Можно ли похудеть на морковке

Сырая морковь для похудения и диет

Питание, в котором используется сырая морковь для похудения, чрезвычайно полезно. Оно особенно важно для контроля веса из-за низкой калорийности. Сырая морковь используется для самых разных рецептов, значительно ускоряя процесс потери веса. Для полных людей сырая морковь – один из самых важных ингредиентов – на ней можно сбросить большое количество килограмм. Секрет высокой эффективности морковной диеты состоит в том, что овощ содержит большое количество растительных волокон, благодаря чему приходит ощущение сытости, а аппетит резко снижается.

Польза моркови при похудении

Корнеплод поможет не только снизить аппетит, но и будет полезен сладкоежкам, которые смогут отказаться от пристрастия к сладкому и других вредных привычек в питании. Ведь в нем содержится большое количество сахаров и клетчатки, которые насыщают организм, избавляют от тяги к сладостям. Польза, которую приносит сырая морковь при похудении, заключается в следующем:

• Наличие витамина А помогает коже сохранить упругость, эластичность, предупредит ее обвисание при резком похудении.
• Сырая морковка снизит содержание холестерина в крови.
• Оздоровит организм, выведет токсины, шлаки, нормализует обмен веществ, очистит кишечник.
• Благодаря большому количеству антиоксидантов, улучшит состав крови, повысит гемоглобин.
• Наличие йода помогает уменьшить накопление жира в тканях организма.
• Быстро насыщает из-за своей низкокалорийности.
• Благотворно влияет на работу почек, сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение.
• Витамины группы А и Е в сырой морковке тонизируют организм, препятствуют развитию многих заболеваний (гипертонии, атеросклероза, онкологии). Улучшают обмен веществ.
• Полезна женщинам – нормализует гормональный фон.
• Содержащийся в моркови бета-каротин является профилактикой раннего старения, укрепляет иммунитет, помогает бороться со стрессом.
• Продолжительное время сохраняет полезные вещества.

В этом овоще нет жира, благодаря чему организм тратит на его переваривание много энергии. При этом больше всего ее уходит на переваривание сырой моркови. Затрачивая энергию, вы худеете. Употребление в пищу сырой моркови для быстрого похудения тонизирует организм, пробуждает желание двигаться, заниматься спортом, способствует быстрому похудению.

Виды диет с морковью

Если вы решите похудеть на моркови, вам не придется есть исключительно этот овощ. Существует большое количество рецептов с этим корнеплодом. Блюда, в которых используется сырая морковь для эффективного похудения, представляют сочетание различных овощей с фруктами и очень полезны. Есть монодиеты и более разнообразные и доступные блюда. Введите их в рацион для оздоровления организма.

Монодиета

Обязательный компонент монодиеты – морковный сок. Это вкусный и полезный напиток. Лучше всего готовить его в домашних условиях, а пить свежевыжатым. Проще всего приготовить его в соковыжималке: очистите овощ от ботвы, кожуры, загрузите в соковыжималку. Второй вариант – приготовить сок с помощью блендера или мелкой терки. Нужно измельчить корнеплод до консистенции пюре, затем, завернув в марлю, отжать.

Получится оранжевый напиток с приятным сладким привкусом. Для разнообразия добавьте немного лимона. Можно приготовить микс, смешав морковный и тыквенный напитки, или добавить яблочный. Такие миксы будут еще более полезными для здоровья. Желательно пить морковный сок в течение получаса после приготовления, а остатки хранить в холодильнике не более одного дня. Утром на завтрак выпейте полстакана напитка. Далее следует пить сок в обед и на ужин. Максимальная доза в день – 3 стакана.

Три дня необходимо есть эффективное для похудения блюдо из сырой моркови. Готовится оно очень просто: нужно натереть на терке две средних морковки, добавить в массу чайную ложку меда и измельчить любой фрукт. Получившееся пюре сбрызнуть лимонным соком. Можно добавить чайную ложку оливкового масла. Питаться этой смесью нужно три раза в день – утром, днем и вечером. Морковь на ночь при похудении есть можно – такое питание будет способствовать потере веса.

После трех разгрузочных дней добавьте в рацион немного картофеля и маленький сухарик. Все четыре дня нужно пить как можно больше воды и зеленого чая. На пятый день переходите к привычному питанию. Морковный сок полезно ввести в ежедневное меню. Любители кефира могут употреблять его ежедневно, выпивая по литру в день. Трехдневная диета поможет сбросить 2-4 килограмма. Улучшится состояние кожи – она станет нежной, бархатистой.

Диета на моркови по-корейски

Если вы любите морковь по-корейски, это питание будет для вас идеальным. Содержащиеся в рецептах специи ускорят обмен веществ, сброс лишнего веса, к тому же морковь по-корейски, содержащая специи, соль, чеснок, очень вкусна. Дневной рацион содержит 1100 калорий. За 10 дней теряется 4–6 килограмм. Продолжительность такого режима питания – 10 дней.

При приготовлении солится только сам салат, остальные блюда готовятся без соли. Основа питания – 300 г моркови по-корейски в день в сочетании с любой белковой пищей (мясо, яйца, морепродукты, нежирный творог), ведь белковая пища добавляет сытности, полезна для организма – клеткам необходим белок. За день нужно выпить два литра чистой воды.

1. На завтрак нужно съесть 100 г творога или два яичных белка, выпить чашку кофе или зеленого чая без сахара.
2. Днем – горсть орехов (20 г) или любой фрукт.
3. На обед – 150 г корейской моркови, небольшую порцию мяса или рыбы. Запить стаканом кефира.
4. На второй полдник – 250 г фруктов.
5. На ужин съесть 150 г моркови, порцию любого продукта из белка (творог или пару яиц или немного мяса), кефир.

Морковь по-корейски желательно приготовить в домашних условиях:

1. Нашинковать 500 г корнеплодов, посолить и оставить на полчаса.
2. Измельчить луковицу и 3 дольки чеснока. Обжарить в растительном масле, добавить уксус (1 столовую ложку);
3. Залить массу этой заправкой, добавить немного черного перца.

На 7 дней

Профессионалы рекомендуют такое питание для супербыстрого сброса веса. Говорят, что во время этой диеты худеют на 11 килограмм, хотя таких результатов достигают не все. Теряется примерно 4-6 килограммов. Это жесткий режим, но вы обязательно сбросите вес и улучшите самочувствие, если будете прибегать к такому рациону периодически, например, раз в два месяца.

Диетическое питание на неделю:

Первый день

Блюда

Смесь из натертой морковки и киви, заправленных ложкой сметаны

Морковно-яблочная смесь, заправленная сметаной.

Салат из моркови, апельсина и грейпфрута. Эти же фрукты можно съесть по отдельности. 100 г нежирного творога.

Второй день

Белок отварного куриного яйца, две морковки.

Морковь, измельченная на терке, с добавлением сметаны и чеснока.

Морковно-огуречная смесь, заправленная сметаной.

Морковный салат. В качестве закуски полакомьтесь грушей. Запейте стаканом кефира. В остальные дни соблюдайте такой же режим питания.

На 10 дней

Морковная диета на полторы недели поможет сбросить еще больше килограмм. Лучше не продолжать ее более 10 дней. Меню у нее такое же, как у семидневной, только продолжается она немного дольше. Вы потеряете 5–10 килограмм. Выходить из такого режима нужно правильно. После его окончания ешьте хлебцы или ржаные сухарики, немного картофеля. Через пару дней добавьте молочные продукты, фрукты и овощи. После этого уже можно есть птицу, рыбу, овощи. Главное – постепенность смены рациона, не наедаться сразу после выхода из диеты теми продуктами, от которых вы уже успели отвыкнуть.

Диетический салат из моркови

Жесткий режим питания, краткосрочен. Не стоит растягивать его на длительный период – это ухудшит самочувствие. Если же вы просто придерживаетесь ограничений в питании, то полезно будет ввести в рацион малокалорийные салаты. Салаты из сырой моркови способствуют похудению и оздоровлению, они помогут очиститься от шлаков, испытать ощущение легкости и энергии.

С яблоком

Морковь с яблоком для похудения – отличный способ сбросить лишний вес. Яблоки полезны для сердечно-сосудистой системы, богаты витаминами. Орехи кешью, как и любые другие, очень вкусны и важны для организма. В блюде содержится 320 калорий. Такой салат можно есть каждый день. Он приятен на вкус, полезен для организма, несложен в приготовлении и поможет разнообразить ваш рацион.

Ингредиенты:

• средняя морковь – 1 шт.;
• крупное яблоко – 1 шт.;
• жирные сливки или лимонный сок – 1 ст. л.;
• орешки кешью – 20 г.

Способ приготовления:

1. Морковку натрите на мелкой терке, а яблоко – на крупной.
2. Смесь заправьте лимонным соком или ложкой жирных сливок.
3. В блендере измельчите орешки кешью, добавьте в смесь.

С капустой

Капуста очень полезна, отлично способствует сбросу лишнего веса. Кроме того, она необходима для хорошего пищеварения, нормализует работу желудка. Лимонный сок помогает похудеть, насыщает организм витамином С. Чернослив придает особенно пикантный сладковатый вкус. Свекла важна для нашего здоровья и содержит массу полезных веществ. В 600 г салата содержится 327 калорий.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 400 г;
• свекла – 1 шт. (средняя);
• морковь – 2 шт. (средних);
• чернослив — 6 шт.;
• лимонный сок – 1 ст. л;

Способ приготовления:

1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
2. Натрите на крупной терке свеклу и морковку.
3. Смешайте овощи в миске, затем тщательно разотрите руками, чтобы выделился сок.
4. Добавьте мелко нарезанный чернослив.
5. Заправьте смесь лимонным соком.
6. Дайте настояться.

Со свеклой

Свекла – уникальный овощ, не только способствующий похудению ввиду своей низкой калорийности, но и приносящий огромную пользу нашему здоровью. Она является профилактикой атеросклероза, нормализует давление. В сочетании с черной редькой и чесноком свекла придает блюду приятный пикантный вкус. Острые ингредиенты – чеснок и редька усиливают обмен веществ, помогают худеть. В 500 г блюда содержится 487 калорий.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт. (крупная);
• свекла – 1 шт. (средняя);
• черная редька – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень – пучок;
• тыквенное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Натереть овощи на мелкой терке.
2. Добавить пропущенный через пресс или мелко измельченный чеснок.
3. Заправить ложкой тыквенного масла.

Противопоказания к употреблению сырой моркови

У такого рациона есть ряд противопоказаний, в том числе и возрастных, которые необходимо учесть, прежде чем принимать решение употреблять сырые овощи для контроля веса. Если вы страдаете одним из нижеперечисленных заболеваний, обязательно проконсультируйтесь с врачом и не придерживайтесь столь жесткого режима питания. Не нужно выбирать такой рацион, если у вас имеются следующие проблемы:

• заболевания печени или желудочно-кишечного тракта;
• беременность или кормите ребенка грудью;
• желтуха;
• сильный упадок сил после болезни; из-за своей низкокалорийности морковная диета может еще больше истощить организм;
• сахарный диабет;
• возраст младше 17 лет;
• обострение язвенной болезни или проблемы с кишечным трактом.

Видео

Отзывы

Сырая морковка – великолепная диета! Вполне комфортно чувствую себя на таком рационе. Я сажусь на 3-х дневную и привыкаю в течение дня. Потом не возникает ни чувства голода, ни дискомфорта. Приходит ощущение легкости, прилив сил. У меня сейчас цель сбросить побольше килограмм, и такому режиму питания просто нет равных. За три дня уходит 3 килограмма.

В моем возрасте уже приходится внимательно следить за здоровьем, а у меня всегда была склонность к полноте. Поэтому овощные салаты и сок всегда присутствуют в рационе – знаю, как они полезны. И периодически устраиваю разгрузочные дни на морковке – ем только сырую. Очень хорошо себя чувствую, восстанавливаются силы. За день уходит килограмм веса.

Очень люблю похрустеть сырой морковкой – и вкусно, и для зубов полезно. Еще очень нравится морковная диета по-корейски, ведь можно есть мясо, птицу, яйца, творог, морепродукты. Ее легко придерживаться – она хорошо утоляет голод, все вкусно и полезно. А худею на ней отлично – сбрасываю килограмм пять за неделю!

Морковную диету открыла после того, как прочла где-то, что один толстяк сбросил половину своего веса, питаясь сырой морковкой. Очень удивилась и решила сама попробовать. И поняла, что морковка – отличный вариант для похудения – уменьшает аппетит. Калорийность очень низкая, а есть ничего не хочется. Моя любимая диета – трехдневная. Худею кило на три.

Я худею: можно ли есть морковь при похудении

Все ли овощи полезны и способствуют снижению веса? Это напрямую зависит от свойств продукта. Чтобы разобраться, можно ли есть морковь при похудении, нужно рассмотреть ее состав и изучить ее влияние на организм.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Состав продукта

Энергетическая ценность овоща составляет всего 35 ккал, поэтом морковь можно при похудении. Также в ее пользу говорит и тот факт, что в составе овоща практически отсутствуют жиры. Количество белков составляет 1,3 гр, а углеводов – 6,9 гр на 100 грамм продукта. В ней присутствуют витамины:

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

• витамины группы B: 1,2,3,6,9;
• витамин C;
• витамин PP;
• витамин A;
• витамин E;
• витамин H;
• витамин K;
• бета-каротин.

Морковь насыщена минералами:

Несмотря на богатый состав, употребление этого овоща имеет свои плюсы и минусы.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Преимущества моркови

Сначала рассмотрим плюсы. В пользу продукта говорят следующие аргументы:

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

1. Морковь помогает снизить риск возникновения холестериновых бляшек в крови.
2. Она богата витамином A, который необходим людям, борющимся с лишним весом. При дефиците этого компонента, у человека начинает ухудшаться состояние кожи, появляется нездоровая бледность. Морковь можно есть при похудении для восполнения недостатка этого витамина.
3. В этом овоще много питательных волокон и клетчатки, которые дают ощущение сытости.
4. Этот продукт способствует снижению тяги к сладкому.
5. Морковь помогает вывести токсины из организма и наладить работу пищеварительной системы.
6. Йод, содержащийся в плодах, препятствует увеличению жировой прослойки.
7. Высокое содержание антиоксидантов способствует оздоровлению организма, а бета-каротин препятствует старению кожи.

Минусов значительно меньше, но и их нельзя упускать из виду.

p, blockquote 7,0,1,0,0 –>

Недостатки моркови

Первым из них является риск возникновения аллергической реакции: морковь не относится к сильным аллергенам, но некоторые организмы неспособны ее усваивать. По этой причине, перед ее употреблением, надо убедиться в отсутствии негативных последствий.

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Второй минус моркови – высокий гликемический индекс (ГИ), который провоцирует быстрое увеличение уровня сахара в крови. После резкого выброса, наступает постепенный спад, во время которого человек начинает снова ощущать чувство голода. Несмотря на этот факт, морковь при похудении есть можно, главное — с умом подходить к ее употреблению.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Сырая или вареная?

Диетологи расходятся во мнении относительно термической обработки этого овоща. Одни утверждают, что сырая морковь самая полезная, ведь в ней сохраняются все питательные вещества в первоначальном виде. Другие говорят, что при варке, длительность которой не превышает 30 минут, все микроэлементы сохраняются. Отварной продукт увеличивается в размере за счет впитываемой воды, что позволяет быстрее насытиться, не превышая изначального объема калорий.

Так как однозначного ответа на этот вопрос нет, представляется целесообразным чередование употребления сырой и термически обработанной моркови.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Морковные диеты

Существует большое количество разнообразных диет, основу которых составляет данный продукт. Морковь при похудении можно есть в сочетании с разными продуктами – такие диеты длятся около семи дней. Существует разгрузочная монодиета, при которой предполагается употребление только одного продукта (с незначительным добавлением других овощей) на протяжении 72 часов.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Монодиета

Перед тем как выбрать этот вариант, необходимо проконсультироваться с врачом. Подобные типы питания бывают опасны, особенно для людей, имеющих проблемы с пищеварением или почками.

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

• Основу монодиеты составляет салат из перетертой моркови, который можно заправить лимонным соком или чайной ложкой оливкового масла.
• Разрешается съесть в день один овощ или фрукт. На протяжении 72 часов нужно питаться морковным салатом, съедая не более 200 грамм за один прием пищи.
• За день можно поесть не более 5 раз.
• Обязательно ежедневное употребление 2 литров воды, допускается несладкий зеленый чай.
• При соблюдении морковной монодиеты можно снизить вес на 2-4 килограмма.

Недельная диета

Морковь можно есть при похудении и на протяжении 7 дней, но в этом случае к основному продукту добавляются гораздо больше дополнительных. В основе диеты сохраняется такой же салат из моркови и яблок. Допускается заправка сметаной, медом или растительным маслом, а также ежедневное употребление обезжиренного творога и кефира. Примерный рацион на день может быть таким:

p, blockquote 14,1,0,0,0 –>

1. На завтрак можно съесть около 200 грамм творога 0% жирности, заправив его ложкой низкокалорийной сметаны или йогурта без сахара.
2. Через три часа прием пищи может состоять из морковного салата с добавлением меда и яблока.
3. На обед можно съесть 50 грамм обезжиренного творога и салат из моркови со сметаной.
4. Полдник может состоять из моркови с добавлением меда и масла.
5. На ужин лучше ограничиться стаканом кефира, допускается употребление 50-100 грамм творога.

Отсидев неделю на таком питании можно потерять 5-7 килограмм, в зависимости от изначального веса.

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Диета на 10 дней

При длительном десятидневном похудении тоже можно есть морковь с добавлением других продуктов. Так как этот срок выдержать труднее, разрешается добавить в рацион отварное куриное филе в качестве источника белка, а утром натощак выпивать ложку оливкового масла – это поможет восполнить баланс жиров. Примерный дневной рацион:

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

1. Завтрак: 200 грамм морковного салата с яблоком, заправленный медом и лимонным соком.
2. Перекус: запеченное яблоко, одна крупная морковь.
3. Обед: 150 грамм запеченных или отварных овощей, 100 грамм отварного куриного филе.
4. Полдник: 200 грамм морковного салата с яблоком, заправленный медом и лимонным соком.
5. Ужин: 150 грамм запеченных или отварных овощей, 100 грамм отварного куриного филе.

Это пример самых несложных блюд, приготовление которых под силу каждому. Если человек, желающий похудеть, увлекается кулинарией, он может приготовить более сложные блюда.

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

Морковные рецепты

Существует огромное разнообразие рецептов на основе моркови. Некоторые из них предполагают употребление сырого продукта, другие – после термической обработки. Каждый сможет выбрать из предложенных блюд то, которое придется ему по душе.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Морковный фреш

Свежевыжатый сок давно пользуется популярностью у людей, желающих снизить вес. Преимущество морковного сока в том, что после его употребления желание съесть что-нибудь вредное практически исчезает.

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Для приготовления понадобится соковыжималка и свежие овощи, которые необходимо тщательно промыть. Если прибора для приготовления фреша нету, не стоит отчаиваться. В этом случае можно воспользоваться старым способом: мелко натереть морковь, а затем отжать ее через марлю.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

При похудении лучше воздержаться от добавления в сок специй, сиропов или сливок.

p, blockquote 21,0,0,1,0 –>

Употреблять фреш лучше сразу после приготовления, так как с течением времени он утрачивает свои полезные свойства.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

Важно: доза употребления свежевыжатого сока не должна превышать 400 мл в сутки.

Морковно-творожная запеканка

Это вкусное блюдо пользуется особенной популярностью у желающих стать стройными, ведь его калорийность не превышает 110 ккал на 100 грамм. Оно готовится без муки, на основе белковых продуктов. Для приготовления понадобятся:

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

• 100 г моркови;
• 2 яйца;
• 3 ст. л кефира;
• 250 грамм творога;
• 2 ст. л меда/сахарозаменитель.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

1. Первым делом необходимо тщательно измельчить овощи до кашеобразного состояния. Это можно сделать при помощи самой мелкой терки или блендера.
2. Далее в миске соединяются и перемешиваются все ингредиенты.
3. Творожная масса выкладывается в форму или мелкие формочки.
4. Блюдо отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки. Поэтому нужно периодически проверять запеканку и достать ее в том случае, если образуется золотистая корочка.
5. Блюдо готово! Его обычно едят с несладким йогуртом, медом или другим соусом, разрешенным диетой.

Овощной суп-пюре

При приготовлении этого блюда важно помнить, что чтобы оно было диетическим и его можно было употреблять при похудении, морковку и другие овощи нельзя подвергать обжарке. Для приготовления понадобятся:

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

• 200 грамм моркови;
• 100 грамм чечевицы;
• 25 грамм имбиря;
• 50 грамм сельдерея;
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• соль, перец – по вкусу.

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

1. На дно вместительной кастрюли с толстым дном помещаются нашинкованные овощи и чечевица.
2. Продукты необходимо залить водой так, чтобы над ними было около 5 см жидкости.
3. Суп нужно варить около 20-30 минут, затем добавит в него имбирь и специи.
4. После приготовления, полученную массу нужно измельчить в блендере до состояния пюре.
5. Блюдо готово!

Подведем итоги

Морковь можно есть при похудении, так как она низкокалорийная и обладает витаминами, способствующими сжиганию жира. С ней существует множество разнообразных рецептов, так что каждый худеющий сможет найти блюдо, которое ему подойдет.

Морковная диета для быстрого похудения: 11 кг за 11 дней, меню на 3 дня

Среди рискованных методов похудения, морковная диета считается одной из самых жёстких и эффективных. Особенно если ты хочешь сбросить 11 кг за 11 дней. Можно ли использовать её для быстрого похудения? Что будет с организмом, если посадить его на морковную диету? Как правильно составить меню? Действительно ли в морковке содержится столько питательных веществ, сколько нужно для удовлетворения потребностей нашего тела? Обо всём этом — мой новый сказ.

Привет, друзья! Говорят, муж Елены Ваенги потребовал, чтобы она похудела на 10 кило, иначе они расстанутся. Елена стала питаться морковкой — и добилась нужных результатов, после чего способ стал рекламироваться как модельный. Привлекательная информация, чтобы захотеть повторить эксперимент Ваенги! Но торопиться не стоит. Хорошая диета — это сбалансированное питание. По сему предлагаю вместе разобраться с вопросом: стоит ли морковная диета нашего внимания и насколько близка она к принципам здорового образа жизни.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Чем хорош всем известный овощ?

Я уверен, что ты без запинки ответишь на этот вопрос: морковка — источник бета-каротина! Из него в нашем ЖКТ синтезируется жирорастворимый витамин А, полезный для волос, ногтей, кожи и глаз. Больше, чем в морковке, витамина А только в рыбьем жире и говяжьей печёнке. Из-за его токсичности, нельзя употреблять в пищу печень таких животных, как белый медведь или лось. Даже сто граммов такого «деликатеса» может привести к смертельному исходу.

В 100 граммах морковки содержится 2000 микрограммов провитамина А, при суточной норме для человека — от 800 до 1500 мкг. Не многовато ли? Нет! По счастью, в этом овоще наш витаминчик находится в форме каратиноидов и красящих пигментов. Большая часть безопасно выводится кишечником вместе с растительной клетчаткой. Может вообще ничего не усвоиться, если кушать одну морковку, без жира (растительного маслица или сметанки). О значении жиров, я рассказываю в Уроке №4 «Жиры»

Что ещё есть в нашем чудном оранжевом корнеплоде:

• калий, кальций, фосфор;
• сера;
• витаминчики С,В,Е,К,РР;
• сахара;
• клетчатка и нерастворимые волокна;
• антиоксиданты;
• всего 30-32 килокалории (зависит от сорта и содержания сахаров).

Многие вещества легче усваиваются, если корнеплод сварить или испечь, но тогда количество быстрых углеводов в нём возрастает. Поэтому для диеты считается полезным использовать именно сырую морковку.

Морковная диета для похудения: правила и разновидности

Чтобы качественно худеть, нужно придерживаться таких правил:

• кушать свежие корнеплоды, желательно в сезон;
• пить много водички, чтобы не было запоров от избытка клетчатки;
• для полноценного усвоения провитамина А, надо поливать блюдо растительным маслом или обезжиренной сметанкой;
• на месяц можно планировать только 1 диетический период;
• выходить из диетического периода нужно столько же, сколько ты в нём находился.

На последнем этапе предполагается, что ты будешь постепенно, изо дня в день, добавлять сперва кисломолочку, потом кашки и другие овощи, а уже после них — рыбку и мясо.

На 3 дня

Обещанный отвес — три кило, за счёт потери жидкости и очистки кишечника.

Питаться нужно только морковью, предпочтительно сырой, натирая её на меленькой тёрочке или «лапшой», как для корейских салатиков. Количество неограниченно.

Если такой метод скучен, можно разнообразить рацион приготовлением салатика. Рецепт такой:

• 1 кг оранжевого корнеплода;
• 1 столовая ложка маслица, лучше оливкового;
• 1 яблочко, апельсинчик или пара кивин;
• сок свежего лимончика — по вкусу.

Овощ и фрукт натереть на крупной тёрочке, полить маслицем и лимонным соком и кушать с удовольствием!

Не помешает и морковный сок, который ты самостоятельно выжмешь из свежего продукта. Он не заменит воду, но добавит оригинальности и приятных ощущений.

Семидневка

Если кто-то скажет, что ты сбросишь 11 кг за 7 дней — плюнь ему в рожу! Чудес не бывает, а подобного «чуда» лучше и не испытывать, чтобы не довести свою печень и почки до того состояния, когда их придётся долго лечить.

Строгость метода не всем подходит. Кроме морковки можно позволить себе лишь такие продукты:

• капустка любая;
• свёкла;
• сладкая паприка;
• яблочки;
• киви;
• цитрусовые;
• лучок (можно зелёный);
• кефирчик невысокой жирности.

Пить кисломолочку можно не более литра в день. Из всего остального можно делать салатики, супчики, фреши, пюре и т.п. Соль и сахар под запретом, как и вся остальная еда.

Внимание! Рацион не сбалансирован и используя данный способ, ты рискуешь замедлить обменные процессы в организме, подвергнуть его белковому голоду и испортить себе здоровье. Но в результате можешь потерять 3-4 кило. А можешь не потерять. Тут как повезёт!

Десятидневный способ совершенно не отличается от предыдущего. Кушаешь всё то же самое, не забывая включать в каждый приём пищи морковку. Если ты не вегетарианец — придётся туго, но обещанный отвес — до 9 кило.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Метод разгрузочных дней

Главное — помнить, что «разгружаться» больше 3-х дней чревато последствиями. Варианты разгрузок такие:

• на одной морковке и кефирчике, в виде салатов и коктейлей;
• на сырой свёкле с морковкой (из дома лучше не выходить), не более 1 кг обоих овощей в день, в любом виде;
• на морковном соке, который следует готовить самостоятельно из свежего корнеплода и выпивать не больше семи стаканов.

Сбросить килограмма 2-3 на таких «разгрузках» вполне реально.

Я привёл самые распространённые и простые методы морковной диеты. Можно попытаться сбросить вес на морковно-капустной и морковно-яблочной диете, кушать морковные котлетки или варёный корнеплод. Можно даже плюнуть и сесть вместо этого на средиземноморский рацион, при котором ты будешь получать нужный для организма белок. Всё можно. Ты — человек взрослый и сам выбираешь, как сбросить лишний вес.

Прежде, чем выбрать подходящее для себя меню с оранжевым овощем, прочти следующий пункт.

Положительные и отрицательные стороны процесса

К достоинствам данного способа обычно относят:

• быстрое и надёжное похудение;
• насыщение организма витаминами и микроэлементами;
• отсутствие сильного голода, особенно когда можно кушать неограниченное количество корнеплода;
• антиоксидантное и противораковое действие варёного овоща;
• положительное влияние на состояние иммунитета;
• успокоительное воздействие на нервы.

Недостатков тоже хватает:

• вялость, головокружение на протяжении всего периода;
• лёгкое окрашивание кожи в желтоватый цвет (проходящее явление);
• опадение мускулатуры из-за отсутствие белка;
• временный эффект (килограммы возвращаются обратно);
• опасность замедления метаболизма.

По традиции, приведу и противопоказания:

• беременность;
• кормление;
• болезни печени и почек;
• хвори ЖКТ, острые и хронические;
• возраст моложе 18 лет;
• недуги ССС.

Любые хронические заболевания подразумевают, что прежде, чем начать худеть, кушая корнеплоды, ты должен проконсультироваться с врачом и получить от него «добро».

Морковная диета — не панацея от излишнего веса. Как любой подобный метод, она приводит лишь к временному похудению. Чтобы держать себя в форме — нужно всегда питаться функционально, а не от случая к случаю мучить себя голодными рационами.

Оранжевый корнеплод — полезная вещь! Включать его в своё питание нужно обязательно. Но как организовать свою жизнь, чтобы оставаться здоровым, бодрым и стройным, не нуждаясь в голодных диетах?

Об этом и о многом другом можно узнать, посетив нашу онлайн Академию Здорового Тела . Научившись правильному отношению к себе, тебе будет гораздо легче распознавать, что полезно, а что вредно. Приходи! Получи мега полезные знания, которые изложены в простой и понятной форме — и сделай свою жизнь лучше.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы и результаты похудевших

Екатерина М. (45 лет)

Конечно, хочется выглядеть на все сто в любом возрасте. Особенно когда смотришь на фото до и после под какой-нибудь чудо-диетой. Мне тоже было интересно, как можно похудеть на морковной диете. Я даже решила, что буду делать это по лунному календарю, когда мои похудательные дни. Отказалась от молочной продукции, любимого картофельного пюре, из-за которого наверное и набираю вес. Самое сложно было не кушать сладости. Но в целом питаться одной лишь морковкой вполне возможно. Особенно если съедать её много. Какой-то знаменитый музыкант или певец говорил, что если есть вволю только один продукт — его много все равно не съешь и похудеешь. Совершенно с этим согласна, я сидела 7 дней и под конец меня уже воротило от морковки.

Похудела на 3 кило, но увы, вес быстро вернулся обратно. Но наверное, как кратковременная мера, вполне подойдет и морковка.

Худеем за неделю на морковной диете

Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов. Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона. Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма. Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости. Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

• калий;
• фосфор;
• витамины группы B, K, C, E;
• клетчатку;
• фолиевую кислоту.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

• заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях сердечной системы;
• беременности и в период лактации;
• аллергических реакциях;
• гипервитаминозе ретинола.

Разновидности диеты на моркови

Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

1. Морковь натирают на мелкой терке.
2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

• морковь — 0.5 кг.;
• молоко — 125 мл.;
• сахар — 25 г.;
• яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Отзывы и результаты

Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку.

В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов.

За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы. Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир!

Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу. Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают.

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг. Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

Морковная диета: худеем и оздоравливаем организм

Морковь — продукт очень полезный. В ней содержится много витамина В и каротина, что благотворно влияет на зрение, волосы, ногти, кожу, а хлор и сера в составе способствуют выводу из организма токсичных веществ.

Существует несколько методик похудения с помощью морковки. Рассмотрим, что представляет собой морковная диета.

Из нашей статьи вы узнаете о том, как с помощью морковной диеты сбросить до 11 кг за 7 или 11 дней, варианты меню на каждый день для быстрого похудения.

Основные принципы

Чтобы гарантировано похудеть, придерживаются следующих принципов:

Основой рациона должна стать морковка.

Заправка может использоваться только легкая.

Необходимо пить много воды и горячей жидкости — травяных и некрепких обычных чаев. Полезна минеральная негазированная вода.

В морковные салаты можно добавлять один фрукт: яблоко, грушу, киви или апельсин.

Фрукты можно кушать отдельно, после морковки или в качестве перекуса. Важно не съесть больше, чем разрешено.

Порция салата из моркови может быть заменена стаканом свежевыжатого морковного сока.

Режим питания должен быть пятиразовым.

Размеры порций не ограничены. Скушать большое количество тертой моркови в принципе тяжело. Можно есть в любое время суток. Если пять раз в день вы есть не хотите, придкрживайтесь четырехразового питания.

Существует три варианта диеты: трехдневная, семидневная и десятидневная. Дольше десяти дней придерживаться рациона не рекомендуется, так как организм может пострадать из-за длительной нехватки определенных веществ. Но вы можете оставить морковь и салат из нее и в своем постоянном меню в дальнейшем.

Влияние и эффективность

Морковь помогает худеть, но она обладает и другими положительными свойствами для организма. Она способствует сохранению зрения, очищению, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. После такого рациона организм очистится от всех вредных компонентов, накопленных вследствие неправильного питания и нездорового образа жизни.

Она помогает улучшить работоспособность, усвоение других продуктов и метаболизм, способствует улучшению состояния кожи, ногтей и волос. Поэтому такая диета может быть полезной для фигуры и здоровья.

Не только морковный рацион имеет такие преимущества. Другие овощные диеты тоже очень полезны и эффективны, среди них:

Преимущества и недостатки

Достоинства морковного рациона:

Большое количество йода в морковке помогает устранить проблемы щитовидной железы.

Частое употребление этого овоща способствует профилактике рака.

Наличие витамина В6 в составе укрепляет ногти и волосы.

Витамин К помогает очистить организм от токсинов, улучшить функционирование кишечника.

Методика не предполагает ограничений в количестве употребляемого, ведь в моркови мало калорий, съесть ее много вы не сможете. А в процессе переваривания овоща организм затрачивает много энергии, что способствует похудению.

Из минусов:

Меню диеты однообразно.

Нельзя практиковать ее больше десяти дней, поскольку более частые перемены могут спровоцировать сильный стресс для организма.

Если у вас очень светлая кожа, нельзя долго придерживаться диеты, так как большое количество овоща может спровоцировать оранжевый оттенок лица.

У системы питания есть противопоказания:

Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта либо сердечно-сосудистой системы, поскольку ослабленный организм может не справиться с перевариванием такого количества овоща (о принципах диеты при этой патологии читайте тут).

При наличии противопоказаний нельзя придерживаться диеты, не получив разрешения лечащего врача.

При беременности противопоказаны все диеты, так как ограничения в питании могут спровоцировать негативные последствия для ребенка.

При аллергической реакции на морковь.

Примерное меню

Независимо от выбранного варианта основой рациона будет морковный салат. Он готовится просто.

Можно использовать следующие рецепты:

Натрите на терке килограмм моркови, заправьте столовой ложечкой сока лимона и меда.

Натрите килограмм морковки и добавьте измельченный фрукт — яблоко, средний грейпфрут либо три киви. Заправьте столовой ложкой масла оливы, соком лимона и чайной ложкой меда.

Можно просто заправлять морковку оливковым маслом или добавлять немного сметаны низкой жирности.

Морковь должна быть свежей, поэтому салат нужно готовить каждый день. Чтобы овощ лучше усваивался, натирайте его на маленькой и средней терке.

Трехдневная монодиета базируется на моркови в виде салата. Можно употреблять отварной овощ, готовить из него фреши. Один из приемов вы можете разнообразить, добавив в салат измельченный фрукт. Этот вариант очень строгий, подходит в качестве краткосрочного очищения. Нельзя придерживаться его дольше, поскольку для организма это станет опасным стрессом.

Недельная диета более сложная, но она позволяет избавиться от 5-6 кг, а некоторые утверждают, что за семь дней уходят все 11 лишних килограммов. Помимо морковки, меню включает другие овощи, фрукты, нежирную кисломолочную продукцию (не больше литра в сутки). Под запретом — сладкое, мучное, алкоголь.

Примерное суточное меню может быть следующим:

Завтрак: стаканчик кефира.

Второй завтрак: салат из морковки, капусты и яблока.

Обед: суп с морковкой, белокочанной капустой и перцем.

Полдник: апельсиново-морковный фреш.

Ужин: отварная свекла и морковка.

Перед сном — стаканчик нежирного кисломолочного напитка.

Те, кто любит морковку и хочет сбросить больше килограммов, могут прибегнуть к десятидневному варианту диеты. Она похожа на семидневную, но требует еще более аккуратного выхода.

Вот примерное меню такого рациона на день:

Завтрак: 200 мл нежирного кисломолочного напитка.

Второй завтрак: морковный салат, который можно заправить не маслом, а нежирной сметаной либо натуральным йогуртом. Можно добавить в салат киви либо съесть его отдельно. Порция должна составлять 200 граммов.

Обед: 200 г салата с морковью, киви и сметаной.

Полдник: салат с вареной морковкой, свежим кисло-сладким яблоком и сметаной в количестве 200 г.

Ужин: салат из свежей морковки, заправленный маслом, любой фрукт. На ужин можно приготовить крупный бокал морковно-яблочного сока. Яблоко можно заменить другим фруктом.

Рекомендации диетологов

Дополнительно специалисты дают следующие рекомендации:

Нужно использовать только свежие и молодые овощи, которые содержат максимальное количество клетчатки. Покупать их проверенных продавцов, чтобы избежать нитратов.

Пить большое количество жидкости.

Бета-каротин усваивается вместе с жирами, поэтому в блюда стоит добавлять ложку оливкового масла.

Добавьте легкие физические нагрузки. Полезно гулять на свежем воздухе. Но не нагружайте себя слишком, поскольку при диете организм ослаблен.

Результаты

Трехдневная диета позволяет избавиться от 2-3 кг лишнего веса, недельная — от 4-6 кг. Десятидневная схема поможет устранить до 11 лишних килограммов, но все зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Если его много, может уйти и такое количество, но вот если лишних кг у вас всего парочка, не ждите такого эффекта.

Дополнительно диета улучшает состояние кожи, очищает организм — вы будете чувствовать себя легко.

Закончив диету, не спешите возвращаться к привычному питанию, так как организм не сможет быстро перестроиться. Выходить нужно постепенно. В первый день разрешается небольшое количество хлеба, отварной или запеченной картошки.

На второй день можно добавить молочную продукцию и овощи. В первую неделю стоит отказаться от жирного мяса, в первые две недели — от жирного, сладкого, мучного.

Еще несколько советов при соблюдении диеты узнаете, посмотрев этот видео-ролик:

Морковная диета достаточно жесткая, но эффективная, поэтому можно ее попробовать. Важно только убедиться, что нет противопоказаний, и правильно выйти из такого меню.