Кефир с имбирем для похудения - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Кефир с имбирем для похудения

Кефир с имбирем и корицей: рецепт эффективного похудения

Кефир с имбирем и корицей активно применяется для похудения. Различные вариации такого коктейля можно употреблять в качестве перекуса, замены одного из приемов пищи либо основы для разгрузочного дня. Сочетание ингредиентов обеспечивает активное воздействие на организм.

В данной статье мы рассмотрим полезные свойства и противопоказания такого напитка, правильные рецепты приготовления коктейля. Мнения и рекомендации экспертов позволят быстрее сбросить вес безопасным способом.

Свойства и польза ингредиентов и готового напитка для похудения

Кефир – это ценный кисломолочный напиток, который полезен в любом возрасте. Такой продукт имеет различную жирность – для диеты лучшего всего подходит вариант с 1% жира. При этом не стоит пить обезжиренный кефир – он обладает измененной формулой и содержит меньше питательных веществ. Полезные особенности напитка:

  • обладает иммуностимулирующим воздействием;
  • характеризуется мягким мочегонным воздействием;
  • активизирует пищеварительный процесс и положительно влияет на выработку ферментов;
  • избавляет от накопленной усталости;
  • улучшает ночной сон и укрепляет нервную систему человека;
  • помогает организму выстраивать процесс природного очищения;
  • убирает жажду и дарит чувство насыщения.

Перечисленные свойства кефира помогают легче переносить диеты с ограничениями питания и быстрее худеть.

Потребление молотой корицы обладает целым перечнем полезных свойств:

  • способствует снижению глюкозы и холестерина;
  • стабилизирует процессы выработки инсулина, который влияет на тягу к сладкому;
  • понижает аппетит и препятствует появлению новых жировых отложений;
  • способствует активному жиросжиганию.

Это сделало корицу максимально эффективным и востребованным средством для сброса веса. Ее можно использовать в качестве дополнения к диетическим блюдам либо принимать самостоятельно в виде порошка, капсул и т.д.

Корень имбирь является известным тонизирующим средством натурального происхождения. Такой продукт широко распространен на Востоке и является неотъемлемым элементов питания в азиатских странах. Особые свойства имбиря при употреблении внутрь:

  • способен повышать низкое давление;
  • очищает сосуды от холестериновых бляшек, которые могут препятствовать оптимальному кровотоку;
  • снижает болевые ощущения и воспалительные процессы в теле;
  • ускоряет кровообращение в конечностях за счет тонизирующего влияния;
  • уменьшает признаки метеоризма;
  • помогает уменьшить тошноту, улучшает работу желудка;
  • способствует перевариванию мяса и других видов «тяжелой» пищи;
  • характеризуется небольшим мочегонным действием.

Интересно! Подобные свойства имбиря проявляются после небольшой порции продукта. При этом его можно употреблять в свежем виде (натертый либо измельченный удобным способом корень либо сухой порошок).

Комбинация имбиря, корицы и кефира является максимально эффективной для похудения. Перечисленные ингредиенты выгодно дополняют и усиливают действие друг друга. При этом эффект похудения от регулярного потребления напитка заметен уже через 2-3 недели.

Правильные рецепты

Классический вариант

Традиционный рецепт коктейля хорошо зарекомендовал себя среди худеющих. Для приготовления данного коктейля необходимы:

  • кефир с низкой жирностью – 200 мл;
  • корица молотая – 1 чайная ложка;
  • тертый корень имбиря – 1 чайная ложка.

Процесс приготовления достаточно простой. Для начала нужно промыть и почистить имбирь, а затем натереть корень с помощью терки. Далее смешайте кефир с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте. Лучше всего готовить напиток сразу перед употреблением, не оставляя его в холодильнике.

С лимоном и медом

Подобный коктейль заметно улучшает обменные процессы в организме, убирая жировые отложения в проблемных зонах. За счет активизации пищеварения его стоит употреблять перед плотным приемом пищи, чтобы ускорить процесс переваривания. Необходимый список продуктов для приготовления:

  • нежирный кефир – 200 мл;
  • имбирь молотый в порошке – 1 ч. л.;
  • корица – щепотка;
  • цветочный мед – 0,5 ч. л.;
  • вода – 2 ст. л.;
  • лимон – небольшая долька.

Смешайте молотый имбирь, мед, корицу и порубленную мякоть лимона с водой до однородной консистенции. Далее залейте смесь кефиром и размешайте (можно взбить при помощи блендера).

Обратите внимание! При регулярном использовании напиток не только поможет похудеть, но и улучшит общее самочувствие (добавит бодрости и сил).

С перцем

Подобный коктейль стоит употреблять за полчаса до очередного приема пищи. Он отрегулирует чувство голода и позволит насытиться меньшей порцией. Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • кефир – 1 стакан;
  • порошок имбиря – 0,5 ч. л.;
  • корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • красный перец – щепотка.

Перемешайте все ингредиенты до однородного вида. Свежий коктейль не требует настаивания и сразу же готов к употреблению.

Такой напиток можно применять во время диеты или разгрузочного дня. При этом острый кефир не следует пить целый день – допустима только 1 порция в сутки. В остальное время можно употреблять кисломолочный напиток без добавок.

С медом

Подобный коктейль позволяет за короткий срок похудеть примерно на 2-4 кг. Такого результата можно добиться, если отказаться от жирного и употреблять коктейль трижды в день. Необходимые продукты для готовки:

  • кефир – 500 мл;
  • сушеный имбирь – 1 ч. л.;
  • мед жидкий – 0,5 ч. л.;
  • корица – небольшая щепотка.

Подготовьте все ингредиенты и перемешайте. Затем дайте настояться коктейлю примерно 15 минут перед употреблением. Пейте такой напиток небольшими глотками для лучшего усвоения.

С куркумой

Добавление куркумы в традиционный напиток способствует усиленному жиросжиганию. Куркумин в составе обеспечивает контроль над подкожным жиром, способствует омоложению организма и препятствует развитию диабета. Список необходимых продуктов:

  • вода – 30 мл;
  • корица перемолотая – 0,5 чайной ложки;
  • имбирный корень – 5 грамм;
  • куркума – 2 столовых ложки;
  • кефир – 500 мл.

Почистите и натрите на терке имбирный корень. Затем подогрейте воду и разведите в ней все ингредиенты, кроме кефира, тщательно перемешайте. Далее вылейте смесь в кисломолочный напиток и взбейте при помощи блендера.

Важно! Для хорошего результата при похудении напиток стоит употреблять 1-2 раза в день небольшими порциями по 100-200 мл.

С добавлением сухофруктов и перца

Питательная комбинация сухофруктов в сочетании с перцем способствует активному сбросу лишних килограммов без чувства голода. Для приготовления данного напитка понадобятся:

  • чернослив – 3 шт.;
  • курага – 2 шт.;
  • жгучий перец – щепотка;
  • порошок корицы – 1 чайная ложка;
  • имбирь – щепотка;
  • кефир – 300 мл.

Промойте сухофрукты и мелко порубите их острым ножом. Далее тщательно смешайте все ингредиенты. Коктейль готов к употреблению без настаивания. Если вы решили заменить напитком прием пищи, можно добавить порцию отрубей. Они не содержат дополнительных калорий, но обеспечат быстрое насыщение на длительный период.

Оптимальную порцию подобного коктейля следует подбирать индивидуально из-за наличия острого перца в составе. Средняя дозировка – 200 мл в день. Однако можно варьировать порцию по ощущениям со стороны желудка.

Как правильно пить

Употребление кефирного коктейля в умеренных количествах полезно для здоровья и общего самочувствия. Однако не следует злоупотреблять добавками к кефиру, например, в день допустимо употребить не более 1 чайной ложки корицы.

Напитком можно легко заменить прием пищи либо употреблять в промежутках между едой. Однако не стоит потреблять кефирную смесь на голодный желудок – за счет специй она может раздражать слизистую желудка.

Совет! Можно пить небольшую порцию коктейля перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса). Такая схема употребления коктейля снизит аппетит, позволит быстро насытиться и будет отличной профилактикой переедания. При этом необязательно придерживаться строгой диеты. Даже простое уменьшение порций и прием полезного коктейля способны запустить процесс похудения.

Также напитком с добавлением меда и корицы можно заменить калорийный десерт. Снижение количества сладкого в рационе также улучшит прогресс по сбросу веса.

Стоит ли употреблять на ночь

Кисломолочный коктейль со специями обладает небольшой калорийностью и основой из легкоусвояемого белка. Такие характеристики допускают его прием в вечерней время, однако наличие специй вносит некоторые ограничения. Коктейль допустимо пить в качестве раннего ужина, но не позднее 2-3 часов до сна. Употреблять напиток на ночь не стоит из-за выраженных тонизирующих свойств. Кефирный коктейль может затруднить процесс засыпания и дать бодрость в нежелательное время, когда организму необходим полноценный сон.

Есть ли противопоказания

Полезный напиток на основе кефира, корицы и корня имбиря обладает некоторым негативным эффектом. При большом употреблении и увеличении количества специя в составе он может ухудшать самочувствие и вызывать трудности с пищеварением. К основным противопоказаниям к употреблению относятся:

  • аллергические проявления на любой из компонентов;
  • повышенное артериальное давление;
  • низкая свертываемость крови;
  • воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, язвенная болезнь;
  • высокая нервная возбудимость, наличие расстройств сознания;
  • лихорадочное состояние и высокая температура тела;
  • воспалительные реакции в организме;
  • возраст до 12 лет;
  • беременность и кормление грудью.

Одно из главных противопоказаний – это болезни ЖКТ (в стадии обострения или ремиссии). Острые коктейли могут спровоцировать рецидив и затруднить процесс безопасного сброса веса.

В больших количествах порошок молотой корицы способен негативно воздействовать на состояние печени. По этой причине коктейль следует употреблять в умеренном количестве и четко придерживаться рецепта.

Что говорят эксперты

Елена Зуева, диетолог, консультант по питанию (ссылка)

Кефир с пряными добавками не сможет заменить полноценную диету – он будет лишь способствовать улучшению обмена веществ. Если вы продолжите употреблять слишком жирные продукты и сладости в привычном количестве, похудение может быть минимальным и не соответствовать ожиданиям.

Однако если вы попробуете сократить дневной рацион примерно на 400-500 калорий и будете употреблять коктейль, результат сможет удивить. При это такие ограничения в пищи максимально комфортны и не вызовут чувства голода.

Читайте также:  Тренировка для похудения ног в тренажерном зале

Вита Иванкив, диетолог, специалист по правильному питанию (ссылка)

Употребляя напитки на основе кисломолочного продукта, возможно привести тело в тонус, наладить работу всей пищеварительной системы и улучшить ночной отдых. Такой коктейль следует употреблять в течение дня, последняя порция – примерно за 3 часа до сна (чтобы не вызвать повышения активности перед сном).

Если нужно ускорить процесс сброса лишних килограммов, стоит вводить в рацион больше овощей. В комбинации с коктейлем подобный рацион даст быстрый и заметный результат.

Юлия Бастригина, диетолог, консультант NUTRILITE (ссылка)

Коктейль с имбирем максимально полезен для человеческого организма. Порошок или мякоть данного растения укрепляют иммунитет и повышают бодрость, помогают справиться с апатией во время диеты. Специи способствуют активному жиросжиганию за счет комплекса минеральных веществ в составе и жгучего вкуса. При этом активизируется кровообращение, и наблюдается повышение температуры тела, что способствует ускоренному расщеплению жировых клеток.

Полезное видео

Основные выводы

Кефирный коктейль со специями широко известен в качестве диетического блюда. Удачная комбинация ингредиентов обеспечивает высокую пользу для организма. Свойства напитка для похудения:

  • обладает небольшим мочегонным эффектом;
  • улучшает обменные процессы;
  • регулирует чувство голода;
  • активизирует процесс пищеварения.

При правильном употреблении и соблюдении диеты коктейль позволяет быстро и безопасно худеть. Однако перед началом употребления следует внимательно ознакомиться с возможными противопоказаниями.

А вы пробовали такой коктейль? Поделитесь впечатлениями и результатом от употребления в комментариях на этой странице!

Кефир с имбирём для похудения: как приготовить и правильно пить?

Польза кисломолочных напитков известна большинству. Но не все знают, что определённые добавки позволяют обычный кефир превратить в коктейль с эффектом похудения.

О чём речь?

Уже довольно давно диетологи советуют пациентам пить для похудения кефир с имбирём. Речь идёт о ситуации, когда лишний вес развился в результате смены активного образа жизни на более спокойный или при появлении погрешностей в питании. Нельзя исключать и возрастное замедление обменных процессов, при которых подкожные жиры накапливаются быстрее.

Обратите внимание. Избыточный вес, вызванный соматическими заболеваниями (особенно нарушениями работы эндокринной системы), требует комплексных мер. Главной всегда становится терапия основного и сопутствующих заболеваний. Без лечебных мер ни одна методика похудения не может считаться действенной.

При отсутствии заболеваний, провоцирующих набор веса, коррекция рациона становится весьма эффективной мерой. А сочетание «кефир + имбирь» признано отличным средством для такой коррекции. Принцип действия напитка прост: кефир нормализует пищеварение, улучшает состояние кишечной флоры. Имбирь – знаменитый стимулятор обменных процессов, что при похудении играет решающую роль.

Что нужно сделать?

Как пить кефир с имбирём для похудения: каждый день или время от времени? Как правильно приготовить такой напиток? Есть ли какие-то нюансы? Будем разбираться.

Способы приготовления

Здесь нет каких-то замысловатых рецептов, все предельно просто. Рассмотрим ниже пару вариантов.

В стакан кефира (в идеале – с жирностью 1%) положить по половинке чайной ложки сушёного молотого имбиря и корицы. Добавить щепотку молотого красного перца. Всё тщательно перемешать.

Свежий корень имбиря (20 граммов) мелко натереть, высыпать в стакан кефира, добавить молотую корицу (1/2 чайной ложки). Смесь лучше всего взбить в блендере или взболтать в шейкере.

Довольно часто возникает вопрос: зачем красный перец? Эта пряность обеспечивает дополнительный стимулирующий эффект, улучшая пищеварение. Небольшое количество жгучего перца не способно обжечь. Однако людям с высокой вкусовой чувствительностью рекомендуется снизить количество перца до приемлемого уровня.

Корица – ещё одна замечательная добавка. Не всем нравится вкус кефира без сахара, а корице свойственно создавать ощущение сладости. Коричный аромат придаст всей смеси нотку изысканности.

Не нравится корица, а коктейль очень хочется подсластить? Отличной альтернативой сахару станет мёд. Если он уже кристаллизовался, придётся потрудиться над размешиванием, поскольку разогрев в микроволновке или на плите лишит его большей части полезных свойств.

Совет! Так как подогрев в микроволновке не рекомендуется, то для ускорения процесса можно посуду с кефиром погрузить в ёмкость с тёплой (только не горячей) водой.

Несколько дополнительных рекомендаций (вне зависимости от того, какой рецепт вами выбран):

  • в обоих случаях получается одна порция;
  • пить нужно сразу же, как приготовили;
  • кефир перед смешиванием с другими ингредиентами должен прогреться до комнатной температуры.

Периодичность употребления

Здесь, как правило, используется всего два варианта:

  1. Разгрузочные дни. Рекомендованы раз в неделю, норма потребления – до двух литров, но кому-то хватает и меньшего количества.
  2. Ежедневное употребление — обычно достаточно одной порции. Она или становится заменой какому-либо приёму пищи, или дополняет его.

Время и тонкости приёма

Чаще всего рекомендуется пить кефир с имбирём на ночь. В вечернее время лучше усваивается содержащийся в напитке кальций. А ещё снимается проблема перекусов перед сном, так как чувство голода подавляется.

Есть тонкости. У некоторых людей имбирь способен вызвать нервное возбуждение, заметно поднять тонус. Обнаружив подобный эффект, лучше перенести приём коктейля на утро.

Не менее важно понаблюдать за работой кишечника и мочевого пузыря. Индивидуальные особенности организма у всех различны. Не исключается, что напиток окажет ощутимое слабительное и мочегонное действие. Чтобы не оказаться в некомфортной ситуации, возможно, потребуется немного пересмотреть время приёма. Во всех перечисленных случаях лучший советчик – собственные реакции и ощущения.

Ошибки и заблуждения

Основная часть диет строго выверена и не предполагает какого-либо чудодейственного эффекта. Кефир с имбирём, выпитый в количестве единственного стакана, не сделает вас стройнее. Здесь необходима регулярность, последовательность, а также физические упражнения (дома можно позаниматься с обручем или фитболом, как пример).

А вам уже встречались обещания, что кефирно-имбирный коктейль позволить похудеть без смены образа жизни и без сидения на диетах? Услышав или прочитав нечто подобное, проявите здоровый скепсис. Нет такой пищи, употребление которой позволило бы подкожному липидному слою бесследно раствориться в окружающих тканях. Жиры нашего организма по-настоящему эффективно перерабатываются только при физических нагрузках, требующих усилий и сопровождающихся чувством усталости.

Кроме того, чтобы избыточные жировые запасы, сократившись, не начинали снова накапливаться, придётся скорректировать рацион, сведя к минимуму или исключив:

  • рафинированные жиры;
  • «быстрые» углеводы»;
  • алкоголь, причём пиво – в первую очередь;
  • фаст-фуд и разноцветные газировки с «пустыми» калориями.

Помните, что кефир для похудения с имбирём даст положительный результат только при рациональном подходе.

Противопоказания

Противопоказаний для приёма данного коктейля не так уж и много, но это не повод их игнорировать.

  • Стимуляция обменных процессов опасна для людей с гастритами и язвами (желудка или кишечника – значения не имеет) и опухолями любого качества.
  • Нельзя исключать аллергические реакции на имбирь, корицу или перец, в подобных ситуациях рецепт придётся корректировать или не использовать.
  • Беременные женщины, как и кормящие матери, должны согласовать корректировку рациона с собственным врачом либо с педиатром.

Кефир с имбирём – прекрасное дополнение рациона для похудения. Регулярный приём напитка, физическая активность и общая диета сделают желанное похудение реальностью.

Имбирь и корица для похудения – убойная сила против лишнего веса

Диета, на которой можно есть продукты привычного меню и худеть – мечта желающих сбросить пару-тройку килограммов лишнего веса. Такая возможность есть: к повседневному рациону нужно просто добавить кефир со специями. Кефир с имбирем для похудения имеет несколько вариаций приготовления и употребления.

Как действуют жиросжигающие коктейли

Кефирно-пряные коктейли насыщают и ускоряют обмен веществ (фото: prelest.com)

Кефир, особенно однопроцентный, содержит минимум жиров, углеводов и калорий, притупляет чувство голода и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Имбирь, в свою очередь, сжигает жировые отложения, улучшает обмен веществ. Кефирно-имбирный коктейль помогает держать уровень сахара в крови в пределах нормы. Также широко используется имбирь и корица для похудения. Корица способствует выведению токсинов из организма, активирует обмен веществ, служит хорошим дополнением к имбирю.

Кефирно-имбирный коктейль не рекомендовано пить в одно время с приемом пищи. Употреблять его нужно либо за 15 – 20 минут до еды, либо через 40 – 60 минут после.

Существует мнение, что кефирно-пряный коктейль следует пить до еды, так как он борется с чувством голода. Но в то же время имбирь не следует употреблять натощак, из-за возможного раздражения слизистой оболочки желудка.

Кефир с имбирем диетологи рекомендуют пить на ночь. Именно ночью хорошо усваивается кальций. Рецепт идеального похудения – кефирно-пряный коктейль, выпитый вместо ужина. В таком случае улучшатся метаболизм и кровообращение, а кальций, содержащийся в кефире, «запустит» два гормона, отвечающие за сжигание жировых отложений.

Рецепты кефирно-имбирных коктейлей

Чем больше компонентов в коктейле, тем активнее он действует (фото: babyben.ru)

Рецепты жиросжигающего коктейля разнообразны. Худеющий может выбрать кефирно-пряный напиток на свое усмотрение.

Кефир с имбирем, рецепт: в стакан 1% кефира добавить ½ чайной ложки молотого имбиря. Перемешать и выпить.

Кефир и корица, рецепт: в стакан однопроцентного кефира добавить по ½ чайных ложек натертого имбиря и корицы. При желании, можно добавить чайную ложку меда. Перемешать и выпить.

Читайте также:  Можно ли есть гороховую кашу при похудении

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем, рецепт: в стакан кефира 1% жирности добавить по ½ чайных ложек молотого имбиря и корицы, щепотку красного перца. Перемешать и выпить. Существует аналогичный рецепт с красным перцем, но без корицы.

На ночь кефирные жиросжигающие коктейли пьются не меньше, чем через час после ужина.

Кефирно-имбирные коктейли нужно пить свежеприготовленными. Если напиток стоит 30 минут и более, то он теряет свои полезные свойства.

Рецепты коктейлей, приведенные ниже, вполне могут заменить ужин. Все они – на основе кефира.

Имбирный коктейль с яблоком, рецепт: одно крупное яблоко очистить, удалить сердцевину, соединить со стаканом кефира, добавить по чайной ложке имбиря и меда, размешать блендером.

Кефирно-имбирная смесь с овсянкой, рецепт: горсть овсяных хлопьев залить 100 г кефира и оставить на 15 минут. Смешать остальные 100 г кефира с 50 г ягод, чайной ложкой корицы и ½ чайной ложки имбиря. Соединить ягодную и овсяную смеси.

Диеты на кефире с имбирем

Кефир с имбирем и корицей – отличное дополнение к повседневному меню (фото: babyben.ru)

Имбирно-кефирные диеты имеют несколько вариантов.

Диета на 3 дня

Самая распространенная: трехдневная кефирно-имбирная диета. Ее меню на один день таково:

ПРИЕМ ПИЩИМЕНЮ
День 1-й8:302 яйца, сваренные всмятку или вкрутую.
Один тост с тонким кусочком твердого сыра.
Через 30 минут после еды – стакан кефира с имбирем, корицей и перцем
10:30Стакан кефирно-имбирного коктейля
13:30150 г отварной куриной грудки
200 г салата из любых овощей (заправка – столовая ложка любого растительного масла или сметаны).
50 г любых ягод.
Через час после еды – стакан кефира с имбирем, корицей (можно добавить перец)
16:30Одно крупное яблоко
День 2-й8:30100 г творога.
Тост с тоненьким кусочком сыра.
Стакан несладкого зеленого чая со щепоткой имбиря
10:30Стакан кефирно-имбирного коктейля
13:30200 г рыбы на пару (хек, минтай, путассу, камбала) или отварной куриной грудки.
100 г риса на воде.
2 яблока с обезжиренным йогуртом
16:30Кефир с порционным куском черного подсушенного хлеба
День 3-й8:30Яичница из двух яиц.
50 г сыра.
Чашка несладкого зеленого чая с имбирем
10:30Стакан кефирно-имбирного коктейля
13:30200 г отварной куриной грудки.
200 г салата из любых овощей.
Стакан кефира или зеленого чая без сахара
16:30150 г салата из отварной свеклы, стакан кефира

Все ужины в диете заменяет стакан кефирно-имбирного коктейля. Особый выход из этой диеты не нужен.

Диета на месяц

Диета на кефире, рассчитанная на месяц, базируется на основах здорового питания. В этом варианте можно начинать утро со стакана чистого кефира. Или пить ибирно-кефирный коктейль через час после любого из приемов пищи, но не чаще двух раз в день. В меню диеты запрещены:

  • фаст-фуд;
  • колбасы, полуфабрикаты;
  • покупные соусы, майонез;
  • сладкие газированные напитки.

Результат похудения на кефирно-имбирной смеси – 4 кг за месяц.

Монодиета на кефире с имбирем

Существует также трехдневная монодиета на кефире и имбире. За день нужно выпивать 4 – 5 стаканов кефира с имбирем и, по желанию, с другими специями. Но диетологи категорически не рекомендуют такую диету, так как это – прямой путь к гастриту или язве.

Противопоказания к пряной диете

На пряно-кефирной диете нельзя сидеть тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ (фото: missbagira.ru)

Перед похудением на диете с кефиром и имбирем следует проконсультироваться с врачом. Кефирно-имбирная диета противопоказана при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниях почек;
  • беременности и грудном вскармливании;
  • аллергии на составляющие коктейля.

Отзывы диетологов о кефирно-имбирном похудении

Диетологи рекомендуют не увлекаться кефиром с имбирем (фото: dobrohub.ru)

Диетологи подчеркивают пользу кефира и имбиря для похудения, но призывают не злоупотреблять этими продуктами. Несмотря на полезные свойства имбиря и кефира, перебор с жиросжигающим коктейлем ведет к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Эффект от диеты будет хорош, если грамотно составлять рацион и считать калории дневного меню. Также кефирно-имбирное похудение будет малоэффективным без дополнительных физических нагрузок. При сбалансированном меню рекомендованы физические упражнения средней тяжести.

Как правильно использовать кефир в имбирном похудении, смотрите в видео ниже.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Использование в диетическом питании кисломолочных продуктов практикуется много лет. Диетологи рекомендуют добавлять в них вкусные и ароматные пряности, помогающие увеличить эффективность и скорость сброса лишнего веса. Напиток кефир с корицей и имбирем для похудения помогает сжигать в организме лишние килограммы, способствует улучшению работы ЖКТ.

Чем обусловлен жиросжигающий эффект

Напиток из кефира и имбиря для похудения лежит в основе различных диетических программ, основанных на высокой эффективности действия в борьбе с лишним весом. Является натуральным средством, но диета подойдет не каждому.
Перед началом употребления напитка следует ознакомиться с его действием на организм и противопоказаниями.

Полезное действие напитка для похудения обусловлена лечебными свойствами его компонентов:

Кефир — молочнокислый продукт с низкой калорийностью, который прекрасно насыщает организм и надолго снижает аппетит.
Молочная кислота, содержащаяся в кефире оказывает ряд положительных функций:

  • стабилизирует работу ЖКТ;
  • оказывает антисептическое действие на стенки желудка;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • оказывает мочегонный эффект, уменьшает отеки;
  • способствует укреплению зубов и костей за счет содержания кальция.
  • ускорению метаболических процессов;
  • выведению вредных веществ;
  • стабилизации холестерина в крови;
  • профилактике атеросклероза;
  • облегчению головных болей;
  • оказанию слабительного действия;
  • борьбе с ревматизмом;
  • активизирует обмен веществ;
  • улучшает иммунитет и поддерживает силы.

Корица — пряность с приятным ароматом. Она благоприятно влияет на:

  • активизацию переработки пищи;
  • выведению токсинов и шлаков;
  • ускорение обмена веществ и кровообращения, за счет чего клетки организма лучше насыщаются кислородом.

Многокомпонентный коктейль из кефира и специй помогает снижению уровня содержания вредного сахара в крови. Жиросжигающий эффект проявляется за счет блокировки избыточной выработки инсулина, вызывающий жировые отложения и препятствующий их расщеплению.

Преимущества похудения на имбирно-кефирной диете

Польза коктейля:

  • утоляет чувство голода;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • улучшает микрофлору;
  • стимулирует пищеварительный процесс;
  • положительно влияет на метаболизм;
  • способствует выведению токсинов и тяжелых металлов;
  • нормализует уровень артериального давления.

Оздоровительные свойства кефирно-имбирной диеты с корицей

Биологически активные соединения напитка из кефира с имбирем и корицей поступают в кровоток малыми порциями. Целебное действие накапливается медленно, усиливаясь с каждым днем. Ожидаемый результат проявляется через 1–2 месяца, когда обменные процессы в организме уже настроены. После окончания диеты потерянные килограммы не вернутся.

Оздоровительные свойства коктейля:

  • Компоненты корня имбиря (гингерол и другие алкалоиды) стимулируют выработку тепла при осуществлении любых процессов в организме человека. Энергия расходуется интенсивнее при перекачивании крови по сосудам. У большинства полных людей термогенез проходит замедленно, из-за чего часть поступающей пищи откладывается в жировые клетки. Потребление имбиря замедляет эти негативные процессы и жировые отложения уменьшаются.
  • Стимулирование всасывания полезных питательных веществ в ткани слизистой пищеварительного тракта, оздоровление микрофлоры, нейтрализация газообразования в кишечнике, что способствует снятию «вздутия» живота.
  • Имбирь снижает выработку высоких доз кортизола, отвечающего за расщепление жиров, белков и углеводов. Это помогает ускорить метаболические процессы в организме.
  • Проявляется и стимулирующее действие на двигательную активность организма, повышение его тонуса и ощущения бодрости за счет насыщения клеток кислородом. Это важно в период соблюдения диеты, которая сопровождается усиленными физическими нагрузками при занятии спортом.

Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы

Существует множество рецептов, в состав которых входят кефир и восточные пряности. Подобрать лучший можно только самостоятельно, попробовав каждый на вкус и оценив положительные результаты по количеству потерянных килограммов.

Способы приготовления коктейля

Рекомендации по подбору ингредиентов и употреблению коктейля:

  • кефир нужно брать не выше 1% жирности и подогревать перед приготовлением напитка до комнатной температуры;
  • готовится всегда 1 порция коктейля, чтобы выпить сразу;
  • имбирь можно добавлять черный (имеет яркий запах, жгучий вкус и большую эффективность) или белый;
  • употребляется корень имбиря либо в измельченном свежем виде с высоким содержанием полезных веществ, либо высушенный молотый (наименее эффективный вариант). Сырье можно замораживать, разрезав на мелкие кусочки. Хранить замороженные дольки имбиря можно не более 3-х месяцев, вымытые и сложенные дольки можно хранить в закрытой емкости в холодильнике не более 7 дней;
  • корицу и красный перец для в коктейля лучше применять в порошкообразном виде.

Основные рецепты коктейля:

Для приготовления 1 стакана коктейля понадобится:

  • кефир — 1 ст.;
  • корень имбиря — 20 г.;
  • порошок корицы — ½ ч.л.

Измельчить на терке свежий имбирный корень, высыпать в 1 стакан кефира, положить корицу. Массу взбить в блендере или в шейкере.

Периодичность употребления

Существует 2 варианта употребления:

  • использование еженедельных разгрузочных дней, при которых суточная норма коктейля составляет 2 л;
  • ежедневное питье 1 порции, которая заменяет прием пищи или является дополнением к нему.

Время и тонкости приема

Одновременно с пищей напиток кефирно-имбирный для похудения употреблять не рекомендуется. В течение дня можно пить его за 15–20 минут до еды или через 40–60 минут после. Принятие коктейля натощак может вызывать раздражение слизистой желудка.
Диетологи советуют употреблять коктейль вечером, перед сном — в это время хорошо усваивается кальций, который содержится в кисломолочном напитке. Надолго снижается чувство голода. У некоторых людей имбирь может вызывать поднятие тонуса и нервное перевозбуждение. В таких случаях прием напитка лучше перенести на утро.
Напиток в может оказывать мочегонное или слабительное действие. В период соблюдения диеты, основанной на употреблении жиросжигающего коктейля, необходимо следить за правильной работой кишечника и отхождением мочи. Иногда лучше изменить время приема, чтобы избежать ощущений дискомфорта.

Читайте также:  Как сбросить 1 кг за неделю

Имбирно-кефирные диеты. Рецепты.

Основа диетического питания — жиросжигающие коктейли. Необходимо придерживаться правильного питания, изменить образ жизни, увеличив физические нагрузки.
Корректировка рациона состоит в исключении из меню следующих продуктов:

  • быстрые углеводы (выпечка, хлеб, сахар, газированные напитки, сладкие фрукты, овощи, варенье, мороженое);
  • рафинированные продукты и жиры (мука, масло, рис, сахар);
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд, жареные и копченые продукты.

Кефир с имбирем для похудения

Имбирно-кефирный коктейль приготовить в домашних условиях достаточно просто.

  • 1 стакан кисломолочного напитка низкой жирности;
  • свежий корень имбиря размером не более 2 см.

Корень имбиря нужно нашинковать на терке или измельчить блендером. Добавить протертый имбирь в кисломолочный продукт и перемешать. Пить ежедневно в течение месяца утром натощак или вечером перед сном. Напитком можно заменять ужин. Затем 7 дней — перерыв.
Курс можно повторять. При соблюдении правильного питания и достаточной физической нагрузки за 30 дней можно сбросить 3–4 кг.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Существует несколько рецептов коктейля кефира с имбирем.

Первый вариант

Продукты для приготовления коктейля:

  • имбирь — 1 ч.л.;
  • натуральный мед — 1 ч.л.;
  • вода — 3 4 ч.л.;
  • молотая корица — на кончике ножа;
  • свежий лимон — 1 долька.
  • Имбирь, мед и воду взболтать в блендере. В смесь положить щепотку корицы и лимон. Смешать смесь со стаканом кефира.

Второй вариант

  • кефир — 250 мл;
  • имбирь — ½ ч.л.;
  • молотая корица — 1 ч.л.;
  • банан, измельченный до однородной массы — 1 шт.

Все ингредиенты смешивают и выпивают сразу.

Третий вариант

Употреблять кефир с имбирем и корицей для похудения, рецепт которого показал свою эффективность, диетологи советуют перед едой или на ночь. Он используется для трехразового диетического питания.
Для приготовления напитка понадобится:

  • кефир — 500 мл;
  • имбирь — 1 ч.л.;
  • молотая корица — на кончике ножа;
  • натуральный мед — 1 ч.л.

Все ингредиенты смешивают при помощи блендера и настаивают 15-20 минут. Принимать коктейль нужно перед едой.
Вероятное снижение веса за неделю составляет 2–4 кг.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения

Для приготовления потребуется:

  • обезжиренный кефир, до 1% жирности — 250 мл;
  • молотый имбирь — 1 ч.л.;
  • молотая корица — 1 ч.л.;
  • жгучий красный перец — на кончике ножа.

Коктейль хорошо снимает чувство голода, активирует метаболические процессы в организме.
Диетологи рекомендуют пить коктейль в разгрузочный день, желательно проводить его 1 раз в неделю. Суточная норма составляет 1,5 л напитка и 1 ч.л. корицы. Пить лучше за 30 минут до приема пищи.

Рецепт коктейля, рекомендованный к употреблению вечером вместо ужина, не позднее 19.00, входят:

  • кефир — 1 стакан;
  • чернослив или курага (можно любые свежие или замороженные ягоды) — 3 измельченных шт;
  • отруби — 1 ст.л.;
  • имбирь и корица — по 1 ч.л.;
  • перец чили — на кончике ножа.

Все продукты смешать в блендере и выпить полученный напиток.

Трехдневная диета на кефире с имбирем

Эффективная 3-дневная диета на кефире и специях расписана в таблице:

ДеньЗавтрак в 8.30Ланч 10.30Обед в 13.30Полдник 16.30
12 вареных яйца;
1 тост с сыром.
Через 30 минут:
1 стакан имбирно-кефирного коктейля
1 стакан имбирно-кефирного коктейля с перцем и корицей150 г вареного куриного филе;
200 г овощного салата (заправить 1 ст.л. растительного масла или сметаны);
50 свежих ягод.
1 большое яблоко
2100 нежирного творога;
1 тост с сыром;
1 стакан зеленого чая с имбирем без сахара
1 стакан имбирно-кефирного коктейля200 г парной морской рыбы или отварной грудки курицы;
100 г вареного риса;
2 яблока;
1 стакан йогурта
1 стакан кефира и кусочек черного немного подсушенного хлеба
3Яичница из 2 куриных яиц;
50 г твердого сыра; 1 чашка зеленого чая с имбирем
1 стакан имбирно-кефирного коктейля200 г отварного куриного филе;
200 г овощного салата;
1 стакан кефира или зеленого чая
150 г свекольного салата и 1 стакан кефира

Каждый ужин заменяется 1 стаканом жиросжигающего коктейля.

Противопоказания

Применение диеты имеет ряд противопоказаний.

Коктейль из кефира и имбиря для похудения противопоказан:

  • гастрит с высоким уровнем кислотности;
  • аллергическая реакция на пряности;
  • эпилепсия;
  • беременность и период лактации;
  • кровотечения любого происхождения;
  • желчнокаменная болезнь;
  • воспалительные процессы почек и желчного пузыря;
  • при приеме лекарств, способствующие разжижению крови;
  • обострения заболеваний ЖКТ;
  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • беременность и период кормления грудью.

Ограничения относятся к употреблению жиросжигающих коктейлей в больших дозах и при длительном курсе. При соблюдении осторожности и указанных в рецептах пропорций употребление кефира с пряностями будет способствовать укреплению здоровья и не принесет вреда.

Блог Кати

Сайт о похудении, здоровом образе жизни и уходе за собой

Кефир и имбирь для похудения

Кефир и имбирь просто жгучая смесь для похудения. Похудеть можно на 2-3 килограмма за неделю не изменяя питания и образа жизни, достаточно пить кефирный напиток 3 раза в день. Положительных отзывов об этом напитке огромное количество. Есть несколько рецептов данного напитка. Но самый эффективный и действенный, это оригинальный рецепт. Обязательно попробуйте, и вы заметите результаты уже через неделю. Для всех рецептов желательно использовать кефир 1% жирности. Кефир и имбирь можно использовать не только как дополнительный напиток к рациону 3 раза в день, но можно устроить и разгрузочный день с этим напитком, выпить 2 литра за весь день такого кефира с имбирем. Кефир и имбирь ускоряет обмен веществ, утоляет чувство голода и очищает организм.

Кефир и имбирь для похудения – рецепты:

Рецепт 1: Оригинальный рецепт кефира с имбирем и корицей

0,5 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. молотой корицы
Молотый красный перец на кончике ножа
Стакан кефира.

Это самый простой и самый действенный рецепт жиро-сжигающего напитка с имбирем. Он самый распространенный и позволяет сбросить до 2 килограмм лишнего веса за неделю.

Рецепт 2: Имбирь и кефир для похудения

20гр. измельченного на терке или в блендере корня имбиря.
0,5 ч.л. молотой корицы
Стакан кефира

Этот рецепт чуть сложнее, так как вам придется ежедневно подготавливать имбирь, а не брать уже готовый молотый имбирь. Но, данный рецепт поможет не только похудеть на 2 килограмма за неделю, но и поднять иммунитет.

Кефир и имбирь для похудения – отзывы:

Отзыв 1 «Меня зовут Елена, мой возраст 25 лет. Я похудела с помощью кефира и имбиря на 15 килограмм за 3 месяца. Пила его каждый день 3 раза в день. Поправилась за беременность на 20 кг, за год кормления грудью не могла похудеть, пробовала разные диеты. Прочитала рецепт кефир, имбирь, корица и красный перец. Начала пить и сейчас, спустя 3 месяца вешу 55 килограмм при росте 163 см. Кстати, я всегда часто простужалась, а сейчас тьфу-тьфу»

Отзыв 2 «За обычный разгрузочный день на кефире я обычно худею на 0,5 кг, а вчера попробовала кефир и имбирь. Мне удалось за 1 разгрузочный день похудеть на 1,2 кг. Я довольна результатом»

Отзыв 3 «По вкусу коктейль – та еще гадость, но на какие только жертвы не пойдешь ради похудения. За неделю похудела на 2,2 кг. Пила кефир и имбирь 3 раза в день»

Отзыв 4 «Я перепробовала разные разгрузочные дни: на кефире, яблоках, шоколадный, и даже просто питьевой разгрузочный день, но самый лучший результат это: кефир, имбирь, корица и перец»

Отзыв 5 «Кефирный коктейль с корицей и имбирем помог мне без диет и физических нагрузок похудеть на 3 килограмма за 2 недели. Считаю отличный результат. И кстати, вся семья переболела гриппом, а я нет, так что имбирь и иммунитет повышает»

Рекомендации по использованию имбиря и кефира для похудения:

1. Коктейль из имбиря и кефира желательно выпивать за полчаса до еды. Во-первых, вы скушаете меньше, так как желудок будет полон, а во- вторых, имбирь, корица и красный перец ускоряют обмен веществ, и все что вы скушаете быстрее перевариться.
2. Если первый раз, после коктейля из кефира и имбиря вас бросит в жар, не пугайтесь, это нормально. Потом организм привыкнет.
3. При покупке специй (имбиря, корицы и красного перца), обратите внимание на срок годности, чем он меньше, тем приправы свежее и лучше воздействуют на похудение.
4. Имбирь, корица и красный перец действуют на организм возбуждающе, поэтому старайтесь употреблять напиток минимум за 2-3 часа до сна.
5. Когда будете покупать корень имбиря (для 2 рецепта), имбирь должен быть не сморщенным, без гнили и плесени.
6. Перед применением лучше проконсультироваться с терапевтом, так как у имбиря есть противопоказания.
7. Если утром, натощак выпивать стакан обычной воды, сразу после пробуждения, то эффект будет на 100% лучше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector