис на сложные углеводороды, которые могут поддерживать длительный приток энергии для организма людей, а лецитин, который содержит рис, полезен людям, занимающимся интеллектуальной деятельностью.

Имеет этот злак и обволакивающие желудок вещества, поэтому рис полезен людям страдающих язвой желудка, гастритами. Рисовый отвар рекомендуются употреблять при различных расстройствах желудка.

Сколько калорий в рисе?

Калорийность белого риса вареного на воде, на 100 грамм, составляет:

114 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) риса в гр. на 100 грамм:

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

Калорийность бурого риса вареного на воде, на 100 грамм, составляет:

110 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

Калорийность риса вареного на воде пропаренного, на 100 грамм, составляет:

120 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

  • Рис пропаренный Мистраль — 100 г.
  • Вода — 200 г.

Чем полезен рис для похудения?

И еще на эту тему:

С помощью обыкновенного риса вы сможете быстро похудеть и почистить свой организм. Сбалансированная рисовая диета для похудения рассчитана на сторонников низкокалорийного и сбалансированного питания.

Сбалансированная диета для похудения хороша тем, что каждый день вы можете варьировать белковую пищу и разновидности овощей и фруктов, устав от которых можно включить сыр, кисломолочные продукты и одно яйцо в день.

Какой из предложенных вариантов вы бы не выбрали главное помнить следующее:

  1. Любая рисовая диета – это не только правильное избавление от лишних килограммов, но и эффективное очищение организма от шлаков, холестериновых отложений, солей и токсинов, ведь рис прекрасный абсорбент.
  2. Рис вымывает калий из организма, поэтому добавляйте в свой рацион продукты, содержащие этот микроэлемент, такие как курагу, изюм, картофель, орехи, петрушку, либо препарат аспаркам или любой другой.
  3. Выбирайте только неочищенный или коричневый, черный, либо пропаренный, их можно чередовать по дням, в этом плане идеально подойдет сбалансированная диета.

Бурый рис калорийность в вареном виде

Калорийность бурого риса на 100 грамм 337 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • 7,4 г белка;
  • 1,8 г жиров;
  • 73 г углеводов.

Продукт насыщен клетчаткой, витаминами группы В, витамином Е, калием, фосфором, магнием, цинком, селеном. Плюсом бурого риса является отсутствие в его составе провоцирующего аллергические реакции растительного белка глютена.

Калорийность отварного бурого риса

Калорийность отварного бурого риса на 100 грамм 110 ккал. Несмотря на достаточно низкое содержание калорий в отваренном продукте, бурый рис тяжелый для переваривания и рекомендуется диетологами для употребления только в первой половине дня.

Польза бурого риса

Польза вареного бурого риса заключается в следующем:

  • продукт способствует снижению уровня холестерина;
  • при регулярном употреблении в пищу бурого риса активизируется работа ЖКТ;
  • бурый рис рекомендован людям, страдающим от запоров, а также всем желающим почистить желудок и кишечник от токсинов;
  • кушать бурый рис полезно для профилактики гастрита;
  • продукт является основным компонентом рисовых диет и рисовых разгрузочных дней;
  • в кулинарии рис активно используется как гарнир к основным блюдам, в качестве основы для каш, пудингов, плова, салатов;
  • впитывающие свойства бурого риса позволяют использовать его для нормализации в организме водного баланса;
  • доказаны полезные свойства риса для улучшения кровообращения.

Вред бурого риса

Рассмотрим, когда проявляется вред бурого риса. Продукт противопоказан или показан в ограниченных количествах, если:

  • у человека есть склонность к метеоризму, вздутию живота, запорам. Диетологи советуют кушать бурый рис не чаще 2 раз в неделю;
  • имеются проблемы с мочеиспусканием (вареный рис оказывает сильный мочегонный эффект);
  • у человека имеется склонность к колитам;
  • имеется явная склонность к набору лишнего веса. Как уже было сказано ранее, калорийность вареного бурого риса на 100 грамм не большая, но при этом продукт достаточно долго переваривается.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

Копирование материалов заметки о калорийности отварного бурого риса, его пользе и вреде допускается с указанием активной ссылки на портал Хорошие привычки.

В отличие от белого, бурый рис является источником ценных нерастворимых волокон, содержит большое количество полезных компонентов, включая витамины группы В, Е, К, а также фосфор, кальций и селен. Этот вид продукта многие эксперты считают идеальным выбором для здорового питания. Зерна коричневого риса обладают приятным ореховым вкусом и подходят для приготовления как соленых, так и сладких блюд. Продукт легко усваивается и помогает нормализовать уровень сахара в крови.

Если белый рис — это очищенные зерна, лишенные полезных минералов и витаминов (особенно группы В), бурый (серый) содержит нерастворимые волокна и важные микроэлементы, большое количество клетчатки и антиоксидантов, поэтому относится к числу полезных и питательных продуктов и является неотъемлемой частью здорового питания и диетических программ.

Нешлифованный рис содержит почти в 3,5 раза больше белка, чем белый, и в 12 раз больше клетчатки.

Пищевая ценность и содержание некоторых веществ на 100 г:

  • белки — 7,4 г;
  • жиры — 0,9 г;
  • углеводы — 75 г;
  • пищевые волокна — 1,8 г;
  • сахар — 2,6 г;
  • натрий — 5 мг;
  • калий — 43 мг;

Бурый рис также содержит кальций, магний, железо, витамин В6.

Продукт легко усваивается, не содержит холестерина, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снизить кровяное давление.

В сочетании с бобовыми, такими как горох или чечевица, бурый рис является полноценным источником белка.

Если частое потребление белого, очищенного риса может привести к ухудшению состояния здоровья, например к атеросклерозу и заболеваниям сердечно-сосудистой системы, бурый, наоборот, помогает предотвращать многие сердечные патологии, очищая сосуды за счет высокого содержания клетчатки.

Благодаря наличию нерастворимых волокон крупа помогает правильному функционированию кишечника. Нерастворимая клетчатка связывает молекулы воды и очищает пищеварительный тракт, поэтому коричневый рис, как и другие бобовые, рекомендуется людям, страдающим хроническими запорами и другими кишечными проблемами.

Другие полезные свойства продукта:

  • оказывает положительное влияние на кожу, кости и волосы;
  • снижает уровень холестерина;
  • улучшает память и поддерживает работу нервной системы;
  • улучшает кровообращение и работу мозга;
  • увеличивает производство молока у кормящих женщин;
  • уменьшает изжогу;
  • поддерживает водный баланс в организме;
  • снижает кислотность желудка;
  • восстанавливает микрофлору кишечника.

Бурый рис содержит значительное количество витаминов, минералов и необходимых компонентов для поддержания иммунитета. Крепкая иммунная система, в свою очередь, ускоряет заживление ран и повышает устойчивость организма к инфекциям. Антиоксиданты в составе продукта помогают бороться со свободными радикалами.

Употребление бурого риса рекомендуется в качестве профилактики многих видов рака: в крупе почти нет жира, поэтому это более здоровая альтернатива жареным гарнирам.

Ученые считают, что употребление бурого риса является важной частью профилактики рака поджелудочной железы, желудка, толстой кишки, молочных желез, матки, пищевода, печени, щитовидной железы. Статистически доказано, что в странах, где женщины употребляют жирные молочные продукты, риск рака молочной железы выше, чем на территориях, население которых предпочитает бурый рис и овощи. Поэтому врачи рекомендуют «азиатскую» диету женщинам, которые находятся в группе риска по заболеваемости раком груди.

Калорийность 100 граммов бурого варёного риса (из которых 2,3 г белка, жиров 0,8 г и углеводов 23,5 г ) составляет 112 кКал или 469 кДж .
112 кКал на 100 г это 4.9% от средней суточной нормы.

Читайте также:  Соевое молоко калорийность

Как сжечь калории из 100 г бурого варёного риса

Например, чтобы сжечь все калории из 100 граммов бурого варёного риса, понадобятся 9 минут бега или 1 час 47 минут сна.

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

ДеятельностьКалорийность на сутки на 100 г
Сон1 ч 47 мин7%
Медитация1 ч 36 мин7%
Отдых1 ч 28 мин6%
Чтение книг, Интернет1 ч 14 мин5%
Секс0 ч 46 мин3%
Йога, пилатес0 ч 30 мин2%
Танцы0 ч 28 мин2%
Ходьба0 ч 25 мин2%
Футбол0 ч 15 мин1%
Плавание0 ч 14 мин1%
Тренировка пресса0 ч 13 мин1%
Силовая тренировка0 ч 13 мин1%
Езда на велосипеде0 ч 12 мин1%
Прыжки на скакалке0 ч 10 мин1%
Бег0 ч 09 мин1%

Сколько калорий в белках, жирах, углеводах

Калории в жирах

7 кКал — 6%. Калории в белках

9 кКал — 8%. Калории в углеводах

Нутриенты продукта (подробно)

Калорийность похожих продуктов

Категории продукта

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

  • U.S. department of agriculture (USDA)
  • Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

  • Стаканов 0,5 1 стакан — это сколько?
  • В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

Калорийность разных сортов риса

Рис, калорийность которого зависит от сорта, способа обработки, используется в рационе диетического питания. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, микроэлементов его употребление способствует очищению и нормализации функций организма.

Состав и полезные свойства риса

Травянистое растение относится к злакам, родиной культуры считается Азия. Большое количество видов и способность адаптироваться к любым условиям делают возможным его выращивание во многих регионах.

Калорийность риса составляет 284 ед. в расчете на 100 г крупы. В продукте содержатся: 7,3 г белков, 2 г жиров, 63,1 г углеводов и 14 г воды, витамины групп В, Е, Н, РР, фолиевая кислота (В6). Крупа богата минеральными веществами, такими как:

Каждый из элементов положительно влияет на деятельность организма, улучшает состояние кожи, помогает укрепить нервную систему. В состав крупы входят аминокислоты, которые требуются организму для синтезирования новых клеток.

Употребление продукта не вызывает аллергическую реакцию. В нем содержится органическая кислота, стабилизирующая кровяное давление, вещества, благотворно влияющие на работу органов пищеварения.

Полезные свойства продукта зависят от степени обработки зерна. Среди ценителей этого продукта пользуется спросом коричневый рис. Он в меньшей степени подвергается механическому воздействию, в результате которого удаляется оболочка зерна.

Продукт способствует выводу из организма токсинов и шлаков. Рисовый отвар используется при лечении бронхита, способен укрепить стенки кишечника при возникновении дисфункции.

Калорийность вареного риса на воде составляет 116 ед. При добавлении различных ингредиентов во время готовки увеличивается энергетическая ценность. Для риса, приготовленного на воде с добавлением соли, этот показатель составляет 136 ккал.

Калорийность различных видов риса

Калорийность риса зависит от сорта и степени обработки. Зерна, подвергшиеся всем стадиям шлифовки, теряют часть полезных веществ, но быстры в приготовлении. Энергетическая ценность белого риса &#8212, 344 ккал.

Коричневая крупа считается полезной для организма, способствует выводу холестерина. Этот вид проходит очистку от верхней шелухи и сохраняет оболочку, в которой содержатся питательные вещества. Энергетическая ценность дикого риса &#8212, 101 ккал. В нем содержится 15 г белков, необходимых для организма. Регулярное использование крупы в рационе укрепляет мышцы, стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет.

Красный рис рекомендуется включать в рацион людям, страдающим сахарным диабетом. Крупа обладает низким гликемическим индексом, содержит клетчатку, которая улучшает процесс пищеварения. В нем содержатся антиоксиданты (антоцианы), калорийность продукта &#8212, 362 ед. Употребление красного риса снижает уровень холестерина в крови, стимулирует работу кишечника.

Длиннозернистая крупа достигает размера 6 мм и более. Этот вид отличается высоким содержанием клетчатки, полезен для желудочно-кишечного тракта. Энергетическая ценность &#8212, 365 ккал.

Калорийность басмати составляет 342 ед. При обработке крупы, кроме механической очистки и шлифовки, используют пар, что позволяет улучшить качественные характеристики и сохранить полезные вещества. Энергетическая ценность продукта снижается до 341 ккал.

Для воздушной крупы этот показатель 402 ед., а для предназначенной для суши &#8212, 330-350. Сколько калорий в вареном рисе, зависит еще от способа приготовления. В 100 г крупы, приготовленной на пару, содержится 151 ккал.

Пищевая ценность &#8212, БЖУ вареного риса

Технология приготовления предусматривает промывание в воде и варку на среднем огне в посуде с толстыми стенками, чтобы предотвратить пригорание. Зерно злака используется в качестве гарнира к мясу, рыбе, сочетается с сухофруктами. В 100 г белого вареного продукта содержатся следующие составляющие (БЖУ):

  • белки &#8212, 2,2 г,
  • жиры &#8212, 0,5 г,
  • углеводы &#8212, 24,9 г.

В процессе приготовления впитывается вода, поэтому из-за увеличения массы пищевая ценность риса отварного отличается от продукта в сыром виде. Калорийность зависит от вида крупы. Так, 100 г приготовленного коричневого зерна злаковой культуры содержит 110, нешлифованного &#8212, 125, дикого &#8212, 78 ккал.

Чтобы посчитать, сколько калорий в отварном рисе, приготовленном с добавлением молока, требуется обратить внимание на жирность. Соль не прибавляет калорий, но большое количество может спровоцировать задержку жидкости в организме.

Рисовая диета

При составлении рациона диетического питания нужно учитывать, что добавление 1 г масла увеличивает энергетическую ценность на 8, 1 ч. л. сахара &#8212, на 16, а 15 г изюма &#8212, на 40 ккал. Энергетическая ценность крупы с морепродуктами &#8212, 124 ед.

Быстрое и эффективное похудение возможно с помощью диеты, которую рекомендуется использовать в осенний период. При этом в рацион включают бурый рис, калорийность которого составляет 337 ед.

Такая диета рассчитана на 1-2 недели. За 5 дней до ее начала рекомендуется готовить организм, постепенно отказаться от жареного, жирного, сладкого. Важной частью питания является контроль водного баланса, т. е. употребление достаточного количества жидкости.

Рис с овощами, калорийность которого составляет 118 ед., часто используется в рационе диетического питания. При составлении меню рекомендуется сочетать рис с другими ингредиентами, чередуя добавление сока, молока, масла, фруктов, мяса курицы.

Зерна злака включают в меню, которое можно составить на любой вкус и очистить организм от солей, облегчить течение остеохондроза. Диета на каше основана на употреблении ее в сочетании с небольшими порциями других продуктов.

Вместо крупы в рационе можно использовать лапшу (фунчозу). Рисово-кефирная диета позволяет похудеть за короткий срок благодаря взаимодействию двух продуктов, полезных для организма.

Диетологи предлагают рисово-яблочную диету, в течение которой, кроме основного блюда в виде каши, нужно съедать 250 г яблок. Томатная диета предполагает использование сока помидоров и нешлифованного злака.

Вред вареного риса

Рис отварной, калорийность которого зависит от способа приготовления и наличия дополнительных ингредиентов, не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, геморрое, сахарном диабете.

По мнению специалистов, продукт можно включать в рацион 1-2 раза в неделю. При наличии хронических заболеваний перед принятием решения о разгрузочной диете нужно проконсультироваться у врача.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector