Похудеть на капусте как быстро уйдет вес - Vodako.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Капустная диета (минус 24 кг в месяц)

Полезные свойства капусты

  • белокочанная;
  • брокколи;
  • цветная;
  • брюссельская;
  • кольраби;
  • пекинская;
  • савойская.

Разновидностей капустных диет множество. Но самыми эффективными считаются рационы строго на одной капусте или в сочетании с кефиром. Существуют капустные диеты для похудения сроком на 3, 5, 7 и 10 дней, а также сроком на месяц, именно об этой диете и пойдет речь в данной статье.

Основной принцип капустной диеты

Результат в минус 24 килограмма будет достигнут только в том случае, если вы будете правильно готовить и употреблять этот овощ. Как говорилось выше, капусту можно готовить разными способами. Во время похудения употребляют не только капусту в сыром виде, но в отварном, обычно в супах и супах-пюре. Сочетать капусту можно с луком или морковью, при варке нельзя добавлять масла. Капусту можно есть в сочетании с белковыми продуктами (мясом, рыбой и т. д.), но они должны быть в умеренном количестве.

Капуста хорошо подойдёт как составная салата, а также как дополнение к мясному блюду. Например, можно приготовить голубцы из нежирной телятины или индейки. Как самострельное блюдо можно употреблять капусту в квашеном виде, но в умеренных количествах. Лучше избегать жареной капусты, так как при приготовлении используется масло. Капусту можно потушить, но только с использованием воды.

  • благодаря большому количеству полезных веществ в этом овоще, он оказывает благотворное влияние на весь организм, способствует омоложению;
  • капуста нормализует работу кишечника;
  • при соблюдении всех правил, результат не заставит себя долго ждать, при выходе из диеты, почти нет риска вернуться к прежнему весу;
  • капуста низкокалорийная, поэтому есть ее можно почти в неограниченных количествах.

Во время диеты стоит придерживаться некоторых важных правил и рекомендаций. Первое, это выбор качественного продукта, в данном случае капусты. Она должна быть свежей, покупать ее нужно там, где вы уверены в качестве этого овоща.

Капустная диета может быть рассчитана на разное количество времени, но лучше не придерживаться ее на срок более двух недель. Если вам нужен быстрый результат до 24 килограммов в месяц, то через две недели сделайте небольшой перерыв (3-5 дней), а затем снова начните диету. Перерыв должен быть не более недели, в это время не стоит есть все подряд, также нужно придерживаться правильного питания, исключив из рациона сладкое, мучное, жирное, соленое и алкоголь.

Примерное меню диеты

В течении всего времени диеты следует полностью исключить из рациона сахар и по возможности соль, пить достаточное количество воды. Основной продукт, который должен присутствовать в рационе – это капуста, которая может быть приготовлена разными способами. Так как диета довольно жесткая, капустные листья рекомендуется есть в любом количестве.

Примерное меню диеты на 7 дней

  • Завтрак: 200-250 миллилитров жидкости, лучше всего негазированной воды или зеленого чая без сахара.
  • Обед: 200 грамм нежирной говядины, телятины или рыбы в сочетании со свежими капустными листами;
  • Ужин: овощной салат с капустой, яблоко или отварное куриное яйцо.

Перед сном можно выпить стакан низкопроцентного кефира.

Во время диеты категорически нельзя употреблять в пищу:

  • сахар, а также любые сладости (торты, печенья, конфеты, мороженое);
  • газированные сладкие напитки;
  • жареную пищу;
  • жирную пищу;
  • мучное;
  • алкоголь.

Капусту можно сочетать с морковью, луком, нежирными сортами мяса, курицы или рыбы. Во время такого метода похудения на ночь можно выпить стакан нежирного кефира, при выборе фруктов на ужин, исключить бананы и виноград.

Рецепты приготовления блюд из капусты

Помимо капустных листьев и овощного салата меню можно разнообразить с помощью следующих блюд.

  • капуста белокочанная – 1 кочан;
  • морковь – 6 штук;
  • лук репчатый – 6 штук;
  • сельдерей по вкусу;
  • зеленая фасоль – 500 грамм;
  • помидоры – 5 штук (можно заменить стаканом томатного сока).

Все ингредиенты отвариваются, для придания вкуса можно добавить в суп немного куриного или говяжьего бульона.

  • капуста белокочанная – 500 грамм;
  • твердый сыр – 100 грамм.

Капусту нужно отварить в чуть подсоленной воде, затем уложить в форму для запекания, сверху посыпать натертым сыром. Запекать в духовом шкафу 20 минут.

  • капуста белокочанная – 250 грамм;
  • шампиньоны – 200 грамм;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • укроп.

Капусту и грибы отварить до готовности. Нарезать, добавить два отварных яйца, все перемешать. Сверху посыпать укропом.

Выход из диеты

За время похудения организм подстроился под потребление ограниченного количества продуктов, поэтому выходить из диеты нужно осторожно и правильно, иначе можно не только нанести вред здоровью, но и вернуть все скинутые килограммы.

Выход осуществляется постепенно – сначала можно добавить к завтраку куриное яйцо или кусочек отварной грудки, тоже самое сделать и на обед. На ужин можно отказаться от капустного салата, а заменить его чем-то другим.

Не стоит сразу же налегать на соленое или сладкое, все нужно вводить постепенно, чтобы организм успел подстроиться под изменения. После диеты стоит рационально питаться, соблюдая КБЖУ (сбалансированное питание с учетом дневной нормы потребляемых калорий, белков, жиров и углеводов), тогда лишние килограммы не вернутся.

Капустная диета – отзывы похудевших

Ирина

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2014/12/Ангелина.jpg»]На капустной диете сижу уже второй раз. Первый раз мой результат составил 5 килограмм за неделю, но потом был срыв и я снова набрала. Сейчас за семь дней скинула 6 килограмм, вес быстро уходит, мне нравится.

Ангелина

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2014/12/Ольга-36-лет.jpg»]Я сначала сомневалась в этой диете, думала, что будет очень тяжело. Но на третий день организм уже привыкает и становится совсем несложно, тем более капусту я люблю в любом виде. Я выбрала для себя не слишком жесткий вариант, употребляю в пищу овощи, мясо, в ограниченных количествах, но благодаря капусте вес уходит хорошо. За месяц не жестких ограничений на капустной диете удалось сбросить 18 килограмм, и это еще не предел.

Ольга

Капустная диета – это эффективный способ похудения. Стоит отметить, что такая диета подойдет не всем и является довольно жесткой. Далеко не каждый человек сможет выдержать такие ограничения в еде, но если придерживаться всех правил, то результат будет ошеломительным. По отзывам многих женщин, попробовавших данный метод похудения, можно смело сказать, что за месяц вполне реально добиться результата в 24 килограмма.

Во время диеты лучше всего пить комплекс витаминов и заниматься хотя бы минимальной физической нагрузкой, тогда результат будет быстрее. При правильном выходе, килограммы не возвращаются, что также является несомненным плюсом данного метода похудения.

Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Привет, дорогие мои читатели. Существует множество различных разгрузочных программ. Среди них и капустная диета отзывы похудевших об этой методике избавления от избыточного веса лестные. Поэтому не смогла пройти стороной эту систему питания и не рассказать вам о ней поподробнее.

В чем особенность капустной диеты

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.

Судя по отзывам похудевших, на диете за 5-7 дней можно скинуть до 10 кило

Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.

К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.

Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей 😉

Результаты худеющих на капусте

Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?

А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Руся: Я продержалась только 4 дня. Это что то ужасное. в животе кашмарно бурчало. А эти газы)) тяжелой она оказалась для моего желудка. Долго есть сырую не смогла. Другое дело если бы тушеная капуста была.

Карина: Я экспериментально для себя 3 денька просидела на свежей капусте. Скинула 2 кг. Хочу еще посидеть, только на этот раз подольше

Сарра: Короче я на 5-й день думала, что в кролика превращаюсь 🙂 Не ну есть одну сырую капусту – это перебор. Села на такое питание на 10 дней. Представляете мое разочарование когда после этих страданий я скинула всего 2 кило.

Читайте также:  Правильные углеводы для похудения

Люба: А я полгода назад классно похудела на капустном супе. Только добавляла еще сельдерей, но думаю, что он особо не повлиял на результат. Подумываю снова сесть на такую похуделку. И хочу подключить к этой диете кардионагрузки

Лолита: У меня сотрудницы сидели на пятидневке. Скинули примерно до 3 кг. Но через неделю, когда перешли на обычное питание, вес вернулся.

Марья: Мне нравится эта система похудения. Ну посудите сами. Кушаешь-кушаешь (я имею в виду сырую капусту), а килограммы тают. За декаду растворилось 7 кг))

Эмма: Я 10 кг скинула. Но даже не это больше всего радует. У меня до похудения были сильные проблемы с почками – камни в них обнаружили. Так вот после похудения от камней ничего не осталось.

Люся: Я много в своей жизни диет перепробовала. Обычно на второй день похудения начинается нервозность – думаю что это связано с недоеданием. А тут нет этого. Уже 5-й день сижу. Самочуствие отличное и настроение хорошее.

Полезные свойства капусты

Оказывается, эта скоромная овощная культура содержит много ценных веществ. К примеру, в ней очень много витамина C. Содержание этого витамина в белокочанной больше, чем в картофеле почти 2 раза. Причем, это растение способно продолжительное время сохранять в себе этот элемент. Недаром Европа раньше у нас закупала бочки квашеной капусты для своих моряков, чтобы они цингой не болели.

Небольшой каллораж капусты (всего 27 ккал на 100 г овоща) относит ее к разряду продуктов с отрицательной калорийностью

В ней содержится 4,7 г углеводов, 1,8 г белков и 0,1 г жиров. Что же касается гликемического индекса, он составляет всего 15 пунктов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Также капуста богата витаминами группы B, столь важными для нервной и сердечно-сосудистой систем. А еще она может похвастаться содержанием калия, серы, кальция, фосфора и других элементов. Кроме того, здесь имеются сахароза, глюкоза, клетчатка (которая помогает худеть), фолиевая и пантотеновая кислоты.

А еще в капусте есть глюкозинолаты. Эти элементы уникальны тем, что обладают онкопротекторным воздействием. Вдобавок, они запускают в организме процесс жиросжигания, в результате чего и происходит похудение.

Рацион капустной диеты

Самым предпочтительным вариантом при таком похудении считается белокочанная капустка. Однако при желании можно внести небольшое разнообразие в диету. Белокочанный овощ можно частично заменить такими видами капусты:

  • цветной (калорийность – 32 ккал);
  • брюссельской (калорийность – 44 ккал);
  • кольраби (калорийность – 42 ккал).

А самой низкой пищевой ценностью отличается квашеная капуста (всего 19 ккал в 100 г). Поэтому диетологи советуют периодически заменять блюда из сырого овоща на квашеный вариант.

Эта диета не является голодной. Хомячить капустные листья можете сколько угодно – нет никаких ограничений

Также во время этой разгрузочной системы питания нужно пить побольше жидкости. Это может быть негазированная вода или несладкий зеленый чай. Минимальный суточный объем составляет 1,5 л жидкости. В начале же дня лучше выпить чашечку несладкого ароматного кофе.

Дело в том, что кофе ускоряет метаболизм, способствуя похудению. Но только без сахара его нужно пить. И вообще от сахара и соли во время похудения нужно отказаться. Также запрещены алкоголь и мучные изделия.

Варианты капустных диет

Самыми популярными считаются «трехдневка», «пятидневка» и десятидневка. О каждом из этих вариантов я вам кратко расскажу.

Диета на 3 дня

Этот вариант предусматривает трехразовое питание. Вот примерное меню.

  • Утром: Чашечка несладкого натурального кофе.
  • Обед: Суп из капусты или тушеная с 200 г вареного куриного мяса. Как вариант, можно съесть салат, сделанный из свежей капусты, яблок, моркови и зелени. В качестве заправки попробуйте нежирный йогурт или оливковое масло.
  • Вечером: Стакан кефира + капустный салат или тушеная капустка. Можно кефир заменить 200 гр отварной нежирной рыбки (какая рыба для диеты лучше).

Такого рациона следует придерживаться 3 дня. Если между основными приемами пищи сильно замучает голод, не спешить звонить в пиццерию Просто возьмите несколько капустных листиков и погрызите их.

Диета на 5 дней

При таком похудении питаться следует 5- 6 раз в день. Ниже предлагаю вам для ознакомления примерное меню.

  • Завтрак: Омлет из 2 яиц и салатик из белокочанной, заправленный оливковым маслицем. Взбодриться можно несладким чаем или кофе.
  • Перекус: 200 г нежирного творожка + чашка чая или кофе без сахара.
  • Наобед: Щи либо капустный суп + отварная курятина + овощной салат.
  • Полдник: стакан кефира или простокваши
  • Вечером: 100 г отварного нежирного мяска либо рыбки + рагу овощное. Также можно выпить чашку зеленого чая.
  • Передсном: 100 г кефира.

Согласитесь, что при таком меню голодать не придется. К слову сказать, это же меню можно брать за основу для «семидневки».

Диета на 10 дней

Такая разгрузочная система построена на употреблении капустного супа, салата и других блюд из этого овоща. Меню этой десятидневной программы также предусматривает употребление постного мяска, рыбы, томатов, зеленого и репчатого лучка. К тому же есть можно фрукты, пить молоко и кефирчик обезжиренный, а также морсы.

Блюда из капусты

А вот и диетические рецепты приготовления жиросжигающих блюд. Готовы? Тогда записывайте

Суп из капусты

Нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 2 шт. репчатого лука;
  • 0,5 шт. белокочанки;
  • 1 шт. сладкий перец болгарский;
  • 0,5 корня сельдерея;
  • 2 шт. моркови;
  • 6 шт. томатов небольших;
  • 2 зубка чеснока;
  • чуть корицы или имбиря + чили;
  • зелень укропа + петрушки;
  • 2 л воды.

Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.

Если кому-то невмоготу без сметаны, то заправьте простоквашей или йогуртом 2,5% жирности.

Капустная запеканка в духовке

Рецепт этого диетического кушанья таков:

  • цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
  • 3 яйца;
  • 60 г твердого сыра;
  • 120 мл молока;
  • зелень укропа;
  • чуть соли.

Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.

Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.

Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Тушеная капуста

Вам нужно подготовить:

  • 0,5 кило белокочанки;
  • 150 г томатов;
  • лучок репчатый;
  • 2 шт. моркови;
  • 30 г оливкового маслица;
  • немного воды;
  • чуть соли + перца молотого черного.

Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.

После отправляем в сковороду порезанные кубиками томаты. Слегка присаливаем и приперчиваем кушанье. Аккуратненько перемешиваем все ингредиенты. И оставляем блюдо тушиться еще примерно 5-10 минут.

Теперь, друзья мои, вы знаете, какие для похудения блюда нужно готовить. Поделитесь своими интересными рецептами диетических капустных блюд.

А на сегодня все. Я откланиваюсь и говорю: пока

Капустная диета – минус 10 килограмм за неделю

Капустная диета для быстрого похудения очень эффективна, а переносится легко, если любите этот овощ. В диете разрешено употребление капусты любого вида:

Капуста насчитывает более 100 видов и каждый из них является полезным для организма, содержит огромное количество витаминов и минералов.

Капустная диета позволяет вам использовать любой вид этого растения, чередовать их и комбинировать блюда из различных сортов.

Суть капустной диеты и существующие ограничения

Капустная диета эффективна, поскольку данный овощ (любого вида) имеет мало калорий, в то же время голодать не придется. Если хотите добиться большего результата, то стоит использовать самую низкокалорийную капусту, а такой считается белокочанная. Еще меньше калорий имеет квашеная капуста, поэтому рекомендуется раза два в неделю заменять ею свежую. Вообще вы можете выбирать себе капусту по калорийности(в Ккал):

  • цветная — 32;
  • брюссельская – 44;
  • броколли — 27;
  • кольраби —42;
  • белокочанная — 24;
  • Квашенная — 19.
Читайте также:  Как похудеть кормящей маме после 6 месяцев

Капустная диета предусматривает следующие правила:

  • Проводится 7- 10 дней;
  • Разрешаются блюда из капусты и других продуктов, но исключаются сладости и мучные изделия;
  • Если мучает сильный голод, разрешается жевать капустные листья без ограничений;
  • Разрешается не ограничено пить зеленый чай и обычную воду, употребление 1,2- 1,5 литров жидкости обязательно;
  • По утрам рекомендуется чашка кофе, так как считается, что этот напиток ускоряет обменные процессы, что способствует дополнительной потере веса.
  • Во время диеты почти полностью исключается сахар и соль;
  • Вводится строгое табу на алкоголь.

Проводить диету можно 1 раз в 2 месяца.

Меню капустной диеты на неделю
Калорийность вашего меню не должна превышать 700 -800 Ккал в сутки.

Приводим здесь примерное меню диеты на неделю, а вы составляйте свое, учитывая собственные предпочтения.

Понедельник

Завтрак

Кофе или зеленый чай (без сахара)

Обед:

  • салатик из капусты (белокочанной) и морковки, заправить можно растительным маслом;
  • Кусок отварного мяса (говядины, курицы) — 150- 200 гр.

Ужин:

  • салатик из капусты;
  • одно вареное яичко;
  • одно яблочко.

Вторник

Завтрак

  • Немного творога с зеленью — 150- 200 гр;
  • Маленький кусочек хлеба с отрубями;
  • квашеная капуста — 200 гр.;
  • небольшой кусочек свинины — 100- 150 гр;

Ужин

Салатик из квашеной капусты, редиса и огурца — 150 -200 гр. Заправить йогуртом с молотыми орехами.

Среда

Завтрак

  • кофе без сахара
  • стакан йогурта
  • банан

Обед

Капустный суп.
Ужин

  • Салатик из квашеной капусты
  • Филе лосося, жаренное на гриле — 150 гр.

Четверг

Завтрак

  • кофе без сахара
  • творог с курагой — 150 гр;

Обед

  • жареная на гриле рыба —150 —200 гр.;
  • салатик из капусты —150 гр.

Ужин

  • оладьи из кабачков — 150-200 гр;
  • салатик из квашеной капусты с добавлением винограда. — 100 гр.

Пятница

Завтрак

  • кофе без сахара
  • булочка с отрубями;
  • сыр — 30 гр.

Обед

  • кусок отварного мясо (говядины, курицы) — 200 гр.;
  • тушеная с капуста с ананасом — 150 гр.

Ужин

  • салатик из помидоров и капусты — 100 гр
  • отварная свинина — 125 гр.

Суббота

Завтрак

  • кофе без сахара
  • Обезжиренный творог— 150 гр;

Обед

  • отварная грудка —150 —200 гр.
  • Салатик из капусты —150 гр.

Ужин

Тушеная капуста — 150-200 гр

Воскресенье

Завтрак

Обед

  • отварная рыба —200 —250 гр.
  • Салатик из цветной капусты —150 гр.

Ужин

Преимущества капустной диеты

  1. Максимальная эффективность, при соблюдении всех предписаний похудение за неделю может составить от 7 до 10 кг.
  2. По окончании диеты, если соблюдать правильный режим питания, вес не набирается.
  3. Дополнительным плюсом является стимуляция работы кишечника, избавление организма от шлаков и токсинов, вследствие ограничения соли.

Недостатки капустной диеты

  1. Перед применением диеты нужно посоветоваться с врачом. Капустная диета не будет полезна людям с заболеваниями ЖКТ, почек, страдающим сахарным диабетом.
  2. Диета не является сбалансированной по витаминам и минералам, поэтому рекомендуется пить поливитамины.
  3. Диета низкоуглеродная, поэтому возможно снижение работоспособности, внимания, появление усталости, головных болей. Если эти симптомы проявляются в большой степени, то необходимо бросить диету и проконсультироваться с врачом.
  4. Выдержать диету не так легко, но результаты того стоят, о чем свидетельствуют отзывы о капустной диете.

Рецепты некоторых блюд капустной диеты смотрите в видео

Как капуста влияет на похудение, правила диеты, ежедневное меню

Капустная диета очень противоречива: сторонники приводят факты, подтверждающие её положительный эффект в борьбе за совершенную фигуру, в то время как противники критикуют такое питание за негативное воздействие на организм. Эта статья посвящена преимуществам и недостаткам капустной диеты, кроме того, в ней будут приведены варианты диетического рациона для различных периодов времени.

Классическая капустная диета: плюсы и минусы

Капустная диета стала популярной около 30 лет назад. Она проста в использовании, недорогая, позволяет быстро сбросить лишний вес. Кроме того, максимальный срок применения протяжённостью всего в одну неделю побуждает многих людей попробовать именно этот метод похудения.

Однако такая диета даёт эффект быстро и легко, что не выгодно для организма, который после её прекращения незамедлительно возвращается к первоначальным размерам, часто принося с собой дополнительные килограммы.

Есть много разных способов снизить вес, но не все они равноценно полезны. Капустный рацион является диетой с очень низким запасом калорий (до 1000 ккал в день), что позволяет худеющему человеку потерять около 4–5 кг в неделю. Продолжительность классической капустной диеты составляет семь дней и требует тщательного соблюдения рецептуры употребляемых блюд. Рацион основан на простых в приготовлении и, по мнению многих, вкусных супах или рагу из белокочанной, цветной или савойской (свежей или квашеной) капусты.

В блюда добавляют и другие овощи, такие как лук, болгарский перец, помидоры, морковь и сельдерей, а также приправы из трав. Готовят обязательно без соли. В пищу можно добавить максимум 2 ст. ложки масла в день, а также небольшое количество (около 100 г) нежирной курицы, индейки или телятины к обеду и ужину. Блюда на основе капусты потребляются каждый день в течение минимум двух приёмов пищи в неограниченном количестве, что позволяет человеку почувствовать сытость, съедая низкокалорийное блюдо.

Как и у любого диетического питания, у капустного рациона есть и свои преимущества, и недостатки, на которые обязательно нужно обратить внимание перед применением, чтобы не нанести вред здоровью.

  • Преимущества и польза капустной диеты:
  • Кратковременность. Вес быстро уходит, процесс похудения очень короткий — он длится всего неделю.
  • Дешевизна рациона. Капуста, независимо от сорта или вида, относится к продуктам, финансово доступным для всех.
  • Быстрота приготовления. Основой рациона является суп или овощное рагу, которые легко готовить.
  • Очищение организма. С помощью капустной диеты человек получает большую дозу клетчатки, поскольку она основана на потреблении овощей и фруктов. Также такой рацион помогает очистить организм от токсинов.

  • Недостатки капустной диеты:
  • Однообразие и специфичный вкус. Ежедневное меню состоит из одинаковых продуктов, к тому же вкус супа из капусты нравится далеко не всем.
  • Диета не сбалансирована с точки зрения обеспечения организма полезными и питательными веществами. Несмотря на употребление большого количества овощей, недостаток жира в рационе не способствует усвоению витаминов из них. Такой рацион провоцирует вымывание из организма минералов, в основном кальция и магния.
  • Предлагаемая пища обеспечивает очень низкий уровень ежедневных калорий, что вызывает шок для организма, который после прекращения строгой диеты начинает накапливать доставленную энергию в виде жира, что приводит к эффекту «йо-йо».
  • Быстрая потеря веса при использовании рассматриваемого рациона является не результатом потери жировой массы, а результатом потери воды, поскольку капуста относится к мочегонным продуктам. Недостаток белка приводит к тому, что ценная мышечная ткань также теряется, что снижает основной обмен веществ.
  • Эта разновидность питания влияет на нарушение регуляции обмена веществ. Применение диеты может вызвать ухудшение состояния кожи, выпадение волос и слоение ногтей.

Прежний вес часто быстро возвращается после капустной диеты, потому что такое питание обеспечивает человеку очень низкую суточную дозу калорий, недостаточную для завершения основного обмена веществ, то есть выработки энергии, необходимой для функционирования систем организма (кровеносной, дыхательной, пищеварительной). В связи с этим организм начинает приспосабливаться к меньшему запасу калорий, что вызывает замедление обмена веществ.

Происходящее можно объяснить на следующем примере. До диеты основной обмен веществ может быть около 1500 ккал в день. После диеты обмен веществ может уменьшиться примерно на 100 ккал, следовательно, он составляет 1400 ккал. После возвращения к нормальному питанию, получая необходимые питательные вещества, организм начинает накапливать их в виде жировой ткани. Это происходит потому, что раньше этого количества калорий организму было достаточно, а теперь оно слишком велико, и потерянные килограммы могут быть возвращены с избытком.

Правила диеты

Наиболее важные правила капустной диеты:

  1. Диета может длиться только 7 дней или менее.
  2. Каждый день человек употребляет только суп или рагу, приготовленные на основе сырой или квашеной белокочанной или савойской капусты с овощными добавками.
  3. К блюдам совсем не добавляется соль, а также животные жиры в количестве более 2 ст. ложек в день. Разрешено потреблять около 150–200 г мяса птицы, телятины, индейки в день.

Примерное меню капустного рациона на день:

  • на завтрак съедают порцию капустного супа или варёных овощей без соли и жира;
  • в обед — ещё одну порцию капусты с мясом (около 150 г), а также коричневый рис с овощами или несколько фруктов;
  • ужинают сырыми или варёными овощами либо же капустным супом;
  • разрешено пить минеральную воду, не сладкий чай, фруктовые соки, кушать фрукты и овощи в неограниченном количестве.
Читайте также:  Лимонная вода для похудения рецепт

Необходимо тщательно следовать этим рекомендациям для того, чтобы диета была эффективной. Такие продукты, как капуста, фрукты, рис, белок, опасны в виде однокомпонентного рациона: слишком долгое использование может привести к серьёзным последствиям для здоровья человека.

Ограничения

Так как описываемый овощ содержит много клетчатки, то его длительное употребление может вызвать проблемы со стороны пищеварительного тракта: боли в животе, вздутие, запоры или диарею.

  • Диетическое питание на основе капусты нельзя использовать:
  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • детям и подросткам, так как в рационе слишком мало калорий и питательных веществ;
  • людям с диабетом, так как скудное питание вызывает резкие изменения уровня глюкозы в крови;
  • людям с болезнью Хасимото;
  • больным гипотиреозом, так как в этом случае они получают слишком мало энергии и углеводов;
  • людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • мужчинам и женщинам, подвергающимся высоким физическим нагрузкам.

Разрешённые продукты во время капустной диеты

На капустной диете нужно съедать, помимо капустного супа, свежие овощи, фрукты, постное мясо и рис. Также можно пить кофе, чай (но без сахара) и минеральную воду.

ПродуктыРекомендуемыеНе разрешённые
ОвощиМожно есть любые овощи, кроме содержащих крахмал
  • картофель (кроме 2-го дня диеты)
  • свёкла
  • кукуруза
  • зелёная фасоль
  • зелёный горошек
  • сухие семена бобовых
ФруктыВсе, кроме бананов

(исключением является 4 день диеты)БананыМясо и рыба

  • постная говядина
  • домашняя птица без кожи
  • не жирная рыба
  • жирная говядина
  • свинина
  • птица со шкурой
  • жирная рыба
  • морепродукты
Молочные продукты и яйцаОбезжиренное молоко
  • жирное молоко
  • йогурт
  • кефир
  • пахта
  • белый и жёлтый сыр
  • яйца
Зерновые продуктыКоричневый рисВсе крупы, кроме коричневого риса, макарон, вермишели и хлебобулочных изделийЖирыНебольшое количество сливочного масла на 2 день диеты
  • все жиры и масла, кроме сливочного масла
  • орехи
  • авокадо

Можно ли похудеть на капусте и как быстро?

Рассмотренный выбор продуктов наиболее подходит для лучшего пищеварения и максимально быстрого снижения веса.

Такая диета не налагает строгих калорийных ограничений, однако из-за того, что человек ест только капустный суп и овощи, которые имеют очень мало калорий (потому что богаты клетчаткой), ежедневная порция энергии в меню колеблется в диапазоне 1000 ккал.

По отзывам израильских диетологов, на капустной диете в первые три дня употребляются гораздо меньше 1000 ккал, в 4 и 7 день — около 1000 ккал, в 5 и 6 день — свыше 1200 ккал, что очень мало по сравнению с типичными потребностями организма человека в энергии.

Это происходит потому, что при низкокалорийном питании организм начинает получать энергию из гликогена — дополнительного сахара, который хранится в печени и мышцах. Гликоген связывает большое количество воды.

У обычного человека имеются 3–4 г воды на 1 г этого сахара, а вообще в организме в среднем имеется 300 г дополнительного сахара. Таким образом, быстрой потерей первого килограмма на капустной диете является вода, высвобождаемая гликогеном, которая сразу же возвращается (после включения большего количества пищи, содержащей углеводы).

Следовательно, после возвращения к более калорийной пище, человек снова начнёт толстеть.

Капустная диета имеет одно важное преимущество — она не ограничивает порцию потребляемой пищи. Основу диеты составляет густой суп из белокочанной капусты, который готовится без соли и жира.

LadyFor

Капуста, капусточка… Что же мы будем делать с тобой? Худеть мы будем с капустой! Капустная диета была, есть, и будет популярной, так как она является одной из эффективнейших. По опросам среди девушек, диета на капусте помогает сбросить около восьми килограмм излишков жировых запасов за две недели.

Соответственно, следуя простым вычислениям, можно догадаться, что за неделю скинем четыре-пять килограмм. Но, все в основном зависит от особенностей организма. Вспомним золотое правило: чем больше жира, тем он быстрей уходит. Поэтому, сильно полным особам женского и мужского пола результат покажется куда эффективнее, нежели тем, у кого лишний вес составляет всего 5 – 15 килограмм.

Суть капустной диеты:

Начнем, пожалуй, со вкусняшек диеты. Сразу могу сказать, что есть можно сколько угодно. Жаль, что одну лишь капусту, а не курочку. Хотя нет, курочку тоже можно. Ну вот, два плюса уже есть. Время приема капусты также не ограничено, то есть можно есть даже в десять часов вечера. Но, чтобы результат был эффективнее, не рекомендую есть за три-четыре часа до отхода ко сну. Желудку ведь тоже нужно отдыхать. Результат очень даже наглядный (около 8-ми килограмм за две недели).

Так что же будем есть? Конечно же, капусту! Средняя продолжительность диеты составляет 10 дней. Основным блюдом в течении дня должна быть капуста, а что разместить в дополнительном блюде – уже собственная фантазия. Если быть точнее, то не фантазия, а продукт на выбор. Выбирать придется из отварного куриного или говяжьего мяса, овощей, фруктов, приготовленной на пару рыбы, обезжиренного кефира, сока. Самое главное, чтобы продукты из дополнительного меню были по своей массе не более 200 грамм. В случае с куриными яйцами – не более одного яйца в течении двух дней.

Положительные моменты:

Как говорится, кочан вам в руки! Полезных свойств капусты достаточно много. Вопрос конечно спорный, но каждой девочке в детстве бабушка или мама говорила есть капусту. Учёными доказано, что постоянное употребление капусты предупреждает возникновение раковых опухолей, налаживает работу почек, очищает и восстанавливает печень. Также, капуста на порядок уменьшает сахар в кровеносной системе, то есть капустная диета особенно подойдет людям, страдающим повышенным сахаром в крови.

Всё проще некуда! А что самое, важное в капусте – это низкокалорийность! Хоть заешься ты капустой, но за день более 900 килокалорий ни в какую не наберешь. Несмотря на свою низкую калорийность, капуста содержит огромное количество клетчатки, витаминов и минералов.

Противопоказания и недостатки:

Противопоказания есть у всех диет. Капустная – не исключение! Следует отметить, что капустная диета накладывает полное ограничение на употребление алкогольных напитков, сладкого, мучного и жирного. Итак, капустная диета категорически запрещена людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также запрещена людям с низким давлением, так как капуста содержит маленькое количество углеводов, вследствие чего быстро возникает утомление и головокружение.

Вообще, питаясь одной капустой, организм недополучает большое количество нужных и питательных элементов, поэтому постарайтесь принимать витамины.

Меню на каждый день:

Завтрак: Завтрак начнем с чашечки чёрного или зелёного чая, кофе, либо стакана сока или минеральной воды. Кофе или чай, конечно же, без сахара.

Обед: Готовим салат из капусты и моркови, с добавлением небольшого количества оливкового или подсолнечного масла. Еще раз следует повториться, что количество капусты в салате не ограничено. Ограничено лишь количество масла и соли (допустима лишь маленькая щепотка). Кроме салата, выбираем что-либо из дополнительного меню: кусочек отварного мяса, пареной рыбы, целое яблоко, в идеале – зеленое. Обед получается достаточно вкусным, и помогает ненадолго забыть о мучительной диете.

Ужин: На ужин опять готовим капустный салат. Либо тушим ее. Употреблять стоит исключительно без специй, хлеба, майонеза, соли и тому подобного. К нашему основному блюду добавляем яйцо, фрукт, или овощ. Фрукты и овощи исключительно низкокалорийные, то есть никаких бананов, винограда, картофеля. Если у тебя бессонница из-за бурчания в животе, то на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Капустный суп – лучшее блюдо в рационе диеты

Капустный салат можно заменить капустным супом. И если его правильно приготовить, то получится весьма не плохо и даже вкусно.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 0,5 кг;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Болгарский перец – 2 шт;
  • Стебель сельдерея – 4 шт;
  • Лук репчатый – 5 шт;
  • Морковь – 5 шт;
  • Оливковое масло – столовая ложка.

Приготовление: Берем пол кило белокочанной капусты, режем, и складываем в кастрюльку. Также добавим помидоры, болгарские перцы, сельдерей, луковицы и морковь. Тоже всё режем и складываем. Добавляем столовую ложку оливкового масла. Соль исключаем совсем. Заливаем все это небольшим количеством воды и ставим вариться в течение 30-ти минут. Всё, супчик дня готов.

Готовьте супы, занимайтесь спортом и кушайте только полезные продукты и будет у вас сама красивая и стройная фигура! Теперь вы знаете, еще одну монодиету, которая поможет вам избавиться от ненавистных килограммов. Удачи вам, дорогие читательницы! Все у вас получится 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector