Сметана 15 калорийность на 100 грамм - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Сметана 15 калорийность на 100 грамм

Сметана – полезные свойства, состав и калорийность

Сметана – кисломолочный продукт брожения сливок и закваски. По степени жирности она бывает от 10 до 58%. Сметана оказывает полезное воздействие на организм человека благодаря богатому набору витаминов, микро- и макроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Женщины используют сметану как в диетических, так и в косметических целях. В натуральной сметане содержится много легкоусвояемого белка, который отвечает за рост мышечной ткани. По этой причине кисломолочный продукт нередко применяется для спортивного питания.

Состав и калорийность сметаны разной жирности

Молочнокислые бактерии, которые входят в состав сметаны, благотворно влияют на работу кишечника, заселяют его полезной микрофлорой и обеспечивают регулярный стул. Калорийность сметаны с 10% жирности составляет 119 ккал, 20% – 206 ккал, 15% – 162 ккал, 30% – 290 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность творога со сметаной на 100 г равняется 165,4 ккал. В 1 столовой ложке сметаны 20% жирности примерно 20 г, а это 41,2 ккал. В чайной ложке примерно 9 г, следовательно, 18,5 ккал.

Пищевая ценность натуральной сметаны разной жирности в виде таблицы:

ЖирностьУглеводыБелкиЖирыВодаОрганические кислоты
10 %3,9 г2,7 г10 г82 г0,8 г
15 %3,6 г2,6 г15 г77,5 г0,8 г
20 %3,4 г2,5 г20 г72,8 г0,8 г
  • 10% сметаны – 1/3,7/1,4;
  • 15% – 1/5,8/1,4;
  • 20% – 1/8/1,4 на 100 граммов соответственно.

Химический состав натуральной сметаны 10%, 15%, 20% жирности на 100 г:

Наименование веществаСметана 10%Сметана 15%Сметана 20%
Железо, мг0,10,20,2
Марганец, мг0,0030,0030,003
Алюминий, мкг505050
Селен, мкг0,40,40,4
Фтор, мкг171717
Йод, мкг999
Калий, мг124116109
Хлор, мг767672
Кальций, мг908886
Натрий, мг504035
Фосфор, мг626160
Магний, мг1098
Витамин А, мкг65107160
Витамин РР, мг0,80,60,6
Холин, мг47,647,647,6
Аскорбиновая кислота, мг0,50,40,3
Витамин Е, мг0,30,30,4
Витамин К, мкг0,50,71,5
Витамин D, мкг0,080,070,1

В 20% сметане содержится 87 мг холестерина, в 10% – 30 мг, в 15% – 64 мг на 100 г. Кроме того, в составе кисломолочных продуктов присутствуют моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, а также дисахариды.

© Pavel Mastepanov — stock.adobe.com

Полезные свойства для женского и мужского организма

Натуральная и домашняя сметана обладают полезными свойствами благодаря богатому набору минералов, жиров, органических кислот, витаминам А, Е, В4 и С, которые оказывают положительное воздействие на женский и мужской организм. Легкоусвояемый белок помогает держать в тонусе мышцы, способствует их полноценному росту.

Систематическое употребление качественной сметаны отразится на здоровье следующим образом:

  • нормализуется обмен веществ в организме;
  • усилится мозговая активность;
  • улучшится работа мышц;
  • увеличится работоспособность;
  • усилится мужская потенция;
  • подтянется кожа (если делать из сметаны маски для лица);
  • поднимется настроение;
  • появится легкость в желудке;
  • укрепится костный скелет;
  • нормализуется работа почек;
  • укрепится нервная система;
  • улучшится зрение;
  • нормализуется выработка гормонов у женщин.

Домашнюю сметану рекомендовано есть людям с чувствительным желудком и тем, у кого есть проблемы с пищеварением, так как она легко усваивается и не создает ощущения тяжести в желудке. Сметана — источник энергии и способствует выработке красных кровяных клеток.

В составе сметаны присутствует холестерин, однако он относится к «полезному», который в умеренном количестве необходим организму человека для формирования новых клеток и выработки гормонов.

Примечание: рекомендованная суточная доза потребления холестерина для здорового человека – 300 мг, людям с болезнями сердца – 200 мг.

Сметана в качестве средства для похудения

Несмотря на то, что сметана – продукт высококалорийный, с ее помощью можно похудеть. Существует множество диет и разгрузочных дней на сметане с низким содержанием жирности (не более 15%).

Польза сметаны для похудения заключается в том, что она не просто насыщает организм полезными и питательными веществами, но и дарит чувство сытости на длительное время, а также улучшает работу пищеварительной системы, вследствие чего ускоряется обмен веществ.

Разгрузочные дни и сметанные диеты рекомендованы даже тем, кто страдает ожирением и диабетом 2-го типа, так как считаются лечебными. Придерживаться монодиеты можно людям с сидячим образом жизни, а тем, кто занимается спортом, лучше отказаться от такой диеты, так как возникнет недостаток калорий.

Помимо разгрузочных дней, полезно на ужин (но не ранее чем за 3 часа до сна) есть сметану низкой жирности с творогом без сахара.

Также рекомендовано включить в диетический рацион блюда, заправленные сметаной вместо майонеза. Для насыщения организма витаминами полезно на ночь есть салат из свежей моркови или яблок со сметаной.

Рекомендованная суточная доза потребления сметаны во время разгрузочного дня от 300 до 400 г. Есть необходимо маленькой ложечкой и медленно, чтобы появилось чувство насыщения. В обычный день стоит ограничиться двумя-тремя столовыми ложками (без горки) нежирной натуральной сметаны.

Сметана – полезные свойства, состав и калорийность

Сметана – кисломолочный продукт брожения сливок и закваски. По степени жирности она бывает от 10 до 58%. Сметана оказывает полезное воздействие на организм человека благодаря богатому набору витаминов, микро- и макроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Женщины используют сметану как в диетических, так и в косметических целях. В натуральной сметане содержится много легкоусвояемого белка, который отвечает за рост мышечной ткани. По этой причине кисломолочный продукт нередко применяется для спортивного питания.

Состав и калорийность сметаны разной жирности

Молочнокислые бактерии, которые входят в состав сметаны, благотворно влияют на работу кишечника, заселяют его полезной микрофлорой и обеспечивают регулярный стул. Калорийность сметаны с 10% жирности составляет 119 ккал, 20% – 206 ккал, 15% – 162 ккал, 30% – 290 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность творога со сметаной на 100 г равняется 165,4 ккал. В 1 столовой ложке сметаны 20% жирности примерно 20 г, а это 41,2 ккал. В чайной ложке примерно 9 г, следовательно, 18,5 ккал.

Пищевая ценность натуральной сметаны разной жирности в виде таблицы:

Читайте также:  Сколько калорий в помело
ЖирностьУглеводыБелкиЖирыВодаОрганические кислоты
10 %3,9 г2,7 г10 г82 г0,8 г
15 %3,6 г2,6 г15 г77,5 г0,8 г
20 %3,4 г2,5 г20 г72,8 г0,8 г
  • 10% сметаны – 1/3,7/1,4;
  • 15% – 1/5,8/1,4;
  • 20% – 1/8/1,4 на 100 граммов соответственно.

Химический состав натуральной сметаны 10%, 15%, 20% жирности на 100 г:

Наименование веществаСметана 10%Сметана 15%Сметана 20%
Железо, мг0,10,20,2
Марганец, мг0,0030,0030,003
Алюминий, мкг505050
Селен, мкг0,40,40,4
Фтор, мкг171717
Йод, мкг999
Калий, мг124116109
Хлор, мг767672
Кальций, мг908886
Натрий, мг504035
Фосфор, мг626160
Магний, мг1098
Витамин А, мкг65107160
Витамин РР, мг0,80,60,6
Холин, мг47,647,647,6
Аскорбиновая кислота, мг0,50,40,3
Витамин Е, мг0,30,30,4
Витамин К, мкг0,50,71,5
Витамин D, мкг0,080,070,1

В 20% сметане содержится 87 мг холестерина, в 10% – 30 мг, в 15% – 64 мг на 100 г. Кроме того, в составе кисломолочных продуктов присутствуют моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, а также дисахариды.

© Pavel Mastepanov — stock.adobe.com

Полезные свойства для женского и мужского организма

Натуральная и домашняя сметана обладают полезными свойствами благодаря богатому набору минералов, жиров, органических кислот, витаминам А, Е, В4 и С, которые оказывают положительное воздействие на женский и мужской организм. Легкоусвояемый белок помогает держать в тонусе мышцы, способствует их полноценному росту.

Систематическое употребление качественной сметаны отразится на здоровье следующим образом:

  • нормализуется обмен веществ в организме;
  • усилится мозговая активность;
  • улучшится работа мышц;
  • увеличится работоспособность;
  • усилится мужская потенция;
  • подтянется кожа (если делать из сметаны маски для лица);
  • поднимется настроение;
  • появится легкость в желудке;
  • укрепится костный скелет;
  • нормализуется работа почек;
  • укрепится нервная система;
  • улучшится зрение;
  • нормализуется выработка гормонов у женщин.

Домашнюю сметану рекомендовано есть людям с чувствительным желудком и тем, у кого есть проблемы с пищеварением, так как она легко усваивается и не создает ощущения тяжести в желудке. Сметана — источник энергии и способствует выработке красных кровяных клеток.

В составе сметаны присутствует холестерин, однако он относится к «полезному», который в умеренном количестве необходим организму человека для формирования новых клеток и выработки гормонов.

Примечание: рекомендованная суточная доза потребления холестерина для здорового человека – 300 мг, людям с болезнями сердца – 200 мг.

Сметана в качестве средства для похудения

Несмотря на то, что сметана – продукт высококалорийный, с ее помощью можно похудеть. Существует множество диет и разгрузочных дней на сметане с низким содержанием жирности (не более 15%).

Польза сметаны для похудения заключается в том, что она не просто насыщает организм полезными и питательными веществами, но и дарит чувство сытости на длительное время, а также улучшает работу пищеварительной системы, вследствие чего ускоряется обмен веществ.

Разгрузочные дни и сметанные диеты рекомендованы даже тем, кто страдает ожирением и диабетом 2-го типа, так как считаются лечебными. Придерживаться монодиеты можно людям с сидячим образом жизни, а тем, кто занимается спортом, лучше отказаться от такой диеты, так как возникнет недостаток калорий.

Помимо разгрузочных дней, полезно на ужин (но не ранее чем за 3 часа до сна) есть сметану низкой жирности с творогом без сахара.

Также рекомендовано включить в диетический рацион блюда, заправленные сметаной вместо майонеза. Для насыщения организма витаминами полезно на ночь есть салат из свежей моркови или яблок со сметаной.

Рекомендованная суточная доза потребления сметаны во время разгрузочного дня от 300 до 400 г. Есть необходимо маленькой ложечкой и медленно, чтобы появилось чувство насыщения. В обычный день стоит ограничиться двумя-тремя столовыми ложками (без горки) нежирной натуральной сметаны.

Калорийность и состав сметаны 15% жирности

Сметана – это кисломолочный продукт, который любят практически все люди. Она обладает не только приятным вкусом, но и свойством быстрого насыщения организма человека. Данный продукт используют во многих рецептах – начиная от сладкой выпечки, заканчивая мясными блюдами. Также она употребляется в натуральном виде с любой едой. Сметана бывает разной жирности, если правильно подбирать ее процент, то можно использовать продукт даже на диете.

Немного истории

Сметана – это продукт, который появился еще на Руси. В те давние времена ее сберегали в специальных горшках, приготовленных из натуральной глины. Конечно, раньше не было таких технологий, как сейчас, и сметану готовили достаточно просто. Первое, что нужно было сделать – это взять глиняный горшок и налить туда молока, а затем ждать, когда оно прокиснет, после чего снимался верхний слой. Вот и все – сметана готова. Но ее вкус немного отличался от нынешнего, привычного нам, да и процесс занимал не один день.

Но с приходом новых технологий процесс значительно ускорился, и сегодня мы можем есть кисломолочный продукт не только в разных количествах, но и с разным количеством содержания БЖУ и других полезных веществ.

Пищевая ценность кисломолочного продукта

Энергетическая ценность или калорийность сметаны бывает разная – от 10 до 40%. Хотя она бывает довольно жирной, все равно она не производит дополнительной нагрузки на желудок как, например, сливки. Это можно легко объяснить тем, что в составе сметаны имеется больше витаминов и полезных веществ, нежели холестерина и других вредных компонентов. Так что даже при употреблении 1 столовой ложки в день сметана окажет благоприятный эффект на здоровье. При регулярном ее потреблении улучшиться состояние нервной системы, восстановится работа желудочно-кишечного тракта и гормональный фон.

Для людей, которые сидят на диете стоит знать о свойстве сметаны усиливать аппетит. Единственный вариант – употреблять продукт с малой долей жиров, но такая сметана не способна дать чувства насыщения. Так что оптимальный выход – использовать сметану 15-процентной жирности, которая не содержит в себе много калорий и прекрасно насыщает организм. Сметана с 15-процентной жирностью содержит в себе:

  • 162 Ккал на 100 грамм;
  • углеводы – 3,5%;
  • белки 2,6%;
  • жиры – 15%.
Читайте также:  Калорийность белого вина

Полезные свойства

Сметана обладает рядом полезных свойств для организма человека.

  • Очень полезна для детей, ведь продукт богат кальцием и помогает в формировании скелета младенца. Помимо этого, она отлично укрепляет уже сформировавшиеся кости у людей более сознательного возраста.
  • Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и устраняет запоры.
  • Восстанавливает баланс микрофлоры, наполняя организм полезными бактериями. Особенно полезна сметана после длительного применения антибиотиков.
  • Этот кисломолочный продукт с малым содержанием калорий врачи рекомендуют употреблять, сидя на диете, так как в сметане много питательных элементов.
  • Восстанавливает здоровый цвет лица.
  • Содержит витамины А, Д, С, В и множество минералов.
  • Гликемический индекс продукта стабильный, а это значит, данный продукт не слишком повышает уровень сахара в крови.
  • Повышает репродуктивность как у мужчин, так и у женщин.

Может ли навредить?

Мы привыкли слышать, что у молочных и кисломолочных продуктов есть только польза, поэтому никакого вреда организму они не принесут, но это не совсем так. Конечно, ничего страшного не будет, если вы съедите пару чайных ложек сметаны, но все же не стоит ею злоупотреблять. Какие негативные факторы можно ожидать при употреблении этого продукта:

  • этот продукт содержит в себе кислоту, потому у людей с повышенной кислотностью может возникнуть дискомфорт в желудке;
  • если у вас имеется язва либо гастрит, то сметана может привести к обострению болезни;
  • сметана имеет повышенную плотность и высокое содержание холестерина, так что ее лучше не есть при гипертонии;
  • высокая калорийность сметаны не очень благоприятна при сердечно-сосудистых заболеваниях и ожирении;
  • сметану с повышенной жирностью не следует есть детям до двух лет, лучше всего использовать маложирные виды.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что любой продукт, в том числе и сметана, хорош в меру. Чрезмерное злоупотребление даже самым полезным продуктом может привести к побочному эффекту и не положительному, а негативному влиянию на организм.

Сколько хранятся кисломолочные продукты?

У каждого продукта имеется срок годности, и сметана не исключение, но при неправильном хранении срок может значительно сократиться. Конечно, ее необходимо хранить в холодном месте, именно в холодильнике она может сохраниться как можно дольше. Если соблюсти все нормы и сберегать продукт при температуре не выше +8 градусов, он может быть готов к употреблению примерно десять дней с момента изготовления. Если вы храните сметану при температуре 0 градусов, тогда срок годности может длиться один месяц. Но и тут есть подвох – все зависит от состава продукта, так что лучше всего использовать продукт в течение недели.

Подробнее о свойствах и правила выбора сметаны вы узнаете из следующего видео.

Сметана низкой калорийности идеальна для похудения

Сметана — это любимый всеми и, пожалуй, один из самых полезных кисломолочных продуктов. Готовится она из сливок путем сгущения молока и сбраживания при помощи специальной закваски. Верхний слой затем снимают или, как раньше говорили, «сметают». Данный процесс и дал название этому исконно русскому продукту, ведь за границей сметаны нет, есть только сливки, поэтому там ее так и называют — «русские сливки». Однако в отличие от сливок, этот кисломолочный продукт намного легче усваивается организмом и не создает лишнюю нагрузку на пищеварительную систему. Калорийность сметаны — это количество жира на 100 грамм продукта. На данный момент промышленность выпускает продукцию жирностью от 10 до 40%.

Состав и полезные свойства продукта

Издревле на Руси сметана известна своими исключительными свойствами. Ее широко использовали как самостоятельное блюдо, на ее основе готовили соусы, добавляли в выпечку и т. д. Кроме того, она использовалась в медицинских и косметических целях.

Сметану высокого качества изготавливают из отборных пастеризованных сливок и бактериальной закваски. Качественный продукт по консистенции полностью однороден, без крупинок и расслоений. При этом нежирная сметана не должна быть густой, а чем гуще продукт, тем выше процент жирности.

Сметана содержит целую кладовую необходимых для организма витаминов: A, PP, D, E, B1, В5, B2, B6, В12, B9, H, C. Минералы в нем представлены распространенными кальцием, натрием, магнием, калием, хлором, фосфором, цинком, железом, йодом. Помимо них, в сметане содержатся довольно редкие минералы — селен, медь, фтор, марганец, молибден и кобальт. Также она в большом количестве содержит белки, жиры и углеводы, сахариды, воду, ненасыщенные и органические кислоты, холестерин и золу.

Всего несколько ложек этого продукта наполнят организм необходимыми веществами, чтобы он оставался в тонусе весь день. А если употреблять сметану регулярно, то улучшение здоровья и общего самочувствия не заставят себя долго ждать. В частности, у человека:

  • выравнивается цвет и структура кожи, появляется здоровый румянец;
  • укрепляется нервная система и улучшается память;
  • повышается метаболизм и улучшается работа кишечника;
  • благодаря высокому содержанию кальция укрепляются кости и зубы;
  • улучшается внешний вид и здоровье волос и ногтей;
  • повышается репродуктивная функция.

Некоторые отказываются от этого продукта из-за содержащегося в нем холестерина. Однако даже самая жирная и калорийная сметана содержит меньше холестерина, чем сливочное масло. Поэтому в системе правильного питания зачастую рекомендуют масло заменять сметаной.

И все же, несмотря на все полезные свойства, сметана может нанести и вред организму. Важно помнить, что есть ее нужно небольшими порциями, особенно тем, кто склонен к повышению артериального давления, имеет болезни сердца, сосудов, печени и желчного пузыря.

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

Если вы стремитесь сбросить вес или стараетесь удержать его в норме, правильным будет дозированное употребление сметаны. Стоит помнить, что даже полезную еду следует потреблять в меру.

Диетическое питание и похудение на сметане

Для получения на выходе качественного продукта очень важно использовать свежее натуральное цельное молоко и качественную бактериальную закваску. Ответ на вопрос «сколько калорий в сметане» зависит от жирности продукта:

  • 10 процентов жирности — 115 ккал;
  • 12 процентов жирности — 134 ккал;
  • 15 процентов жирности — 160 ккал;
  • 20 процентов жирности — 206 ккал;
  • 25 процентов жирности — 246 ккал;
  • 30 процентов жирности — 295 ккал;
  • 40 процентов жирности — 381 ккал.

Для заправки одной порции салата, к примеру, нужно знать, сколько калорий в ложке сметаны. Это можно легко посчитать, зная, сколько грамм продукта содержит та или иная мерная емкость. Так, 1 ч. л. содержит 10 г сметаны, 1 ст. л. — 25 г, 1 стакан — 250 г.

Читайте также:  Молочная гречневая каша калорийность

Хорошая домашняя, жирная сметана рекомендуется лишь тем, у кого нет проблем с весом. А для похудения и поддержания тела в надлежащей форме больше подойдет продукт с низким содержанием жиров. Имеются даже сметанные разгрузочные дни. При этом за два дня можно избавиться от 2 кг лишнего веса. План таков: пять раз в течение дня нужно съедать по 4 ст. л. сметаны. Причем есть нужно не спеша, кофейными ложечками, как бы смакуя. Кроме того, в течение дня следует пить воду и отвар шиповника без сахара. Такие разгрузочные дни можно устраивать дважды в неделю на протяжении месяца, а после сделать трехмесячный перерыв.

Подобная диета позволит избавиться от нескольких килограммов и насытить организм необходимыми витаминами и минералами. Вместе с тем, диетологи не рекомендуют применять ее тем, у кого есть нарушения в работе организма, и профессиональным спортсменам.

Можно ли назвать сметану низкокалорийным продуктом? С трудом. Однако диетологи утверждают, что исключать ее из рациона, учитывая приносимую ею пользу, нельзя, главное — знать меру.

Сегодня на витринах магазинов можно найти огромное разнообразие упаковок со сметаной. Поэтому можно выбрать продукт в зависимости от своих личных вкусовых предпочтений, целей, производителя и ценовой категории. Но важно помнить, что натуральная сметана быстро теряет свои свойства и портится. А современная промышленность выпускает молочные продукты с длительным сроком реализации. Это достигается за счет герметичной упаковки и добавления различных стабилизаторов и консервантов. Они не отражаются на вкусовых качествах продукта, и даже некоторая часть полезных веществ сохраняется. Но при составлении рациона детей, больных и ослабленных людей, а также тех, кто сидит на диете, лучше отдать предпочтение домашней или натуральной сметане с ограниченным сроком хранения.

Сделайте сметану традиционным продуктом в меню вашей семьи. Питайтесь вкусно и полезно, и будьте здоровы.

Сметана 15%

Происхождение такого замечательного продукта, как сметана, берет начало у истоков «каменного века», когда люди жили в пещерах, занимались сбором различных фруктов, ягод и только начинали осваивать скотоводство. Древние люди добывали молоко у лесных диких животных – туров, которые являются древнейшими предками современных коров. К сожалению, на сегодняшний день представителей этого вида больше нет в природе.

Родиной происхождения этого кисломолочного продукта является Россия. В кухне древней Руси до XVII века преобладали блюда из муки, но открыв замечательный для себя продукт молоко, люди научились сметать верхний слой с киснущего молока, благодаря чему и появилось название – «сметана». Сметана исконно русский продукт, с момента появления он считался деликатесом.

Калорийность сметаны

Сметана является одним из очень жирных кисломолочных продуктов. Калорийность сметаны определяется количеством массовой доли жира на 100 грамм продукта. На данный момент, существуют продуты с различными степенями жирности, их показатели равны от 10 -30% жира. В зависимости от содержания жира, ее классифицируют на такие группы: маложирная (диетическая) до 12%, средней жирности 15% и жирная свыше 30%. Сметана с массовой долей жира 10% содержит в себе около 115 ккал, 12% примерно 134 ккал, 25% содержит 246 ккал и 30% приблизительно 295 ккал. Преимущественно для употребления в пищу используют сметану со средней степенью жирности 15%, которая содержит 165 ккал. Этот кисломолочный продукт является крайне полезным и очень необходим для поддержания организма ежедневно.

Состав и полезные свойства сметаны

Сметана обладает исключительными пищевыми и энергетическими свойствами, благодаря высокому содержанию жира, она наполнена необычайно полезными свойствами. В этом молочном продукте содержится большое количество полезных и необходимых человеку витаминов, таких как: A, PP, C, E и много других. Она содержит в себе много органических кислот, микроэлементов и макроэлементов, которые способствуют укреплению зубов, костей человека. В идеале необходимо в сутки несколько столовых ложек, для поддержания организма в тонусе и наполнении его полезными веществами.

С давних времен она известна своими полезными свойствами, благодаря тому, что изготовлена из отборного молока.

  • Употребление сметаны на постоянной основе, заметно улучшает состояние человека.
  • Улучшается цвет кожи, щечки приобретают розовый оттенок, и человек в буквальном смысле светится.
  • Благоприятно влияет на нервную систему, улучшает работу кишечника и выводит все лишнее из организма естественным путем.
  • Важнейшим свойством этого продукта является общее укрепление всего организма (кости, зубы), благодаря высокому содержанию кальция, который крайне необходим людям в ежедневном рационе.
  • Кроме того, сметана крайне благоприятно влияет на репродуктивную функцию человека, что делает ее очень необходимой для ежедневного употребления.

Несмотря на богатый витаминами состав, приятный вкус сметана может нанести и вред организму. Важно помнить, что ее необходимо употреблять в небольших количествах, особенно людям, которые страдают гипертонией и различными болезнями сердца и желчного пузыря. Важно постоянно посещать врача, следить за всеми жизненными показателями вашего здоровья и употреблять в меру, благодаря чему ваш организм ни в коем случае не ощутит дискомфорт. Сметана является скоропортящимся продуктом, поэтому следует очень тщательно смотреть за этими показателями, во избежание отравления и нанесению вреда собственному организму. Стоит помнить, что все полезное следует употреблять в меру.

Сметана в медицине и кулинарии

Сметана издавна нашла массу отраслей своего применения, которых с каждым днем становится больше. Многие кулинарные шедевры не обходятся без добавления даже небольшого количества это полезного продукта. Сметана благодаря своим вкусовым особенностям наполняет блюда нежным и приятным вкусом, тонким ароматом молока из которого она состоит. В основном ее используют для приготовления различных соусов, добавляют при тушении овощей и мяса.

Кулинария далеко не окончательная отрасль ее применения, все чаще ее используют для приготовления масок для лица, волос и применяют в косметологии. Именно полезнейший состав и густая консистенция, делают ее универсальной.

Несмотря на калорийность сметаны, она нашла свое применение даже в диетологии. Применяют ее как один из компонентов ежедневного рациона, помогая насытить организм полезными веществами и очистить организм. Сметана очень полезна и богата своими компонентами, продукт, который необходим нам для поддержания здоровья всего организма.

–>
Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector